Tương Hột Thốt Nốt Thanh Hồ - OCOP 4 Sao An Giang

TVC giới thiệu Tương Hột Thanh Hồ - Nhà Sản Xuất Tương Hột 100% làm từ đường thốt nốt

Nói đến vùng đất Nam Bộ, nơi đây nổi tiếng với những miệt vườn trĩu quả, nơi con người hòa mình vào thiên nhiên hoang sơ, và chính đây là nơi Thanh Hồ mang đến cho thực khách món gia vị tinh hoa từ đất trời mang tên Tương hột thốt nốt. Vị ngon hòa quyện, đánh thức mọi giác quan, kết hợp cùng với vị béo bùi của đậu nành cùng vị ngọt thanh tao của thốt nốt, hòa quyện trong quy trình lên men tự nhiên, tạo nên một hương vị đậm đà, mới lạ, chất lượng tuyệt hảo. Tương hột thốt nốt Thanh Hồ mang trong mình hương vị đồng quê mộc mạc, bình dị, gợi nhớ những ký ức tuổi thơ bên mâm cơm gia đình đầm ấm. Là gia vị hoàn hảo để nêm nếm hoặc pha nước chấm, giúp món ăn thêm phần hấp dẫn và đậm đà hương vị.

Tương hột thốt nốt Thanh Hồ trải quá trình lên men tự nhiên Gia Truyền giúp hạt đậu luôn trong trạng thái mềm, béo, bùi, hoà quyện với vị ngọt đường thốt nốt, khẳng định Tương Hột Thanh Hồ có hương vị đặc trưng không giống hương vị Tương khác.

Thành phần tự nhiên an toàn Được làm từ đậu nành mang đến vị thơm ngon, hấp dẫn cho bữa ăn của gia đình bạn. Sản phẩm được kiểm định chất lượng và hương vị, an toàn cho sức khoẻ. Tương hột Thanh Hồ nói không với hóa chất độc hại. Với phương châm luôn đặt uy tín lên hàng đầu, Thanh Hồ luôn cải tiến trang thiết bị sản xuất, nhằm nâng cao chất lượng, cũng như bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng.

Mô tả sản phẩm Tương Hột Thốt Nốt Thanh Hồ

Thành phần:

• Đậu

• Muối

• Đường thốt nốt

Tính năng sản phẩm:

• Tương hột Thanh Hồ được chế biến theo phương pháp lên men tự nhiên theo truyền thống gia đình, giúp tạo nên hạt đậu mềm, béo, và bùi. Đặc biệt, sản phẩm kết hợp một cách tinh tế vị ngọt tự nhiên của đường thốt nốt, mang đến hương vị đặc trưng riêng biệt mà không thể tìm thấy ở tương hột khác.

Cách sử dụng:

• Tương hột Thanh Hồ là một sự kết hợp hoàn hảo cho các món ăn chay mặn.

• Sản phẩm đã được nấu chín sẵn, vì vậy bạn có thể ăn ngay mà không cần tiến hành bất kỳ sơ chế nào.

Quy cách đóng gói:

• Sản phẩm được đóng gói trong lon thiếc có dung tích 500g hoặc 250g.

Hạn sử dụng (HSD):

• Sản phẩm có thời hạn sử dụng là 8 tháng kể từ ngày sản xuất.

Tương hột Thốt Nốt Thanh Hồ trong hộp thiếc không chỉ đảm bảo hương vị truyền thống mà còn mang đến một trải nghiệm đặc biệt với sự kết hợp ngon ngọt giữa đậu và đường thốt nốt. Đây chắc chắn sẽ là sự bổ sung hoàn hảo cho bữa ăn của bạn.

Xây dựng thương hiệu tương hột Thanh Hồ

Tận dụng lợi thế nguồn nguyên liệu đường thốt nốt Bảy Núi, Công ty TNHH SX-TM Thanh Hồ (398 Tôn Đức Thắng, phường Long Thạnh, TX. Tân Châu, An Giang) đã tạo ra sản phẩm tương hột đặc trưng mà ở những vùng, miền khác không có được. Sản phẩm tương hột hảo hạng Thanh Hồ đang đăng ký tham gia Chương trình mỗi xã 1 sản phẩm (OCOP) tỉnh An Giang năm 2020 để một lần nữa khẳng định thương hiệu, uy tín với người tiêu dùng.

