Đại Hồng Bào là một trong thập đại danh trà nổi tiếng lừng danh với mức độ lên men 90%, nước trà pha ra có màu đỏ cam hơi thiên vàng óng mật. Đại Hồng Bào mang cho người uống cảm nhận được sự êm lâng lâng trong hương vị trái cây chín thoang thoảng, hậu ngọt lưu luyến không buông nơi đầu lưỡi. Đại Hồng Bào nổi tiếng trong giới sành trà không chỉ nằm ở hương vị chinh phục mọi vị giác mà còn ở sản lượng ít và nhiều công dụng có ích cho sức khỏe.
Đại Hồng Bào (Big Red Robe) đại diện cho tên gọi của loại trà danh tiếng và mắc nhất trong lịch sử. Loại trà được làm từ cây trà Quốc Bảo của Trung Quốc có giá đến 1.2 triệu USD cho 1 kg và mỗi năm chỉ thu hái được 600 gram.
Những bụi cây trà Đại Hồng Bào quý giá leo trên những vách đá có khắc 3 chữ Hán “Đại Hồng Bào” màu đỏ. Cái tên này có nghĩa là tấm áo bào màu đỏ mà một vị hoàng đế trong thần thoại đã từng dâng lên thần linh để tạ ơn được ban phép lạ chữa khỏi bạo bệnh.
Trà Đại Hồng Bào Long Đỉnh là sản phẩm trà thưởng thức chất lượng cao, hương vị độc đáo. Sản phẩm nổi bật với mùi hương mật và mận chín, nước trà sánh vàng, vị ngọt ngay lối vào và bao phủ khoang miệng kéo dài.
Thông tin chi tiết
- Trọng lượng tịnh: 100 gram
- Mã: KT013.3
- Thành phần: Búp trà và lá non
- Hình dáng: Viên nhỏ, tròn hoặc dẹp màu nâu vàng
- Chỉ dẫn hương vị: Nước trà sánh vàng, thơm mùi mật ong và mận chín, hương bền. Vị mềm ngọt bao phủ
- Đóng gói: Gói trà hút chân không 100 gram
- Ngày sản xuất: 08/01/2021 – Lô: NT1080121
- Hạn sử dụng: 2 năm kể từ ngày sản xuất
- Quy trình sản xuất: Trà Ô Long – tiêu chuẩn Vietgap, ISo 22000:2005
- Sản xuất tại: Nhà máy trà Long Đỉnh-Lâm Hà, Lâm Đồng.
Hướng dẫn pha trà Đại Hồng Bào
- Trà Đại Hồng Bào nên được pha bằng nước sôi già (khoảng 95-97 độ C)
- Lượng trà cần thiết: 1gam trà tương ứng với 20ml nước.
- Các bước pha trà cơ bản như sau:
- Tráng trà: Cho nước sôi vào tráng trà trong vòng vài giây
- Hãm trà: Cho nước sôi vào hãm khoảng 40 giây là có thể dùng được
- Thưởng thức: Cho nước trà ra chén tống có dụng cụ lọc để nước trà trộn đều (không bị đậm nhạt) và nước được trong, đẹp mắt. Sau đó, từ chén tống rót sang chén nhỏ hơn để thưởng thức.
- Trà có thể pha đến 5 lần nước vẫn giữ được vị trà.
Khi đề cập đến trà núi đá, nhiều người yêu trà không thể không nghĩ đến Đại Hồng Bào. Bởi vì, Đại Hồng Bào là loại trà đá Wuyi (Vũ Di) tiêu biểu nhất, được mệnh danh là vua của trà núi đá. Cây trà phát triển một cách bướng bỉnh trong những khoảng trống của những tảng đá trên núi, khiến nó có hương vị đặc biệt phong phú và đánh giá cao về khoáng chất.
Lá khô của Da Hong Pao màu nâu sáng, rất chặt và hơi xoắn, chắc và cứng. Nước trà mềm ngọt, có màu vàng chín hoặc cam sáng đẹp mắt. Nó mang dáng vẻ như là một người đàn ông trung niên, nhưng anh ta tươi sáng và tràn đầy năng lượng.
