Nho Xanh Tươi Evergreen - SP OCOP 4 Sao Ninh Thuận

Nho là một lại trái cây mang lại nhiều giá trị bổ dưỡng cho sức khỏe nên rất được nhiều người ưa chuộng. Nho xanh Ninh Thuận khá nổi tiếng trên thị trường, không chỉ bởi, loại quả này đến từ vùng đất đầy nắng và gió - Ninh Thuận mà còn vì hương vị của nó vô cùng tuyệt vời, có vị ngọt thanh, chút chua nhẹ và đặc biệt là không có hạt.

Tin chắc rằng với những ai đã từng thưởng thức qua nho xanh đến từ Ninh Thuận này, sẽ không thôi mê mẩn sự đặc trưng của nó. Chỉ với cái tên thôi, người ta cũng dễ dàng nhận biết nguồn gốc của loại nho xanh này. Đến từ Ninh Thuận, nho xanh không hạt nhận được nhiều đánh giá tích cực của người tiêu dùng. Không chỉ bởi hương vị đặc trưng không lẫn vào đâu được mà còn bởi những lợi ích tuyệt vời mà nó mang lại.

Vùng đất Ninh Thuận vốn nổi tiếng là khắc nghiệt, chỉ có hai mùa: Mùa mưa và mùa nắng. Thế nhưng nơi đây lại mang đến một giống trái cây cực kỳ độc đáo - nho xanh. Theo một người dân chuyên trồng nho xanh tại Ninh Thuận cho biết: “Nho Ninh Thuận có tổng 3 mùa vụ trong năm, gồm:

• Vụ Đông Xuân: Bắt đầu từ tháng 12 đến tháng 1 năm sau.
• Vụ Xuân Hè: Từ tháng 4 đến tháng 5.
• Vụ Thu Đông: Từ tháng 9 đến tháng 10.

Trong đó vụ Thu Đông là hiệu suất quả thấp nhất, vì thời điểm lúc này Ninh Thuận xuất hiện nhiều cơn mưa lớn, thậm chí là bão, gây lũ lụt. Nên rất khó thu hoạch. Đây cũng là thời điểm mà giá nho cao nhất”. Vậy nên mới người tiêu dùng, nên nắm rõ các thời điểm nho xanh Ninh Thuận sẽ được bán ra thị trường. Hợp tác xã Nho Evergreen Ninh Thuận, tự hào là nơi sản xuất và phân phối nho chuẩn theo tiêu chuẩn VietGap.

Thông tin sản phẩm

• Quy cách đóng gói: Hộp 1kg - mỗi thùng 10 hộp (10kg)
• Sản xuất theo quy trình VietGAP. Đảm bảo cách ly an toàn và ghi chép nhật ký sản xuất
• Trái Nho có màu xanh tự nhiên, khi trái chín sẽ dần chuyển sang màu hơi vàng.
• Các trái nằm khít nhau, chùm có nhiều quả, nhìn rất chắc chắn.
• Vỏ Nho xanh Ninh Thuận khá dày, thịt quả trong.
• Nho xanh có hạt, vị ngọt, vị chua thanh rất nhẹ và ít chát.

Bạn có biết chỉ có Ninh Thuận mới trồng được loại nho xanh ngon nhất Việt Nam? Nho xanh ở đây có vị ngọt thanh pha chút vị chua của vùng đất nắng. 

Cách chọn nho xanh Ninh Thuận

Nho xanh Ninh Thuận ăn rất ngon, lành tính, bạn nên bổ sung ăn nho thường xuyên để đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng cần thiết hàng ngày của cơ thể. Nho chứa hàm lượng dinh dưỡng cao và một số thành phần chất dinh dưỡng mà các loại hoa quả khác không có. Chính vì vậy bạn nên trang bị cho mình những kiến thức cơ bản để chọn những quả nho xanh Ninh Thuận ngon, chất lượng lượng để an toàn cho sức khỏe.

• Quan sát chùm nho: Bạn nên chọn những trái nho quả to, mọng nước, các quả khít nằm sát nhau. Khi ăn nho sẽ  cảm thấy vị ngọt và thơm đặc trưng. 
• Quan sát hình dáng bên ngoài: Nho xanh Ninh Thuận đạt chất lượng là trái nho to, căng vỏ, không bị các vết bầm dập, quả nho hơi mềm. Nếu những quả quá nhũn, trên bề mặt vỏ có vết các đốm lõm trên quả hoặc xuất hiện các mùi lạ thì bạn không nên mua.

