Dầu Mè Đen DULAH – OCOP 4 Sao Bình Định

TVC giới thiệu Ăn Dầu Mè Có Tác Dụng Gì Đối Với Sức Khỏe 

Dầu mè đen là một loại dầu thực vật được nhiều các chị em nội trợ sử dụng để vào bếp hằng ngày. Trong tự nhiên có ba loại mè, đó là: mè đen, mè vàng và mè trắng. Và dầu mè đen được chiết xuất từ một trong 3 loại mè đó được đánh giá là khá tốt cho sức khỏe. 

Mè đen còn có tên gọi khác là hồ ma, du tử miêu và tên khoa học của nó là Sesamum indicum L. mè đen là một giống cây thuộc họ vừng (Pedaliaceae), chứa hàm lượng dinh dưỡng dồi dào, gồm chất béo, chất béo không bão hoà và chất béo bão hoà.

Thành phần của dầu mè đen nguyên chất có chứa rất nhiều acid béo chưa no (45 – 55%) như: acid oleic, acid linoleic, acid palmitic, acid arachic, acid folic, acid amin, sesamin, sesamol, sesamolin, sesamol,… Ngoài ra, nó còn chứa một lượng khá lớn các thành phần khác như: omega 3, omega 6, vitamin E, PP, vitamin nhóm B, canxi, photo, sắt,…

Ước tính, một muỗng canh dầu mè đen, sẽ được cung cấp cho người sử dụng khoảng 14g chất béo, 40,5mg omega 3, 5,576mg omega 6 và 120kcal. Bởi bản thân dầu mè đen chứa một lượng lớn chất dinh dưỡng nên nó được xem như "nữ hoàng" của các loại dầu ăn.

Dầu Mè đen (Dầu Vừng đen) Dulah là sản phẩm Nông nghiệp TỰ NHIÊN và NGUYÊN CHẤT hoàn toàn, chiết xuất từ hạt Mè đen được trồng trên vùng đất cát pha thịt. Dầu Mè Đen Nguyên chất là loại dầu thực vật được làm từ hạt Mè đen, tuy có mùi hơi nồng, nhưng theo nhiều nghiên cứu, có tác dụng tốt trong việc cải thiện sức khỏe.

Mô tả sản phẩm Dầu Mè Đen DULAH

• Dầu Mè Đen là loại dầu thực vật được làm từ hạt Mè đen, tuy có mùi hơi nồng, nhưng theo nhiều nghiên cứu, có tác dụng tốt trong việc cải thiện sức khỏe.

• Dầu Mè đen Nguyên chất Bảo Tâm được sản xuất từ hạt Mè đen, trồng tại vùng đồng bằng đất cát pha thịt ở Tam Kỳ và Thăng Bình của tỉnh Quảng Nam giúp dầu sạch hơn, thơm hơn, ngon hơn, trong hơn.

• Sản xuất theo quy trình công nghệ khép kín hoàn toàn, không sử dụng bất kỳ hóa chất khử mùi, khử màu, chất bảo quản, cũng như phụ gia thực phẩm khác.

• Sử dụng công nghệ lọc thực thực phẩm lọc sạch bụi bẩn, cặn và các tạp chất khác giúp dầu trong hơn, có màu sắc, mùi vị ổn định, không còn mùi hôi nên bảo quản được lâu hơn.

Công dụng:

• Giàu chất chống oxy hóa;

• Tốt cho hệ tiêu hóa, nhuận tràng;

• Giảm huyết áp, giảm cholesterol;

• Đặc biệt tốt cho trẻ em, người ăn chay;

• Vitamin E và vitamin B có trong Dầu Mè Đen giúp da mềm mại hơn, giảm nếp nhăn.

Những lợi ích của Dầu Mè đen

• Dầu Mè Đen chứa nhiều calo, chất béo no không bão hòa, axit béo omega-3 và omega-6, canxi, vitamin E, B… Một muỗng canh Dầu Mè Đen cung cấp khoảng 119 calo, 14g chất béo, 40,5mg omega-3 và 5,576 mg omega-6. Người ta thường dùng Dầu Mè Đen làm gia vị hoặc để nấu ăn. Khi thêm chút Dầu Mè Đen không chỉ giúp bạn tăng hương vị cho các món ăn, mà còn làm tăng giá trị dinh dưỡng cho thực phẩm.

