Miến Dong Thuận Hương - Biển Xanh Mart

TVC giới thiệu Mỳ chũ Thuận Hương

Bất cứ bà nội trợ nào cũng đều biết đến miến dong, nó được làm từ củ dong riềng, loại miến này không chỉ an toàn cho sức khỏe mà còn có vị thơm ngon, mềm, dai hơn các loại mì khác. Dùng để chế biến nhiều món ăn ngon như miến gà, miến xào,... 

Miến dong là món ăn truyền thống của người việt nói chung và tỉnh Bắc Giang nói riêng. Sản phẩm ngon nhất chính là dịp giáp tết đây là mùa chính thu hoạch dong riềng. Vào thời gian này, miến dong ăn sẽ dai, giòn dẻo cộng thêm với không khí se se lạnh ngoài miền Bắc thì có một tô miến trong mâm cỗ là điều rất tuyệt vời. Hãy chọn xưởng sản xuất miến dong có tên tuổi, đáng tin cậy và lâu năm. Xưởng sản xuất với sản lượng lớn và đều để không bị gián đoạn chuỗi cung ứng tới khách hàng.

Sản phẩm miến dong Thuận Hương được chế biến và sản xuất hoàn toàn bằng nguyên liệu tự nhiên là bột củ dong riềng đảm bảo chất lượng được tốt. Củ dong riềng được lựa chọn kỹ lưỡng và chế biến đảm bảo quy chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm. Đặc biệt, dong riềng trước khi sử dụng đều được xác định nguồn gốc rõ ràng. Nguyên liệu làm miến hoàn toàn tự nhiên và không thêm chất phụ gia, không có chất bảo quản, chất tẩy trắng nên đảm bảo an toàn cho người tiêu dùng khi sử dụng.

Mô tả sản phẩm Miến Dong Thuận Hương

Hướng dẫn sử dụng:

• Miến nấu: Chuẩn bị nồi nước dùng đun sôi đã nêm nếm đủ gia vị. Rửa sạch miến, cho vào nồi nước đun sôi khoảng 2-3 phút. Dùng đũa khuấy đều cảm nhận miến mềm đủ độ chín tắt bếp bạn đã có một món miến như ý.

• Miến xào: Ngâm miến với nước lạnh 1-2 phút vớt ra để ráo nước. Tiến hành xào miến với các gia vị yêu thích. Thưởng thức món miến xào yêu thích

Những tác dụng bất ngờ của miến dong đối với sức khoẻ

Cung cấp protein cho cơ thể

Miến dong được sản xuất từ tinh bột của củ dong riềng, đây là loại củ chứa nhiều protein, vì thế khi ăn miến dong sẽ cung cấp cho cơ thể nguồn protein dồi dào.

Bên cạnh đó, theo phân tích dinh dưỡng, hàm lượng tinh bột dồi dào trong miến dong, cung cấp khoảng 82g trong 100g miến, thậm chí cao hơn gạo tẻ thông thường (76.1g). Hàm lượng tinh bột này được co là có thể tạo ra năng lượng để duy trì sự sống tế bào ở khắp các cơ quan của cơ thể.

Ăn miến cũng không cần về vấn đề lo lắng nổi mụn và khó tiêu như thực phẩm chứa nhiều dầu mỡ khác.

An toàn với bà bầu

Miến dong vốn được làm từ củ dong riềng nên lành tính, an toàn cho người sử dụng kể cả phụ nữ mang thai. Nếu như các mẹ bầu muốn có một món ăn ngon, an toàn thì có thể chọn chế biến các món ăn từ miến dong như: miến gà, miến bò, miến xào…. với những món ăn ngon này sẽ giúp các mẹ bầu bổ sung thêm dưỡng chất nuôi dưỡng thai nhi khỏe mạnh, dễ ăn và dễ tiêu hóa.

