Trà Sen Bông - Trà Sạch An Nguyên

Trà sen từ lâu được mệnh danh là “Thiên cổ đệ nhất trà”, không chỉ bởi hương vị thanh tao khác biệt, mà đó còn là sự tỉ mỉ trong từng công đoạn tạo ra chúng. Sen dùng ướp trà là sen, là loại sen nhiều cảnh nhỏ, màu hồng phớt, chúm chím nụ. Sen được hái từ sáng sớm, khi mặt nước còn hơi sương để đảm bảo độ tươi và giữ trọn vẹn được hương vị của hoa.

Trà sạch An Nguyên có màu xanh đen, xoăn chặt, cánh chè gọn, nhỏ. Khi pha nước chè rất trong, xanh, màu vàng mật ong. Nước chè có vị chát ngọt, mùi thơm cốm dễ chịu hài hòa, có hậu ngọt. Qua bàn tay chế biến tài tình của người nghệ nhân nơi đây, cùng tình yêu và sự hăng say đối với nghề, chúng tôi đã tạo nên sản phẩm trà ngon hảo hạng, khi uống vào có vị thơm của lá chè tươi, vị ngọt hậu tự nhiên đọng lại sâu trong cổ họng. Trà sạch An Nguyên là món quà tặng ý nghĩa cho gia đình, bạn bè, đối tác, khi uống cùng người thân thể hiện tình cảm yêu mến, quý trọng.

Thông tin chi tiết

• Thương hiệu: An Nguyên
• Trà sen bông: Bông sen bỏ nhụy, cho trà vào ướp, bọc lá sen, cắm vào nước để trà có hương, sau đó hút chân không
• Quy cách đóng gói: bông sen hút chân không
• NSX: In trên bao bì.

Đặc điểm nổi bật

• Không chất bảo quản, không hóa chất, không phẩm màu, không hương liệu.
• Bảo quản 24/7 trong phòng điều hòa giúp đảm bảo chất lượng trà.
• Sản phẩm sản xuất theo công nghệ Vietgap thân thiện với môi trường
• Sản xuất thủ công truyền thống đảm bảo hợp vệ sinh an toàn thực phẩm
• Có tem chứng nhận sản phẩm sạch của Sở Nông nghiệp và phát triển nông thôn Thái Nguyên.

Công dụng ít người biết về trà hoa sen

Giảm cholesterol

Các hoạt chất EGGC có trong trà hoa sen sẽ giúp ngăn chặn quá trình hấp thu chất béo, giảm cholesterol… rất tốt cho những người béo phì. Có tác dụng tốt cho những người đang muốn giảm cân, sử dụng trà hoa sen kết hợp với chế độ tập thể dục thể thao thường xuyên giúp bạn cảm nhận rõ hiệu quả.

Ổn định huyết áp

Trà hoa sen có tác dụng ổn định mức đường huyết trong cơ thể và ngăn chặn rối loạn lipid máu, rất tốt cho các bệnh nhân mắc bệnh tiểu đường. Nên sử dụng thường xuyên để thấy hiệu quả rõ rệt mà trà hoa sen mang lại. Huyết áp ổn định giúp bạn tránh được nhiều căn bệnh nguy hiểm.

Loại bỏ lượng mỡ trong máu

Các hoạt chất có trong trà là sen sẽ giúp loại bỏ lượng mỡ trong máu như tanin, alcaloid, nuciferin, vitamin C, các axit citric, tartric, succinic… sử dụng thường xuyên sẽ thấy hiệu quả rõ rệt, kết hợp tập cùng một số dụng cụ thể thao sẽ giúp hiệu quả mang lại cao hơn.

Giảm stress

Thường xuyên sử dụng trà hoa sen sẽ giúp đầu óc bạn luôn minh mẫn, cảm giác thoải mái, đánh tan những căng thẳng mà cuộc sống mang lại. Thưởng thức trà giúp bạn thư giản tốt hơn sau nhiều giờ làm việc mệt mỏi với máy tính.

Chống ợ chua, viêm loét dạ dày

Dùng nhiều trà sen sẽ giúp giảm lượng axit có trong dạ dày, hạn chế việc ợ chua, viêm loét dạ dày. Hạn chế được nhiều bệnh liên quan đến đường tiêu đó, từ đó cải thiện khẩu phần ăn, giúp bạn ăn ngon miệng hơn.

