Giao hàng toàn quốc ! Giao hàng thu tiền, phí vận chuyển tùy theo từng khu vực. Quý
khách được kiểm tra hàng trước khi thanh toán và được đổi trả tại chỗ nếu Sản phẩm
bị lỗi hỏng không đạt yêu cầu! Quý khách hàng mua hàng vui lòng bấm nút Đặt Mua và
điền đầy đủ thông tin! Chúng tôi sẽ giao hàng khi nhận được đơn đặt hàng!
Địa chỉ:
Liên hệ với người bán:
, "Bến Tre nước ngọt nhiều dừa
Ruộng vườn màu mỡ, biển thừa cá tôm"
Mỗi khi nhắc đến vùng đất Bến Tre - xứ sở dừa Việt Nam, đã từ lâu đi vào ca dao, dân ca ngọt ngào như chính vị thanh mát đặc trưng của trái dừa Bến Tre đầy thân thuộc. Bến Tre chính là nơi ra đời và phát triển nghệ thuật chế biến kẹo dừa truyền thống mang đậm nét văn hóa xứ sở và kẹo dừa Bến Tre là đặc sản nổi tiếng trong nước và quốc tế.
Với kinh nghiệm gần 50 năm sáng tạo, nhà máy kẹo dừa Tràng An với dây chuyền thiết bị tự động hóa, công nghệ nấu kẹo "Màng chân không siêu mỏng" và rất tự hào được đặt trên chính vùng đất nguyên liệu dừa hàng đầu thế giới này để cho ra đời sản phẩm Kẹo dừa chất lượng Khác biệt thơm ngon, không dính răng, hoàn toàn từ thiên nhiên.
Kẹo dừa Bến Tre món ăn mang đậm chất quê hương xứ sở miền Tây nơi đây đã được nhiều du khách trong và ngoài rất ưa chuộng, từng chiếc kẹo dừa nhỏ bé được bao bọc bởi một lớp bánh tráng mỏng, khi cho vào miệng tan ra cùng vị ngọt của mạch nha, hương thơm của dừa, hòa quyện với các mùi vị khác nhau để tạo nên nhiều loại kẹo dừa với hương vị đặc trưng khác nhau, mỗi du khách khi đặt chân đến Bến Tre thì không một ai có thể quên được những viên kẹo béo ngọt với những hương vị khác nhau của kẹo dừa Bến Tre, kẹo dừa sầu riêng lá dứa là một loại kẹo được chế biến từ cơm dừa và đường mạch nha.
Nước ta có nhiều vùng trồng dừa nhưng Bến Tre chính là nơi đầu tiên chế biến ra kẹo dừa, đây là loại kẹo đặc sản nổi tiếng nhất miền Tây. Rất phù hợp là món ăn dùng kèm với trà, kẹo dừa có thể dùng làm quà tặng, biếu cho người thân, bạn bè. Món đặc sản miền Tây này mang đậm hương vị quê hương, tuy mộc mạc giản dị nhưng chứa chan tình cảm của người dân miền Tây thật thà chất phác.
- Thành phần chính của kẹo dừa sầu riêng lá dứa
- Thành phần chính của kẹo dừa bao gồm: Nước cốt dừa, mạch nha nếp, đường kết tinh, sầu riêng, lá dứa, cacao, đậu phộng, sữa...
- Bảo quản kẹo dừa: Để nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
- Hộp Cocota - Kẹo Dừa Hỗn Hợp 350g
- Hộp Cocota - Kẹo Dừa Nhân Trái Cây 350g
- Hộp Cocota - Kẹo Dừa Hỗn Hợp 450g
- Hộp Bijibon - Kẹo Dừa Nguyên Vị 120g
- Bon Bon - Kẹo Dừa Cà Phê 200g
- Bon Bon - Kẹo Dừa Cà Phê 90g
- Cocota - Kẹo Dừa 200g
- Cocota - Kẹo Dừa 90g...
Kẹo dừa cà phê BonBon Tràng An được sản xuất trên dây chuyền thiết bị tự động với công nghệ nấu kẹo màng chân không làm từ nguyên liệu 100% dừa tự nhiên Bến Tre nơi ra đời và phát triển nghệ thuật chế biến kẹo dừa truyền thống nổi tiếng cả nước mang đến cho người tiêu dùng loại kẹo dừa chất lượng khác biệt, thơm ngon, béo ngậy.
Kẹo dừa cà phê BonBon Tràng An được làm từ những thành phần tự nhiên: dừa, đường cát, cà phê, mạch nha, vừng, hương thiên nhiên, tuyệt đối an toàn cho người sử dụng.
