Nấm Ngô Hữu Cơ Tươi (Khay) Phú Gia

Nấm ngô (hay còn gọi là Nấm Hoàng Kim) là một loại nấm giàu dinh dưỡng. Nấm ngô có mùi thơm, tựa như mùi bắp ngô, có hàm lượng protein cao do đó rất tốt cho sức khỏe, hồi phục cho người mới ốm dậy. Đặc biệt Nấm ngô có công dụng bổ thận, tráng dương nên rất tốt cho nam giới bị nhược dương.

Nấm ngô là loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao,hàm lượng protein chỉ đứng sau thịt ,cá, giàu các chất khoáng và các amino acid tan trong nước, amino acid không thể thay thế như: lyzin,tryptophan,các amino acid chứa nhóm lưu huỳnh, ngoài ra chúng còn chứa một lượng lớn các vitamin quan trọng.

Nấm ngô là loại nấm ăn ngon nổi tiếng,có giá trị dinh dưỡng cao,ngoài ra còn ngăn ngừa một số bệnh như: giảm cholesterol trong máu,tiểu đường ,béo phì,tim mạch,kháng ung thư… Nấm Phú Gia chúng tôi luôn cung cấp thực phẩm sạch, đạt chất lượng quốc tế, được chứng nhận bởi hệ thống ISO 22000:2005 (Hệ thống quản lý an toàn vệ sinh thực phẩm quốc tế); đạt tiêu chuẩn Organic của Bộ nông nghiệp Mỹ (USDA) và Châu Âu (EU).

Nấm Ngô hay còn gọi là Nấm Hoàng kim hay Nấm Bào ngư kim đỉnh, có thân màu trắng, mũ nấm màu vàng tươi Nấm Ngô (nấm Hoàng kim) là loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, hàm lượng protein chỉ đứng sau thịt, cá, giàu các chất khoáng và các amino acid tan trong nước, amino acid không thể thay thế như: lyzin, tryptophan, các amino acid chứa nhóm lưu huỳnh, ngoài ra chúng còn chứa một lượng lớn các vitamin quan trọng.

Nấm Ngô có mùi thơm, chứa nhiều protein chỉ đứng sau thịt, cá. Rất giàu khoáng chất, các amino acid tan trong nước và các vitamin quan trọng nên rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là người bệnh ăn nấm này sẽ mau hồi phục sức khỏe. Ngăn ngừa một số bệnh như: giảm Cholesterol trong máu, tiểu đường, béo phì, tim mạch, kháng ung thư…. Ngoài ra, nó còn là một loại nấm giàu dinh dưỡng, 1 cây nấm có trọng lượng từ 2 – 8gam. Đặc biệt nấm có tác dụng bổ thận, tráng dương nên rất tốt dùng cho nam giới, nhất là nam giới bị nhược dương.

Thông tin chi tiết

• Chứng nhận: USDA / EU Organic
• Trọng lượng: 300 / 500g
• Đóng gói: Khay
• Nguồn gốc: Nông trại Nấm Phú Gia, Thái Nguyên.
• Phụ trách phân phối: Công ty TNHH Công nghệ Sinh học Phú Điền
• Hạn sử dụng: 7 ngày
• Cách sử dụng: Có thể dùng trong các món chiên, xào, salad, nấu súp...
• Cách bảo quản: Bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh được 1 tuần.

Nấm Ngô (nấm Hoàng kim) là loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, hàm lượng protein chỉ đứng sau thịt, cá, giàu các chất khoáng và các amino acid tan trong nước, amino acid không thể thay thế như: lyzin, tryptophan, các amino acid chứa nhóm lưu huỳnh, ngoài ra chúng còn chứa một lượng lớn các vitamin quan trọng.

Hàm lượng dinh dưỡng trong Nấm Ngô

Trong nấm có chứa:

• Nhiều vitamin B (B1, B2, B3, B5, B6, B9,…) và các vitamin khác.
• Các amino axit như tryptophan, lysine,…
• Các chất vi khoáng quý hiếm như selenium, kali, đồng, sắt, fosfo,….
• Là thực phẩm có nhiều Beta-Glucan, Choline,…
• Nhiều chất xơ và các dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể.

