Hộp Trà Shan Tuyết Thượng Hạng Việt Cổ Trà

Trà shan tuyết là một trong những loại trà hảo hạng được nhiều người ưa chuộng, yêu thích. Không chỉ nhờ có hương vị thơm ngon, loại trà này còn mang đến nhiều công dụng tốt cho sức khỏe như giảm mệt mỏi, chống lão hóa, kháng khuẩn, ngăn ngừa bệnh… hiệu quả. 

Trà shan tuyết chất lượng nhất được hái từ những cây trà tuyết cổ thụ sống ở độ cao trên 1.400m so với mực nước biển. Chính vì thế, tại Việt Nam rất hiếm gặp loài cây này, chúng chỉ xuất hiện ở một số tỉnh vùng núi cao phía Tây Bắc như Yên Bái, Hà Giang, Sơn La, Điện Biên và Hòa Bình.

Trong 5 tỉnh thành đó, nổi tiếng nhất phải kể đến trà shan tuyết Hà Giang (bản Phìn Hồ), trà shan tuyết Tà Xùa và trà shan tuyết Suối Giàng (Yên Bái). Những cây trà cổ này hầu hết là có sẵn trong tự nhiên, không do con người nuôi trồng hay canh tác.

Thông tin sản phẩm

• Hộp trà gồm: 100g Việt Cổ Trà Thượng Hạng, 1 hộp tre sấy nguyên đốt.
• Quy chuẩn trà: 100g Việt Cổ Trà Shan Thượng Hạng, đóng gói bạc hút chân không.
• Trà Shan Thượng Hạng được thu hái vùa lựa chọn thủ công theo quy chuẩn trà búp 1 tôm 1-2 lá non.
• 100% nguyên liệu được lựa chọn tại rừng chè Shan tuyết cổ thụ Suối Giàng, Văn Chấn, Yên Bái.
• Trà được sao tay thủ công bởi nghệ nhân sao chè giàu kinh nghiệm. Cánh trà đều, đẹp. Trà cho màu nước trong óng vàng, hương thơm tự nhiên, tiền vị thanh mát, hậu vị ngọt sâu đậm đà.
• Quy chuẩn hộp: Chất liệu hộp: Tre sấy nguyên đốt
• Kịch thước hộp: H180mm x Ø80-90mm. Hộp được chế tác tinh xảo, bóng, đẹp, nắp khít.
• Nhận khắc Logo
• Lưu ý: Quý khách có thể lựa chọn 1 trong 3 mẫu sản phẩm của Việt Cổ Trà

Sự kết hợp giữa một trong những đặc sản trà với mẫu hộp Tre được chế tác tinh xảo đã tạo nên một  sản phẩm Hộp trà biếu cao cấp, sang trọng, độc đáo và giàu nét truyền thống Việt. Hộp Tre nguyên đốt rất phù hợp để quý bạn trà lựa chọn là quà biếu, quà tặng, quà chăm sóc khách hàng…vào mỗi dịp lễ tết hay cưới hỏi. Đặc biệt phù hợp làm quà biếu tết bố, mẹ, thầy cô giáo, cấp trên, lãnh đạo hay tri ân những người có công lao to lớn.

Thu hái và bào chế

Bộ phận được sử dụng pha trà là phần búp và lá non bởi đây là những phần chứa đựng nhiều dưỡng chất và cho chất lượng trà ngon nhất. Theo người dân bản địa, thời gian thu hoạch trà thường kéo dài trong 3 tháng mùa đông và đầu xuân. Tiết trời càng lạnh, buốt giá thì trà thu được lại càng thơm ngon, bổ dưỡng.

Việc khai thác trà shan tuyết không phải là điều dễ dàng, khi hái cần phải trèo lên tận những đầu cành thì mới có thể lấy được những búp trà ngon. Đồng thời chỉ hái 1 tôm, 1 tôm 1 lá hay 1 tôm 2 lá, những búp này không được sâu bệnh, dập nát. Sau đó, trà sẽ được chế biến theo phương pháp thủ công của người dân tộc Mông, Dao. Khoảng thời gian từ khi hái đến lúc chế biến không nên kéo dài quá 6 tiếng.