Tốt cho người tiểu đường

Nếu bạn bị chứng bệnh tiểu đường thì thực phẩm thích hợp nhất để bạn ăn mà không lo ảnh hưởng đến lượng đường trong máu đó chính là miến dong bởi miến dong không có cholesterol, ít tinh bột. Đồng thời nếu bạn sử dụng miến dong điều độ, hợp lý còn giúp kiểm soát lượng đường trong máu tốt góp phần hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường.

Người bệnh tiểu đường nên bổ sung những món làm từ miến dong vào thực đơn ăn uống hằng ngày và ăn miến thay cơm để làm giảm lượng đường tinh bột đến mức tối đa.

Giúp giữ được vóc dáng

Được làm từ tinh bột, nhưng miến dong lại có tính mát, nhiều chất xơ, không chứa chất béo và bổ sung ít calo. Do đó, đây là thực phẩm tuyệt vời cho những bạn muốn giảm cân và duy trì cân nặng hiện tại.

Ăn miến hằng ngày giúp bạn kiểm soát được cân nặng hợp lí và hạn chế được lượng calo nạp nào cơ thể.

Một số lưu ý khi ăn miến dong

• Chọn mua và sử dụng loại miến ở cơ sở miến uy tín, có đóng gói, bao bì nhãn mác để đảm bảo miến sạch, an toàn vệ sinh thực phẩm trong chế biến.

• Ăn miến dong giúp giảm cân tuy nhiên bạn không nên ăn miến dong thay cơm như vậy sẽ khiến cơ thể thiếu hụt chất dinh dưỡng.

Miến dong thực sự là sản phẩm tốt cho sức khỏe đúng không nào? Bạn còn chần chừ gì mà không mua miến dong về chế biến thành những món ăn ngon chiêu đãi cả nhà.

Miến dong chứa bao nhiêu calo? 

Miến dong được làm từ củ dong riềng, sở hữu hàm lượng tinh bột và protein dồi dào. Phải cần đến 10 - 15kg củ dong riềng tươi mới làm ra được 1kg miến dong. Theo Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ, 100g bột dong chứa khoảng 65 calo; 100g miến dong khô cung cấp từ 332 - 351 calo và 82g tinh bột. 

Bên cạnh đó hàm lượng calo khi ăn miến dong còn phụ thuộc vào cách chế biến. Dưới đây là hàm lượng calo trong một bát miến:

• Miến xào rau củ: 352 calo.

• Miến xào hải sản: 410 calo.

• Miến trộn Hàn Quốc: 380 calo.

• Miến xào chay: 375 calo.

• Miến hải sản: 440 calo.

• Miến măng vịt: 412 calo.

• Miến thịt bò: 380 calo.

• Miến gà: 565 calo.

• Miến lươn: 402 calo.

• Miến ngan: 447 calo.

Ăn miến dong có làm tăng cân không?

Đây là thắc mắc phổ biến của rất nhiều người, vậy theo bạn ăn miến dong, có làm tăng cân không? Để trả lời cho câu hỏi này cũng tùy vào khẩu phần ăn trong ngày của bạn. Nếu bạn ăn miến dong thay cho một bữa ăn chính và không bổ sung thêm thực phẩm nào khác, sẽ không làm tăng cân. Vì cơ thể người lớn cần khoảng 667 calo cho 1 bữa ăn. 

Nhưng, nếu ăn nhiều hơn 1 bát miến gà hoặc miến ngan, lượng calo nạp vào cơ thể sẽ cao hơn mức cần thiết. Từ đó làm tích tụ calo và sản sinh mỡ, khiến bạn tăng cân vùn vụt.