• Quan sát cuống quả: Bạn nên chọn những chùm quả cuống vẫn còn tươi, lớp vỏ xanh bên ngoài của cuống nho mềm mại thì bạn nên mua vì nho đó mới cắt. Nho để lâu rồi thì cuống sẽ bị héo, phần cuống rời rạc với phần quả,  lớp vỏ cuống bị héo héo hoặc bị nhăn nheo. Bạn không nên mua nho đã để lâu vì khi ăn chúng sẽ bị mất độ giòn của nho.
• Dựa vào màu sắc: Một đặc điểm dễ nhận biết bên cạnh yếu tố ” vị và hương” mà màu sắc của trái nho. Nho xanh Ninh Thuận có màu xanh đặc trưng, nếu nho mới cắt sẽ có một lớp bụi phấn ở bên ngoài vỏ, bạn nên chọn những trái nho mới này, nho vừa ngon mà vừa chất lượng.

Có thể ai cũng biết nho là 1 trong những đặc sản nổi tiếng nhất của Ninh Thuận với 2 loại nho phổ biến là: Nho xanh có hột và nho đỏ Ninh Thuận. Nguyên nhân 2 loại nho này có thể phát triển và sinh trưởng mạnh ở Ninh Thuận mà không phải ở 1 nơi nào khác là do 2 nguyên nhân:

• Ninh Thuận chỉ có 2 mùa là mùa khô và mùa mưa, với mùa khô từ tháng 11- 4, có độ ẩm cao vì thế các loại cây có rể chùm rất ưa nhất là 2 loại nho xanh Ninh Thuận và nho đỏ ninh Thuận
• Được ngành nông nghiệp và phát triển nông thôn Ninh Thuận định hướng là 1 trung tâm và vùng nho điển hình và tập trung lớn nhất cả nước dự kiến đến năm 2015, diện tích cây nho nói chung và Nho Xanh Ninh Thuận nói riêng toàn tỉnh đạt 3.200 ha, trong đó 1.000-1.500 ha trồng giống mới, với tổng sản lượng hơn 60.000 tấn.

Tác dụng của Nho Xanh Ninh Thuận

Nho từ lâu đã nổi tiếng với hàm lượng dinh dưỡng cao, rất tốt cho sức khỏe người dùng. Dù trên thị trường có vô vàn các chủng loại thì nhìn chung chúng vẫn có những lợi ích giống nhau. Nếu có khác thì hàm lượng dinh dưỡng có sự khác biệt đôi chút.

Nói tới đây chắc chắn nhiều bạn sẽ nghĩ “Vậy ăn nho nào cũng vậy, tại sao nhất định phải ăn nho xanh Ninh Thuận?”. Đó là vì hương vị. Nếu như hàm lượng dinh dưỡng của nho giống nhau đến 70% - 80% thì hương vị của mỗi loại sẽ có sự riêng biệt.

Theo nguyên cứu thì trong nho xanh Ninh Thuận chứa 70% - 80% là nước, 15% - 33% là đường (chủ yếu là glucose và fructose). Ngoài ra còn có các chất dinh dưỡng khác như kali, kẽm, canxi, vitamin C... Việc ăn nho xanh sẽ giúp bạn có những lợi ích sau:

Tốt cho hệ tiêu hóa

Hàm lượng dinh dưỡng có trong nho xanh sẽ thúc đẩy quá trình tiêu hóa thức ăn. Từ đó hạn chế nguy cơ béo phì. Có thể nói đơn giản là ăn nho Ninh Thuận sẽ hỗ trợ rất nhiều cho việc giảm cân. Quá tuyệt vời, đúng không nào?

Cải thiện hệ tim mạch

Nho Ninh Thuận rất tốt cho những ai mắc bệnh về tim mạch. Hợp chất flavonoid có trong nho có khả năng chống oxy hóa mạnh, ngăn chặn oxy hóa hình thành của cholesterol xấu gây tắc nghẽn mạch máu. Không những vậy nó còn đẩy lùi tình trạng mảng bám và thành mạch, giúp thanh lọc máu, đào thải độc tố ra khỏi cơ thể, bảo vệ sức khỏe tim mạch của bạn.

Giảm lượng cholesterol xấu trong cơ thể

Trong nho xanh Ninh Thuận còn chứa chất resveratrol - chất chống oxy hóa tự nhiên, giúp chống lão hóa da hiệu quả. Với các chị em phụ nữ thì đây là một lợi ích tuyệt vời không thể bỏ qua.

Ngoài ra, còn phải kể đến những lợi ích khác như tạo sự hưng phấn cho não bộ, phòng chống cảm lạnh, bảo vệ cơ thể khỏi bức xạ, cải thiện tình trạng bệnh tiểu đường, hồi phục cơ bắp... và nhiều tác dụng tuyệt vời khác cho cơ thể.

