Giao hàng toàn quốc ! Giao hàng thu tiền, phí vận chuyển tùy theo từng khu vực. Quý
khách được kiểm tra hàng trước khi thanh toán và được đổi trả tại chỗ nếu Sản phẩm
bị lỗi hỏng không đạt yêu cầu! Quý khách hàng mua hàng vui lòng bấm nút Đặt Mua và
điền đầy đủ thông tin! Chúng tôi sẽ giao hàng khi nhận được đơn đặt hàng!
Địa chỉ:
Liên hệ với người bán:
Tự hào là chuỗi cửa hàng đầu tiên tại Nghệ An cung cấp hầu hết các đặc sản hai tỉnh Nghệ An và Hà Tĩnh với chất lượng và giá cả cạnh tranh nhằm thoả mãn nhu cầu và bảo vệ sức khoẻ cho người tiêu dùng. Chúng tôi cam kết đem đến cho quý khách hàng sự hài lòng uy tín với các sản phẩm vùng miền thơm ngon, độc đáo, mới lạ đã được kiểm định bởi cơ quan chức năng cùng với sự phục vụ tận tình, chu đáo của đội ngũ nhân viên có trình độ chuyên môn cao.
Kẻ Vạn xưa, là Vạn Phần nay nằm ở ngay Cửa Vạn, bên cạnh con sông Bùng đổ ra biển cả. Dân ở đây sống bằng nhiều nghề xưa nay như nghề nông, đánh bắt cá, làm muối nhưng đặc biệt hơn cả là nghề làm nước mắm. Nghệ An có nhiều vùng đất làm nước mắm nổi tiếng từ bao đời nay như Vạn Phần (Diễn Châu), Phú Lợi, Quỳnh Dị (Quỳnh Lưu), Nghi Hải (Cửa Lò)...
Theo cách chế biến nước mắm truyền thống là sử dụng phương pháp ủ chượp, gài nén, không sử dụng chất bảo quản, nguyên liệu làm mắm là cá cơm tươi sau khi đánh bắt ngoài biển được đưa về phân loại rồi trộn đều với muối theo tỷ lệ 4:1, đã tạo ra sản phẩm nước mắm thơm ngon, đậm vị, hấp dẫn người tiêu dùng.
Nước mắm của Nghệ An, trong đó có thương hiệu nước mắm Vạn Phần giờ đây không chỉ là sản phẩm riêng của địa phương mà đã mang hương vị đậm đà tới người tiêu dùng khắp cả nước để phổ biến đặc sản rất riêng của vùng quê “Nhiều sóng, nhiều gió” này.
Xác định chất lượng sản phẩm quyết định sự sống còn của doanh nghiệp nên tòan bộ sản phẩm của Công ty đã áp dụng hệ thống quản lý chất lượng an toàn thực phẩm ISO 22.000:2005 vào sản xuất, đóng gói, bảo quản sản phẩm, nâng cao chất lượng và sức cạnh tranh các mặt hàng trên thị trường.
Thông tin sản phẩm
- Đặc sản Mắm, Tương, Cà, Gia vị
- Đơn vị tính: Chai 1L
- Cam kết đảm bảo chất lượng và giá trị của sản phẩm.
- Nguồn gốc xuất xứ rõ ràng.
- Vạn Phần là thương hiệu nước mắm nổi tiếng miền Trung, với trên 70 năm có mặt trên thị trường đã đat được nhiều giải thưởng danh giá.
- Sản phẩm Nước mắm Vạn Phần được tặng Huy chương Vàng hàng Việt Nam chất lượng cao.
- Là sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu cấp quốc gia duy nhất của Nghệ An năm 2015, đã đạt Giải thưởng Chất lượng Quốc gia năm 2015.
Cùng với đó đã ứng dụng các tiến bộ khoa học công nghệ mới, chương trình sản xuất sạch hơn, chuyển đổi quy trình kỹ thuật, giúp thực hiện tốt công tác bảo vệ môi trường và tiết kiệm chi phí hàng tỷ đồng mỗi năm. Công ty đã tập trung chế biến các sản phẩm chủ lực đa dạng có giá trị gia tăng từ nguyên liệu tại chỗ, nâng cao giá trị khai thác cho ngư dân và tạo thêm nghề mới cho lao động. Với những nỗ lực, những năm qua, Công ty đã đầu tư trên 5 tỷ đồng xây dựng cải thiện điều kiện làm việc, giảm dần các công việc nặng nhọc, độc hại và đã khen thưởng đột xuất, thường niên cho những sáng tạo của người lao động... Hàng năm doanh thu của Công ty được nâng lên, đóng góp tích cực cho ngân sách, giải quyết việc làm cho gần 160 lao động. thường xuyên.
