Mứt gừng Hibiscus là sự kết hợp hoàn hảo giữa đài quả Hibiscus chua thanh, giòn giòn với những lát gừng vàng, thơm nồng, ấm áp.
Mứt gừng Hibiscus là sản phẩm được chế biến trong thời vụ thu hoạch nên giữ nguyên được sự tươi ngon, thuần khiết cũng như các chất dinh dưỡng. Sau khi những đài quả tươi được hái bằng tay, làm sạch, sẽ trải qua quy trình sản xuất khép kín.
Những hộp mứt gừng Hibiscus trên tay bạn là thành quả của 360 ngày gieo trồng và chăm sóc, 60 ngày thu hoạch và chọn lựa, để tạo ra những hộp mứt Hibiscus thơm ngon, thanh giòn, ngọt dịu và ấm áp nhất.
Mứt gừng Hibiscus có thể được dùng làm món ăn hàng ngày hoặc vào các dịp lễ tết, đặc biệt trong những ngày mùa đông hay tiết trời se lạnh, mứt gừng sẽ giúp bạn giữ ấm cơ thể.
Mứt Hibiscus có vị chua chua, ngọt ngọt, giòn giòn. Là nguồn cung cấp vitamin cho cơ thể và là món ăn vặt hấp dẫn.
Trọng lượng: 300g/hộp - 30 hộp/thùng
Hương vị: Vị chua thanh nhẹ tự nhiên của đài quả, vị giòn và vị đường ngọt dịu.
Có thể Thưởng thức như: Món ăn vặt hoặc sử dụng để trộn salad, trộn sữa chua, làm nguyên liệu trong các món bánh ngọt.
Bên cạnh việc sử dụng như món ăn vặt hàng ngày, bạn có thể cho mứt quả Hibiscus vào nước siro và thưởng thức hoặc sử dụng mứt để trộn salad, sử dụng như một nguyên liệu trong làm bánh và trang trí bánh ngọt.
Công dụng của cây Hibiscus rất phong phú cụ thể như lá có vị chua chua, dùng làm rau ăn:
Thân cây dùng để lấy sợi dệt bao tải. Người ta thường dùng đài hoa có vị chua làm gia vị thay giấm, chế nước giải khát, làm mứt. Có nơi dùng chế siro. Người ta có thể cho siro lên men. Lá dùng như chất thơm và cùng với đài hoa, quả để trị bệnh scorbut (bệnh thiếu vitamin C).
Hibiscus có thể dùng để chế rượu vang: Rượu có mầu đỏ đẹp, vị chát, chua dịu, dáng dấp như vang Bordeaux. Lá đài của hoa Hibiscus chín rất nhanh và chỉ được thu hái trong vòng 15 - 20 ngày sau khi hoa nở lúc chúng còn mềm, không nhăn héo và có mầu đỏ sẫm. Màu đỏ này còn được dùng để làm chất mầu thực phẩm xuất khẩu sang Mỹ và châu Âu.
Lá đài để tươi, rửa sạch ép lấy nước, pha thêm đường và nước lọc làm đồ uống giải khát. Sắc đài hoa mọng nước lấy nước uống hay hãm uống giúp tiêu hóa và trị các bệnh về mắt. Nó cũng dùng để trị bệnh tim và thần kinh, huyết áp cao, xơ cứng động mạch. Gần đây, Rovesti và Griebel công bố tác dụng chữa xơ vữa động mạch và tính kháng khuẩn đường ruột cao của Hồng Hoa.
Các nhà nghiên cứu Malaysia cho biết, nước ép từ lá đài tươi của Hibiscus có tác dụng bổ dưỡng và phòng ngừa bệnh ung thư.
Ở Thái Lan, lá đài Hibiscus phơi khô sắc uống là thuốc lợi tiểu mạnh, chữa sỏi thận. Lá và cành chữa ho, hạt có tác dụng bổ dạ dầy.
Tại Myanma, hạt Hibiscus chữa suy nhược cơ thể, còn ở Đài Loan, hạt được dùng để giúp nhuận tràng và lợi tiểu. Gần đây, các nhà khoa học trên thế giới đã nghiên cứu thấy một số hợp chất trong hoa Hibiscus khi tác dụng lên gan mật giúp điều hòa được hàm lượng cholesterol trong máu, chuyển hóa chất béo giúp hạn chế nguy cơ xơ vữa động mạch gây tai biến mạch máu não, tăng huyết áp, hạn chế hiện tượng béo phì và chống lão hóa. Lá làm nóng lên dùng để đắp vào các vết thương, vết bỏng hay là các vết nứt ở bàn chân.
Tại Philippin, rễ Hibiscus là thuốc bổ và kích thích tiêu hóa. Lá cây này còn thường dùng làm rau xanh hay nấu thành canh với tôm khô. Dầu ép từ hạt Hibiscus và chất không xà phòng hoá có tác dụng kháng sinh trên một số chủng vi khuẩn như Escherichia coli, Salmonella typhi, Bacillus subtilis, Corynebacterium pyogenes, Staphylococcus aureus... và có tác dụng kháng nấm trên một vài loài nấm: Aspergillus, Trychophyton, Cryptococcus...
TVC giới thiệu sản phẩm Hibiscus
Hibiscus là một nguồn cung cấp Vitamin C rất lớn
Đây là vitamin cần thiết cho sự phát triển, sửa chữa các tế bào và mô trong cơ thể. Vitamin C cũng rất quan trọng cho làn da của bạn (đây là loại vitamin góp phần vào quá trình tổng hợp collagen giúp bạn có một làn da khỏe mạnh), để hàn gắn các vết thương, làm chắc xương và răng. Ngoài ra, vitamin C trong Hibiscus cũng đồng thời giúp giảm sốt, hạ nhiệt cơ thể và an thần.
Hơn nữa, vitamin C cũng là chất chống oxy hóa, tức là nó giúp ngăn cản sự phá hủy gây ra bởi các gốc tự do (free radicals) được tạo ra mỗi lần cơ thể hấp thụ thực phẩm và là nguyên nhân chính gây ra quá trình lão hóa, bệnh ung thư, bệnh tim và chứng viêm khớp.
Vitamin C còn giúp giảm nguy cơ mắc cảm cúm bằng cách giảm các triệu chứng hoặc giúp cơ thể hồi phục nhanh hơn sau ốm.
Thêm đánh giá