Hộp bánh Trung thu Thu Nguyệt Bibica

Mỗi dịp Trung thu về, khắp phố phường lại rộn rã với sắc đỏ khắp nơi từ những chiếc đèn lồng đủ hình thù sắc màu cho đến sắc đỏ của những chiếc bánh Trung thu làm nao lòng người người nhà nhà đón chờ dịp đoàn viên sắp tới. Với những cặp bánh Trung thu đa dạng mẫu mã với những thông điệp ý nghĩa, tượng trưng cho tình yêu sự tròn đầy viên mãn của hạnh phúc sum vầy với hương vị thơm ngon là món quà ý nghĩa dành tặng người thân bạn bè trong dịp này.

Người già tìm đến bánh truyền thống vì không thể quên được hương vị đặc trưng của chúng, mỗi miếng bánh như đưa họ trở về với không khí của những đêm rằm Trung thu khi còn thơ trẻ, với hương vị mùa thu Hà Nội xưa. Còn với người trẻ, họ muốn tìm đến hương vị nguyên bản của những chiếc bánh mà ông cha làm ra, lý giải chúng và để thêm hiểu hơn về thế hệ đi trước. 

Bánh Trung thu là thứ không thể thiếu đối với hầu hết mọi gia đình ở Việt Nam vào ngày tết trung thu. Ngoài ra, bánh Trung thu còn được chọn làm quà biếu để gửi gắm tình yêu thương thay cho những lời còn ngại ngùng chưa dám nói.

Tết Trung thu, đó là dịp để mỗi con người, mỗi gia đình được tận hưởng những giây phút đầm ấm bên gia đình, bè bạn, đó là dịp để những người con, người cháu tỏ lòng hiếu thảo với ông bà, cha mẹ… Sẽ chẳng có gì tuyệt vời hơn khi được cùng quây quần bên những người thương yêu nhất, cùng tận hưởng hương vị tuyệt vời đậm nét truyền thống của bánh trung thu cao cấp Bibica.

Hộp bánh Trung thu Thu Nguyệt Bibica

Nhìn lên bầu trời đêm đầy sao, một vầng sáng tròn vành vạnh như đổ khuôn. Ánh trăng mùa thu như mật vàng, ngọt lịm tuôn tràn xuống mọi ngõ ngách khiến từng lá cây, ngọn cỏ đều sáng lung linh. Bình thản ngồi lại bên nhau cùng Thu Nguyệt, ngắm trăng trong đêm yên tĩnh mới thấy lạ làm sao. Trăng như tròn hơn, sáng hơn, thanh cao hơn.

Hộp bánh Trung thu Thu Nguyệt Bibica gồm có 4 bánh:

• Hải sâm hảo hạng
• Gà Đông tảo quay
• Đậu xanh - Hạnh nhân
• Hạt sen - Cranberry

Thành phần

• Bánh trung thu nhân Hải sâm hảo hạng: Bột mì, mạch nha, 3.6%hải sâm, trứng vịt muối, mứt bí, mứt chanh, mứt gừng, lá chanh, mỡ heo, lạp xưởng, jambon, dầu tinh luyện, bột nếp, hạt mè, hạt điều, hạt dưa, dầu mè đen, muối I-ốt, chất bảo quản (E202), chất tạo xốp (E500(ii)), hương (thịt nướng, vani) tổng hợp, màu thực phẩm (E129) tổng hợp.
• Bánh trung thu Gà Đông tảo quay: Bột mì, mạch nha (tinh bột sắn, muối I-ốt, nước), đường, trứng vịt muối, jambon, lạp xưởng, mứt bí, mứt chanh, mứt gừng, lá chanh, bột nếp, dầu olein tinh luyện, 0,9% thịt gà Đông tảo quay, mỡ heo, hạt mè, hạt điều, hạt dưa, dầu mè đen, muối I-ốt, chất bảo quản (E202), chất tạo xốp (E500(ii)), hương (vani, thịt, gà) tổng hợp, phẩm màu tổng hợp(E129).
• Bánh trung thu Đậu xanh Tảo Spirulina: Bột mì, đường, mạch nha (tinh bột sắn, muối I-ốt, nước), 20% Đậu xanh, trứng vịt muối, dầu olein tinh luyện, 0.5% tảo Spirulina, muối I-ốt, chất giữ ẩm (glycerol), chất tạo ngọt tổng hợp(sorbitol), hương (đậu xanh, vani) tổng hợp, chất bảo quản (E202, E200).
• Bánh trung thu Sô cô la - Hạnh nhân: Bột mì, 4,3% hạnh nhân, 1,2% bột cacao, mạch nha, dầu tinh luyện, hạt sen, trứng vịt muối, chất bảo quản (E202), chất tạo xốp (E500(ii)), hương (vani, sô cô la) tổng hợp.

Khối lượng tịnh: 720gr

Bánh trung thu cổ truyền mộc mạc bởi nó được làm thủ công từ bàn tay khéo léo của con người chứ không bằng công nghệ sản xuất dây chuyền, không cậy nhờ đến các loại máy móc hiện đại cùng việc lựa chọn nguyên liệu kỹ càng đã khiến cho bánh có hương vị riêng, rất ngon và làm nên sức sống của bánh trung thu Bibica. Muốn có được những chiếc bánh ngon thì nguyên liệu phải được lựa chọn kỹ càng, nguyên liệu làm bánh nướng nhất thiết phải có mỡ phần, mà là mỡ gáy, mứt bí, lạp xường, hạt sen, vừng trắng, lạc rang, lòng đỏ trứng gà để phết lên bề mặt bánh nướng trước khi cho vào lò tạo ra màu vàng rộm.

Chiếc bánh là sự tổng hợp của các hương vị mặn, ngọt, ngậy bùi và dẻo dai và không thể thiếu vị nồng nàn của lá chanh thái sợi chiếm được cảm tình của những người khó tính nhất. Nhân bánh dẻo đặc biệt cũng phải ướp nước cốt hoa bưởi như vỏ bánh và bánh dẻo, phải là gạo nếp rang, xay, ngào bằng nước cốt hoa bưởi, nhân cũng giống nhân bánh nướng nhưng không có mỡ, lá chanh, hoặc nhân chay là đỗ xanh xay nhuyễn. 

Bánh Trung thu Thu Nguyệt là sự lựa chọn đầy ý nghĩa bạn gửi tặng người thân bạn bè đồng nghiệp trong dịp lễ này mang đến sự ngọt ngào mềm dịu thơm ngon cho người yêu thương.