Mật ong hoa rừng chai 500ml Ong Vàng Gia Lai

Mật Ong Vàng Gia Lai được chắt lọc từ những tổ ong nuôi trong điều kiện hoang dã trên những cánh rừng tự nhiên, những vườn cà phê ngút ngàn… Mật Ong Gia Lai sóng sánh những giọt mật màu hổ phách cánh gián, một chút mùi thơm hòa quyện của các loài hoa rừng, một  chút vị ngọt nhẹ dịu, thanh thanh rất riêng.

Sản phẩm được chứng nhận an toàn chất lượng, không bị nhiễm bất kỳ loại kháng sinh nào, có vị ngọt tinh khiết, không bị kết tinh được nhiều người dùng tin tưởng sử dụng thời gian qua.

Quy trình nuôi ong và sơ chế

• Thu hoạch mật: Mật ong được thu hoạch trực tiếp từ những trại ong của cơ sở đặt rải rác quanh khu vực tỉnh Gia Lai, với quy trình nghiêm ngặt, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
• Phân loại: Nguyên liệu mật ong khi thu gom về được chia ra nhiều chủng loại và khác nhau theo từng nguồn hoa, từng vùng nguyên liệu mà con ong lấy mật. sau đó kiểm tra mẫu trước ở cơ sở, chọn ra lô mật đảm bảo, gửi mẫu đi kiểm tra, đo đạc về ở các trung tâm kiểm định, để đưa vào những sản phẩm mật nhất.
• Lọc sạch: Mật ong sau khi đã phân loại và được lọc sạch qua hệ thống máy lọc lưới Inox công nghệ của Pháp, máy lọc dùng áp suất nén mật qua lưới lọc siêu mịn ở cơ sở.
• Hạ thuỷ phần: Mật ong sau khi đã lọc sạch, với những mật chưa đạt chuẩn sẽ được đưa vào hệ thống hạ thuỷ phần với phương pháp làm lạnh rút bớt nước ở nhiệt độ âm 3 độ C cho tới khi đạt thuỷ phần 20% nước, đủ tiêu chuẩn đi Mỹ và EU.
• Bồn chứa: Nguyên liệu mật ong được bơm vào bồn chứa bằng Inox 304 để bảo quản, đảm bảo vệ sinh thực phẩm.
• Chiết rót và đóng gói sản phẩm: Hệ thống chiết rót là những bình chứa bằng bình Inox với dung tích 1000lít/bình, mật ong được bơm vào bình bằng máy bơm chuyên dụng Inox sau đó được chiết rót đóng chai thuỷ tinh nhập từ Malaysia đã được súc rửa lại bằng hệ thống nước nóng năng lượng mặt trời, dán nhãn cho vào thùng cáttông.

Thành phẩm được đóng gói theo nguyên tắc một chiều với phương pháp đóng gói bán tự động, sản phẩm được kiểm tra nhập kho và đưa ra thị trường đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Các sản phẩm của Cơ sở Mật Ong Gia Lai được sản xuất theo một quy trình nghiêm ngặt, đảm bảo tạo ra sản phẩm cao và ổn định về đáp ứng yêu cầu, nhu cầu của người tiêu dùng trong thời ký kinh tế thị trường và hội nhập.

Quy cách: 500ml/chai-11chai/thùng.

Một số cách sử dụng mật ong hiệu quả

• Ðể dịu cơn đau cổ họng: Quậy nước nóng với mật o­ng và nữa trái chanh rồi uống.
• Khi cảm thấy mệt mỏi và yếu sức, uống một muỗng mật o­ng để có năng lượng do các đường fructose và glucose dễ dàng hấp thụ vào máu.
• Thêm mật ong vào thức uống, trét vào bánh hay ăn không để hỗ trợ sức khỏe.
• Mỗi buổi sáng uống một ly nước nóng pha mật o­ng và chanh sẽ làm sạch cơ thể và giúp cơ thể mạnh thêm.
• Trước khi đi tập thể dục thể thao, dùng một muỗng mật o­ng để cung cấp năng lượng cho cơ thể.
• Trị ho và cảm: Khi bị đau cổ họng, dùng mật o­ng một mình hay súc họng bằng hỗn hợp chứa 2 muỗng mật o­ng, 4 muỗng giấm cider và một ít muối. Khi bị ho và cảm, uống nước nóng pha với chanh và mật o­ng sẽ làm dịu các triệu chứng, thêm một ít dầu eucalyptus hay gừng sẽ bớt nghẹt mũi và dễ ngủ.
• Bôi mật ong lên viết đứt da trầy da giúp giữ sạch vết đứt, vết trầy da khỏi bị nhiễm trùng.
• Kết hợp với thảo dược như nghệ, quế hỗ trợ trị bệnh tiêu hóa, đau dạ dày hiệu quả.