Búp chè sau khi thu hoạch, được tuyển chọn kỹ càng sẽ được bào chế với phương thức sao, vò sau đó làm khô bằng tay truyền thống kết hợp cùng một số dụng cụ hỗ trợ khác như máy vò, quạt máy, bếp than. Các quy trình này được kiểm soát sát sao để cho ra thành phẩm có chất lượng tốt, ổn định nhất.

Ngày nay, quy trình sấy khô trà đã áp dụng một số công nghệ hiện đại như sấy lạnh, sấy nhiệt,… giúp nâng cao hiệu suất mà vẫn đảm bảo được chất lượng trà vẫn nguyên vẹn.

Tác dụng của trà Shan tuyết đối với sức khỏe

Trà Shan tuyết được rất nhiều dân trà sành sỏi ưa thích, người thưởng trà bị mê hoặc bởi hương thơm gọi là “chất núi rừng” trong từng chén trà, vị thanh mát, chát nhè nhẹ, vị ngai ngái mùi khói bếp, màu nước thì vàng đẹp và trong. Đặc biệt, trà Shan tuyết còn được xem là một loại dược liệu quý giúp phòng ngừa, hỗ trợ điều trị rất nhiều bệnh tật nhờ vào công dụng tuyệt vời của nó.

Giúp điều trị bệnh tim mạch

Bệnh tim mạch được hình thành do thói quen sinh hoạt hằng ngày của bạn như hút nhiều thuốc lá, ăn nhiều chất béo, cholesterol, ít vận động thể dục thể thao, những người bị thừa cân béo phì, người bị tiểu đường, tuổi ngày một tăng cũng là nguy cơ làm tăng khả năng mắc bệnh.

Trong trà shan tuyết có chứa các khoáng chất, vitamin A, B, C, P hỗ trợ giúp nhịp thở ổn định và đều hơn. Tác dụng của trà shan tuyết còn giúp hỗ trợ việc tim được nạp máu đầy đủ, phòng nhồi máu cơ tim. Ngoài ra, trà shan tuyết giúp tim đập khỏe và hưng phấn hơn.

Hỗ trợ làm chậm tiến trình lão hóa

Lão hóa là một tiến trình xảy ra tự nhiên và liên tục. Quá trình này làm suy giảm dần chức năng của các cơ quan trong cơ thể, những thay đổi về cấu tạo của cơ thể sẽ được biểu hiện ra bên ngoài, giảm khả năng thích nghi, những bệnh thường gặp ở giai đoạn này là loãng xương, xơ vữa động mạch, tiểu đường, huyết áp…

Tác dụng của trà cổ thụ giúp bạn làm chậm quá trình lão hóa, cụ thể là trong trà có các sinh tố C làm kích thích sản xuất collagen trong cơ thể, hỗ trợ tích cực sự tăng tưởng của các cơ da, mạch máu, làm da dẻ hồng hòa, căn mịn. Ngoài ra các axit amin, vitamin A, B, C, chất khoáng hỗ trợ giúp xương chắc khỏe hơn.

Hỗ trợ giảm nguy cơ bệnh ung thư

Theo các chuyên gia, thành phần trong trà có một chất gọi là thần dược: “Polyphenol” được cho là hỗ trợ chống lại ung thư rất mạnh, chất này có trong trà xanh nói chung và trà shan tuyết cổ thụ nói riêng làm ức chế sự phát triển của mạch máu mới trong khối u và cung cấp một cách tiếp cận nữa để có thể đàn áp khối u.

Trong trà shan tuyết còn có chất chống oxi hóa gọi là EGCG (viết tắt của Epigallocatechin Gallate) có tác dụng chống lại các gốc tự do, các phân tử không ổn định có thể phá hủy các tế bào khỏe mạnh và gây ung thư.

