Bánh Trung thu Dạ Thu Thưởng nguyệt Hanobaco

Khác với Tết Nguyên đán thì Tết Trung thu chỉ có một ngày duy nhất mang lại không khí gia đình ấm cúng khó có được, vì vậy cho nên chúng ta lại càng thấy ý nghĩa, càng trân trọng. Một ngày lễ quan trọng như vậy, đương nhiên nên dành cho những người quan trọng nhất của cuộc đời mình, chính là gia đình cùng bên nhau ăn bánh, thưởng nguyệt, uống trà, phá cỗ, quây quần sum họp bên nhau.

Tết Trung thu là dịp cả nhà quây quần bên nhau để được nghe kể về ký ức từ xưa để trở về tuổi thơ vào những dịp này sẽ được làm đèn ông sao 5 cánh, rước đèn trẩy hội, đốt pháo bằng hạt bưởi khô... mặc dù ngày này những văn hóa truyền thống đó dần theo thời gian thay đổi nhưng ký ức đó không bao giờ ai quên được. Bên những câu chuyện như thế, cháu xích lại gần ông bà, con thêm yêu hơn cha mẹ làm tăng thêm không khí đầm ấm, tình cảm gắn bó, ngoài Tết Trung thu còn dịp nào tốt hơn để gắn kết trong thời buổi tình cảm gia đình đang mất dần những giá trị vốn có.

Bên cạnh những câu chuyên rôm rã bên gia đình thì chiếc bánh Trung thu không thể thiếu, bánh mứt kẹo Hà Nội với hương vị bánh truyền thống mùa Trung thu năm nay cho ra nhiều dòng bánh sang trọng thơm ngon, hộp bánh Dạ Thu Thưởng Nguyệt là món quà ý nghĩa dành tặng người thân bạn bè.

• Bánh gồm 5 bánh x 120g: Quy cách đóng thùng: 5 hộp/Th
• Có 3 bánh nướng nhân thập cẩm cá hồi, sen ca cao sữa dừa và sen trứng.
• Có 2 bánh dẻo nhân thập cẩm dăm bông và nhân sen long nhãn hạt dưa.
• Bánh mứt kẹo Hà Nội đảm bảo không có chất bảo quản, an toàn cho người sử dụng.

Mỗi chiếc bánh Dạ Thu Thưởng Nguyệt là một tác phẩm nghệ thuật, phối hợp hài hòa các thành phần nguyên liệu tạo nên mùi đặc trưng cho từng loại bánh. Bánh được thiết kế sang trọng, phù hợp để khách hàng dành tặng người thân, bạn bè, đối tác…

Ý nghĩa Tết Trung Thu

Tục lệ ăn bánh hình mặt trăng trong dịp Tết Trung thu đã có từ rất lâu đời, vì vậy cứ đến rằm tháng 8 âm lịch hàng năm, khi trăng rằm tỏa sáng, lễ tế thần mặt trăng bắt đầu, trên bàn thờ có hoa quả, có bánh hình mặt trăng còn gọi là bánh "đoàn viên". Vì trong dịp này, cả gia đình có dịp đoàn tụ để cùng ăn bánh và cùng thưởng thức ánh trăng thu trong trẻo và bầu không khí ấm áp của đêm rằm đến với mọi nhà.

Đêm Trung thu, các em nhỏ được rước đèn, múa sư tử hay còn gọi là múa lân (kỳ lân), Kỳ là tên con đực, lân là tên con cái. Lân là con vật đứng thứ hai trong tứ linh: Long (rồng), lân, quy (rùa), phụng (phượng hoàng). Lân là con vật thần thoại, thân hươu, móng ngựa, đuôi bò, miệng rộng, mũi to, có một sừng ở ngay giữa trán, lông trên lưng ngũ sắc, lông dưới bụng màu vàng. Tục truyền, lân là con vật hiền lành, chỉ có người tốt mới nhìn thấy nó được.

Theo phong tục người Việt, bố mẹ bày cỗ cho các con để mừng trung Thu, mua và làm đủ thứ lồng đèn thắp bằng nến để treo trong nhà và để các con rước đèn.

Đây là dịp để con cái hiểu được sự săn sóc quý mến của cha mẹ đối với mình một cách cụ thể, vì thế, tình yêu gia đình lại càng khắng khít thêm, cùng ngồi bên mâm cỗ gồm bánh trung thu, kẹo, mía, bưởi, và các thứ hoa quả khác nữa để thưởng nguyện chuyện trò vui chơi hạnh phúc bên gia đình.

Đây cũng là dịp tốt để con cháu tỏ lòng biết ơn ông bà cha mẹ gửi gắm qua những chiếc bánh Trung thu ngọt ngào chứa đựng tình yêu thương mà người tặng gửi tới người nhận.

