Nước Mắm Cá Cơm Hương Xưa Barona Nam Phương Food
Vinacel - Sàn Giao Dịch TMĐT Kết Nối Trực Tiếp Nhà Cung Cấp Đến Người Tiêu Dùng | Cam kết bán hàng chính hãng, đúng giá, đúng chất lượng, giao hàng nhanh, đổi trả tại chỗ
Doanh nghiệp đã ký kết hợp đồng được sử dụng mã QR Code này để in lên các bao bì sản phẩm.

Nước Mắm Cá Cơm Hương Xưa Barona Nam Phương Food

46,900₫ 0 Off 46,900₫
In stock
Giao hàng toàn quốc ! Giao hàng thu tiền, phí vận chuyển tùy theo từng khu vực. Quý khách được kiểm tra hàng trước khi thanh toán và được đổi trả tại chỗ nếu Sản phẩm bị lỗi hỏng không đạt yêu cầu! Quý khách hàng mua hàng vui lòng bấm nút Đặt Mua và điền đầy đủ thông tin! Chúng tôi sẽ giao hàng khi nhận được đơn đặt hàng!

  • Địa chỉ Địa chỉ: Số 124, Lê Lai, Phường 3, Quận Gò Vấp, Thành phố Hồ Chí Minh,
  • Liên hệ với người bán Liên hệ với người bán:  1900 55 88 56  
  • Khách hàng mua lẻ liên hệ Khách hàng mua lẻ liên hệ: 0964 807 488 (Mr. Ngọc) 0989 219 488 ( Mr Tuấn ) để được tư vấn, hỗ trợ
  • Khách hàng mua đại lí liên hệ Khách hàng mua đại lí liên hệ: 0247 774 69 99
  • Khách hàng mua xuất khẩu liên hệ Khách hàng mua xuất khẩu liên hệ: 0983 837 488
  • Khách hàng liên hệ Zalo Bluesea Khách hàng liên hệ Zalo Bluesea: 0912 888 586

Thông tin chi tiết

  • Hạn sử dụng
  • Ghi chú
  • Xuất xứ
  • Mã sản phẩm

Mô tả sản phẩm

Nước mắm Hương Xưa với nguồn nước mắm Cá cơm Phú Quốc, được ủ chượp trong thùng gỗ gia truyền theo tỉ lệ 3 cá cơm tươi : 1 muối biển tinh khiết. Ấp ủ suốt 12 tháng ròng, chắt chiu tinh tuý từ rừng vàng biển bạc, giúp giữ lại “Chất” Nước mắm xưa mặn mà nơi đầu lưỡi nhưng hậu vị ngọt đằm của đạm cá tạo nên Vị Đậm Dịu đúng “Gu” người dùng, khiến bạn nhớ mãi từng bữa cơm nhà! 

Nước Mắm Cá Cơm Hương Xưa Barona Nam Phương Food

Với đạm cá tự nhiên Nước mắm cá cơm Hương Xưa cung cấp hơn 12 loại acid amin cần thiết cho cơ thể, được chiết rót & đóng chai trong nhà máy hiện đại kết hợp công nghệ thanh trùng giúp bữa cơm nhà thêm ngon khỏe.

Chi tiết sản phẩm

  • Mã sản phẩm: TNMHX001
  • Nước mắm cá cơm Hương Xưa - Hương cá biển, Vị ngon Xưa: 
  • Nguồn Cá Cơm Phú Quốc, 15 độ đạm
  • Cung cấp hơn 12 loại Axit Amin cần thiết cho cơ thể
  • Không chất ngọt tổng hợp
  • Ứng dụng Công nghệ Thanh trùng, đảm bảo an toàn cho người sử dụng
  • Nấu ngon, chấm chuẩn phù hợp khẩu vị của cả gia đình
  • Quy cách: 750ml/chai750ml/chai.
  • Hướng dẫn sử dụng: Dùng để chấm sống, ướp, nêm nếm cho các món ăn hàng ngày hoặc dùng để pha chế nước mắm tỏi ớt rất ngon.
  • Thành phần: Nước, tinh cốt nước mắm cá cơm Phú Quốc (cá, muối), muối, chất điều vị (640, 621, 631, 627), chất điều chỉnh độ acid (331(iii), 296, 330), protein đậu nành thủy phân, hương nước mắm tổng hợp, màu tổng hợp (caramel nguyên chất), chất bảo quản (211, 202), chất ổn định (415), chiết xuất từ quả dành dành. 
  • Hướng dẫn bảo quản: Đậy kín nắp, bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.