Lưu ý: Mức độ hiệu quả sẽ tùy thuộc vào cơ địa của mỗi người có thể hấp thụ khác nhau.

Mật ong rừng Gia Lai – Đặc sản Tây Nguyên

Gia lai có diện tích đồi núi lớn với những cánh rừng xanh bạt ngàn, trải dài, không chỉ tạo điều kiện thuận lợi để phát triển kinh tế mà còn là điểm đến hấp dẫn của nhiều du khách trong và ngoài nước. Diện tích rừng lớn cũng tạo điều kiện cho các loài ong sinh trưởng, phát triển và làm mật, từ đó tạo nên loại đặc sản mật ong rừng Gia Lai trứ danh.

Để có được những lít mật ong rừng thơm ngon, chất lượng, những người thợ phải lặn lội vào tận trong rừng sâu, theo dõi, quan sát tập quán sinh học của loài ong. Từ đó biết được ong thường làm tổ những nơi nào, mùa nào thì cho mật nhiều và ngọt nhất. Sau khi lấy về, mật ong được vắt riêng ra và bảo quản trong những chai thủy tinh để giữ được chất lượng tốt nhất. 

Mật ong hầu như có ở khắp nơi trên cả nước nhưng dường như không ở đâu sánh được với mật ong rừng Gia Lai, nơi đây là vùng đất đỏ 3 gian trù phú màu mỡ của Tây Nguyên, khí hậu 2 mùa mưa nắng rõ rệt, các loại hoa rừng phong phú và đa dạng giúp ong dễ dàng tìm được hoa để làm mật, mang lại những giọt mật ngon ngọt, chất lượng nhất. 

Cách nhận biết mật ong rừng Gia Lai thật

Nếu xét về nguồn gốc của mật ong thì có thể chia làm 2 loại chính, đó là mật ong rừng và mật ong nuôi, do cách nuôi và môi trường sống khác nhau nên chất lượng cũng khác nhau. Về chất lượng thì mật ong rừng hơn hẳn mật ong nuôi, vì thế giá thành cũng cao hơn, nếu là những người sành về mật ong thì mới dễ dàng nhận biết được đâu là mật ong rừng, đâu là mật ong nuôi. Du khách khi đến với Gia Lai nếu không có kinh nghiệm có thể mua phải mật ong nuôi hoặc mật ong pha tạp, vì vậy du khách nên dựa vào một số dấu hiệu để nhận biết mật ong rừng với các loại mật ong nuôi khác và lựa chọn địa chỉ uy tín tin cậy để mua hàng.

Mật ong rừng Gia Lai có mùi thơm tự nhiên, màu vàng óng ánh, trong suốt, độ đặc quánh cao, để càng lâu độ kết dính càng cao. Khi để trong tủ lạnh không bị đóng đường dưới đáy và không bị đông lại, khi lắc nhẹ sẽ có khí ga nổi lên. Lấy đũa quấy vẫn giữ nguyên độ trong của mật ong, trong khi mật nuôi hay mật pha tạp sẽ bị chuyển sang màu đục, ăn có vị ngọt thanh khiết, không bị cảm giác ngọt khé cổ như mật ong nuôi bằng đường. 

Tác dụng của mật ong rừng 

Từ xưa mật ong đã được con người khai thác và sử dụng như một loại thần dược tốt cho cả sức khỏe lẫn làm đẹp bởi mật ong chứa hàm lượng dưỡng chất dồi dào.

Đối với sức khỏe:

Mật ong có tác dụng chữa các bệnh về đường tiêu hóa như dạ dày, viêm nhiễm, tá tràng, cũng giúp ăn ngon, bồi bổ sức khỏe, nhất là người mới ốm dậy. Nếu kết hợp với chanh, gừng làm giảm các triệu chứng của bệnh hô hấp như viêm họng, viêm amidan…

Đối với làm đẹp:

Mật ong còn được sử dụng như một loại thuốc giúp giảm cân hiệu quả, thường xuyên dùng mật ong cũng giúp da dẻ mềm mại, căng bóng, chống lão hóa. Có thể kết hợp với các nguyên liệu khác như đường, chang, trứng gà… để làm thành mặt nạ tẩy tế bào chết hoặc dưỡng da…

Mật ong rừng Gia Lai được bày bán khá nhiều, không chỉ ở Gia Lai mà nhiều nơi khác, vì vậy trên thị trường mật ong rừng thật giả lẫn lộn rất khó để phân biệt, ngay cả ở khu vực Gia Lai. Vì vậy, tốt nhất là người mua nên trang bị cho mình những kiến thức cơ bản để nhận biết mật ong rừng, đồng thời tìm mua tại các cửa hàng có uy tín lâu năm trên thị trường, hạn chế mua hàng trôi nổi ngoài thị trường, vì có thể mua phải mật ong kém chất lượng không tốt cho sức khỏe.