Cơ sở sản xuất tương hột Thanh Hồ trước đây được biết đến là “lò tương hột”, chủ yếu sản xuất tương hột bán tại chỗ và phân phối qua hệ thống chợ truyền thống. Nhận thấy cần xây dựng thương hiệu, nhãn hiệu, bao bì cho sản phẩm này để tiêu thụ xa hơn, năm 2005, cơ sở đã phát triển thành Công ty TNHH SX-TM Thanh Hồ, đầu tư dây chuyền sản xuất hiện đại, sử dụng nguồn nguyên liệu chất lượng. Bên cạnh sản phẩm chủ lực là tương hột, công ty còn cho ra đời các sản phẩm khác như: tương xay, nước màu, tương ớt, muối ớt, muối tiêu, chao…

“Việc đóng hũ nhựa giúp sản phẩm tương hột đặc trưng của vùng đất Nam Bộ dễ dàng đến tay người tiêu dùng, tiện lợi trong quá trình sử dụng. Khi gắn thương hiệu Thanh Hồ, chúng tôi muốn đảm bảo với người tiêu dùng là nguồn nguyên liệu đậu nành có nguồn gốc rõ ràng. Công ty ưu tiên thu mua đậu nành được canh tác tại địa phương” - Phó Giám đốc Công ty TNHH SX-TM Thanh Hồ Dương Quang Vĩ cho biết.

Theo đánh giá của công ty, Việt Nam là đất nước có nhiều tôn giáo, trong đó có một lượng rất lớn tín đồ ăn chay. Trên thế giới, ăn chay dần trở thành xu hướng ẩm thực thời thượng để cải thiện sức khỏe bản thân và thông qua đó, góp phần bảo vệ môi trường. Tuy nhiên, trên thực tế, người ăn chay thường hay gặp một vấn đề chung là chế độ ăn không cung cấp đủ lượng khoáng chất cần thiết như: sắt, vitamin B12… gây ra tình trạng thiếu máu và thiếu dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể.

“Trước tình trạng đó, chúng tôi luôn trăn trở phải làm sao tạo ra được sản phẩm vừa đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, mẫu mã bắt mắt, vừa có thể giải quyết được vấn đề thiếu dinh dưỡng cho người ăn chay” - ông Vĩ thông tin thêm.

Bài toán trên được giải quyết khi công ty tìm hiểu và phát hiện ra giá trị dinh dưỡng tuyệt vời của đường thốt nốt - đặc sản vùng Bảy Núi. Loại đường này cung cấp nguồn khoáng chất cao gấp 60 lần so với đường cát trắng, đồng thời chứa nhiều chất sắt, vitamin B12 cũng như một số chất dinh dưỡng khác có lợi cho sức khỏe.

Công ty đã nghiên cứu kết hợp giữa công thức chế biến tương hột truyền thống với phương pháp lên men tự nhiên, không sử dụng chất phụ gia, kết hợp đường thốt nốt để cho ra đời sản phẩm tương hột hảo hạng Thanh Hồ. Trong sản phẩm này, đường thốt nốt chiếm trên 60% thành phần nguyên liệu, hoàn toàn thay thế đường cát trắng nên sản phẩm tương hột Thanh Hồ khi đến tay người tiêu dùng luôn đảm bảo được tiêu chí: duy nhất trên thị trường, bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng và bảo tồn truyền thống văn hóa dân tộc.

Mở rộng thị trường

Đường thốt nốt được biết đến là sản phẩm đặc trưng của vùng Bảy Núi - An Giang. Đây là loại gia vị quen thuộc trên kệ bếp của mỗi gia đình tại vùng nông thôn An Giang. Khi sử dụng đường thốt nốt để sản xuất tương hột, sản phẩm tương có màu đỏ nâu đặc trưng, hạt tương ăn béo béo, có vị ngọt thanh của đường, hương thơm của nước thốt nốt và ăn vừa miệng. Tương để càng lâu càng đậm đà và thơm ngon.