Chúng ta cần biết rằng Đại Hồng Bào được chia thành ba loại: Cây mẹ Đại Hồng Bào, Đại Hồng Bào thuần chủng và Đại Hồng Bào thương mại.
Chỉ có sáu cây Mẹ Đại Hồng Bào (Da Hong Pao đích thực) được trồng trên một vách đá Jiulong Ke của khu vực danh lam thắng cảnh núi Wuyi. Các loại trà từ 6 cây mẹ này thực sự rất hiếm. Nổi tiếng đắt đỏ, nó đã được bán đấu giá 208.000 Nhân Dân Tệ với 20 gram. Nhưng từ năm 2007, chính quyền Vũ Di đã quyết định ngừng hái lá trà từ cây mẹ để đảm bảo sự phát triển tốt của chúng. Vì vậy, bây giờ chúng ta không thể uống thứ trà Đại Hồng Bào được hái từ cây mẹ.
Do đó, các chuyên gia của Học viện Khoa học Nông nghiệp Phúc Kiến đã bắt đầu cắt cành từ cây mẹ để sinh sản vô tính từ năm 1985. Sau hơn 30 năm, cuối cùng họ đã nuôi dưỡng các giống chè cải tiến – Đại Hồng Bào thuần chủng. Theo thống kê, hiện tại diện tích vườn chè dùng để trồng Đại Hồng Bào thuần chủng ở núi Vũ Di là hơn 40 nghìn mẫu Anh. Thông thường chúng được gọi là Qidan, Beidou và Queshe. Những loại trà này thường đắt tiền, vì vậy chúng dành cho những người yêu thích trà mới.
Để chia sẻ trà Đại Hồng Bào chất lượng tốt này với những người bình dân hơn, các kỹ sư từ Viện nghiên cứu trà của núi Vũ Di đã thử lai tạo một loại trà mới từ Da Hong Pao thuần chủng. Hương thơm, màu nước và hương vị trà mới này đều rất tuyệt đã nhận được nhiều người yêu trà đón nhận. Sự lai tạo này gọi trà Đại Hồng Bào thương mại và được trồng ở nhiều nơi khác ngoài Vũ Di.
Và trước khi đun nước để thưởng thức hương vị đặc biệt của Đại Hồng Bào, bạn trà theo dõi thêm câu chuyện thú vị về nguồn gốc của cây trà mẹ tại: Bí mật dưới chiếc áo choàng.
TVC giới thiệu Trà Ô Long Long Đỉnh
Câu chuyện về tên gọi độc đáo
Tương truyền tại núi Vũ Di, Tỉnh Phúc Kiến từ ngàn xưa đã có rất nhiều cây trà mọc hoang trên đỉnh núi. Có viên quan huyện Sùng An mắc chứng bệnh chán ăn, người gầy, tay chân mỏi mệt không thuốc nào chữa khỏi. Nghe tin, nhà sư trụ trì Thiên Tân Tự trên núi Vũ Di bèn hái một nắm trà xuống núi, pha trà cho người ốm uống sau nửa tháng thì bệnh lành.
Viên quan huyện khỏi bệnh quyết lên núi vào chùa lễ Phật và có ý muốn xem cây trà quí. Nhà sư đưa viên quan huyện đi một vòng ra sau chùa đến bên cây cổ thụ phủ kín rêu, cành vươn dài nâng tán lá xanh pha sắc tím hồng. Cảm kích trước tấm lòng của vị sư và sự huyền diệu cùa cây trà quí, viên quan liền cởi chiếc áo bào đỏ xẫm (trà đại hồng bào trung quốc) đang khoác trên người treo lên cành cây và xin phép nhà sư cho đặt tên cây là Đại hồng bào.
Lại có một biến thể ly kỳ hơn:
Thời vua Khang Hy nhà Thanh có một học trò nghèo lên kinh ứng thí; sau khi vượt ngọn núi Vũ Di sơn thì đói và mệt ngất xỉu. May nhờ có một vị sư đi ngang cho uống một thứ nước nên chàng sĩ tử này khỏe lại.