Bí quyết ăn miến dong không lo mập

Sau khi biết được miến dong bao nhiêu calo, bạn cũng có thể sử dụng loại thực phẩm này để giảm cân, duy trì vóc dáng như mong đợi. Dưới đây là một số bí quyết giúp ăn miến dong không lo tăng cân bạn nên tham khảo:

Sử dụng miến làm từ dong riềng hoặc đậu xanh 

Trong các loại miến, thì miến dong hoặc miến làm từ đậu xanh là chứa ít calo nhất. Do đó bạn có thể sử dụng chúng để chế biến món ăn, vừa cung cấp dinh dưỡng, vừa không lo lắng đến vấn đề cân nặng.

Kết hợp nhiều loại rau củ, thịt ít calo

Kết hợp miến dong với nhiều loại rau củ (cà chua, salad rau củ, rau bina, măng tây, bông cải xanh,…) và ức gà ít calo, sẽ tạo ra món ăn ngon miệng, đảm bảo không làm ảnh hưởng đến cân nặng.

Lưu ý, chế biến nhiều rau củ hơn so với thịt và miến, bởi đây là một trong những quy tắc vàng giúp bạn siết cân một cách hiệu quả, khoa học. Tiêu thụ nhiều chất xơ giúp quá trình trao đổi chất trong cơ thể diễn ra thuận lợi, tốt cho hệ thống tiêu hóa và tim mạch. Nhất là tránh tình trạng dư thừa năng lượng, gây tích tụ mỡ.

Ăn đúng thời điểm

Lựa chọn thời điểm ăn miến dong cũng là điều đáng quan tâm. Nhìn chung miến chứa khá nhiều calo, vì thế hãy hạn chế ăn vào buổi tối hoặc bữa khuya để tránh tích tụ năng lượng và khó đốt mỡ. Thay vào đó nên ăn miến dong vào bữa ăn sáng hoặc ăn trưa với lượng vừa phải để tiếp thêm năng lượng cho cơ thể.

Gợi ý cách nấu miến dong giảm cân 

Salad miến dong trộn rau củ

Chuẩn bị nguyên liệu:

• 100g miến dong khô;

• 1 củ cà rốt;

• 1 quả dưa chuột;

• 1 cây rau xà lách;

• 4 - 5 chiếc nấm hương;

• Một ít lạc rang;

• 1 quả chanh tươi;

• Nước mắm, đường, tỏi băm.

Cách thực hiện:

• Bước 1: Tiến hành ngâm miến dong trong nước ấm cho mềm ra. Sau đó vớt ra, trần qua nước sôi trong vài phút thì xả sạch và để ráo nước. Cắt miến thành từng đoạn nhỏ.

• Bước 2: Gọt bỏ vỏ cà rốt, dưa chuột, rửa sạch và cắt thành miếng nhỏ vừa ăn.

• Bước 3: Xà lách cũng rửa sạch, để ráo.

• Bước 4: Rửa sạch nấm hương. Bắc một nồi nước nhỏ lên bếp, cho nấm vào luộc chín, rồi cắt đôi.

• Bước 5: Chuẩn bị một tô sạch cho miến và rau củ đã sơ chế vào, thêm nấm hương, tỏi băm. Vắt nửa quả chanh tươi vào. Trộn đều tất cả và nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng. 

• Bước 6: Cuối cùng bày miến trộn ra đĩa, rắc thêm ít tiêu, ngò rí và thưởng thức thôi nào.

Miến dong xào chay 

Chuẩn bị nguyên liệu:

• 200g miến dong khô;

• 150g giá đỗ;

• 100g thịt bò chay;

• 1 cây nấm đùi gà;

• 100g nấm hương;

• 50g rau cần tây;

• 50g cà rốt;

• 3 - 4 củ hành khô;

• 1 lít nước vo gạo;

• Hạt nêm chay, dầu hào chay.

• Hạt tiêu, tương ớt, nước tương, dầu ăn.

Cách thực hiện:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

• Bạn tiến hành cắt bỏ gốc của nấm đùi gà, sau đó đem ngâm trong nước vo gạo 15 phút, rồi vớt ra, rửa sơ qua nước sạch lần nữa. Cắt nấm thành dạng sợi.