Tác dụng của Nấm Ngô mang lại:

• Tăng cường miễn dịch nhờ các vitamin, khoáng chất quý hiếm và các amino axit.
• Tốt cho máu nhờ các vitamin nhóm B.
• Ổn định tuyến giáp nhờ vitamin B và D.
• Tăng khả năng hấp thụ kẽm nhờ vitamin B6.
• Ngăn ngừa ung thư nhờ hoạt chất Beta-Glucan.
• Cải thiện trí nhớ, ổn định thần kinh, tăng tập trung nhờ thành phần Choline cao.
• Giảm cholesterol trong máu và điều chỉnh hấp thụ chất béo.
• Giảm lượng đường trong máu giúp giảm bệnh tiểu đường.
• Bổ thận tráng dương, tốt cho nam giới bị nhược dương.

Lợi ích:

• Tăng khả năng hấp thụ kẽm nhờ vitamin B6.
• Ngăn ngừa ung thư nhờ hoạt chất Beta - Glucan.
• Cải thiện trí nhớ, ổn định thần kinh, tăng tập trung nhờ thành phần Choline cao.
• Giảm Cholesterol trong máu và điều chỉnh hấp thụ chất béo.

Công dụng

• Nấm Ngô có mùi thơm, chứa nhiều protein chỉ đứng sau thịt, cá. Rất giàu khoáng chất, các amino acid tan trong nước và các vitamin quan trọng nên rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là người bệnh ăn nấm này sẽ mau hồi phục sức khỏe. Ngăn ngừa một số bệnh như: giảm Cholesterol trong máu, tiểu đường, béo phì, tim mạch, kháng ung thư....
• Ngoài ra, nó còn là một loại nấm giàu dinh dưỡng, 1 cây nấm có trọng lượng từ 2 – 8gam. Đặc biệt nấm có tác dụng bổ thận, tráng dương nên rất tốt dùng cho nam giới, nhất là nam giới bị nhược dương.

Các món ăn từ nấm Ngô (nấm Hoàng Kim)

Gà xào nấm Ngô

Nguyên liệu

• 300g ức gà - 200g nấm Ngô - 10g ngò rí - 10g hành lá - 1 thìa cà phê hành băm, 1/4 thìa cà phê muối, 1/4 thìa cà phê đường, 1/4 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê dầu ăn

Chế biến

• Ức gà rửa sạch, để ráo, cho vào nồi cơm điện hấp chín, để nguội, xé sợi. Nấm Ngô xắt bỏ gốc, rửa sạch, ngâm qua nước muối pha loãng, để ráo. Hành ngò rí nhặt rửa sạch.
• Làm nóng dầu ăn, phi thơm hành băm, cho nấm vào xào nhanh tay khoảng 3 phút, vặn lửa lớn, cho gà, hành, ngò vào đảo đều, nêm hạt nêm, đường, muối vừa ăn. Cho gà xào nấm hoàng kim ra đĩa, cho bé dùng ấm.
• Mách nhỏ: Thay vì xắt nhuyễn hành, bạn nên tước thành sợi dài, ngâm qua nước lạnh, chúng sẽ tạo hình gợn sóng, rất dễ thương.

Súp nấm Ngô

Loại này thường được bỏ vào túi ni-lông hút chân không nên bảo quản được 5 ngày trong tủ lạnh. Bạn nên cho bột năng vào từ từ, khuấy nhẹ tay để súp không bị vón cục. 

Nguyên liệu

• 80g nấm Ngô. - 200g cồi sò điệp. - 1 lít nước dùng.  - 2 thìa súp bột năng. - 2,5 thìa cà phê hạt nêm. - 1 thìa cà phê dầu vừng. - Rau mùi, Dầu ăn.