Mỗi vùng quê, mỗi làng nghề đều có bí quyết, kinh nghiệm riêng, tạo ra một hương vị khác biệt của nước mắm. Nước mắm của Nghệ An nhìn màu sắc không óng ánh vàng, thậm chí là hơi sẫm màu. Nước mắm Vạn phần của Công ty Cổ phần thuỷ sản Vạn Phần lại có thêm một nét riêng ở thương hiệu nước mắm hạ thổ, đó là thứ nước mắm nguyên chất, sau khi được chế biến, đóng gói xong sẽ được chôn dưới đất từ hai đến ba năm. Với nước mắm này, loại đặc biệt để lâu, có ngâm vừng vàng (thêm nước béo) sẽ còn rất tốt bởi có khả năng chống rét cho người đi biển mùa đông, tăng sức khoẻ cho thợ lặn…
Với lợi thế có nguồn hải sản dồi dào tại địa phương, Công ty cổ phần Thủy sản Vạn Phần chú trọng đến chất lượng từng sản phẩm với nguyên liệu cá làm nước mắm, ruốc tươi và ngon. Riêng với nước mắm để thơm, ngon, có độ đạm cao, ngoài đảm bảo quy trình sản xuất thì chất lượng được quan tâm hàng đầu với nguồn cá cơm được chọn lọc kỹ càng. Đặc biệt nước mắm nhỉ, nước mắm hạ thổ của công ty là sản phẩm cao cấp, độ đạm cao, thơm, ngọt được khách hàng ưa chuộng. Sản phẩm cung cấp cho thị trường rộng lớn các tỉnh phía Bắc và xuất khẩu trên 40 ngàn lít nước mắm, hơn 50 tấn sản phẩm đến thị trường Malaysia, Lào, Angola, Nga và Hàn Quốc…
Để có được sự phát triển bền vững và sự quan tâm của các ban ngành trong những năm qua, Công ty đã tích cực “Ra Bắc, vào Nam”, tham gia hàng trăm hội chợ, hội nghị khách hàng, diễn đàn doanh nghiệp trên toàn quốc để giới thiệu, quảng bá sản phẩm, tìm kiếm thêm bạn hàng. Đến nay, Công ty có trên 300 đại lý trong nước và xúc tiến xuất khẩu. Trong những ngày đầu tháng 10 này, Sản phẩm của Công ty đã trưng bày, tham gia giới thiệu sản phẩm tại “Tuần lễ nhận diện nông sản thực phẩm an toàn Việt tại Hà Nội” và sau đó di chuyển vào Đà Nẵng, TP. Hồ Chí Minh và đến Phú Quốc để tham gia các hoạt động tiếp xúc, trao đổi, kết nối sản xuất, tiêu thụ sản phẩm.
Với sự tích cực như vậy, sản phẩm “Nước mắm quê” thơm sạch của Vạn Phần được người tiêu dùng nhiều vùng miền biết đến và ưa dùng với chất lượng đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Cùng với tăng cường kết nối qua kênh xúc tiến thương mại nông nghiệp tại Hà Nội, mở rộng thị trường trong nước và xuất khẩu, Công ty rất coi trọng củng cố thị trường nội tỉnh bằng việc tăng cường gắn kết với các tổ chức, đoàn thể ở cơ sở hỗ trợ nhau cùng phát triển. Đó là việc liên kết với hiệp hội nghề cá trong thu mua nguyên liệu, gắn kết với hội phụ nữ trong tiêu thụ sản phẩm, gây quỹ hoạt động cho chị em ở các xã…
Để tiếp tục đưa thương hiệu “Nước mắm Vạn Phần” ngày một phát triển, xứng đáng là sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu, được thị trường trong nước cũng như nước ngoài chấp nhận, bên cạnh việc đơn vị chú trọng đến giữ vững và nâng cao chất lượng sản phẩm, phục vụ tận tâm và chu đáo vì lợi ích của khách hàng thì sự hỗ trợ tích cực của các cơ quan quản lý nhà nước đã giúp doanh nghiệp chuyển giao công nghệ, đào tạo lao động có tay nghề, xây dựng quảng bá thương hiệu, tham gia các hội chợ triển lãm, mở rộng thị trường tiêu thụ, tạo cơ hội quảng bá, giới thiệu sản phẩm… sẽ góp phần khuyến khích doanh nghiệp mở rộng sản xuất, phát triển sản phẩm, mang lại nhiều lợi ích không chỉ cho doanh nghiệp mà còn góp phần nâng cao giá trị sản xuất của địa phương và tỉnh nhà.