• Ngâm nấm hương trong nước ấm, rửa sạch rồi cắt làm hai.

• Ngâm giá đỗ trong nước muối loãng, sau đó rửa lại bằng nước sạch, để ráo.

• Rửa sạch cần tây, rồi cắt từng đoạn nhỏ.

• Ngâm miến dong trong nước ấm khoảng 30 phút. Sau đó cắt nhỏ miến.

• Ngâm thịt bò chay trong nước sôi 10 phút, rửa sạch và cắt lát vừa ăn.

Bước 2: Ướp thịt bò chay

• Bạn ướp thịt bò chay cùng với các nguyên liệu gồm 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê tiêu, nửa thìa canh dầu ăn, nửa thìa canh dầu hào và 1 thìa canh nước tương. Ướp trong 15 phút.

Bước 3: Ướp miến

• Lấy một nửa bát nước lọc. Cho vào đó 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê dầu hào, nửa thìa canh tương ớt, 1 thìa cà phê tiêu và nửa thìa canh nước tương. Khuấy đều sau đó đổ nửa bát nước sốt vào miến, trộn đều và ướp trong 10 phút.

Bước 4: Xào miến

• Hành khô cắt nhỏ, cho vào chảo dầu ăn phi thơm. 

• Cho thịt bò chay vào, xào chín rồi múc ra bát.

• Sau đó trút hết nguyên liệu nấm đùi gà, nấm hương, cà rốt, cần tây và nửa phần nước sốt còn lại vào chảo. Đảo các nguyên liệu, khi gần chín thì cho miến vào. Trộn đều, thêm giá đỗ, thịt bò chay vào. Tiếp tục trộn trong 1 phút rồi tắt bếp là xong.

Là một đơn vị được thành lập chưa lâu tại huyện Lục Ngạn (Bắc Giang), Hợp tác xã sản xuất kinh doanh tiêu thụ Mỳ Trại Lâm xã Nam Dương đã đi sâu phát triển thương hiệu sản phẩm “Mỳ Chũ Green” cao cấp – một sản phẩm đặc sản nổi tiếng của địa phương.

Sản xuất hoàn toàn thủ công, đảm bảo nghiêm ngặt quy trình về an toàn thực phẩm. Nguyên liệu sản phẩm được trồng ở đất đồi nên có vị đậm đà, dẻo dai và thơm ngon, kết hợp với phương thức sản xuất truyền thống, thuần khiết, không sử dụng chất bảo quản thực phẩm và hàn the giúp sợi miến có độ giòn, dẻo, dai, thơm ngon và dinh dưỡng tuyệt hảo sẽ làm hài lòng bất cứ thực khách khó tính nào khi thưởng thức.

Công ty Chúng tôi Cam kết bán hàng 100% chính hãng, đúng giá, đúng chất lượng sản phẩm, dịch vụ đã công bố trong gian hàng:

✔ Quý khách mua hàng được kiểm tra trước khi thanh toá

✔ Được đổi trả nếu hàng bị lỗi hỏng không đặt yêu cầu do vận chuyển.

✔ Quý khách mua hàng thanh toán theo hình thức:nhận hàng và gửi tiền cho người Ship hàng!

✔ Thời gian giao hàng: Đơn mua lẻ phụ thuộc vào đơn vị ViettelPost. Đơn mua Sỉ Chúng tôi sẽ thuê xe chuyên chở tận nơi nhận!

✔ Quý khách mua hàng bấm nút: Đặt Mua sau đó điền đầy đủ thông tin và ghi chú thời gian có thể nhận hàng.

✔ Công ty chúng tôi sẽ trực tiếp gửi hàng về địa chỉ Quý khách yêu cầu.

✔ Đơn cần Gấp trong phần Đặt Mua ghi chú: Gửi Grab và Quý khách tự trả phần phí này.

✔ Quý khách đặt đơn không cần đăng ký thành viên.