Ngăn chặn các bệnh ở “Vùng kín”

Đối với phái mạnh, trà hoa sen là “thần dược” giúp hỗ trợ điều trị chứng xuất tinh sớm. Đối với chị em dùng trà hoa sen thường xuyên thì vấn đề “ngày đèn đỏ” sẽ không còn là nổi ám ảnh nữa.

Giải nhiệt

Theo đông y, trà sen có tác dụng giải nhiệt và làm mát các cơ quan nội tạng, dùng tốt ở khí hậu nắng nóng. Giúp giải nhiệt hiệu quả.

Chống oxi hóa và làm đẹp da

Trà hoa sen chứa nhiều hoạt chất như nuciferine, lotusine, demethyl coclaurine neferin có tác dụng chống quá trình lão hóa da, khiến da luôn hồng hào, tràn đầy sức sống. Phụ nữ thường xuyên sử dụng giúp có được làn da hồng hào, khỏe mạnh như mong muốn.

Ngừa ung thư, tim mạch, đột quỵ

Trà sen chứa rất nhiều vitamin C, giúp ngăn ngừa và phòng chống ung thư, tim mạch, đột quỵ… Một số các bệnh nguy hiểm thường gặp ở người lớn tuổi.

Chữa thiếu máu

Hoa sen có tác dụng tái tạo tế bào máu, do đó được sử dụng rất nhiều trong việc điều trị thuốc chữa bệnh thiếu máu. Dĩ nhiên, một tách trà hoa sen mỗi ngày sẽ tốt hơn là việc bạn dùng thuốc rồi. Hãy bổ sung trà hoa sen trong danh sách thực phẩm hằng ngày nếu bạn đang mắc các triệu chứng liên quan đến các bệnh thiếu máu gây ra.

Xương chắc khỏe

Hoa sen có chứa nhiều chất phốt pho rất tốt cho xương, luôn giữ sự chắc khỏe cho hệ thống xương và ngăn ngừa sự loãng xương khi về già. Giúp xương chắc khỏe và vận động cơ khớp tốt hơn.

Giảm cân

Lá sen chứa L – Carotene có tác dụng ngăn sự hấp thụ tinh bột và chất béo trong cơ thể, rất tốt cho việc giảm cân. Những bạn đang có ý định giảm cân nên thường xuyên sử dụng trà hoa sen nhé !!!

Tăng cường sự miễn dịch

Hoa sen có chứa nhiều Acid linoleic có tác dụng tăng cường hệ thống miễn dịch, nâng cao sức đề kháng của cơ thể, ngăn chặn những bệnh viêm nhiễm, kết hợp cùng thói quen vận động thường xuyên sẽ giúp bạn có sức khỏe tốt hơn.

Trên đây là một số chia sẻ về lợi ích của trà hoa sen, hãy sử dụng thường xuyên để thấy được hiệu quả, thực phẩm tự nhiên luôn rất tốt cho sức khỏe của người tiêu dùng.

Phương pháp pha trà sen đúng thứ nhất 

• Chuẩn bị: Ấm pha trà có thể là ấm sứ hoặc ấm tử sa, Ấm chuyên dùng để chuyên trà đều trước khi rót ra chén, chén uống trà, một thanh tre nhỏ để lấy trà trong bông sen tất cả các dụng cụ này cần được tráng nước sôi cho sạch sẽ và cuối cùng tất nhiên là trà sen đã được ướp trong bông sen tươi.
• Sau khi bóc các lớp lá sen bọc ngoài và cánh sen ta thấy trà ướp trong bông sen hơi ẩm, cánh trà nở lớn, nếu đây là loại trà có phẩm cấp tốt thì khi nở ra cánh trà vẫn rất nhỏ, đây là loại trà cao cấp được làm tinh chế và cẩn thận, cho vị chát thanh dịu.
• Ta lấy hết trà trong bông sen ra để chuẩn bị pha.
• Lúc này tất nhiên là cho trà và trong ấm và pha trà, các bạn đun nước sôi già và để cho nước tự nguội đi một chút đến nhiệt độ khoảng 90 đến 95 độ, như chiếc ấm đun nước của tôi có hiển thị nhiệt độ nên khá tiện trong lúc canh nhiệt độ chuẩn.
• Việc căn nhiệt độ nước phù hợp vì lý do như tôi nói ở trên là làm cho trà không bị cháy khi đổ nước sôi già vào pha làm cho trà bị nồng. Lúc này bạn đổ nước nóng vào trong ấm đã có trà bạn đổ dòng lớn để các cánh trà trong ấm được đảo trộn đều, khi gần đến miệng ấm thì đổ dòng nhẹ cho bọt trào qua miệng ấm. Đối với trà sen thì không nên tráng trà vì sẽ làm giảm đi hương sen, tất nhiên trà ướp trong sen phải là trà sạch chứ nếu không biết rõ nguồn gốc tôi khuyên bạn vẫn nễn tráng trà.

