Hiện nay hầu hết các gia đình hộp đựng thực phẩm là một sản phẩm không thể thiếu, hộp nhựa có những tác hại tích tụ dần dần và khó có thể nhìn thấy trước mắt đối với sức khỏe gia đình bạn, nhưng việc loại bỏ chúng hoàn toàn là điều khó khăn do thói quen khó sửa đổi. Do vậy, ngày nay các bà nội trợ hiện đại thường cân nhắc lựa chọn nhựa bảo quản thức ăn đạt tiêu chuẩn chất lượng an toàn cho sức khỏe người dùng.
Khi vệ sinh các hộp nhựa, nhất là khi chúng dính dầu mỡ, việc đầu tiên bạn nên sử dụng khăn giấy để lau sạch vết dơ và dầu mỡ bám trên đó, sau đó rửa lại với nước rửa chén và tráng qua nước sạch, điều này hạn chế việc trầy xước và không phải sử dụng đến nhiệt độ cao để làm sạch chúng.
Loại hộp tốt nhất và an toàn nhất mà bạn nên sử dụng để chứa đựng và bảo quản thực phẩm không làm ảnh hưởng đến chất lượng và mùi vị có khả năng giữ cho thực phẩm tươi ngon trong một khoảng thời gian dài.
Hộp bảo quản thực phẩm BioZone với chất liệu nhựa không chứa BPA, an toàn cho sức khỏe, thiết kế thông minh, giúp bảo quản thực phẩm tốt, được ứng dụng sử dụng được trong lò vi sóng, tủ lạnh, máy rửa chén và có nhiều kích thước khác nhau giúp bạn có lựa chọn tốt nhất cho mục đích sử dụng của gia đình:
- Hộp bảo quản thực phẩm BioZone BZ-44 440ml
- Hộp bảo quản thực phẩm BioZone BZ-68 680ml
- Hộp bảo quản thực phẩm BioZone BZ-98 980ml
- Hộp bảo quản thực phẩm BioZone BZ-250 2,5L
- Hộp bảo quản thực phẩm BioZone BZ-360 3,6L
- Hộp bảo quản thực phẩm BioZone BZ-450 4,5L
- Hộp bảo quản thực phẩm BioZone BZ-650 6,5L
- Hộp bảo quản thực phẩm BioZone BZ-750 7,5L
- Hộp bảo quản thực phẩm BioZone BZ-870 8,7L
Thông tin sản phẩm:
- Trọng lượng: 100g
- Xuất xứ: Việt Nam
- Chất liệu: Nhựa PP
- Dung tích: 440ml
- Kích thước: 13 x 10 x 6 (cm)
- Hướng dẫn bảo quản: Tránh va đập mạnh
- Model: BZ-44
- Màu sắc: Trắng
Sử dụng và bảo quản:
- Rửa qua 1 lớp nước ấm trong lần sử dụng đầu tiên.
- Chỉ dùng sản phẩm để hâm nóng, không đun nấu trực tiếp trên lửa.
- Có thể tháo rời vành silicone để làm vệ sinh.
Lưu ý khi sử dụng:
- Mở nắp sản phẩm khi sử dụng trong lò vi sóng.
- Không để hộp rỗng vào lò.
- Không nên hâm nóng trong lò vi sóng quá 3 phút.
- Không để gần lửa, không sử dụng trong lò nướng.
Hộp bảo quản thực phẩm BioZone được làm bằng nhựa P.P (Polypropylene) trong suốt, dày dặn, dai và bền bỉ, có khả năng chịu va đập và nhiệt độ cao. Với chất liệu này, bạn hoàn toàn có thể yên tâm thực phẩm được bảo quản trong hộp an toàn cho sức khỏe, không chứa BPA (bisphenol A) gây hại.
