Nước Dùng Hoàn Chỉnh Lẩu Kim Chi Barona Nam Phương Food

Vào những ngày cuối năm khi thời tiết bắt đầu se lạnh thì còn gì ấm áp hơn bằng một nồi lẩu kim chi nóng hổi để nhâm nhi cùng bạn bè và người thân. Đối với các tín đồ đam mê đồ ăn Hàn thì thật không thể bỏ qua món lẩu trứ danh này. Không cầu kì phức tạp, nguyên liệu đơn giản đôi lúc lại có thể tận dụng vơ vét tủ lạnh là có thể làm ra ngay một nồi lẩu kim chi dã chiến siêu hấp dẫn.

Lẩu kim chi Hàn Quốc về cơ bản cần có các nguyên liệu gồm kim chi, mì gói, hành lá, hành tây, nấm, rau củ và đậu hủ, ngoài ra có thể cho thêm một vài món ăn kèm tùy hứng của người ăn như xúc xích, thịt bò, thịt gà… Và dĩ nhiên đối với mọi món lẩu Hàn Quốc thì mì gói là thứ không thể thiếu. Khác với các loại lẩu thông thường, ưu điểm của lẩu kim chi là mùi vị chua cay dễ ăn, cách làm đơn giản, nguyên liệu rất dễ tìm mua và giá thành khá rẻ. Từ những ưu điểm trên đã khiến món lẩu này đã dần trở thành món ăn ưa thích của giới trẻ ngày nay.

Lẩu Kim Chi hiện nay đang là trào lưu ẩm thực của giới trẻ, nước lẩu cay kèm vị kim chi ngon thần thánh đã góp phần tạo nên món lẩu ngon lạ miệng và kích thích vị giác. Thay vì bạn phải tìm tòi công thức nấu thì nay Barona đã có Nước dùng hoàn chỉnh Barona Lẩu Kim Chi với trên 70% thành phần Nước hầm xương và Chiết xuất Rau củ quả tươi kết hợp với các gia vị đặc trưng của xứ sở kim chi, giúp món Lẩu có vị ngon ngọt tự nhiên, chuẩn vị nhà hàng mà không cần nêm nếm thêm bất kỳ loại gia vị nào khác, vô cùng tiện lợi cho các bữa sáng tươi ngon hay thiết đãi tiệc nhà, vừa an toàn và đảm bảo vệ sinh.

Thông tin sản phẩm

• Mã sản phẩm: TGLKC001
• Tươi ngon tự nhiên
• Trên 70% Nước hầm xương và Chiết xuất Rau củ quả tươi
• Không thêm chất bảo quản
• Sản xuất và đóng gói theo quy trình quản lý quốc tế ISO, đảm bảo an toàn
• Đã xuất khẩu thị trường Mỹ.
• Quy cách: 180g/gói180g/gói.
• Hướng dẫn sử dụng: Nước dùng hoàn chỉnh Barona - Lẩu Kim Chi được dùng để chế biến món Lẩu Kim Chi, Canh Kim Chi mà không cần nêm nếm thêm gia vị nào khác. 
• Thành phần: Nước hầm xương heo 65%, chiết xuất rau củ quả tươi 8% (gừng, ớt, tỏi, hành lá), muối i - ốt, bột ớt kiểu Hàn Quốc, nước mắm, đường, kim chi cải thảo 3,8%, cà chua dạng sệt và chất điều vị (621,631,627,950,951), chất điều chỉnh độ acid (330, 296), bột bắp, oleoresin capsicum (dầu hướng dương, chiết xuất ớt, chất nhũ hóa (471)), dầu mè, màu tự nhiên (paprika oleoresin), chất ổn định (415), chất chống oxy hóa (307b, 304). Sản phẩm có chứa cá và ruốc. 
• Hướng dẫn bảo quản: Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và dùng 1 lần sau khi mở bao bì. 

Hướng dẫn thực hiện món Lẩu Kim Chi

Nguyên liệu (khẩu phần cho 4 - 5 người ăn):

• 300g thịt ba chỉ cắt lát mỏng, 300g thịt nạc bò cắt lát mỏng
• 150 - 200g kim chi, xúc xích, bánh gạo (tùy thích)
• Nấm các loại, đậu hũ non, 200g cải thảo, hành baro. Ăn kèm bún hoặc mì. 

