Mật thốt nốt 600g Palmania - SP OCOP 4 Sao Quốc Gia

Người dân trồng thốt nốt chủ yếu để lấy nước uống giải khát, chế biến rượu vang và cô đặc sản xuất đường. Đường thốt nốt có hương vị thơm ngon đặc biệt, có thể ăn tươi hoặc nấu ăn, còn dùng để chữa bệnh. Thường đường thốt nốt được chế biến thành những miếng như đường phèn, hình tròn, đường kính khoảng 4cm, dày 2cm, có loại màu ngà vàng, có loại trắng. Những người sành ăn thường chọn loại màu ngà vì vẫn giữ được hương vị tự nhiên hơn loại trắng đã qua tinh chế.

Thốt nốt có tên khoa học là Berassus flabellifer L. thuộc họ Dừa Palmaceae. Thốt nốt trong tiếng Khmer “Thnot” tức là cây dừa đường.Thân cây có thể cao trên 20m, có nhiều khoanh, trên ngọn có một tán lá xòe rộng. Mật thốt nốt là đặc sản nổi tiếng của vùng Bảy Núi, An Giang với hương vị thơm ngon đặc trưng và có vị ngọt thanh dễ chịu. Mật thốt nốt được làm từ nước (nhựa) hoa của cây thốt nốt.

Sản phẩm mật thốt nốt Palmania được sản xuất theo phương thức truyền thống của người dân tộc Khmer vùng Bảy Núi, An Giang với gỗ sến và hoàn toàn nói không với chất tẩy hay chất bảo quản. Để làm ra được sản phẩm mật thốt nốt theo đúng phương thức truyền thống, người thợ không những phải chịu cực hơn mà còn phải nắm chắc kĩ thuật và kinh nghiệm trong việc lựa chọn gỗ sến cũng như thời gian nấu mật hợp lý để tạo ra những mẻ mật thốt nốt sệt không những thơm, ngon mà còn đẹp mắt.

Chi tiết sản phẩm

• Sử dụng: Mật thốt nốt Palmania rất tiện lợi khi sử dụng. Dùng để kho thịt, cá, nấu chè, làm bánh hay pha nước uống rất thơm ngon
• Thành phần: 100% mật thốt nốt
• Trọng lượng tịnh: 600g

Mật thốt nốt Palmania tạo nên sự khác biệt vì sản phẩm:

• Hoàn toàn tự nhiên
• Không hóa chất
• Không chất bảo quản
• Không pha trộn
• Không kim loại nặng
• Và được làm ra bởi tất cả tình yêu sản phẩm của đội ngũ Palmania

Lợi ích sức khỏe

• Mật thốt nốt là thực phẩm mang tính kiềm (Alkaline food)
• Mật thốt nốt có chỉ số đường huyết thấp (khoảng 35) nên mật thốt nốt được xem là chất tạo ngọt tự nhiên tốt hơn cho sức khoẻ
• Mật thốt nốt còn chứa rất nhiều khoáng chất thiết yếu như Kali, Natri, Sắt … cũng như nhiều loại vitamin khác nhau trong đó có vitamin B12
• Mật thốt nốt cung cấp các amino acids giúp xây dựng hệ cơ
• Mật thốt nốt tốt cho da, hệ tiêu hoá, ngăn ngừa táo bón cùng rất nhiều lợi ích khác cho cơ thể

Công dụng của mật thốt nốt

Cung cấp nhiều khoáng chất: Đường thốt nốt rất giàu các khoáng chất thiết yếu. Theo một số kết quả nghiên cứu, hàm lượng khoáng chất trong loại đường này cao hơn gấp 60 lần so với đường cát trắng. Đây là nguồn thực phẩm cung cấp nhiều loại vitamin khác nhau. Đây cũng là phương thuốc tuyệt vời cho phụ nữ bị thiếu máu. Đường thốt nốt là một nguồn giàu chất sắt và nếu phụ nữ thêm nó vào chế độ ăn uống hàng ngày sẽ giúp họ cải thiện được tình trạng thiếu máu. Đây là thực phẩm cần thiết cho tất cả phụ nữ, đặc biệt là thanh thiếu niên và phụ nữ mang thai.

Khôi phục sức khỏe cho hệ thống tiêu hóa: Nghe có vẻ lạ nhưng đường thốt nốt có khả năng hoạt động như một tác nhân hỗ trợ tiêu hóa. Tại một số nơi ở Ấn Độ, người dân có thói quen nhâm nhi những cục đường thốt nốt nho nhỏ sau bữa ăn chính cho dễ tiêu. Loại đường này khi vào trong dạ dày sẽ kích thích sự hoạt động của các enzyme tiêu hóa và còn giúp tẩy sạch đường ruột.

Tốt cho da: Đường thốt nốt cũng rất tốt cho da, làm cho làn da khỏe mạnh. Nếu bị mụn trứng cá và mụn nhọt trên da, hãy ăn đường thốt nốt mỗi ngày sẽ thấy tác dụng của nó và sẽ có được một làn da đẹp và không tỳ vết.

Giàu chất dinh dưỡng: Trong đường thốt nốt chứa rất nhiều chất sắt. Do đó, tiêu thụ thường xuyên sẽ làm gia tăng lượng huyết sắt tố và trị được chứng thiếu máu. Bên cạnh đó, lượng magiê lại có tác dụng điều chỉnh hệ thống thần kinh. Hàm lượng các chất chống oxy hóa dồi dào trong loại chất ngọt tự nhiên này cũng giúp bảo vệ các tế bào của cơ thể không bị tổn hại do các gốc tự do gây ra. Ngoài ra, chúng còn giàu canxi, kali và phốt pho.