Giúp hỗ trợ giải độc gan và cơ thể

Thần dược EGCG có trong trà shan tuyết được nghiên cứu chứng minh là chất tốt cho gan, hỗ trợ loại bỏ mỡ thừa trong gan, gan nhiễm mỡ, bài trừ độc tố của các chất trong bia, rượu, phục hồi các chức năng gan.

Giúp tinh thần sản khoái

Trong trà shan tuyết chứa một lượng lớn caffeine, chất này giúp bạn tỉnh táo vào mỗi sáng trước khi bước vào làm việc. chống được cảm sốt, dịch bệnh…

Ngoài ra, Theanine là chất có tác dụng giúp bạn giảm chứng căng thẳng khi phải chịu áp lực công việc quá nhiều, cải thiện chức năng của não khi phải suy nghĩ ở nhịp độ cao, giảm stress. Lời khuyên từ chuyên gia, cứ một ngày bạn chỉ cần uống 4 - 6 cốc trà là đã bổ sung cho mình lượng Theanine cần thiết.

Hỗ trợ giảm cân

Các hoạt chất trong trà shan tuyết có tác dụng giúp cho cơ thể đẩy nhanh quá trình trao đổi chất và làm giảm lượng mỡ thừa tích tụ. Triglyceride & cholesterol làm cơ thể tiết ra dịch vị làm ta cảm thấy no, không bị nhanh đói và đẩy nhanh quá trình trao đổi chất trong cơ thể.

Ngoài ra, EGCG giúp đốt cháy mỡ thừa trong cơ thể. Theo đó là một lượng caffeine hỗ trợ cơ thể không bị mệt mỏi trong quá trình bạn giảm cân, đồng thời là chất kích thích nhẹ và có tác dụng giúp chuyển hóa chất béo tồn tại trong cơ thể thành các acid có lợi.

Lưu ý: Giảm cân bằng trà shan tuyết không phải ngày một ngày hai là được, cần phải có thời gian độ 1 - 2 tháng kết hợp cùng chế độ ăn uống khoa học, kiêng ăn chất béo, thực phẩm nhiều cholesterol… và thời điểm uống trà phải sau khi ăn 30 - 60 phút.

Chia đều số lần uống trà shan tuyết cổ thụ ra trong ngày từ 3 - 4 lần. Không nên uống nhiều trà cùng lúc sẽ gây mất nước và tổn thương dạ dày.

Tác dụng của chè shan tuyết đối với trẻ em

Trà shan tuyết còn có tác dụng giúp trẻ chống lại bệnh cảm cúm nhờ các hợp chất catechin và axit amino theanine. (Nên uống khoảng 5 chén pha loãng/ 1 tuần). Catechin giúp giảm nguy cơ sâu răng và hôi miệng.

Uống trà Shan tuyết như thế nào mới đúng cách?

Trà Shan tuyết có tác dụng vô cùng tốt đối với sức khỏe, tuy nhiên bạn phải uống đúng cách, có liều lượng, đối tượng dùng trà phải phù hợp với cơ thể thì mới hấp thụ trà shan tuyết một cách đầy đủ. Theo các chuyên gia, bạn nên:

• Uống sau bữa ăn từ 30 - 60 phút.
• Cách 4 - 5 tiếng uống 1 lần.
• Trà pha không để qua đêm vì khi đó trà sẽ bị biến chất thành những chất có hại sức khỏe.
• Không nên uống quá đậm, uống nhiều lần một thời điểm, sát giờ đi ngủ.
• Không dùng trà thay cho nước và các loại thuốc chữa bệnh.
• Không uống thuốc bằng trà vì trà làm dã thuốc.

Hướng dẫn cách pha trà shan tuyết đúng chuẩn

Pha trà tưởng chừng như là một việc vô cùng đơn giản. Thế nhưng, để có được một ấm trà ngon thực thụ cần phải trải qua nhiều công đoạn công phu và tỉ mỉ. Đối với hồng trà shan tuyết cũng vậy, từ công đoạn chọn ấm đến cách pha đều đòi hỏi những kỹ thuật chuẩn xác. Ngay sau đây, hãy cùng chúng tôi khám phá các bước làm để có được ấm trà tuyệt hảo.