Cách thực hiện 

• Cồi sò điệp ướp với 1/2 thìa cà phê hạt nêm, 1/2 thìa cà phê dầu vừng và 1/2 thìa cà phê tiêu trong khoảng 15 phút cho thấm.  - Nấm Ngô rửa sạch, để ráo. - Rau mùi rửa sạch để ráo. - Hòa tan bột năng với chút nước.  - Trút nước dùng vào nồi, bật bếp lên. Đun sôi, nêm hạt nêm và dầu vừng còn lại rồi cho bột năng vào nấu sôi thêm lần nữa.  - Tiếp đến cho sò điệp vào. Khoảng 5 phút sau thả nấm Ngô vào, tắt lửa.  -Bạn có thể nướng vàng cồi sò điệp trước khi cho vào nước dùng.  - Dọn ra tô, rắc chút tiêu, trang trí với rau mùi.

Cách nấu canh sườn heo với Nấm Ngô

Nguyên liệu:

• 400g sườn heo
• 400g nấm hoàng kim
• 1 củ cải trắng
• 1 củ hành tây
• 10g hành lá
• 10g ngò rí
• 1 thìa cà phê hành băm
• 1 thìa cà phê đường
• 1 thìa cà phê hạt nêm
• 1 thìa cà phê nước mắm
• 1 thìa cà phê muối
• 1 thìa cà phê bột ngọt
• 1 thìa súp dầu ăn

Cách làm:

• Sườn heo rửa sạch, cắt miếng vừa ăn, ướp với muối, nước mắm, đường.
• Nấm hoàng kim nhặt rửa sạch, xắt bỏ gốc, ngâm với nước muối pha loãng.
• Củ cải trắng gọt vỏ, rửa sạch, xắt khúc vừa ăn.
• Hành tây xắt múi cam. Hành lá, ngò rí xắt nhỏ.
• Làm nóng dầu ăn, phi vàng hành băm, cho sườn heo vào xào săn, cho hành tây, củ cải trắng và một lượng nước vừa ăn vào, hầm đến khi sườn mềm, tiếp tục cho nấm hoàng kim vào nấu khoảng 5 phút nữa là được, nêm hạt nêm, bột ngọt vừa ăn.
• Múc canh sườn non nấu nấm ra bát lớn, rắc hành ngò lên, ăn nóng rất ngon.

TVC giới thiệu Nấm Phú Gia

Bảo quản

• Nấm Ngô cũng giống những loại nấm tươi khác cần được bảo quản lạnh, lý tưởng nhất là ngăn mát tủ lạnh, sẽ giúp giữ nấm được tươi, ngon trong vòng 1 tuần.
• Nấm ngọt, đậm vị, giòn thơm tự nhiên; khi chế biến không ra nhiều nước, mũ nấm không còn màu vàng tươi nữa.  Nấm Ngô chế biến được nhiều món khác nhau, như: xào với rau, thịt; dùng làm salad, nhúng lẩu, nấu canh, nấu súp hoặc tẩm bột chiên giòn…
• Nấm Ngô có đặc điểm là mọc theo cụm nên khi mua về các chị cần tách nhỏ vừa ý để chế biến.
• Nấm là loại thức ăn rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt nâng cao sức đề kháng cho các bé. Tuy nhiên, không phải bé nào cũng có thể ăn được nấm.

Nấm Phú Gia cam kết: Nấm Ngô hữu cơ tươi không sử dụng bất kỳ hóa chất, chất bảo quản hay chất kích thích nào. Không chỉ là kinh doanh, chúng tôi chú trọng nhiều hơn tới vấn đề sức khỏe Người Tiêu Dùng, mong muốn đem đến cho Quý Khách Hàng sản phẩm Nấm An Toàn - Chất Lượng Cao - Nhiều Giá trị Dinh Dưỡng. Nấm Phú Gia xin gửi đến Quý Khách Hàng lời chúc sức khỏe chân thành nhất, chúc Quý Khách cùng gia đình luôn gặp nhiều may mắn và có trải nghiệm tuyệt vời với các sản phẩm Nấm của chúng tôi!