Nước Mắm Cá Cơm Hương Xưa Barona Nam Phương Food

Hương vị nước mắm thơm ngon từ vùng biển Phú Quốc:

  • Nước mắm cá cơm Hương Xưa đã ấp ủ và nghiên cứu cùng những người làm nghề dày dạn kinh nghiệm tại nhà thùng Phú Quốc kết hợp việc nghiên cứu điều vị với các chuyên gia ẩm thực suốt hơn 2 năm để cho ra đời dòng nước mắm cá cơm Hương Xưa có màu nâu cánh gián đặc trưng vẫn giữ được CHẤT nước mắm xưa đem đến VỊ ĐẬM DỊU đúng GU người tiêu dùng hiện đại!
  • Có thể nói, Hương Xưa là dòng nước mắm mang trọn vẹn hương vị cá cơm của vùng biển Phú Quốc nổi tiếng cùng quy trình sản xuất hiện đại đạt chuẩn ISO đem đến chất lượng sản phẩm vượt trội và đảm bảo an toàn. 

Những lý do khiến nước mắm cá cơm Hương Xưa được ưa chuộng nhất:

Trong quá trình chế biến nước mắm, nhờ quá trình lên men tự nhiên trong thời gian dài từ 12 - 24 tháng nên các dưỡng chất của cá cơm được giữ lại gần toàn bộ. Nước mắm cá cơm Hương Xưa vì thế mà giàu dưỡng chất như:

  • Đạm amin: Lượng đạm này nằm dưới dạng acid amin. Bao gồm cả những acid amin thiết yếu mà cơ thể không tự tổng hợp được:
  • Valin: Duy trì cơ bắp, loại bỏ nitơ dư thừa độc hại từ gan
  • Leucin: Điều hòa và thúc đẩy quá trình phát triển mô cơ.
  • Methionin: Chống oxy hóa, trung hòa các độc tố trong gan, ngăn chặn sự tích tụ mỡ trong gan.
  • Isoleucin: Điều tiết lượng đường trong máu, hỗ trợ quá trình đông máu.
  • Phenylalanin: Là một acid amin có tính giảm đau và chống trầm cảm.

Nước Mắm Cá Cơm Hương Xưa Barona Nam Phương Food

Khoáng chất:

  • Canxi: Cần thiết cho sự phát triển và sức khỏe của xương và răng, cho sự co và giãn cơ, điều tiết huyết áp, hoạt động thần kinh và giúp hệ miễn dịch khỏe mạnh.
  • Photpho: Tăng cường sức mạnh cho xương và răng, giúp cân bằng axit trong cơ thể.
  • Magiê: Giúp hệ miễn dịch và hệ thần kinh khỏe mạnh
  • Sắt: Cần thiết cho việc sản xuất tế bào máu, giúp tăng cường năng lượng và thúc đẩy sự trao đổi chất.
  • I-ốt: Giúp làm giảm mắc bệnh bướu cổ, giúp phát triển trí tuệ một cách đầy đủ.