Ngoài ý nghĩa vui chơi cho trẻ em và người lớn, Tết Trung Thu còn là dịp để người ta ngắm trăng tiên đoán mùa màng và vận mệnh quốc gia. Nếu trăng thu màu vàng thì năm đó sẽ trúng mùa tằm tơ, nếu trăng thu màu xanh hay lục thì năm đó sẽ có thiên tai và nếu trăng thu màu cam trong sáng thì đất nước sẽ thịnh trị... Ngoài ra, các thi nhân cũng nhờ có trăng thu mà đã sáng tác bao bài thơ về trăng thu và mùa thu, kể sao cho xiết.

Các phong tục tập quán

Ngắm trăng (Thưởng nguyệt)

Tết Trung Thu là Tết của trẻ em, ngay từ đầu tháng 8 đã không khí rạo rực chuẩn bị sửa soạn cho Tết Trung thu đã được bắt đầu với những cỗ đèn muôn mầu sắc, muôn hình thù, cùng những bánh dẻo, bánh nướng mà ta gọi gồm là bánh Trung thu, với những đồ chơi của trẻ em muôn hình vạn trạng.

Trẻ em đón Tết có đèn xếp, đèn lồng, đèn ông sao, đèn con giống... sặc sỡ thắp sáng kéo nhau đi từng đoàn ca hát vui vẻ, tối tối cùng nhau đi nhởn nhơ ngoài đường, ngoài ngõ, cùng với tiếng trống, tiếng thanh la thật náo nhiệt của múa lân, rước đèn...

Mâm cỗ Trung thu thông thường có trọng tâm là con chó được làm bằng tép bưởi, được gắn 2 hạt đậu đen làm mắt, xung quanh có bày thêm hoa quả và những loại bánh nướng, bánh dẻo thập cẩm hoặc là loại bánh chay có hình lợn mẹ với đàn lợn con bép múp míp, hoặc hình cá chép là những hình phổ biến.

Những loại quả, thức ăn đặc trưng của dịp này là chuối và cốm, quả thị, hồng đỏ và hồng ngâm màu xanh, vài quả na dai... và bưởi là thứ quả không thể thiếu được. Đến khi trăng lên tới đỉnh đầu chính là giây phút phá cỗ, mọi người sẽ cùng thưởng thức hương vị của Tết Trung thu.

Phong tục trông trăng cũng liên quan đến sự tích Chú Cuội trên cung trăng, do một hôm Cuội đi vắng, cây đa quý bị bật gốc bay lên trời, chú Cuội bèn bám vào rễ cây níu kéo lại nhưng không được và đã bị bay lên cung trăng với cả cây của mình. Nhìn lên mặt trăng, có thể thấy một vết đen rõ hình một cây cổ thụ có người ngồi dưới gốc và trẻ em tin rằng, đó là hình chú Cuội ngồi gốc cây đa.

Múa sư tử (múa lân)

Vào dịp Tết Trung thu có tục múa Sư tử còn gọi là múa Lân. Bởi con Lân tượng trưng cho điềm lành và người ta thường múa Lân vào hai đêm 14 và 15. Ðám múa Lân thường gồm có một người đội chiếc đầu lân bằng giấy và múa những điệu bộ của con vật này theo nhịp trống. Ðầu lân có một đuôi dài bằng vải màu do một người cầm phất phất theo nhịp múa của lân.

Ngoài ra còn có thanh la, não bạt, đèn màu, cờ ngũ sắc, có người cầm côn đi hộ vệ đầu lân... Ðám múa Lân đi trước, người lớn trẻ con đi theo sau. Trong những ngày này, tại các tư gia thường có treo giải thưởng bằng tiền ở trên cao cho con lân leo lên lấy.

Trẻ em thì thường rủ nhau múa Lân sớm hơn, ngay từ mùng 7 mùng 8 và để mua vui chứ không có mục đích lĩnh giải. 

TVC giới thiệu bánh Trung thu Hanobaco

Phong tục Tết Trung thu thể hiện đậm đà văn hóa Việt về tình cảm gia đình, tình yêu thương của cha mẹ dành cho con cái và là sự thể hiện của niềm vui của trẻ nhỏ. 

Tết trung thu không chỉ có ở riêng mỗi Việt Nam mà còn ở rất nhiều nước châu Á như: Trung Quốc, Hàn Quốc, Nhật Bản, Singgapo…. Tất cả đều có ảnh hưởng từ Trung Quốc. Tuy nhiên khi đến với mỗi nước, nó lại mang một bản sắc, một màu sắc riêng của từng nước, không ai giống ai. Và với riêng Việt Nam, nó thể hiện một nét riêng của con người đất Việt, nó trở thành một phong tục và một nền văn hóa riêng biệt.

Tết Trung thu là một phong tục rất có ý nghĩa là sự báo hiếu, biết ơn, đoàn tụ, yêu thương, tình thân hữu cho nên chúng ta hãy cố gắng duy trì và phát triển ý nghĩa cao đẹp này.