Ông Dương Quang Vĩ cho biết, điều cốt lõi để mang tương hột hảo hạng Thanh Hồ đến gần hơn với người tiêu dùng là phải lưu giữ được giá trị truyền thống, đồng thời đảm bảo chất lượng tốt nhất cho sản phẩm. “Chúng tôi không ngừng đổi mới công nghệ hiện đại trong quá trình sản xuất, ưu tiên sử dụng nguồn năng lượng thân thiện với môi trường như: điện năng lượng mặt trời, nồi hơi áp suất vào quá trình chế biến, đồng thời áp dụng dây chuyền chiết rót bán tự động vào khâu đóng gói nhằm hạn chế vi khuẩn xâm nhập khi tiếp xúc trực tiếp lên sản phẩm” - ông Vĩ thông nhấn mạnh.

Với hơn 15 năm kinh nghiệm trong ngành sản xuất và đóng gói gia vị chay, sản phẩm tương hột hảo hạng Thanh Hồ đã có mặt khắp các tỉnh, thành phố vùng ĐBSCL và một số tỉnh Nam Bộ với sản lượng chế biến đạt 1 tấn/ngày.

Các sản phẩm của Công ty TNHH SX-TM Thanh Hồ đều được Cục Sở hữu trí tuệ cấp bảo hộ thương hiệu độc quyền từ kiểu dáng cho đến mẫu mã, bao bì. Bên cạnh phân phối qua hệ thống đại lý, sản phẩm còn được quảng bá, bán hàng qua các trang mạng xã hội…

Tương hột thốt nốt – Đậm đà hương vị truyền thống

Vùng đất An Giang không chỉ gây ấn tượng về địa hình “núi giữa đồng”, văn hóa đa dạng sắc màu mà còn nổi tiếng với sản phẩm tương hột thốt nốt (tương ủ bằng đường thốt nốt) trở thành một gia vị độc đáo, đạt chứng nhận 4 sao OCOP của tỉnh.

Nếu bạn đến xã Tân Châu (tỉnh An Giang) sẽ được thưởng thức một món ăn vô cùng độc đáo là món tương hột thốt nốt.

Ở miền Tây Nam Bộ, tương hột được biết đến là loại gia vị dùng để tẩm ướp, thứ nước chấm quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày như: cá chưng tương, đậu hũ kho tương, nước chấm gỏi cuốn,… đặc biệt, dùng nhiều nhất trong các món ăn chay. Tuy nhiên, ở xã Tân Châu, tương hột truyền thống đã được kết hợp cùng nguyên liệu đường thốt nốt đặc trưng tạo nên món tương hột thốt nốt độc đáo.

Với địa hình đặc biệt vừa là đồng bằng vừa có núi, An Giang không chỉ thuận lợi cho việc phát triển nông nghiệp mà còn có điều kiện tốt để trồng các loại cây công nghiệp ngắn ngày như cây đậu tương (đậu nành). Với những ưu ái từ điều kiện tự nhiên, người dân nơi đây siêng năng làm việc, mỗi ngày sản xuất hàng nghìn sản phẩm tương hột phục vụ khách hàng gần xa.

Tương hột thốt nốt nơi đây là sự kết hợp các nguyên liệu sẵn có, từ những hạt đậu nành béo bùi của bác nông dân cần mẫn, những thanh đường thốt nốt ngọt ngào của người thợ chăm chỉ đã khai thác hiệu quả tiềm lực địa phương. Việc này không chỉ mang lại lợi nhuận cho cơ sở sản xuất tương hột mà còn tăng thêm kinh tế cho những hộ gia đình trồng đậu và sản xuất đường thốt nốt trên địa bàn.