Vitamin:

  • Vitamin B1: Giúp ngon miệng và tạo ra năng lượng, tham gia vào hoạt động của hệ thần kinh và tim mạch.
  • Vitamin B2: Cân bằng dinh dưỡng, nuôi dưỡng làn da và giúp sáng mắt.
  • Vitamin B12: Duy trì hệ thần kinh khỏe mạnh, tạo ra DNA, sinh ra hồng cầu và các vật liệu di truyền trong tế bào.
  • Vitamin PP: Sản sinh năng lượng, chuyển hóa cholesterol, axit béo. Thiếu Vitamin PP có thể bị suy nhược, biếng ăn, viêm da, rối loạn thần kinh.
  • Đặc biệt, nước mắm Hương Xưa được sản xuất từ cá cơm Phú Quốc vẫn không bị nhầm lẫn với các dòng nước mắm khác. Bởi trong nước mắm cá cơm có màu cánh gián đẹp mắt và mùi thơm rất riêng, hòa quyện vị mặn, vị ngọt, vị béo của đạm cá. 

Nước Mắm Cá Cơm Hương Xưa Barona Nam Phương Food

Quy trình sản xuất đạt chuẩn Quốc tế ISO

  • Hương Xưa cam kết không sử dụng chất ngọt tổng hợp trong quá trình sản xuất theo tiêu chuẩn quản lý chất lượng Quốc tế ISO. 
  • Bên cạnh đó, việc chiết rót và đóng chai hiện đại kết hợp ứng dụng Công nghệ Thanh trùng để loại bỏ vi khuẩn có hại cũng là yếu tố chính ghi điểm trong mắt người tiêu dùng bởi tính an toàn, đảm bảo sức khỏe cho người sử dụng. 
  • Cam kết đạt chứng nhận tiêu chuẩn quốc tế ISO 22000, ISO 9001, ISO 14001, ISO 45001. 

Món ăn ngon với nước mắm Cá cơm Hương Xưa

Đùi gà chưng nước mắm

Đùi gà chưng nước mắm - món ngon tưởng chừng đơn giản nhưng mang sức hấp dẫn khó cưỡng bởi lớp gà vàng mềm thấm đều xốt nước mắm thơm lừng tạo nên thực đơn mới cho cả nhà.

Nước Mắm Cá Cơm Hương Xưa Barona Nam Phương Food

Nguyên liệu chuẩn bị

  • Đùi gà: 500g
  • Hành tây: 50g
  • Tỏi: 15g
  • Hành tím: 15g
  • Đầu hành: 20g
  • Ớt xay: 5g
  • Nước mắm cá cơm Hương Xưa: 1 muỗng canh
  • Đường: 1 muỗng cà phê
  • Dầu hào: 1 muỗng cà phê
  • Bột ngọt: 1 muỗng cà phê
  • Nước dừa: 300ml
  • Dầu ăn: 1 muỗng canh
  • Tiêu xanh: 15g.

Nước Mắm Cá Cơm Hương Xưa Barona Nam Phương Food

Các bước thực hiện

Bước 1: Sơ chế củ quả

  • Hành tây bạn lột vỏ và bằm nhỏ
  • Hành tím và tỏi bạn bóc bỏ lớp vỏ ngoài sau đó thái thành các lát mỏng
  • Ớt bạn bằm nhuyễn
  • Đầu hành lá bạn rửa sạch và để ráo nước

Nước Mắm Cá Cơm Hương Xưa Barona Nam Phương Food

Bước 2: Sơ chế đùi gà

  • Đùi gà sau khi mua về bạn sơ chế chúng bằng cách pha hỗn hợp nước muối loãng và cho gà vào ngâm rửa trong tầm 5 - 7 phút để loại bỏ mùi và các chất bẩn trên thân gà.
  • Sau khi ngâm rửa nước muối xong thì bạn đem rửa gà lại với nước sạch và để ráo nước.