• Giàu chất chống oxy hóa: Dầu Mè Đen hay hạt mè đen đều rất giàu các chất chống oxy hóa. Các chất này có khả năng làm mất hoạt tính của gốc tự do tích tụ trong cơ thể, biến chúng trở thành vô hại, không gây tổn thương đến các tế bào, tăng cường hệ miễn dịch, ngăn ngừa lão hóa và sự tấn công của các virus, vi khuẩn…

• Chăm sóc da: Nếu da bạn bị khô hay có vài nếp nhăn, hãy thử thoa một ít Dầu Mè đen. Vitamin E và vitamin B có trong Dầu Mè đen không chỉ giúp làm giảm những tổn hại cho da, mà còn mang đến sức sống, sự trẻ trung, rạng rỡ cho làn da. Tuy nhiên, bạn cũng không nên lạm dụng mà sử dụng quá nhiều.

• Giảm huyết áp: trong Dầu Mè đen có chứa chất béo no không bão hòa (polyunsaturated), là loại chất béo đã được chứng minh có tác dụng giảm huyết áp. Nhưng, cần lưu ý là Dầu Mè đen thường chứa hàm lượng calo và chất béo cao, không nên dùng thường xuyên vì có thể làm bạn tăng cân.

• Giảm cholesterol: Theo nghiên cứu của Cục Quản lý thực phẩm và dược phẩm Hoa Kỳ, Dầu Mè đen có khả năng giúp hạ thấp mức cholesterol.

• Chống viêm nướu: Dầu Mè đen cũng có tác dụng phòng viêm nướu, viêm nha chu, cao răng. Kết quả nghiên cứu tại ĐH quốc tế Maharishi ở Iowa đã chứng minh Dầu Mè Đen có thể cắt giảm 85% vi khuẩn gây viêm nướu.

• Những người thời cổ đại chưa có bàn chải để chải răng nhằm giữ răng sạch và hơi thở thơm mát, do vậy, họ thường chỉ súc miệng bằng dầu để làm sạch khoang miệng. Súc miệng bằng dầu mè trong khoảng 10 phút cũng là một cách vệ sinh răng miệng trong chế độ dưỡng sinh. Rất nhiều nghiên cứu y học đã chứng minh rằng, việc này có thể làm giảm lượng vi khuẩn trong miệng, giúp giữ miệng và lợi của bạn luôn khỏe mạnh.

• Giảm lượng đường huyết: Đường huyết tăng cao dễ dẫn đến nguy cơ bệnh đái tháo đường. Vì thế, trong chế độ ăn của bệnh nhân đái tháo đường, các bác sĩ thường khuyên cần hạn chế sử dụng mỡ động vật mà nên dùng các loại dầu thực vật để thay thế như: Dầu Mè đen, dầu nành… vì có chứa các axit béo không no cần thiết cho cơ thể. Một nghiên cứu thí nghiệm trên động vật cho thấy sự giảm bớt glucose trong máu ở những động vật bị đái tháo đường nhờ chúng được cho ăn Dầu Mè Đen.

Dầu Mè đen tốt cho hệ tiêu hóa, nhuận tràng:

• Chúng ta chắc hẳn ai cũng đã từng bị táo bón. Uống nhiều nước và bổ sung đủ chất xơ trong bữa ăn sẽ giúp việc đại tiện trở nên dễ dàng hơn, nhưng không phải lúc nào bổ sung chất xơ cũng sẽ có tác dụng, hoặc nếu chúng ta đang sử dụng một số loại thuốc có tác dụng phụ là gây táo bón. Và một trong số những lợi ích của dầu mè là giúp nhu động ruột diễn ra trơn tru trở lại trong những trường hợp như vậy. Uống 1 hoặc 2 thìa dầu mè (1 thìa vào buổi sáng với và 1 thìa vào buổi chiều) có thể sẽ giúp tạo độ trơn cho ruột và giúp bạn làm giảm chứng táo bón.

• Chuyện uống nhiều sữa và chưa có thói quen trong chuyện ăn rau của rất nhiều trẻ em Việt Nam khiến tình trạng táo bón của trẻ ngày một tăng lên. Và hiểu biết về công dụng của Dầu Mè đen cho trẻ em chính là giải pháp cực kì tối ưu góp phần giúp trẻ tiêu hóa dễ dàng hơn.