Nói tới Bến Tre, là phải nói tới vườn dừa, nghề làm kẹo dừa ở Bến Tre có từ vài trăm năm về trước, hầu như huyện nào ở Bến Tre cũng có lò làm kẹo dừa:
Cây dừa ở đây mọc bạt ngàn khắp khóm ấp, dừa mọc thành chòm khóm, từng hàng dọc kênh rạch, có khi, thành một vườn dừa rộng lớn. Cây dừa đem nhiều ích lợi đến với người dân, lá dừa lợp mái nhà, quả dừa non cho người nước uống giải khát thật thi vị, quả dừa già, bổ ra lấy cùi dừa cắt kho cùng thịt lợn làm món ăn ngon. Bẹ sơ dừa đem tết thành thừng chão thật tốt, vỏ trái dừa, thân cây dừa làm đồ mỹ nghệ rất đẹp, đặc biệt cùi dừa đem chế biến thành kẹo dừa thật ngon.
Công cụ sản xuất kẹo dừa đơn giản nhất cũng phải có: Dao rựa để bóc vỏ dừa, bổ quả dừa, cậy lấy cùi dừa; máy bào cùi dừa ra từng phoi nhỏ; bàn vít-me ép dừa ra nước cốt và dầu dừa; lò nấu kẹo: gồm một vài chảo gang to với nhiều kích cỡ khác nhau; bàn cán kẹo; khuôn định hình kẹo; Bàn gói kẹo; một vài chiếc cân treo, cân đĩa...
Khi thu hoạch dừa đủ độ già, người thợ đẽo vỏ, bóc sơ dừa để trơ sọ dừa. Cùi dừa được cho vào máy bào, bào cùi dừa thành bột dừa có hạt to chừng hạt thóc, hạt ngô. Ấy rồi cho bột dừa đó vào bàn ép. Thuở trước, người thợ dùng bàn ép đòn bẩy, dùng sức người tì ép hoặc treo gạch treo đá để ép. Ngày nay, dùng bàn ép vit-me quay ép, nhanh và nhẹ nhàng. Ép mẻ đầu, ra nước cốt dừa. Nước cốt dừa có màu trắng đục. Ép tiếp theo, cho ra dầu dừa nước sánh và trong. Dầu dừa được đóng vào can để đem đi bán riêng. Nước cốt dừa được chứa vào chậu và thùng, để chia mẻ nấu kẹo.
Muốn nấu kẹo dừa, cần ba nguyên liệu chính: nước cốt dừa, nha và đường kính trắng. Tỷ lệ pha chế nguyên liệu nấu kẹo ở mỗi lò kẹo có khác nhau, do bí quyết nấu kẹo của mỗi lò có khác nhau. Thông thường cứ 20kg cốt dừa, nấu cùng 10kg nha và 5kg đường trắng kết tinh.
Lò nấu kẹo dừa thuở trước thường dùng thân dừa già chẻ ra làm củi đun. Nhưng nay đa phần các lò dùng than đốt. Lò nấu kẹo cần nhiệt đều và liên tục. Người thợ quấy kẹo dùng đũa cả đại, nom to như mái chèo nhỏ, quấy kẹo đều tay, kẻo kẹo bén đáy chảo. Một mẻ kẹo thường phải đun liên tục chừng 45 phút mới được. Nom chảo kẹo sền sệt, khi ấy mới bắc ra đổ lên bàn cán. Người thợ cán nhanh tay cán kẹo mỏng đều trên mặt bàn cán, cắt thành từng phiến kẹo dài, vê nhẹ, kéo đều, đặt vào khuôn định hình. Chờ nguội, kẹo rắn lại cắt thành từng phiến có độ dài đều nhau, rồi đem gói kẹo và đóng gói.
Người thợ cắt kéo thường là lao động nữ, tay như có cữ, cắt thoăn thoắt mà phiến kẹo cứ đều tăm tắp. Họ nhặt phiến kẹo, đặt lên giấy gói, ngón tay tựa có mắt, thoăn thoắt nhanh, rồi chuyển tới các thị trường xa gần.
TVC giới thiệu Bánh kẹo Tràng An
Nhìn những chiếc kẹo dừa bắt mắt thơm lừng mùi dừa non, có màu nửa vàng sậm nửa xanh được người thợ kết hợp với lá dứa thơm tạo mùi kẹo thơm và màu xanh rất đẹp mắt, tạo nên món kẹo dừa không những được trẻ em yêu thích mà được giới văn phòng làm đồ ăn vặt được yêu thích. Đặc biệt trong những dịp lễ Tết cùng nhau quây quần bên nhau cùng hàn huyên nhâm nhi chiếc kẹo thì thật tuyệt vời còn gì bằng. Sản phẩm kẹo Tràng An không chứa chất bảo quản, hóa chất tạo màu, tạo mùi, chất lượng, an toàn và được người tiêu dùng tin dùng trong nhiều năm qua.
Khách hàng khi mua hàng xin liên hệ:
CÔNG TY CỔ PHẦN TRÀNG AN
Địa chỉ: Tổ 30 - Phùng Chí Kiên - Nghĩa Đô - Cầu Giấy - Hà Nội
1. Khách hàng mua lẻ liên hệ: 0964 807 488 (Ms. Ngọc) để được tư vấn, hỗ trợ
2. Khách hàng mua đại lí liên hệ: 0247 774 69 99
3. Khách hàng mua xuất khẩu liên hệ: 0983 837 488
Thêm đánh giá