Nước Mắm Cá Cơm Hương Xưa Barona Nam Phương Food

Bước 3: Làm đùi gà chưng nước mắm

  • Bắc chảo nóng thêm vào 1 thìa canh dầu ăn sau đó đợi dầu nóng bạn cho hành tím, tỏi và hành tây vào phi thơm. Tiếp theo, bạn cho tiếp tục ớt băm, tiêu xanh vào đảo sơ.
  • Bước tiếp theo, bạn xếp gà vào hỗn hợp xốt trên và thêm 1 thìa cà phê dầu hào, 1 thìa cà phê bột ngọt, 1 thìa cà phê đường, 300ml nước dừa tươi cùng 1 thìa canh nước mắm, vài đầu hành lá vào nấu lửa nhỏ đến khi cạn.
  • Trình bày đùi gà chưng nước mắm ra dĩa, rắc thêm chút hành lá và ớt lên đẹp mắt và thưởng thức.

Nước Mắm Cá Cơm Hương Xưa Barona Nam Phương Food

Bước 4: Thành phẩm

  • Đùi gà chưng nước mắm sau khi chế biến sẽ có sắc vàng cam bắt mắt, gà mềm thấm vị quyện cùng xốt nước mắm thơm lừng khiến mâm cơm gia đình trở nên hấp dẫn hơn hẳn.
  • Món ăn này cực kì thích hợp ăn kèm cơm nóng và các món ăn khác trong mâm cơm.

Gỏi bò rau má

Gỏi bò rau má mang hương vị vừa ngon vừa lạ miệng lại có tác dụng giải nhiệt hiệu quả nên lâu dần món ăn trở thành “Top” món ngon đặc trưng của người miền Nam.

Vị thịt bò mềm ngọt quyện cùng vị thanh đắng của rau má, chút mặn ngọt của nước mắm tạo nên món ăn lạ miệng mà hấp dẫn vô cùng! Bạn muốn thử sức với món ăn này thì hãy xem ngay bài viết hướng dẫn này nhé!

Nước Mắm Cá Cơm Hương Xưa Barona Nam Phương Food

Nguyên liệu chuẩn bị

  • Rau má: 200g
  • Thịt bò phi lê: 100g
  • Tỏi xay: 50g
  • Hành tây: 50g
  • Nước mắm Hương Xưa: 2 muỗng canh
  • Nước cốt chanh: 1 muỗng canh
  • Đường: 2 muỗng canh
  • Dầu hào: 1 muỗng canh
  • Tương ớt: 1 muỗng canh
  • Ớt sừng: 10g
  • Dầu ăn: 50ml.

    Nước Mắm Cá Cơm Hương Xưa Barona Nam Phương Food

Các bước thực hiện

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

  • Hành tây bạn lột vỏ sau đó cắt thành các lát mỏng vừa ăn.
  • Rau má bạn rửa sạch, lược bỏ lá úa sau đó vớt ra để ráo nước.
  • Tỏi bạn lột vỏ và băm nhuyễn.
  • Ớt sừng bạn bỏ hạt và thái thành các sợi mỏng.
  • Thịt bò bạn thái mỏng sau đó đem ướp cùng 1 thìa canh dầu hào trong vòng 15 phút.

Nước Mắm Cá Cơm Hương Xưa Barona Nam Phương Food

Bước 2: Pha nước chấm

  • Pha nước chấm theo công thức sau: bạn cho vào chén 1 thìa canh nước cốt chanh , 1 thìa canh đường, 1 muỗng cà phê ớt băm nhuyễn (tùy theo khẩu vị gia đình), 1 thìa canh tương ớt, 2 thìa canh nước mắm Hương Xưa và khuấy đều cho tan gia vị.

Nước Mắm Cá Cơm Hương Xưa Barona Nam Phương Food

Bước 3: Xào thịt bò

  • Bạn bắc chảo lên bếp và phi thơm tỏi băm sau đó cho thịt bò vào đảo nhanh tay, căn tới lúc bò chín tới và còn độ mềm thì bạn tắt lửa và nhấc liền ra khỏi bếp để tránh thịt bị dai.
  • Lưu ý: khi cho thịt bò ướp gia vị xong bạn nên xào bò trên lửa lớn và đảo thật nhanh tay để thịt chín đều, xào xong thì lập tức cho thịt ra khỏi chảo ngay. Mẹo này sẽ giúp bò không bị dai và khô.