Hộp được thiết kế khoa học với chức năng khóa 4 chiều kín hơi và đóng mở bằng tay, đặc biệt sản phẩm không có mối hàn bên bản lề nên không làm hỏng nắp đậy trong quá trình sử dụng. Với cách thiết kế sản phẩm với kích cỡ phù hợp, bạn có thể đặt hộp ở mọi ngăn chứa trong tủ lạnh như ngăn đá, các ngăn dưới hay cánh tủ lạnh để tiết kiệm diện tích. Bạn có thể dễ dàng lựa chọn kích cỡ hộp sao cho phù hợp với các loại thực phẩm muốn cất trữ để không tốn diện tích trong tủ lạnh cũng như tốn thời gian khi lau chùi.
Chọn mua hộp nhựa:
Khi chọn mua hộp nhựa, các bạn tuyệt đối không chọn những loại hộp không có nhãn mác, xuất xứ, không ghi rõ các thông số cần thiết. Các bạn nên cân nhắc thêm một khoản tiền để mua sự an toàn và sức khỏe cho gia đình bằng việc chọn sản phẩm của những nhãn hiệu danh tiếng, trên sản phẩm phải ghi rõ xuất xứ và các thông số an toàn. Sau đây là một số ký hiệu trên các hộp nhựa sẽ giúp bạn nhận biết được loại nhựa nào là an toàn đối với sức khỏe khi dùng để đựng thực phẩm.
Ký hiệu trên hộp nhựa:
- Loại nhựa ký hiệu Số 1: Là nhựa polyethylene terephthalate, viết tắt là Pete hoặc là Pet loại nhựa này được đánh giá là khá an toàn và không gây ra những tác hại xấu cho sức khỏe nên có thể dùng để chứa đựng thực phẩm. Tuy nhiên, bề mặt xốp của nó làm cho vi khuẩn có thể tích tụ nên loại nhựa này chỉ nên lựa chọn dùng để đựng thực phẩm 1 lần.
- Loại nhựa ký hiệu Số 2: Cũng được đánh giá là khá an toàn vì khả năng tích tụ vi khuẩn thấp, tuy nhiên nó có màu khá đục, bạn có thể lựa chọn các sản phẩm thuộc loại nhựa này để đựng sữa, nước trái cây, nước uống…
- Loại nhựa ký hiệu Số 3: Loại nhựa được làm từ polyvinyl clorua, hoặc PVC, những sản phẩm làm từ loại nhựa này rất nguy hiểm, bạn hoàn toàn không nên sử dụng chúng để chứa đựng hay bảo quản thực phẩm. Loại nhựa này chứa phthalates – Một trong những hợp chất hóa học gây cản trở sự phát triển của hormone, có thể gây ra những tác hại nguy hiểm khi bạn dùng chúng để bảo quản thực phẩm nóng, nước nóng…
- Loại nhựa ký hiệu số 4 và số 5: Khá thích hợp cho việc tiếp xúc, chứa đựng thực phẩm, thường được dùng để tạo ra các loại giấy gói thực phẩm. Loại nhựa có ký hiệu số 5 là thích hợp cho việc chứa đựng thực phẩm nhất. Đây là loại nhựa được làm từ polypropylene, nếu bạn thích dùng hộp nhựa để đựng thực phẩm thì bạn nên chọn những loại hộp có ký hiệu số 5 để đảm bảo không có những hóa chất độc hại nào thôi nhiễm vào thực phẩm của bạn.
- Loại nhựa ký hiệu số 6: Cũng tạo ra những sản phẩm đựng thực phẩm sử dụng 1 lần, nhưng sau những nghiên cứu chứng minh được loại nhựa này có khả năng tiết ra các hóa chất độc hại, đặc biệt là với nhiệt độ cao thì người ta đã hạn chế sử dụng loại nhựa này để đựng thực phẩm.
- Loại nhựa ký hiệu số 7: Để chỉ các loại nhựa còn lại, là hỗn hợp các loại dẻo trong đó có Polycarbonate và chất BPA, bạn đừng bao giờ lựa chọn những sản phẩm từ loại nhựa này để chứa đựng và bảo quản thực phẩm vì nó hoàn toàn không có lợi cho sức khỏe của bạn, thậm chí còn gây ra những tác hại không tốt. Rất may là trên thị trường hiện nay rất hiếm gặp những loại hộp đựng thực phẩm, các đồ gia dụng làm từ loại nhựa số 7 này.