Bước 1: Chuẩn bị dụng cụ cần thiết

Khâu chuẩn bị là bước vô cùng quan trọng để có được một ấm trà giữ trọn hương vị thơm ngon của trà. Trong bước này, người dùng cần chuẩn bị những thứ sau:

Nước: Nên sử dụng nguồn nước tinh khiết nhất, có thể dùng nước uống để đun sôi. Để tránh làm mất hương vị, người dùng không nên dùng nước mưa, nước giếng khoan,… bởi chúng có thể chứa lượng axit cao.

Ấm trà: Về ấm trà nên chọn những ấm có chất lượng men tốt, khả năng giữ nhiệt cao, kín hơi. Người dùng nên cẩn trọng trước những bộ ấm chén kém chất lượng, lớp men khi gặp nhiệt độ cao không những ảnh hưởng đến độ thơm ngon của trà mà còn gây hại cho sức khỏe.

Nguyên liệu trà shan tuyết đúng chuẩn. Đây chính là yếu tố quan trọng nhất tạo nên một ấm trà chuẩn vị. Khi pha, trà sẽ tỏa mùi hương thơm đặc trưng, màu vàng bắt mắt và vị đậm đà khó quên.

Bước 2: Tráng ấm pha trà

Tráng ấm pha trà sẽ giúp làm sạch ấm và giúp ấm nóng đều, không bị nứt vỡ do thay đổi nhiệt đột ngột khi rót nước pha trà.

Người dùng chỉ cần dùng một ít nước sôi rót vào trong cốc, lắc đều rồi đổ đi.

Đối với trà shan tuyết, người dùng không cần tráng trà để loại bỏ tạp chất bởi chúng hoàn toàn không sử dụng chất độc hại trong quá trình sấy khô và bảo quản.

Bước 3: Pha trà

Sau khi tráng ấm pha, dùng một lượng trà vừa đủ (khoảng 6gr) bỏ vào ấm.

Rót thêm khoảng 180ml nước sôi ở 95 độ C vào ấm. Nếu không có nhiệt kế, bạn chỉ cần ước lượng để nước nguội sau khoảng 1 phút là được.

Ủ trà trong khoảng 10 – 15 giây để trà ngấm là có thể sử dụng, không nên ủ trà quá lâu sẽ làm mất hương vị, biến đổi màu sắc.

Ngoài ra, khi trà chín có thể rót toàn bộ nước trà qua một bình đựng khác, giữ lại một chút nước cốt rồi rót thêm khoảng 150ml nước nữa vào ấm rồi đợi khoảng 20 giây tiếp theo sẽ có ấm trà mới.

TVC giới thiệu Trà Tân Cương Thái Nguyên

Những lưu ý khi sử dụng trà shan tuyết

Cũng như nhiều loại trà khác, khi sử dụng trà shan tuyết người dùng nên lưu ý những vấn đề dưới đây để tránh gây hại đến sức khỏe:

• Không nên uống trà vào lúc đói bởi có thể dẫn đến đau dạ dày và tuyệt đối không uống trà đã để qua đêm.
• Đối với những người uống trà shan tuyết giảm cân cần kết hợp với chế độ ăn uống điều độ và tập luyện thường xuyên, không nên sử dụng quá nhiều trà mỗi ngày.
• Không uống trà vào buổi tối để tránh mất ngủ, những người mất ngủ thường xuyên không nên sử dụng.
• Không nên lạm dụng trà thay cho nước uống hàng ngày mà mỗi ngày chỉ nên uống chừng 4 ly nhỏ. Một số nghiên cứu cho thấy sử dụng quá nhiều trà shan tuyết có thể dẫn đến rối loạn sự phát triển của phôi thai và làm chậm quá trình phát triển của xương.