• Phòng cao huyết áp: Một nghiên cứu cho thấy những người ăn Dầu Mè đen một lần/ngày trong vòng 45 ngày không chỉ giảm được huyết áp mà còn hạn chế được lượng muối natri đưa vào cơ thể. Muối natri nhiều sẽ làm tăng việc giữ nước trong cơ thể, tăng áp suất thẩm thấu trong máu, tăng khối lượng tuần hoàn đồng thời làm co cơ trơn thành mạch, dẫn đến tăng huyết áp.

Cách sử dụng dầu mè đen hiệu quả 

Dầu mè đen là có thể sử dụng vào nhiều mục đích khác nhau, đặc biệt là trong nấu nướng. Nếu bạn sử dụng dầu mè đen đúng cách, thì không chỉ làm món ăn trở nên ngon hơn mà còn phát huy được hết tác dụng của nó.

- Chiên thức ăn: Dầu mè rất khó bị oxy hóa, nên khi dùng để chiên rán sẽ làm cho các món ăn giữ được độ giòn lâu, và mang lại hương vị  khá hấp dẫn. Ngoài ra, bạn có thể thêm vài giọt dầu mè đen vào với trứng, sẽ giúp món trứng của bạn được mềm xốp hơn.

- Làm bánh: Bạn nên thêm một chút dầu mè đen vào lúc nhào bột, sẽ làm món bánh trở nên thơm ngon, có mùi vị hấp dẫn và hương thơm đậm đà.

- Các món nướng: Bạn có quệt một chút dầu mè đen lên trên đồ nướng để giúp chúng không bị khô và tạo được mùi thơm béo, giúp các món nướng trông thật bắt mắt.

- Luộc rau: Nếu bạn cho thêm 1/2 thìa dầu mè đưn thì rau luộc sẽ xanh và bắt mắt hơn nhiều đấy

- Ướp thực phẩm: Dùng dầu mè đen để ướp  một số thực phẩm như thịt sẽ giúp chúng mềm và không bị dai khi nấu. Khi ướp với rau củ, dầu mè đen sẽ giúp duy trì được độ tươi ngon cũng như màu sắc tự nhiên của chúng.

- Cho bé ăn dặm: Bạn có thể thêm 1/2 - 1 thìa cà phê dầu mè đen vào trong bột ăn dặm của bé sau khi nấu chín để tạo mùi hương hấp dẫn, kích thích bé ăn ngon miệng hơn và hỗ trợ tăng cường đề kháng cho bé.

Bảo quản dầu mè đen đúng cách

• Dầu mè đen nguyên chất, không chất bảo quản nên có hạn sử dụng ngắn hơn các loại dầu thông thường. Dầu mè đen sau khi mở nắp chỉ có hạn sử dụng từ 4 - 6 tháng.

• Để bảo quản dầu mè đúng cách bạn nên đậy kín, để nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Nếu như người sử dụng không nhiều bạn có thể để dầu mè đen trong ngăn mát tủ lạnh để bảo quản sản phẩm được lâu hơn.

Sản phẩm Dầu mè đen DULAH hoàn toàn tự nhiên không sử dụng phụ gia và chất bảo quản nên có thể xảy ra hiện tượng lắng cặn mà không ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm.

Công ty Chúng tôi Cam kết bán hàng 100% chính hãng, đúng giá, đúng chất lượng sản phẩm, dịch vụ đã công bố trong gian hàng:

✔ Quý khách mua hàng được kiểm tra trước khi thanh toá

✔ Được đổi trả nếu hàng bị lỗi hỏng không đặt yêu cầu do vận chuyển.

✔ Quý khách mua hàng thanh toán theo hình thức:nhận hàng và gửi tiền cho người Ship hàng!

✔ Thời gian giao hàng: Đơn mua lẻ phụ thuộc vào đơn vị ViettelPost. Đơn mua Sỉ Chúng tôi sẽ thuê xe chuyên chở tận nơi nhận!

✔ Quý khách mua hàng bấm nút: Đặt Mua sau đó điền đầy đủ thông tin và ghi chú thời gian có thể nhận hàng.

✔ Công ty chúng tôi sẽ trực tiếp gửi hàng về địa chỉ Quý khách yêu cầu.

✔ Đơn cần Gấp trong phần Đặt Mua ghi chú: Gửi Grab và Quý khách tự trả phần phí này.

✔ Quý khách đặt đơn không cần đăng ký thành viên.