Bánh Trung thu Dạ Nguyệt Hanobaco

Giữa tiết trời thu mát mẻ sắp đến xua tan đi cái nắng chói chang nóng bức của mùa hè và cũng báo hiệu Tết Trung thu đang đến gần. Đây là ngày lễ thiêng liêng trong tâm thức mỗi người Việt không đơn thuần chỉ là Tết thiếu nhi, để thưởng thức ngắm cảnh đẹp thiên nhiên, ăn bánh, uống trà mà ẩn sâu trong đó ý nghĩa của ngày đoàn viên, sum họp bên bạn bè gia đình người thân yêu nhất sau những bộn bề công việc.

Trung Thu mang một ý nghĩa đặc biệt mà ai cũng trân quý, đó là ngày gia đình đoàn tụ, là dịp con cái quay về bên vòng tay cha mẹ, cảm nhận được tình yêu thương của bậc sinh thành và niềm vui gia đình sum vầy quý giá. Nếu Tết Trung thu đã vốn dĩ mang ý nghĩa gia đình thiêng liêng đến thế, thì không cần món quà nào hơn, ở nhà quây quần bên cha mẹ, ông bà, anh chị em, chính là món quà Trung Thu đúng nghĩa nhất.

Bên cạnh đó, để Tết Trung thu được trọn vẹn hơn chiếc bánh Trung thu là không thể thiếu cũng là một món quà ý nghĩa dành tặng người thân bạn bè thông qua những chiếc bánh thay lời nói yêu thương dành tặng họ.

Hộp bánh Trung thu Dạ Nguyệt của Bánh Mứt kẹo Hà Nội là sự kết tinh tinh hoa ẩm thực Việt Nam và Nhật Bản, với thiết kế sang trọng bắt mắt biểu tượng bông sen truyền thống và nguyên liệu được tuyển chọn và kiểm soát chặt chẽ bằng hệ thống quản lý an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn quốc tế, đây là món quà ý nghĩa cho mùa Trung thu này.

Hộp gồm 4 bánh x 150g + 1 hộp trà 100g: Quy cách đóng thùng 4Sp/Th Nướng: Vây có 1 trứng, TC Dăm bông 1 trứng, Lá dứa hạt dưa 1 trứng, Sen trà xanh Hạnh nhân 1 trứng.

Nhiều loại nhân kết hợp giữa truyền thống và hiện đại: Đậu xanh hạnh nhân trứng, gà quay bào ngư trứng, sen trà xanh trứng, thập cẩm xá xíu trứng...

Ý nghĩa

Theo phong tục của người Việt ăn Tết Trung thu vào ngày rằm tháng 8 âm lịch đây là dịp làm cỗ cúng gia tiên và bày bánh trái ra sân cúng.

Mặc dù có nguồn gốc từ Trung Quốc nhưng Tết Trung thu của người Việt đã mang nhiều nét khác biệt, bố mẹ bày cỗ cho các con để mừng Trung thu, mua và làm đủ thứ lồng đèn thắp bằng nến để treo trong nhà và để các con rước đèn.
Cỗ mừng Trung thu gồm bánh Trung thu, kẹo, mía, bưởi và các thứ hoa quả khác nữa là dịp để con cái hiểu được sự săn sóc quý mến của cha mẹ đối với mình một cách cụ thể làm tăng thêm tình yêu gia đình lkhăng khít.
Cũng trong dịp này người ta mua bánh trung thu, trà, rượu để cúng tổ tiên, biếu ông bà, cha mẹ, thầy cô, bạn bè, họ hàng và các ân nhân khác là dịp tốt để con cháu tỏ lòng biết ơn ông bà cha mẹ và để người đời tỏ lòng săn sóc lẫn nhau.

Vào những ngày này người Việt thường tổ chức múa sư tử hay múa lân, bởi con Lân tượng trưng cho điềm lành mang lại bình an hạnh phúc may mắn. 
Từ xưa trai gái đã dùng các điệu hát Trống Quân trong dịp Trung thu, hát đối đáp với nhau vừa vui chơi vừa để kén chọn bạn trăm năm. Người ta dùng những bài thơ làm theo thể thơ lục bát hay lục bát biến thể để hát.

TVC giới thiệu Bánh mứt kẹo Hà Nội

Các em có dịp vui chơi rước đèn, ca hát, phá cỗ do cha mẹ anh chị bày cho và nhất là có dịp ăn bánh kẹo thả cửa mà không sợ bị trách mắng.
Tết Trung thu là một phong tục rất có ý nghĩa của chăm sóc, của báo hiếu, của biết ơn, của tình thân hữu, của đoàn tụ và của thương yêu.

Bên cạnh đó, chiếc bánh Trung thu tượng trưng cho sự đoàn viên, là thứ không thể thiếu để cúng trăng và những người thân đã khuất vào mỗi mùa Trung thu và ăn bánh trung thu cũng là nội dung quan trọng của tết Trung Thu. Thông thường bánh trung thu có hai loại, bánh nướng và bánh dẻo:

• Bánh nướng thường có vị mặn, làm bằng nhân lạp xưởng và lòng đỏ trứng gà.
• Bánh dẻo có vị ngọt làm bằng nhân đậu xanh hay đậu đỏ được nấu nhừ và đánh nhuyễn như bột.

Ban đầu, bánh trung thu có hình dáng tròn, tượng trưng cho sự đoàn kết và hoàn chỉnh, dần dần bánh được biến dạng thành hình vuông, có lẽ vì mỹ thuật và dễ xếp trong hộp vuông, vừa đủ bốn chiếc một hộp. Bên ngoài bánh, phía trên mặt vẽ một vòng tròn ngay trung tâm bằng lòng đỏ trứng gà, trông như vầng trăng chiếu sáng...

Hộp bánh Trung thu Dạ Nguyệt của Bánh Mứt kẹo Hà Nội là lựa chọn mang đến may mắn, an khang, thịnh vượng dành tặng đến những người thân yêu trong mùa Trung thu năm nay.