Bổ sung năng lượng: Đường thốt nốt chứa các hợp chất carbohydrate giúp cơ thể tiêu hóa nhanh hơn so với đường cát trắng. Do đó, chúng sẽ giải phóng nguồn năng lượng tích trữ dùng loại đường này thường xuyên. Điều này cũng đồng nghĩa với việc sẽ có cảm giác no lâu và ít thèm ăn hơn sau khi tiêu thụ những món được chế biến từ đường thốt nốt.

Chữa chứng đau nửa đầu: Đau nửa đầu là bệnh xảy ra khá phổ biến trong cuộc sống hiện đại. Những hoạt chất tự nhiên có tác dụng trị bệnh hiện diện trong đường thốt nốt sẽ giúp bạn làm dịu cơn đau do chứng bệnh này gây ra. Chỉ cần ăn khoảng 20g đường thốt nốt sẽ cảm thấy tình trạng đau nửa đầu giảm hẳn.

Hạn chế những tác động theo mùa trong năm lên cơ thể: Đặc tính độc đáo này của đường thốt nốt thể hiện ở việc chúng có tác dụng làm giảm tình trạng nổi mụn nhọt ở mùa hè và dịu cảm giác lạnh giá của mùa đông. Vào mùa hè, loại thực phẩm này sẽ giúp hạ nhiệt, làm mát cơ thể. Trong khi đó, vào mùa đông, đường nốt thốt lại có tác dụng giữ ấm, giúp đỡ bị lạnh hơn.

Tốt cho trẻ em: Nó là đường thô nên không có ảnh hưởng đến hệ thống tiêu hóa của bé mà ngược lại còn cung cấp nhiều lợi ích sức khỏe, đặc biệt là đối  với trẻ sơ sinh. Một trong số những lợi ích sức khỏe đó là thúc đẩy hệ thống miễn dịch của bé, ngăn ngừa bệnh thiếu máu, làm sạch gan và giúp xương chắc khỏe. Tuy nhiên, đường thốt nốt nên được tiêu thụ ở mức vừa phải. Nếu không sẽ gây ra một số tác dụng phụ nguy hiểm: các bé có thể “nghiện” đường thốt nốt do hương vị ngọt ngào của nó, từ đó có thể bị bệnh đường ruột, nếu lượng đường thốt nốt dư thừa quá nhiều còn có thể khiến bé mắc bệnh về da, nổi mụn. Ngoài ra, đường thốt nốt có hàm lượng calo khá cao sẽ ảnh hưởng tới sức khỏe của bé. Vì vậy, chỉ nên cho bé tiêu thụ ở mức vừa phải để hấp thu được những lợi ích tốt nhất.

Ngăn ngừa táo bón: Đường thốt nốt giúp hệ thống đường ruột làm việc một cách nhịp nhàng và đều đặn hơn và giúp ngăn ngừa táo bón ở trẻ sơ sinh. Nó kích hoạt các enzym tiêu hóa và thúc đẩy quá trình tiêu hóa ở trẻ sơ sinh. Khi đường thốt nốt được hấp thụ vào cơ thể sẽ xảy ra quá trình đào thải các độc tố khỏi cơ thể và làm sạch gan.

Giúp xương chắc khỏe: Đường thốt nốt cung cấp chất khoáng, canxi và phốt pho - những chất dinh dưỡng cần thiết cho việc giup xương và các mô của trẻ nhỏ khỏe mạnh.

Chống lại cảm cúm: Do hệ thống miễn dịch của bé còn yếu nên thường xuyên bị cảm lạnh, cảm cúm và ho. Đường thốt nốt là loại thực phẩm được đánh giá cao trong việc điều trị các triệu chứng cảm lạnh và cúm.

Tăng khả năng miễn dịch: Đường thốt nốt giàu chất chống oxy hóa và khoáng chất như selen và kẽm, giúp ngăn chặn nguy cơ tổn thương các tế bào do hoạt động của các gốc tự do. Từ đó giúp các bé chống nhiễm trùng, tăng khả năng miễn nhiễm.

TVC giới thiệu mật thốt nốt Palmania

Cách nhận biết đường thốt nốt nguyên chất

Để phân biệt đường thốt nốt nguyên chất và đường có pha tạp chất, bạn hãy dựa vào những đặc điểm sau:

• Sản phẩm giả có tinh thể ánh lên nếu quan sát kỹ, còn đường thốt nốt thật không có
• Đường nguyên chất sẽ có mùi thơm của thốt nốt và mùi hơi khét do ngào
• Khi dùng thìa cạo thì đường thật sẽ dễ bị cạo thành bột mịn, không lợn cợn tinh thể
• Đường thật có độ ngọt dễ chịu và đôi khi hơi chua, đường giả sẽ có vị ngọt gắt và không chua.

Đường thốt nốt là loại đường có nhiều lợi ích đối với sức khỏe. Do đó bạn có thể cân nhắc dùng nguyên liệu này thay thế đường trắng cho việc nấu ăn hằng ngày với một mức độ vừa đủ để đảm bảo lợi ích tốt nhất nhé.

Khách hàng khi mua hàng xin liên hệ:

Công ty Cổ phần Palmania

Địa chỉ: 25 Võ Thị Sáu, Tri Tôn, An Giang.

1. Khách hàng mua lẻ liên hệ: 0989219488  (Mr Tuấn), 0964 807 488  (Mr. Ngọc) để được tư vấn, hỗ trợ

2. Khách hàng mua đại lí liên hệ:  0247 774 69 99

3. Khách hàng mua xuất khẩu liên hệ: 0983 837 488

4. Khách hàng liên hệ Zalo Bluesea: 0912 888 586