Chè Đinh Đặc Sản Ấm Xanh Hảo Đạt - SP OCOP 5 Sao Quốc Gia

Tân Cương là một vùng đất bán sơn địa, được dãy núi Tam Đảo che chắn nên có nhiệt độ và khí hậu không quá khắc nghiệt, các dòng suối chảy ra từ các dãy núi và dòng sông Công uốn lượn vòng quanh tạo cho vùng đất này có điều kiện tự nhiện vô cùng thuận lợi để phát triển cây chè. Chè uống vào có vị đặc trưng, vị chát, khi uống xong sẽ thấy ngọt ở cổ họng. Chè có tác dụng kích thích hệ thần kinh, chống buồn ngủ. Ngoài ra, chè còn là thứ nước giải khát, giúp mát tim, thải độc. Uống chè trong một mức độ vừa đủ rất tốt cho sức khỏe, chống ung thư, giảm stress, làm đẹp da. 

Hiện tại, HTX chè Hảo Đạt đang sản xuất hai giống chè chính là chè trung du (hay còn được gọi là chè ta) và chè cành lai. Chè trung du là giống chè đã có từ lâu đời, hương thơm và vị hậu vô cùng đậm đà, chè cành lai là giống chè được lai tạo cho dòng sản phẩm có năng suất cao, vị thanh và chất lượng rất tốt. Tính đến thời điểm hiện tại, HTX đang có ba dòng sản phẩm chính là Trà Đinh đinh, Trà Tôm nõn và Trà Móc Câu. Cả ba dòng sản phẩm này đều được trồng, chăm sóc và chế biến đúng theo quy trình của VietGAP, thu hái thủ công, sử dụng phân bón hữu cơ và chế phẩm sinh học nên hoàn toàn không gây tác hại đến sức khỏe của con người cũng như môi trường, tạo được niềm tin cho khách khi mua hàng. Các dòng sản phẩm này đều có cách thu hái, chăm sóc và chế biến khác nhau.

Đầu tiên là dòng sản phẩm Trà Đinh đinh, đây là dòng sản phẩm cao cấp nhất tại HTX, không phải đồi chè nào, cây chè nào cũng có thể tạo ra được sản phẩm chè đinh nên ngay từ bước chọn đất và giống chè để trồng đã phải lưu ý. Các xã viên của HTX thu hái chè trong khoảng thời gian từ 5-8h sáng, khi những giọt sương vẫn còn đọng trên lá, từng búp trà đã được thu hoạch về. Kỹ thuật thu hái chè phải đặc biệt chú trọng, chè đinh đinh chỉ thu hái duy nhất một đinh (hay còn gọi là nõn) ở trên cùng của cành chè, bao nhiêu tinh túy đã hội tụ hết trên búp chè đinh, nói lên vì sao đây là dòng sản phẩm có giá trị cao nhất.

Tôm nõn là dòng sản phẩm được tiêu thụ nhiều nhất tại Hợp tác xã (HTX) chè Hảo Đạt. Kỹ thuật thu hái là chỉ hái một đinh trên cùng và một lá non ngay bên dưới. Cách hái chè như vậy để chúng ta có được một sản phẩm có chất lượng cao, từng cánh chè cong như con tôm móc nối với nhau thật đẹp mắt. Trà được hái vào buổi sáng sớm đến trước 12h trưa, hái đến đâu che nắng đến đó để khi thưởng thức bạn sẽ nhận được vị ngọt của trà rõ ràng.

Cuối cùng là dòng sản phẩm trà Móc câu (hay còn được gọi với cái tên thân thuộc “Một Tôm hai lá”). Ở dòng sản phẩm này, kỹ thuật hái đúng như tên gọi, một đinh bên trên cùng và hai lá non ngay bên dưới. Đây là dòng sản phẩm đã có từ lâu đời, phù hợp với túi tiền của người tiêu dùng nên rất được ưa chuộng.

Tất cả các dòng sản phẩm của HTX chè Hảo Đạt đều đạt chứng nhận OCOP 4 sao, được trồng, chăm sóc và thu hái đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, chất lượng luôn được công nhận. Chè Đinh Đặc Sản Ấm Xanh Hảo Đạt giữ được chất, vị, hương Chè Tân Cương tự nhiên, đạt chuẩn VietGap, tốt cho sức khỏe.

Thông tin sản phẩm

• Khối lượng Tịnh : 200g
• Thương hiệu: Chè Hảo Đạt
• Xuất sứ: Thái Nguyên
• Thành phần: 100% chè xanh Tân Cương Thái Nguyên
• Hướng dẫn: Cho từ 3-5g trà, sau đó cho nước sôi vào, sau 3 phút bạn sẽ có tách trà như ý.
• Hạn sử dụng: 12 tháng kể từ ngày sản xuất
• Bảo quản: Để nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp
• Công dụng: Giúp tỉnh táo, giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư, tim mạch, giảm cholesterol, chống lão hóa và làm đẹp da.
• Bảo quản: Để nơi khô ráo ,thoáng mát, tránh tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời.
• Quy cách: Được đóng vào túi ấm hút chân không khối lượng tịnh 200gam.
• Hạn sử dụng: Ghi trên bao bì.