Tóm lại, nếu chọn mua hộp đựng thực phẩm bằng nhựa thì bạn nên mua nhựa số 2, 4, 5 vì chúng khá an toàn cho bạn.
Sử dụng hộp nhựa:
Mặc dù các hộp nhựa có ký hiệu số 2, 4 và 5 được xem là khá an toàn cho trong việc bảo quản thực phẩm, nhưng dẫu sao đây cũng là sản phẩm bằng nhựa nên trong quá trình sử dụng bạn cũng cần lưu ý một số điểm sau:
Không sử dụng hộp nhựa để đựng thực phẩm ở nhiệt độ cao như sữa, nước sôi, thức ăn nóng… khả năng các chất phụ gia có trong nhựa sẽ bị giải phóng và ngấm vào thức ăn, nước uống. Mặc dù, hiện có loại nhựa chịu được nhiệt độ cao lên đến 200 độ C, tuy vậy để làm được điều này chắc chắn nhà sản xuất sẽ phải trộn thêm một vài thành phần phụ gia nhất định. Chính vì thế, về lâu dài khả năng ngộ độc xảy ra là điều khó có thể nói trước.
Để hạn chế tác hại này, thức ăn, nước uống cần được để nguội trước khi cho vào bảo quản trong hộp nhựa. Hoặc chỉ nên sử dụng hộp nhựa để chứa các loại rau quả, các thức ăn khô và không cất trữ lâu ngày; còn các thực phẩm như thịt cá và thức ăn đã chế biến, thực phẩm cần bảo quản thời gian lâu nên được cất trữ bằng các loại hộp thủy tinh.
TVC giới thiệu Nhựa Biozone
Không sử dụng hộp nhựa để nấu, hâm nóng hay rã đông thực phẩm trong lò vi ba. Cho dù trên sản phẩm của bạn có ghi Microwave-safe hay Microwavable thì bạn cũng không nên làm điều này. Vì Microwave-safe hay Microwavable chỉ có nghĩa là loại nhựa này không bắt được sóng của lò viba nên không bị nóng chảy, không bị nứt hay tách rời khi quay trong lò. Trong khi đó, nhiệt độ của thức ăn sẽ tăng lên và sẽ tác động vào hộp đựng bằng nhựa, làm cho cấu trúc nhựa bị thay đổi và hậu quả là chất độc có thể ngấm ra thực phẩm. Tốt nhất, khi sử dụng lò vi sóng bạn nên để thực phẩm trong hộp thủy tinh, bát đĩa bằng sành sứ để bảo đảm an toàn cho sức khỏe gia đình.
Không nên sử dụng hộp nhựa quá 6 tháng dù đó là sản phẩm uy tín, vì trong quá trình sử dụng chúng không thể tránh được trầy xước và bị tác động của nhiệt độ cao. Nếu tiếp tục sử dụng thì chất độc trong hộp nhựa sẽ ngày càng dễ dàng ngấm qua thức ăn và nước uống để đi vào cơ thể chúng ta và cần thay hộp nhựa ít nhất 6 tháng một lần.
Hộp bảo quản thực phẩm Biozone sử dụng gioăng silicone rỗng đàn hồi cao hơn nhiều so với silicone thông thường nên kín hơi tuyệt đối, hạn chế không khí tràn vào bên trong hộp phát sinh nấm mốc, đảm bảo các loại thực phẩm có mùi hay chất lỏng đựng trong hộp không bị rò rỉ ra ngoài. Bạn cũng có thể bảo quản đồ khô mà không bị ẩm mốc xâm hại. Thậm chí sản phẩm còn được sử dụng để bảo quản các loại mỹ phẩm hay các linh kiện điện tử khỏi các tác động của môi trường. Đây là lựa chọn hoàn hảo giúp bạn bảo vệ sức khỏe mọi người trong gia đình toàn diện!
Thêm đánh giá