Mỗi bữa cơm hàng ngày trong gia đình Việt thì thứ gia vị đậm đà hương vị không thể thiếu trên mâm cơm là chén nước mắm biểu tượng cho sự gắn kết cộng đồng, tình yêu thương, cùng nhau chia sẻ... Nước ta được thiên nhiên ưu đãi cho đường bờ biển dài trải dài khắp đất nước, thêm hệ thống kênh rạch chằng chịt là nguồn tài nguyên phong phú để làm nên nhiều loại nước mắm từ mắm cá, mắm ruốc, mắm nên, mắm tép… đặc biệt trong đó có thành phố biển Nha Trang nổi tiếng với nghề làm nước mắm đặc trưng.
Nước mắm cũng như cơm vậy không thể thiếu trong đời sống hàng ngày của người dân trên khắp mọi miền tổ quốc vì vậy mà trong mỗi góc bếp của mỗi gia đình, hễ cứ là người Việt thì trong tủ gia vị không thể thiếu nước mắm.
Nước Mắm 584 Nha Trang 35 độ đạm được sản xuất từ nguồn cá cơm tự nhiên được tuyển chọn kỹ lưỡng, mang đến hương vị thơm ngon, đậm đà, đồng thời cá cơm chứa nhiều chất dinh dưỡng như vitamin A, D, protein… có tác dụng tích cực tới sức khỏe người dùng. Nước Mắm 584 Nha Trang 35 độ đạm có hương vị thơm ngon từ cá tươi 100%, cho bạn trải nghiệm tuyệt vời khi dùng. Độ đậm đặc của sản phẩm cao, giúp bạn thưởng thức trọn vẹn vị đậm đà, hấp dẫn của món ăn dù chỉ với một lượng nhỏ.
Thông tin sản phẩm:
- 35 độ đạm - 500ml (Mã: TM35)
- 35 độ đạm - 500ml (Mã: PM35)
- 35 độ đạm - 180ml (Mã: X35)
- Xuất xứ: Nha Trang
- Cơ sở sản xuất và chế biến 584 Nha Trang
- Thành phần: Cá cơm tươi, muối sạch
- Nước mắm 35 độ đạm, chai nhựa PET, chai thủy tinh
- Đạm amin > 50%
- Bảo quản: Tránh ánh nắng trực tiếp. Đậy kín nắp sau khi sử dụng.
- Quy cách đóng gói: Hộp 6 chai, thùng 24 chai, hộp 2 chai thùng 6 chai
- Cách dùng: Dùng để nêm vào các món xào, kho, rim hoặc nêm vào canh, chấm thịt luộc, rau củ quả luộc…
- Bảo quản: Để nơi khô ráo, thoáng mát, đậy nắp kín sau khi dùng
- Trọng lượng: 500ml / chai, 180ml/ chai
- NSX theo lô- HSD: 24 tháng kể từ ngày sản xuất
Sản phẩm được sản xuất từ nguyên liệu 100% cá cơm ở vùng biển Nha Trang mang hương vị thơm ngon, đậm đà và màu vàng rơm óng ả hấp dẫn luôn được đặt chính giữa mâm cơm gia đình, để biểu thị cho sự gắn kết cộng đồng, tình yêu thương, cùng nhau chia sẻ...
Nước mắm 584 Nha Trang không chỉ là thứ gia vị thiết yếu trong các bữa cơm hàng ngày, nước mắm nguyên chất còn chứa rất nhiều các chất dinh dưỡng như vitamin B1, B2,B12, Omega3, chất sắt, chất đạm, các acid amin cần thiết cho sức khỏe của gia đình bạn, đặc biệt với phụ nữ và trẻ em.
Đặc điểm:
- Thành phần cá cơm tươi ngon cùng với công thức pha chế đặc biệt nên nước mắm Nước Mắm 584 Nha Trang 35 Độ Đạm có hương vị thơm ngon, đậm đà, màu sắc hấp dẫn, bạn có thể pha chế thành nhiều loại nước chấm khác nhau hoặc tăng vị mặn mà cho món ăn.