• Tiếp theo chúng ta ủ trà trong khoảng 10 giây, rồi rót hết trà trong ấm ra ấm chuyên, mục đích của ấm chuyên là để cho trà đều khi rót ra các chén không chén nào bị đậm quá hay nhạt quá. thời gian ngâm trà ngắn với nhiệt độ nước chuẩn sẽ cho ta nước trà xanh rất đẹp, trà không bị nồng gắt và bảo tồn được dược tính của trà. Bây giờ chúng ta rót trà từ ấm chuyên ra các chén và thưởng thức . Sau khi rót hết trà ra khỏi ấm, các bạn nên mở nắp ấm trà ra không nên đạy kín nắp ấm dùng que tre đảo trà trong ấm cho tơi mục đích để trà không bị om nhiệt trong ấm làm nước trà tiếp theo bị nồng. Sau khi thưởng thức hết lượt trà thứ nhất ta tiếp tục rót nước vào ấm cho nước trà thứ 2 cách làm vẫn như lần pha thứ nhất nhưng thời gian ngâm trà cộng thêm vài giây. Thông thường trà móc câu tân cương sẽ pha được từ 4 đến 5 nước.

Trên đây là cách pha trà đúng, không quá phức tạp và cầu kỳ để có được một chén trà sen tây hồ đạt được sắc, hương và vị. Tuy nhiên vẫn có những người yêu trà có những mong muốn tham lam hơn một chút không chỉ là trà trong bông sen mà còn mong muốn thưởng thức được toàn bộ hương vị của bông sen từ đài sen, gạo sen, tăm sen.

Chính vì thế ta có cách pha trà thứ 2 có nhiều cung bậc cảm xúc hơn về hương vị.

TVC giới thiệu Trà Sạch An Nguyên

Phương pháp pha trà sen thứ 2

• Tất cả chuẩn bị, nhiệt độ nước và pha lượt trà đầu tiên ta làm như cách pha thứ nhất. Sự thú vị nằm ở nước thứ 2 trở đi, nước pha thứ nhất chúng ra được thưởng thức hương vị trà nguyên bản của trà ướp trong bông sen.
• Nước trà thứ 2 là nước gạo sen: Ta tách lấy gạo sen để riêng và cho vào trong ấm và pha như bình thường ở nước pha thứ 2, ở lần pha này các bạn sẽ cảm nhận được mùi hương sen còn thơm hơn cả nước thứ nhất, rất thú vị.
• Nước trà thứ 3 là tăm sen: cũng như gạo sen ta tách riêng tăm sen và cho vào trong ấm ngâm khoảng 15 giây rồi rót ra thưởng thức.
• Nước trà thứ 4 là đài sen: ở lần pha này ta lấy phần đài sen màu vàng tước nhỏ ra rồi cho vào trong ấm trà.
• Nước trà thứ 4 cũng là cuối cùng chúng ta đã thưởng thức được trọn vẹn hương vị của cả một bông sen. Cách pha này khá thú vị đem lại nhiều cung bậc cảm xúc khi thưởng thức trà sen. Chúng tôi hy vọng vài chia sẻ cá nhân về cách pha trà sen này sẽ đem lại cho các bạn  những phút giây vui vẻ và thêm yêu trà việt.