Thực hiện:

• Bước 1: Cho 1.8L nước vào nồi, thêm 1 gói Nước dùng hoàn chỉnh Barona - Lẩu Kim Chi, khuấy đều và đun sôi.
• Bước 2: Bổ sung kim chi, bánh gạo vào nồi và đun sôi trở lại là đã có một nồi nước dùng lẩu kim chi thơm ngon đúng vị và hấp dẫn. 
• Bước 3: Khi dùng cho xúc xích, nấm và đậu hũ non vào, tiếp đến nhúng thịt heo, thịt bò và rau. Chờ các nguyên liệu chín tới và thưởng thức chung với bún hoặc mì. 

Với cách nấu lẩu đơn giản chỉ với 3 bước là bạn đã có ngay nồi lẩu thơm ngon chuẩn vị cho gia đình mình rồi. Ngoài ra bạn có thể sử dụng sản phẩm để chế biến các bữa sáng tươi ngon mà cực kì nhanh chóng đấy.  

Điểm mạnh sản phẩm:

Chiết xuất từ nước hầm xương và rau củ quả tươi giúp hương vị tươi ngon tự nhiên

• Nước dùng hoàn chỉnh Barona với chiết xuất >70% từ nước hầm xương và rau củ quả tươi giúp hương vị lẩu dậy hương đậm đà, tươi ngon tự nhiên. Ngoài ra bạn sẽ cảm nhận vị ngọt từ xương ống, tươi ngon từ rau củ quả. 

Quy trình sản xuất và đóng gói theo quy trình quản lý quốc tế ISO

• Trong quá trình sản xuất, sản phẩm không thêm chất bảo quản giúp đảm bảo an toàn sức khỏe người tiêu dùng.
• Ngoài ra mỗi gói sản phẩm đều được đóng gói trong túi nhôm 3 lớp bằng máy chiết rót tự động đạt chuẩn Châu Âu.
• Tiếp đến, sản phẩm được kiểm tra bằng máy X- ray nhằm loại bỏ những sản phẩm không đạt chuẩn. 
• Bước cuối cùng kiểm tra hóa lý và vi sinh nhằm đảm bảo an toàn trước khi đến tay người tiêu dùng.
• Sản phẩm đạt chứng nhận tiêu chuẩn quốc tế ISO 22000, ISO 9001, ISO 14001, ISO 45001. Cam kết đem đến cho người dùng dòng sản phẩm thơm ngon, chất lượng, tiện dụng và an toàn nhất

Nấu ngon, vị chuẩn, không cần nêm nếm 

• Sau thời gian dài nghiên cứu, Nhãn hàng Barona của Nam Phương Food đã thành công trong việc tạo ra Công thức đặc biệt cho dòng nước dùng hoàn chỉnh giúp các chị em nội trợ nấu lẩu ngon, chuẩn vị nhà hàng mà không cần phải nêm nếm thêm bất kì gia vị nào khác. 
• Nước dùng hoàn chỉnh Barona - Lẩu Kim Chi tự hào là sản phẩm đạt chứng nhận Hàng Việt Nam chất lượng cao và đã xuất khẩu thị trường Mỹ để đem đến cho bà con Kiều Bào thứ gia vị ngọt lành, thơm ngon từ quê hương.

TVC giới thiệu cách nấu lẩu Kim Chi

Cách nấu món Lẩu Kim Chi

Đổi mới thực đơn nhàm chán hàng ngày bằng những mâm cơm mới mẻ sẽ là bí quyết giúp kết nối gia đình, nhờ đó mà vị giác cũng kích thích hơn. Trong bài viết này Barona sẽ hướng dẫn bạn cách thực hiện một mâm cơm Hàn Quốc khác cũng ngon không kém, trong mâm cơm này sẽ gồm có các món chủ đạo là Canh kim chi và Bạch tuộc xào cay kèm cơm đậu. Đừng bỏ qua mà hãy theo dõi bài viết để thực hiện thành công nhé! 

Nguyên liệu chuẩn bị

• Thịt ba chỉ heo: 300g
• Kim chi cải thảo: 150g
• Đậu hũ non: 1 miếng
• Nước dùng hoàn chỉnh Barona - Lẩu Kim Chi: 1 gói
• Hành lá
• Hành baro
• Sa tế Tôm XO Barona: 1 muỗng canh
• Ớt xanh: 20g
• Bạch tuộc baby: 500g
• Cà rốt: 2 củ
• Hành tây: 50g
• Miến: 200g
• Thịt bò phi lê: 200g
• Cải bó xôi: 200g
• Ớt chuông vàng: 100g
• Ớt chuông đỏ: 100g
• Cà chua bi: Tùy thích
• Táo xanh: Tùy thích
• Quýt: Tùy thích
• Thanh long: Tùy thích
• Dưa hấu: Tùy thích
• Xà lách: Tùy thích
• Xốt mayonnaise.