Thơm ngon nước mắm Vạn Phần
Theo các cụ cao niên của làng biển cho biết: Vạn Phần là địa danh của 4 xã ven biển: Diễn Ngọc, Diễn Bích, Diễn Vạn, Diễn Kim (huyện Diễn Châu). Bao đời nay Vạn Phần nổi tiếng với nghề làm nước mắm. Sản phẩm truyền thống này đã từng trở thành đặc sản “tiến vua” và mang tiếng thơm cho đến tận ngày nay.
Từ những con cá cơm tươi rói và hạt muối mặn mòi của biển cả cộng với cái nắng cái gió của miền trung, Vạn Phần đã kết tinh nên sản phẩm nước mắm đặc trưng có thương hiệu. Cũng có lúc thăng trầm nhưng người Vạn Phần đã nỗ lực để giữ nghề truyền thống. Anh Nguyễn Văn Hùng ở xã Diễn Ngọc, “Bật mí”: Để làm được nước mắm ngon thì khâu đầu tiên phải chú trọng là nguyên liệu cá phải tươi. Người Vạn Phần chuộng loại cá thu, cá nục, cá cơm nhất bởi loại này có độ đạm cao.
Cá được chọn sẽ đem vào bể chượp trộn với muối trắng rồi dùng vỉ tre ép lên, phơi nắng để cả năm trời cho chín tự nhiên, sau đó mới kéo “Rút” lấy ròng loại nước mắm cốt màu vàng như cánh gián có độ đạm rất cao. Loại nước mắm cốt này được pha chế một chút chanh, tỏi, ớt băm tạo thêm hương vị chua cay mặn ngọt ăn vào nghe râm ran đầu lưỡi. Nhờ từ chất lượng, uy tín mà sản phẩm nước mắm xứ Vạn Phần ngày càng được nhiều người biết đến. Anh Hùng cho biết thêm: Dịp tết Nguyên đán thường tiêu thụ khá mạnh, chủ yếu khách quen ở Hà Nội vào lấy. Riêng trong năm qua gia đình anh làm 15 tấn chượp, chế biến và tiêu thụ gần 10.000 lít nước mắm doanh thu hàng trăm triệu đồng.
Riêng ở Diễn Ngọc có trên 20 cơ sở chế biến nước mắm đều giữ được chữ tín về chất lượng. Sát bên là xã Diễn Bích trong năm 2005 đã xây dựng được làng nghề chế biến nước mắm Hải Đông, đa số các hộ dân đều phát huy hiệu quả, nhiều hộ dân còn vươn lên làm giàu từ nghề chế biến nước mắm như gia đình bà Xuân Liên, ông Trần Quy…
Cũng tại Diễn Châu, Công ty CP thuỷ sản Vạn Phần đã góp phần xây dựng thêm “Thương hiệu” cho nước mắm Vạn Phần và mở mang thị trường tiêu thụ rộng khắp. Ông Võ Văn Đại - Giám đốc Công ty cho biết: Thời điểm cổ phần hoá Công ty gặp không ít những khó khăn như hệ thống kho xưởng bị xuống cấp, hư hỏng, thiếu vốn… Vượt lên những thử thách ban đầu, Công ty đã tập trung mọi nguồn lực để phát triển. Như huy động mọi nguồn vốn trong cán bộ công nhân viên để xây dựng cơ sở hạ tầng, đầu tư mua sắm thêm trang thiết bị, cụ thể là nâng cấp nhà xưởng, bể chượp, hệ thống tủ lạnh ướp cá. Công ty vẫn áp dụng quy trình chế biến nước mắm theo phương thức cổ truyền, đặc biệt là sản xuất loại nước mắm “Hạ thổ” (chôn dưới đất) được thị trường ưa chuộng.
TVC giới thiệu Nước Mắm Vạn Phần
Anh Đại kể: Loại nước mắm “Hạ thổ” này chôn dưới đất lâu từng nào thì ngon từng đó, có hương vị thơm ngon đặc trưng rất khó quên. Sản phẩm của Công ty không sử dụng chất bảo quản, được Cục sở hữu trí tuệ và Bộ công thương cấp giấy chứng nhận đăng ký nhãnhiệu hàng hoá và sử dụng mã vạch theo quy định của quốc gia và quốc tế.Khẳng định được uy tín, chất lượng, đến nay sản phẩm của Công ty đã được tiêu thụ rộng khắp trên toàn tỉnh. Công ty đã từng xuất lô hàng trên 1.800 lít nước mắm sang Ma lai xia. Đến thời điểm này để cạnh tranh với nhiều hãng nước mắm khác, Công ty đang khai thác thị trường Hà Nội, đặc biệt là thị trường ở nước bạn Lào. Mỗi năm Công ty sản xuất được từ 1,5 - 2 triệu lít nước mắm, chế biến trên 100 tấn mắm tôm, gần 10 tấn sứa khô xuất khẩu, tạo công ăn việc làm ổn định cho gần 100 lao động.
Thêm đánh giá