Hướng dẫn bạn bảo quản sao cho nho tươi và xanh nhất có thể

• Không rửa nho với nước nếu không ăn ngay. Việc rửa nho sẽ làm mất đi lớp phấn bảo vệ bên ngoài; khiến cho quá trình chín diễn ra nhanh hơn.
• Cho nho vào một túi nilong kín và bảo quản chúng ở nhiệt độ từ 30 -32 độ F (tương đương -1 - 0 độ C). Chú ý để nho sát về phía sau tủ bởi vị trí này nhiệt độ thấp, khả năng lưu thông không khí cao.
• Không để nho chồng lên nhau bởi như vậy sẽ khiến chúng nhanh hỏng hơn
• Tránh bảo quản nho gần các loại thực phẩm có mùi mạnh như hành tây, tỏi. Nguyên nhân là nho có khả năng hấp thụ mùi. Việc để gần hành tây, tỏi dễ khiến mùi vị của nho bị "Biến chất".
• Một khi đã bỏ ra ngoài, bạn nên ăn càng sớm càng có lợi. Tốt nhất, tiêu thụ nho trước 72 giờ kể từ khi lấy khỏi tủ lạnh. Nếu để lâu, nho sẽ bị nhăn và thu nhỏ lại.

Cách phân biệt nho xanh Ninh Thuận và nho xanh Trung Quốc

Thứ nhất là về hình thức bên ngoài:

• Nho xanh Ninh Thuận vỏ quả dày, có màu xanh ngả vàng nhạt, mỗi chùm có trọng lượng từ 200 – 500gr, trái khít gần nhau.
• Còn nho Trung Quốc vỏ quả mỏng, trái nho trên mỗi chùm thường rời rạc, cách xa, không khít nhau.

Thứ hai là về hương vị bên trong:

• Nho Phan Rang Ninh Thuận thịt quả trong, có hạt, vị ngọt thanh, xen lẫn một chút vị chua rất nhẹ, ăn vào cảm giác rất êm cổ họng.
• Còn nho Trung Quốc thường không có hạt và vị ngọt đậm, gắt, ăn vào cổ họng cảm giác khé cổ.

Thứ 3 là giá cả:

• Giá nho xanh Ninh Thuận thường dao động khoảng từ 80 – 95 ngàn đồng/ kg.
• Còn giá nho xanh Trung Quốc thường rẻ hơn, chỉ khoảng 40 – 50 ngàn đồng/ kg.

Nho Xanh Ninh Thuận Có Ngọt Không?

Đây là một trong những vấn đề là người dùng rất quan tâm khi có ý định thưởng thức nho xanh Ninh Thuận, đó là “Nho có ngọt không?”. Cũng đúng thôi, với gam màu xanh như thế, người tiêu dùng lo lắng độ chua của quả cũng là thường tình.

Nhưng trên thực tế, nho xanh Ninh Thuận không “Chua” như bạn tưởng tượng. Có thể ví hương vị của loại quả này chính là: 7 phần ngọt, 2 phần chua và 1 phần chát nhẹ.

Không quá ngọt cũng không quá chua, đó chính là ưu điểm của loại quả này. Giúp người tiêu dùng càng ăn càng ghiền. Khi nuốt xuống vào cổ vọng vẫn còn vương vấn chút hương vị dịu nhẹ nơi đầu lưỡi.

Với những cô nàng không “Hảo ngọt” thì đây chắc chắn sẽ là loại quả mà bạn không nên bỏ qua.

Rửa nho và sử dụng nho đúng cách

Nho rất ngon, nhưng không dễ rửa sạch, khuyên bạn nên thực hiện theo các bước sau:

• Đầu tiên rửa sạch bụi bẩn và tạp chất trên bề mặt quả nho, sau đó ngâm nho trong nước trong 20 đến 30 phút, và cuối cùng rửa lại trực tiếp dưới vòi nước sạch.

Chú ý: Nho vào mùa thu rất nhiều người thích ăn, đặc biệt là phụ nữ và trẻ em. Tuy nhiên cần lưu ý rằng hàm lượng đường của nho là 10% đến 15%, và một số giống ngọt đặc biệt thậm chí có thể vượt quá 20%. Ăn quá nhiều có thể làm tăng lượng đường trong máu, đặc biệt là đối với bệnh nhân tiểu đường. Bạn nên ăn 200 ~ 400 gram nho mỗi ngày.

TVC giới thiệu HTX Nho Evergreen

Sản Phẩm nho xanh được coi là một trong những hoa quả đặc sản Ninh Thuận được Ưu Đàm lựa chọn kỹ từ chính những vườn nho được trồng theo quy trình sạch, an toàn sức khỏe và đem lại những trái nho xanh, mọng nước và vị ngọt thanh ấn tượng.

Khách hàng khi mua hàng xin liên hệ:

Hợp Tác Xã Nho Evergreen Ninh Thuận

Địa chỉ: 41/68 Nguyễn Trác, khu phố 10, P. Văn Hải, TP. Phan Rang-Tháp Chàm, tỉnh Ninh Thuận.

1. Khách hàng mua lẻ liên hệ: 0989219488  (Mr Tuấn), 0964 807 488  (Mr. Ngọc) để được tư vấn, hỗ trợ

2. Khách hàng mua đại lí liên hệ:  0247 774 69 99

3. Khách hàng mua xuất khẩu liên hệ: 0983 837 488

4. Khách hàng liên hệ Zalo Bluesea: 0912 888 586