Nước Mắm Cá Cơm Hương Xưa Barona Nam Phương Food

Bước 4: Trộn gỏi bò rau má

  • Cho vào tô lần lượt rau má, ớt sừng thái sợi, bò xào, tỏi phi, nước mắm pha vào trộn đều cho thấm vị. Ở bước này, bạn hoàn toàn có thể nêm nếm lại cho vừa ăn và gia giảm lượng ớt cho phù hợp.
  • Tiếp đó bạn cho nốt phần hành tây vào đảo đều một lần nữa là hoàn thành.
  • Khi thưởng thức gỏi rau má thịt bò bạn dùng kèm với nước mắm chua ngọt và có thể kết hợp ăn kèm bánh tráng nướng hoặc bánh phồng sẽ rất ngon và tạo độ giòn rụm kích thích khẩu vị.

Mực nhồi thịt chiên giòn

Mực nhồi thịt chiên giòn có vị ngon hoàn hảo từ lớp mực chiên giòn rụm, nhân thịt béo bùi cùng gia vị hòa quyện khiến món ăn trở nên hấp dẫn khó cưỡng. Nhanh tay vào bếp cùng Barona để thực hiện món ăn này chiêu đãi đám bạn thân nào.

Nguyên liệu chuẩn bị

  • Mực ống: 700g
  • Thịt xay: 200g
  • Nấm mèo: 50g
  • Cà rốt: 50g
  • Bột chiên giòn: 150g
  • Bột chiên xù: 200g.

Nước Mắm Cá Cơm Hương Xưa Barona Nam Phương Food

Các bước thực hiện

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

  • Mực sơ chế sạch, loại bỏ phần ruột và mắt mực. Sau đó rửa lại và để ráo nước.
  • Nấm mèo bạn ngâm nở trong nước nóng 5 - 10 phút sau đó băm nhuyễn.
  • Cà rốt bào vỏ, băm nhuyễn tương tự như nấm mèo.

Bước 2: Làm nhân thịt để nhồi vào mực

  • Cho thịt xay, nấm mèo, hành tím, cà rốt vào một chiếc thố sau đó bạn nêm vào 1 muỗng canh nước mắm cá cơm Hương Xưa, 1/2 muỗng canh hạt nêm, 1/3 muỗng canh đường. Trộn đều để 20 phút cho thấm gia vị.

Nước Mắm Cá Cơm Hương Xưa Barona Nam Phương Food

Bước 3: Nhồi thịt và hấp mực

  • Nhồi hỗn hợp thịt băm vào bên trong con mực, dùng tăm tre ghim lại để thịt không bị rơi ra ngoài.
  • Cho mực vào xửng và hấp chín trong 10 phút, sau đó để nguội.

Bước 4: Cách làm mực nhồi thịt chiên giòn

  • Khi mực đã nguội, bạn nhúng vào bột chiên giòn rồi lăn qua bột chiên xù, sau đó thả vào chảo dầu nóng đang sôi, chiên với lửa vừa đến khi mực vàng đều thì vớt ra.
  • Cắt mực thành từng khoanh, tranh trí thêm xà lách, ớt sợi cho đẹp mắt là hoàn thành.

TVC giới thiệu món ngon hằng ngày

Súp tóc tiên hải sản

Súp tóc tiên hải sản là món súp thanh mát mang trọn hương vị thơm ngon, bổ dưỡng thích hợp bồi bổ sức khỏe cho các thành viên gia đình. Bạn nào đang lăn tăn muốn chiêu đãi tiệc khai vị hay làm món sáng cho gia đình thì hãy xem ngay bài viết dưới đây để Barona mách bạn tuyệt chiêu làm súp hải sản tóc tiên thơm ngon ngay tại gian bếp gia đình nhé!