Thành phần:

Nguyên liệu là búp chè nõn tươi 1 tôm tại vùng chè của Hợp Tác Xã Chè Hảo Đạt được hái vào buổi sáng sớm có hơi sương trên búp chè sau đó đem về ngay và được sao khô luôn theo phương pháp truyền thống (hái, vận chuyển, chế biến cầu kỳ trong buổi sáng để giữ độ tươi của búp chè) và đã giữ được chất, vị, hương Chè Tân Cương tự nhiên, sau khi sao khô chế biến thành Chè Đinh được đóng gói bằng túi hút chân không 200g đế tiện lợi khi sử dụng và bảo quản chè được tốt và lâu hơn..

Hướng dẫn pha trà

• Tráng ấm bằng nước ấm trước khi pha
• Cho 4-6gam trà vào ấn có thể tích 150ml
• Rót 150ml nước sôi vào ấm, chờ từ 3-5 phút
• Thưởng thức hương vị thơm ngon tinh kiết của trà đặc sản Tân Cương Thái Nguyên.

Chú ý: Sau khi cắt miệng túi phải đóng kín, để trong hộp chuyên đựng trà , sẽ giữ được hương vị chất lượng trà ngon và lâu hơn.

Hợp Tác Xã Chè Hảo Đạt đã được cấp:

• Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm số 10/2020/NNPTNT-TN Do phòng kinh tế thành phố cấp ngày 27/11/2020
• Xác nhận chuỗi cung ứng thực phẩm an toàn số 201/XNC_QLCL do chi cục Quản lý chất lượng nông lâm thủy sản cấp ngày 19/9/2018
• Giấy chứng nhận đạt danh hiệu sản phẩm nông nghiệp tiêu biểu tỉnh lần thứ 3 số 235/QĐ-HND do Hội nông dân tỉnh cấp ngày 24/09/2020
• Giấy chứng nhận sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu cấp tỉnh năm 2020 số 1826/QĐ-UBND do Ủy ban nhân dân tỉnh cấp ngày 25/6/2020
• Giấy chứng nhận sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu cấp khu vực năm 2020 số 110/QĐ-CTĐP do Cục Công Thương Địa Phương cấp ngày 12/11/2020
• Giấy chứng nhận OCOP 4 Sao số 2734/QĐ-UBND do Ủy ban nhân dân tỉnh cấp ngày 22/08/2019

Tác dụng của chè Tân Cương Thái Nguyên

Theo nghiên cứu của Y học phương Đông, chè thái nguyên hay các loại chè đặc sản như chè Tân Cương Thái Nguyên có thuộc tính mát, khi uống vào đầu tiên là vị đắng sau đó có vị ngọt (còn gọi là ngọt hậu). Uống chè giúp chúng ta có sự tỉnh táo, tập trung hơn nhất là sau những giờ làm việc mệt mỏi. Đồng thời, chè Thái Nguyên cũng là loại nước giải khát, làm mát cơ thể, thanh lọc giải độc và hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn. Điều đó cho thấy chè Tân cương Thái Nguyên có rất nhiều lợi ích đối với sức khỏe của con người. Sau đây là một số công dụng nổi bật nhất:

Lợi tiểu, giảm huyết áp

Chè Thái Nguyên đặc biêt có tác dụng rất tốt đối với các bệnh nhân bị sỏi thận, giúp thông lợi tiểu. Cây chè Thái Nguyên được trồng ở vùng đất có khí hậu ôn hòa, hấp thụ toàn bộ tinh túy của đất đai, khí trời. Đặc biệt là chè Tân Cương được chọn lọc từ những búp chè ngon nhất. Bản thân nó đã một loại thực phẩm sạch và tốt với sức khỏe con người. Trong lá chè xanh có chứa các thành phần tự nhiên giúp kích thích các trung khu vận động của huyết cảm, hỗ trợ thận lọc kỹ hơn thải các chất cặn bã trong cơ thể ra ngoài thông qua đường tiết niệu. Mặt khác uống nước trà hằng ngày còn giúp giảm huyết áp đối với những người có huyết áp cao. Vì trong lá trà có chứa gallotanin trong trà (chè) xanh có tác dụng ngăn chặn quá trình tự hoại của tế bào não và những tổn thương ở não sau khi đột quỵ.