Kỳ thi đó chàng thi đậu và được bổ làm quan. Nhớ nghĩa cũ chàng về nơi thọ nạn tìm kiếm nhà sư đó. Trong câu chuyện tạ ơn, chàng được biết đã được cứu mạng nhờ một loại trà. Xin được một ít, chàng hồi kinh nhậm chức và tiến vua lá trà đó. Đúng dịp đó hoàng thái hậu lâm bệnh nặng, các ngự y đều bó tay.
Vua cho dùng thử lá trà đó thì thấy hiệu nghiệm và bệnh tình dần dần bình phục. Vua cảm kích ban thưởng cho một chiếc áo bào đỏ và từ đó trà này mang tên Đại Hồng Bào (Chiếc Áo Đỏ). Dù theo câu chuyện nào thì ngày nay cây trà Đại Hồng Bào ngay dưới chùa Thiên Tân Vĩnh Lạc vẫn còn tồn tại cùng các truyền thuyết và giữ nguyên vị trí cây trà đắt nhất thế giới.
Từ cây trà cổ vài trăm năm tuổi ở trên, rất nhiều cây trà thể hệ con cháu được nhân giống, trồng khắp núi Vũ Di, từ đó hình thành loại Đại Hồng Bào trà Vũ Di sơn danh tiếng mà sau đó được phát triển thành các loại trà Ôlong cao cấp.
Đến Đại Hồng Bào làm tại Việt Nam
Từ núi Vũ Di, trà olong và Đại Hồng Bào được đưa đến trồng tại Đài Loan, sau đó đến Việt Nam vào đầu những năm 90. Ngày nay có nhiều loại Đại Hồng Bào ở khắp nơi với mức giá phù hợp đáp ứng nhu cầu thưởng thức của người yêu trà.
Đại Hồng Bào túi lọc chế biến từ nguyên liệu trà ÔLong thuần chủng (Ô long thuần), lên men toàn phần để có vị đặc trưng, thơm ngon, hậu ngọt.
Đại hồng bào túi lọc qua quy trình chế biến, tạo sợi và lên men 100% để lấy đi chất diệp lục trong trà đồng thời làm giảm độ ẩm của trà đến mức tối đa đánh thức vị ngọt và mùi hương trái cây kết hợp với mùi hương mật ong
Sản phẩm có sản lượng rất ít, tiêu tốn nhiều công sức chế biến, cũng như khâu chọn lựa nguyên liệu nghiêm ngặt nên có giá thành tương đối cao so với một số dòng khác. Dòng trà này rất tốt với những người đang gặp vấn đề về tim mạch và huyết áp.
Đại hồng bào được trồng ở Lâm Đồng có độ cao trên 1.200m so với mực nước biển, lá trà dày, chồi mềm, màu nước trong, vị ngọt dịu nhẹ nhàng, hương thơm tinh tế đậm đà hương vị của trà olong, pha được nhiều lần nước, tạo được phong thái riêng phù hợp với người dùng sành trà.
Có rất nhiều khách hàng đặt câu hỏi Trà Đại Hồng Bào Long Đỉnh bán ở đâu ? mua sản phẩm ở đâu ? giá bao nhiêu ? Chúng tôi xin trả lời : Công ty Cổ phần Long Đỉnh là đơn vị trực tiếp phân phối sản phẩm Trà Đại Hồng Bào Long Đỉnh tại Việt Nam. Chúng tôi cam kết bán hàng chính hãng, đúng giá đúng chất lượng sản phẩm công bố trong gian hàng, Công ty chúng tôi bán đúng giá niêm yết trên Sàn TMDT. Quý khách hàng mua trực tiếp bấm nút Đặt Mua nhân viên công ty sẽ trực tiếp đến tận nơi theo đơn hàng. Phí ship theo từng địa điểm nhận hàng Khách hàng được kiểm tra trước khi thanh toán và thanh toán tiền mặt cho người ship hàng . Quý khách hàng có thê liên hệ trực tiếp với chúng tôi để được hỗ trợ tư vấn: Hotline 0989218488, Quý khách mua giá sỉ liên hệ : 0983837488
Thêm đánh giá