Bánh quy bơ từ lâu đã trở thành món ăn vặt khá quen thuộc và được rất nhiều người yêu thích, là không thể thiếu trong những buổi tiệc trà nhâm nhi cùng bạn bè, người thân tạo nên sự gần gũi, gắn kết yêu thương. Bánh cũng là món yêu thích của các bạn nhỏ giúp nạp đủ năng lượng trong buổi ăn phụ, buổi xế chiều, là món giải trí của dân văn phòng những giờ giải lao thư giãn với hương vị thơm ngon béo ngậy ngọt dịu khó cưỡng.
Bánh quy bơ Gallet Hải Hà được sản xuất trên dây chuyền hiện đại tiên tiến từ nguồn nguyên liệu sạch tự nhiên, không chứa chất bảo quản hương vị thơm ngon, giòn ngọt, ít béo đảm bảo chất lượng tuyệt hảo, đóng gói tiện lợi dễ dàng sử dụng, an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng.
Thành phần: Bột mì, đường, shortening, sữa bột, glucoza, dầu thực vật, muối, chất tạo xốp, màu thực phẩm tổng hợp…
Bánh quy bơ Gallet mang tới cho bạn vị mặn của muối, vị béo của bơ cùng cảm giác ngọt của sữa thơm rất lạ miệng. Bánh là sản phẩm của thương hiệu bánh kẹo Hải Hà nổi tiếng được rất nhiều người Việt Nam ưa chuộng và tin dùng.
Không những vậy bánh còn chứa nhiều thành phần hữu ích cho sức khỏe, cung cấp nhiều năng lượng, cho bạn một ngày học tập, làm việc hiệu quả, đánh tan mệt mỏi sau ngày dài công việc căng thẳng.
Bánh quy bơ Gallet an toàn không chứa phẩm màu hoặc hóa chất độc hại, đảm bảo chất lượng được đóng gói lịch sự, nhỏ gọn rất thích hợp dùng đi chơi, picnic hay làm quà biếu tặng người thân bạn bè trong các dịp lễ.
Sản phẩm được biết đến rộng rãi do sự tiện lợi của lưu trữ và vận chuyển, bánh ngọt béo khô giòn giòn, được làm từ bột mì và nước cấp cao với sự bổ sung muối, đôi khi là men, đường và bột nở kết hợp bơ sữa thơm ngậy mang đến cho người dùng vị giác khó quên.
Hơn 50 năm qua Công ty Cổ phần bánh kẹo Hải Hà (HAIHACO) là một trong những doanh nghiệp chuyên sản xuất bánh kẹo lớn nhất tại Việt Nam đã gây dựng được uy tín chất lượng của mỗi khách hàng với sản phẩm chất lượng an toàn thơm ngon đặc biệt.
Cách làm bánh quy bơ
Bánh quy luôn được biến tấu thành nhiều loại, nhiều vị khác nhau, với cách làm đơn giản nhưng bánh giữ được mùi vị chính của bánh quy mà không bị pha tạp với bất cứ vị nào khác, thực sự rất hấp dẫn
Nguyên liệu:
- Bơ nhạt (ở nhiệt độ phòng) 190g
- Đường xay: 100g
- Trứng gà: 1 quả
- Muối nhuyễn: 2g
- Vanila: 1tsp
- Bột mì : 200g
Cách làm:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu món bánh quy bơ.
- Bột mỳ: Các bạn rây bột cho mịn.
- Trứng gà các bạn tách riêng lấy lòng trắng.
Bước 2: Các bước thực hiện món bánh quy bơ
Để thực hiện cách làm bánh quy bơ ngon này, đầu tiên bạn sử dụng máy đánh trứng để đánh bơ nhạt cho tan. Lúc đầu, bạn bật máy ở tốc độ thấp để bơ quyện vào nhau và không bị bắn ra ngoài. Khi thấy bơ đã quyện đều thì bạn bỏ thêm 100g đường xay vào đánh đến khi hỗn hợp trở nên bông xốp và có màu vàng nhạt.
Bạn đánh ở tốc độ trung bình rồi cho lòng trắng trứng từ từ vào, sau đó bạn cho thêm 2g muối cùng 1 stp vanila vào và đánh ở tốc độ trung bình để hỗn hợp trở nên đồng nhất. Bạn tiến hành chia bột mì ra làm 3 phần rồi cho lần lượt vào hỗn hợp này. Sử dụng phới đánh trứng để trộn bột đến khi nào được một hỗn hợp dẻo và đặc là được rồi.
Tiếp theo, bạn dùng túi bắt kem để cho hỗn hợp vào, muốn bánh đẹp mắt hơn bạn có thể sử dụng đui bắt kem để tạo hình nhé. Ngoài ra, bạn có thể dùng một số dụng cụ tạo hình bánh quy đơn giản khác có sẵn tại nhà đều được. Dùng socola chíp hoặc hạnh nhân lát sẽ là một gợi ý hay trong cách làm bánh quy bơ ngon này để giúp bánh đẹp và thơm hơn nhiều đó. Làm nóng lò trước khoảng 3 đến 5 phút. Bạn mang bánh đi nướng trong 10 phút ở 180 độ C để bánh được đứng dáng. Khi thấy bánh đã ráo mặt thì bạn hạ nhiệt độ xuống còn 150 độ và nướng tiếp trong 15 đến 20 phút đến khi viền bánh có màu vàng đẹp mắt thì bỏ bánh ra khỏi lò.
Những chiếc bánh quy bơ thơm phức với màu vàng ươm cực hấp dẫn. Đặc biệt, bánh rất xốp, khi ăn có cảm giác như tan ra ngay trong miệng, khi hưởng thức một vài chiếc bánh quy ngon ngậy này với một tách trà nóng hay cà phê thì thật tuyệt vời. Những ngày rảnh rỗi, bạn hãy trổ tài thực hiện cách làm bánh quy bơ ngon này để đãi cả nhà nhé, chắc chắn mọi người sẽ bị mê hoặc bởi món bánh siêu ngon này.
TVC giới thiệu Bánh kẹo Hải Hà
Với truyền thống uống nước nhờ nguồn, người Việt luôn muốn dành những gì tinh tế, ngọt ngào nhất để biểu lộ tình cảm, lòng biết ơn như một cách ý nghĩa nhất. Và sẽ không gì ý nghĩa hơn khi trao gửi tấm lòng mình đến người nhận bằng một thông điệp hạnh phúc. Những chiếc bánh quy bơ ngọt ngào quyến rũ thơm ngon sẽ giúp bạn thắt chặt sự ngọt ngào của tình yêu thương gắn bó bền chặt hạnh phúc.
Thêm đánh giá