Trước đây, sản phẩm của các “Lò tương hột” ở Tân Châu chủ yếu bán tại chỗ và phân phối cho các chợ truyền thống trên địa bàn. Song theo thời gian, những cơ sở này dần mở rộng quy mô sản xuất, áp dụng nhiều dây chuyền hiện đại nhằm nâng cao chất lượng sản phẩm tương hột thốt nốt đáp ứng nhu cầu người tiêu dùng. Họ lựa chọn nguyên liệu đậu nành chất lượng của địa phương, có nguồn gốc rõ ràng. Đồng thời, sử dụng công thức chế biến truyền thống và phương pháp lên men tự nhiên, không dùng chất phụ gia kết hợp đường thốt nốt, cho ra đời sản phẩm tương hột thốt nốt thơm ngon. Thành phẩm được đóng gói cẩn thận, bao bì đẹp mắt khi đưa ra thị trường cũng làm hài lòng nhiều người tiêu dùng ưa chuộng thực phẩm xanh.

Bên cạnh đó, cơ sở còn áp dụng công nghệ sản xuất thân thiện môi trường như: dùng điện năng lượng mặt trời, nồi hơi áp suất vào quá trình chế biến và dây chuyền chiết rót bán tự động trong đóng gói sản phẩm nhằm hạn chế vi khuẩn xâm nhập. Những hạt tương có màu nâu đỏ đẹp mắt, vị béo bùi và ngọt nhẹ, thơm mùi đặc trưng của đường thốt nốt là điểm đặc biệt làm nên thương hiệu sản phẩm tương hột thốt nốt. Với loại tương này khi để càng lâu hương vị sẽ càng đậm đà.

Nhằm tiếp tục quảng bá rộng rãi đến người tiêu dùng, mở ra thị trường tiêu thụ mới, sản phẩm tương hột xuất hiện trong nhiều chương trình, hội chợ và trên các trang thương mại điện tử. Sản phẩm tương hột thốt nốt hảo hạng của Công ty TNHH Sản xuất – Thương mại Thanh Hồ (xã Tân Châu, An Giang) được chứng nhận đạt chuẩn 4 sao sản phẩm OCOP tỉnh. Tạo điều kiện giúp tương hột thốt nốt khẳng định thương hiệu, phổ biến sản phẩm rộng rãi trên thị trường.

Dù ngày càng được chú trọng, đầu tư dây chuyền sản xuất hiện đại, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm nhưng các sản phẩm tương hột thốt nốt vẫn lưu giữ trọn hương vị truyền thống. Không chỉ là gia vị tạo nên sự thơm ngon, đậm đà cho bữa ăn gia đình, tương hột thốt nốt còn giúp quảng bá hương vị đặc trưng xứ “Bảy núi”. Qua đó, hình ảnh bình dị, thân thương của vùng đất An Giang được truyền tải đến nhiều du khách gần xa, tạo điều kiện phát triển kinh tế và du lịch địa phương.

Là một cơ sở chế biến tương hột truyền thống, hay còn gọi là “lò tương hột”, Thanh Hồ nung nấu ý định thay đổi bản thân bằng việc phát triển một sản phẩm sạch, tiện lợi và bắt mắt đối với người dùng.

Công ty Chúng tôi Cam kết bán hàng 100% chính hãng, đúng giá, đúng chất lượng sản phẩm, dịch vụ đã công bố trong gian hàng:

✔ Quý khách mua hàng được kiểm tra trước khi thanh toá

✔ Được đổi trả nếu hàng bị lỗi hỏng không đặt yêu cầu do vận chuyển.

✔ Quý khách mua hàng thanh toán theo hình thức:nhận hàng và gửi tiền cho người Ship hàng!

✔ Thời gian giao hàng: Đơn mua lẻ phụ thuộc vào đơn vị ViettelPost. Đơn mua Sỉ Chúng tôi sẽ thuê xe chuyên chở tận nơi nhận!

✔ Quý khách mua hàng bấm nút: Đặt Mua sau đó điền đầy đủ thông tin và ghi chú thời gian có thể nhận hàng.

✔ Công ty chúng tôi sẽ trực tiếp gửi hàng về địa chỉ Quý khách yêu cầu.

✔ Đơn cần Gấp trong phần Đặt Mua ghi chú: Gửi Grab và Quý khách tự trả phần phí này.

✔ Quý khách đặt đơn không cần đăng ký thành viên.