- Công nghệ thanh trùng và siêu lọc tiên tiến nhất
- Không ur ê gây hại
- Thành phần làm từ nguyên liệu an toàn cho sức khỏe người dùng
- Dùng trực tiếp hoặc làm gia vị chế biến món ăn
- Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm
Nước mắm nhỉ 35 độ đạm 584 Nha Trang là nước mắm nguyên chất 100% từ nguyên liệu cá cơm ở vùng biển Nha Trang, nguồn nguyên liệu được tuyển chọn kỹ lưỡng nhằm đảm bảo hương vị đặc trưng tinh túy của nước mắm. Được đúc kết 30 năm nghiên cứu từ những phương pháp cổ truyền tại địa phương, quy trình sản xuất nước mắm nhỉ Nha Trang tuân theo một công thức riêng đảm bảo dòng nước mắm sản xuất ra đạt chất lượng cao với hương vị thơm ngon, đậm đà và màu vàng rơm óng ánh. Sản phẩm được dùng làm nước chấm hay gia vị khi chế biến các món ăn, khi sử dụng tùy theo khẩu vị có thể thêm ớt, chanh đường...
Cách chế biến nước mắm Nha Trang?
Cá khi trộn đều với muối theo tỷ lệ thông thường là ba cá và một muối, Thùng gỗ có thể tích thông thường từ 4m3 đến 8m3 được làm bằng gỗ bằng lăng, gỗ mít… bên ngoài thùng được niền cứng bằng các niền tre hoặc các bể chuyên dùng có thể tích lên đến 25m3 được gọi là thùng (hồ) mẹ. Phía dưới các thùng này thường có có thùng con (thùng trổ).
TVC giới thiệu nước mắm 584 Nha Trang
Sau đó là quá trình ủ và chăm sóc khối chượp bằng cách chuyển nước chiết ra từ cá và muối (gọi là nước bổi) từ thùng con lên thùng mẹ liên tục như vậy trong thời gian 7 đến 8 tháng. Phương pháp sản xuất này người ta gọi là phương pháp gài nén. Sau thời đó chượp sẽ chín, nước bổi kéo rút ra có mùi thơm nồng, trong cẩn, màu vàng rơm. Những giọt nước mắm đầu tiên này được gọi là mắm nhỉ hay mắm cốt, những đợt sau gọi là mắm nhất, mắm nhì,…Nước mắm cốt có thể được sử dụng ngay hoặc có thể pha với các loại mắm nhất và mắm nhì để tạo ra những loại nước mắm chất lượng thấp hơn theo nhu cầu của người sử dụng.
Vùng đất nơi đây thuận lợi bởi khí hậu, thời tiết hầu như nắng nóng quanh năm giúp cho quá trình thủy phân hoàn toàn từ đạm của cá thành các axít amim một cách nhanh chóng, trọn vẹn.
Ngày nay, nhà sản xuất theo thị hiếu tiêu dùng có thể kéo dài thời gian ủ và chăm sóc khối chượp lên trên một năm, có nơi lên trên ba năm. Theo đó, nước mắm nhỉ có độ đạm rất cao lên tới trên 40 đạm (40g Nitơ toàn phần trên 1 lít nước mắm).
Nước mắm nhỉ 35 độ đạm 584 Nha Trang không chỉ thơm ngon bổ dưỡng, còn đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, góp phần bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng. Sản phẩm do VinMart phân phối luôn mang chất lượng tốt nhất đến với người tiêu dùng.
Cùng với thời gian nước mắm đã ở lại trong tâm hồn người dân Việt, với hương vị đậm đà, đằm thắm bất diệt, hiện hữu nơi bữa cơm thân thuộc của mọi gia đình và không thể thiếu trong ngăn tủ bếp của mọi nhà!
Thêm đánh giá