Nguyên liệu chuẩn bị

  • Thịt cua: 200g
  • Mực ống: 300g
  • Hành tây: 50g
  • Tóc tiên: 30g
  • Bắp Mỹ: 100g
  • Trứng gà: 2 quả
  • Bột năng: 20g
  • Nước mắm cá cơm Hương Xưa: 2 muỗng canh
  • Ngò rí: Tùy thích.

Nước Mắm Cá Cơm Hương Xưa Barona Nam Phương Food

Các bước thực hiện

Bước 1: Sơ chế hải sản và rau củ

  • Cua biển hấp chín sau đó tách nhỏ lấy đủ 200g thịt cua.
  • Mực ống làm sạch ruột và mắt, trụng mực trong nước sôi có ít gừng, vớt ra xắt hạt lựu.
  • Hành tây lột bỏ lớp vỏ ngoài, lấy một nửa quả đem cắt thành hạt lựu.
  • Tóc tiên rửa sơ, để ráo nước.
  • Bắp Mỹ tách lấy 100g hạt.
  • Ngò rí bỏ gốc, rửa sạch và cắt khúc vừa ăn.

Bước 2: Nấu súp hải sản tóc tiên

  • Đầu tiên, bạn đập 2 quả trứng gà vào chén, sau đó đánh tan. Tiếp theo, hòa tan 20g bột năng với 50ml nước.
  • Bắc bếp nấu 700ml nước sôi, sau đó bạn cho lần lượt bắp Mỹ, mực, hành tây vào và nấu thêm tầm 5 - 10 phút.

Nước Mắm Cá Cơm Hương Xưa Barona Nam Phương Food

Bước 3: Nêm gia vị

  • Cho từ từ hỗn hợp bột năng vào nồi đang sôi và khuấy nhẹ tay. Cho tiếp hỗn hợp trứng vào, đổ từ từ và khuấy thật đều tay cho trứng tan ra, tạo thành các sợi vân nhỏ.
  • Cuối cùng cho tóc tiên vào, bạn nêm 1 muỗng canh hạt nêm, 2 muỗng canh Nước mắm Hương Xưa và khuấy đều.
  • Lưu ý: Bạn có thể nêm nếm lại tùy theo khẩu vị của gia đình.

Bước 4: Thành phẩm

  • Súp hải sản tóc tiên thơm lừng, màu sắc bắt mắt từ các rau củ quả. Phần nước súp đậm đà cùng vị ngọt thanh của cua và mực ngửi thôi cũng đã thấy hấp dẫn. 
  • Bạn cho súp tóc tiên ra tô, rải thịt cua trên mặt, rắc thêm tiêu và ngò rí là có thể thưởng thức ngay. Nên dùng súp ngay khi nóng, chớ để nguội sẽ có vị tanh và mùi vị không còn hấp dẫn như mong đợi.

Khách hàng khi mua hàng xin liên hệ:

Công ty TNHH Nam Phương V.N (Nam Phương Food)

Địa chỉ: Số 124, Lê Lai, Phường 3, Quận Gò Vấp, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam.

1. Khách hàng mua lẻ liên hệ: 0989219488  (Mr Tuấn), 0964 807 488  (Mr. Ngọc) để được tư vấn, hỗ trợ

2. Khách hàng mua đại lí liên hệ:  0247 774 69 99

3. Khách hàng mua xuất khẩu liên hệ: 0983 837 488

4. Khách hàng liên hệ Zalo Bluesea: 0912 888 586

Bình luận

Đánh giá (0)

Không có bài đánh giá nào!

Thêm đánh giá

Vui lòng đăng nhập để viết đánh giá!

Tải ảnh lên
Bạn có thể tải lên đến 5 hình ảnh, kích thước tối đa của mỗi ảnh là 5120 kilobytes

Chia sẻ với mọi người

Anh/Chị muốn làm đại lý online, cộng tác viên online (Kinh doanh online không cần vốn)

Đăng ký qua link: https://aff.thuonghieuvietnoitieng.com/admin/register

Hoặc liên hệ hotline : 0983837488,0912888586 để được hỗ trợ trực tiếp !