Các bước thực hiện

Món 1: Canh kim chi

Nguyên liệu:

• Thịt ba chỉ heo 300g, kim chi cải thảo 150g
• Đậu hũ non 1 miếng, Nước dùng hoàn chỉnh Barona - Lẩu Kim Chi 1 gói, hành lá, hành baro

Sơ chế:

• Rửa sạch các nguyên liệu. 
• Đậu hũ non cắt miếng vuông vừa ăn. Kim chi cắt khúc vừa ăn
• Hành baro cắt lát mỏng. Hành lá cắt khúc khoảng 4cm.

Thực hiện:

• Phi thơm hành lá với hành boaro sau đó cho thịt ba chỉ heo vào xào săn. Kế đến cho nước lọc và 1 gói NDHC Barona - Lẩu Kim Chi vào để lửa vừa khoảng 15 phút, cho tiếp đậu hũ non và kim chi vào nấu thêm khoảng 5 phút nữa là hoàn thành.

Món 2: Bạch tuộc xào cay kèm cơm đậu

Nguyên liệu:

• Sa tế Tôm XO Barona 1 muỗng canh, ớt xanh 20g
• Bạch tuộc baby 500g, cà rốt 50g, hành tây 50g, hành lá

Sơ chế: 

• Bạch tuộc làm sạch, chần qua nước sôi khoảng 15 giây, sau đó vớt ra để thật ráo nước. 
• Cà rốt cắt thành sợi vừa ăn. Hành lá cắt khúc 3 - 4cm
• Hành tây cắt múi cau. Ớt xanh cắt lát.

Thực hiện:

• Bước 1: Làm xốt cay Hàn Quốc: Cho 1 muỗng canh sa tế XO, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh tương ớt, dầu mè, tiêu, tỏi băm vào chén và trộn đều lên để các gia vị thấm đều. 
• Bước 2: Xào săn bạch tuộc trong khoảng 1 phút rồi để riêng. 
• Bước 3: Xào sơ cà rốt khoảng 1 phút. Sau đó, cho hành tây vào xào thêm 1 phút. Cuối cùng là cho ớt vào đảo đều trong khoảng 3 - 5 phút nữa.
• Bước 4: Cho tiếp bạch tuộc vào chảo rau đang xào và đổ luôn cả chén xốt vào, trộn đều lên, nấu thêm 3 phút nữa cho gia vị thấm vào bạch tuộc là hoàn thành.

Món 3: Miến trộn Hàn Quốc

Nguyên liệu:

• Miến 200g, thịt bò phi lê 200g, cà rốt 1 củ, cải bó xôi 200g,
• Ớt chuông vàng 100g, ớt chuông đỏ 100g, tỏi

Sơ chế:

• Rau củ rửa sạch, thái sợi vừa ăn
• Cải bó xôi cắt khúc. Thịt bò cắt lát mỏng
• Miến trụng sơ nước nóng cho mềm sau đó vớt ra để ráo. Trộn đều với một chút dầu mè cho đỡ bị khô và dính.

Thực hiện:

• Bước 1: Xào rau củ: phi thơm tỏi rồi cho cà rốt, ớt chuông, cải bó xôi vào. Nêm vào 2 muỗng canh nước tương, chút hạt tiêu, 1/3 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng canh đường.
• Bước 2: Xào thịt bò: phi thơm tỏi với dầu ăn rồi cho thịt bò xào trên lửa lớn và nêm vào 1 chút nước mắm.
• Bước 3: Cho miến ra đĩa, trộn đều với hỗn hợp rau củ, cho thịt bò lên trên cùng. Rắc một chút vừng rang.

Món 4: Salad trái cây

Nguyên liệu:

• Cà chua bi, táo xanh, quýt, thanh long, dưa hấu, xà lách, xốt mayonnaise.

Thực hiện: 

• Sơ chế các loại nguyên liệu sau đó cắt miếng vừa ăn.
• Khi ăn rưới xốt mayonnaise lên và trộn đều là có thể thưởng thức.