Giảm cân hiệu quả

Các chị em ngày nay chia sẻ rất nhiều công thức giảm cân từ chè. Nhiều người hoài nghi về công dụng là có, vậy hôm nay Chè Đức Dung xin được phép trả lời là có. Khi sử dụng chè Tân Cương Thái Nguyên có tác dụng làm giảm mỡ thừa qua đó giúp giảm cân rất hiệu quả, mang đến cho chị em vóc dáng săn chắc, thon gọn, khỏe mạnh hơn.

Trong lá chè bánh tẻ có 2% (caffein trong trà (chè) ở dạng caffein tanat nên tác dụng chậm so với caffein trong cà phê). Theo kết quả nghiên cứu của các nhà khoa học thì trong lá trà đã được sao khô có chứa rất nhiều hợp chất giúp kích thích hệ tiêu hóa, tiêu hao năng lượng, ngăn chặn sự tích tụ của mỡ thừa trên các bộ phận của cơ thể như đùi, tay, eo, bắp chân, mặt… Sử dụng chè uống hàng ngày cùng với một chế độ ăn uống và vận động hợp lý, chị em sẽ có một thân hình lý tưởng.

Lưu ý khi sử dụng chè Tân Cương Thái Nguyên để giảm cân : Không sử dụng chè lúc đói và khi hãm thì pha loãng với nước lọc. Phương pháp này được xem là cách giảm cân an toàn nhất.

Ngăn ngừa các bệnh tim mạch

Nếu chúng ta uống nước chè Thái Nguyên một cách đều đặn với nồng độ, liều lượng thích hợp sẽ giúp phòng chống, ngăn ngừa, giảm nguy cơ các bệnh liên quan đến tim mạch cũng rất hiệu quả.

Vì trong nước chè có chứa các hợp chất như : L-theanin – Một loại axít amin tự do, không có trong protein, Tanin, Flavonol,…giúp làm giảm lượng mỡ, tăng cường độ đàn hồi của cơ tim, giảm lượng cholesterol trong máu.  Mặt khác nước chè còn chứa caffenine có tác dụng mở rộng huyết quản giúp máu lưu thông dễ dàng hơn trong cơ thể chúng ta.

Ngăn ngừa sự oxy hóa, chống lão hóa

Công dụng rõ ràng nhất của chè xanh hay chè khô mà mọi người vẫn hay nghe đó chính là chống oxy hóa và chống lão hóa cực kỳ hiệu quả. Uống nước trà hằng ngày sẽ giúp ngăn ngừa lão hóa sớm ở cả nam và nữ nhờ trong trà có chứa các chất amino acid và vitamin, giúp ngăn ngừa sự oxy hóa cấp độ tế bào nên người uống nước chè khô thường xuyên có thể ngừa được lão hóa, đặc biệt là hiệu quả cả với người cao tuổi. Chè Tân Cương Thái Nguyên là loại chè đã được chọn lọc nên càng tốt cho sức khỏe.

Giúp tinh thần hưng phấn, tăng cường khả năng miễn dịch

Chắc ít ai biết là nếu chúng ta uống nước chè xanh mỗi ngày có tác dụng tăng cường khả năng tình dục cũng như phòng chống các bệnh liên quan đến tình dục như: phụ khoa, nam khoa. Trong nước chè  có chứa các chất kháng khuẩn tự nhiên, giúp ngăn ngừa hiệu quả tình trạng viêm nhiễm, nấm ngứa ở bộ phận sinh dục, mặt khác nước trà có chứa nhiều vitamin có tác dụng làm tăng hưng phấn thần kinh, chống mệt mỏi, giúp các bạn kéo dài cuộc vui mà không ảnh hưởng nhiều đến sức khỏe.

TVC giới thiệu HTX Chè Hảo Đạt

Là dòng sản phẩm cao cấp của HTX, là sản phẩm được tuyển chọn từ những bước đầu tiên, đến công đoạn chế biến và đưa đến tay người tiêu dùng. Trà đinh đinh được coi là sản vật của mảnh đất được mệnh danh là “đệ nhất danh trà” này, hội tụ đủ tinh hoa đất trời, hương thơm ngọt ngào, vị hậu đậm đà sau mỗi lần thưởng thức. Đây cũng là dòng sản phẩm vinh dự đạt chứng nhận sản phẩm nông thôn tiêu biểu lần thứ 3 – tháng 9/2020. Trà đinh đinh là một trong ba dòng sản phẩm trà đạt danh hiệu OCOP 4 sao, chứng minh được giá trị về chất lượng cũng như tính an toàn của sản phẩm. Sản phẩm này được đóng gói hoàn toàn theo quy trình công nghệ cao, việc đóng gói từng ấm một dễ dàng cho việc sử dụng và thuận tiện khi bạn muốn mang một vài ấm trà đi xa để thưởng thức.