Vườn nho Thái An – Thiên đường xanh của Núi Chúa

Ninh Thuận là một tỉnh ven biển Nam Trung Bộ với chế độ khí hậu thuộc loại hình khô nóng nắng nhiều, lượng mưa trung bình hàng năm ở một số vùng thuộc loại thấp nhất của cả nước. Tuy điều kiện tự nhiên khắc nghiệt nhưng nơi đây cũng nổi tiếng với nhiều loại cây ăn trái, đặc biệt đến là một vùng trồng nho nổi tiếng của nước ta.

Cùng với các địa điểm tham quan danh thắng tuyệt đẹp ở đây như công viên đá Núi Chúa, bức tranh thủy mặc Vĩnh Hy và tuyệt tác thiên nhiên Hang Rái thì vườn nho Thái An hiện đang là một cái tên được săn đón rất nhiều sau khi đưa vào làm du lịch. Nơi đây được ví như một vườn thiên đường đầy sống động sau hàng chục năm ẩn mình.

Khi nhắc đến Ninh Thuận chúng ta không thể không nhắc tới đặc sản nổi tiếng ở đây chính là nho, nếu đến đây du khách không ghé qua những vườn nho xanh ngát và bạt ngàn thì thật đáng tiếc đấy các bạn nhé!

Tìm hiểu thương hiệu nho Thái An

Nho Thái An thuộc thôn Thái An, Vĩnh Hải được trồng từ lâu đời, thế nhưng thương hiệu này chỉ mới được nhiều người biết đến sau khi rộ lên sản phẩm nho sạch an toàn. Đến vườn nho Thái An hôm nay, khách du lịch như lạc vào một thế giới bạt ngàn của nho. Dưới nắng cháy của vùng đất Phan Rang nhưng những cây nho vẫn vươn lên cho nững chùm lá xanh và những chùm quả nặng trĩu. Đến đây lần đầu, ai cũng nghi nho mới được trồng mà không nghĩ rằng những vườn nho này có từ rất lâu đời.

Đi du lịch ở Ninh Hải, khám phá vẻ đẹp vườn nho là một trải nghiệm vô cùng thú vị, hành trình cũng giúp du khách hiểu và thêm chân trọng đặc sản của miền đất đầy nắng gió này. Nói đến Vườn nho Thái An, để có được những vườn nho sai trái như hôm nay, Thái An đã trải qua rất nhiều thăng trầm. Từ chỗ gần như vô danh không ai biết đến thì hôm nay những vườn nho Thái An đã được mở rộng, phát triển bài bản.

TVC giới thiệu Vườn nho Thái An, Ninh Thuận

Đến thăm vườn nho Thái An để thấy được sức sống mãnh liệt của loài cây cho quả ngọt ở mảnh đất khô cằn Ninh Thuận. Những cây nho vẫn xanh mướt mặc cho khô cằn, mặc cho sỏi đá. Và đến đây để thử sức một ngày làm người nông dân trồng nho để chúng ta hiểu và càng quý trọng hơn những con người ở vùng đất Thái An chăm chỉ qua ngày tháng để mang đến quả ngọt cho đời.

Vườn nho Thái An nói riêng và những vườn nho ở Phan Rang nói chung chính là sức sống đầy hy vọng của vùng đất Phan Rang. Đến mảnh đất nắng cháy hôm nay nếm trái nho ngọt và thấu hiểu những công sức của người dân bao đời gắn với loài cây này để hiểu và trân trọng hơn những cuộc hành trình về nơi này.

Theo thống kê, xã Vĩnh Hải hiện có trên 180 ha nho, với khoảng 400 nhà vườn, người dân ở đây chủ yếu trồng giống nho đỏ. Theo các hộ trồng nho, nếu chăm sóc tốt, thời tiết thuận lợi, mỗi năm các nhà vườn ở Thái An có thể thu hoạch 3 vụ nho, ước tính từ 2,5 - 3 tấn nho/sào trong vụ chính.

Vụ thu hoạch chính bắt đầu từ cuối tháng 3 đến tháng 5 dương lịch; vụ thu hoạch vào tháng 8, 9 và vụ cuối năm bán vào dịp Tết. Việc trồng nho gắn với du lịch nhà vườn giúp nông dân địa phương có thêm nguồn thu nhập, tăng giá trị kinh tế từ cây nho. 

Để đáp ứng yêu cầu phục vụ du khách tham quan vườn nho, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Ninh Thuận phối hợp với xã Vĩnh Hải mở các lớp tập huấn ngắn hạn cho các hộ về kỹ năng đón tiếp khách, cách bố trí sắp xếp các loại hình dịch vụ phục vụ du khách; đồng thời lắp đặt biển báo dọc tuyến đường 702 để hướng dẫn du khách tham quan các trang trại nho Thái An. 

Tỉnh Ninh Thuận xác định du lịch nông nghiệp, trang trại là một trong những xu hướng phát triển mới của các địa phương. Do vậy, tỉnh đang tập trung đẩy mạnh gắn kết du lịch với sản phẩm nông nghiệp đặc thù, hình thành các tour tham quan vườn nho, táo, cánh đồng cừu kết hợp du lịch biển, góp phần đa dạng hóa các loại hình du lịch đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của du khách khi tới Ninh Thuận.

Vườn nho Thái An ở đâu?

Vườn nho thôn Thái An là địa phận thuộc thôn Thái An, xã Vĩnh Hải, huyện Ninh Hải, tỉnh Ninh Thuận nằm cách trung tâm thành phố Phan Rang – Tháp Chàm khoảng 30km về hướng Đông Bắc. Đây là thôn kinh tế trọng điểm của Ninh Thuận trong vấn đề cung cấp mặt hàng nông sản, đặc biệt là nho, hành và tỏi.

Đến đây du khách ngoài được tham quan vườn nho, được chia sẻ về quy trình trồng nho, cách chọn, cách bảo quản du khách còn được thưởng thức những quả nho chín mọng cũng như nhiều sản phẩm được làm từ nho. Thời điểm được cho là thích hợp để tham quan những vườn nho là vào tháng 3, tháng 4 vì đây là lúc nho sai quả nhất du khách tha hồ ngắm và thỏa thích chụp hình.

Mặc dù là điểm du lịch nằm xa trung tâm thành phố, thế nhưng vườn nho thôn Thái An mang một ý nghĩa quan trọng về việc kết nối các điểm du lịch nổi tiếng như Hang Rái, vịnh Vĩnh Huy, suối nước ngọt và hai đảo Bình Ba, Bình Tiên.

Phương tiện và lộ trình di chuyển

Vì là điểm tham quan nằm trên cung đường du lịch 702 trọng điểm của Ninh Thuận, chính vì thế mà việc sử dụng những phương tiện lớn nhỏ và di chuyển đến cũng rất dễ dàng. Tại trung tâm thành phố Phan Rang – Tháp Chàm, bạn có thể bắt đầu di chuyển theo lộ trình đường biển theo hướng Đông Bắc.

Bắt đầu tại đường Thống Nhất, bạn di chuyển đến đường 16 tháng 4 và đi thẳng về hướng công viên biển Bình Sơn. Tiếp tục theo hướng Bắc, bạn đi thẳng đường Yên Ninh đến cầu vòng xoay Ninh Chữ và quẹo phải đi câu Ninh Chữ.

Qua cầu Ninh Chữ, nhìn bên phải theo chỉ dẫn của cột mốc, bạn đi thẳng trên đường 702 khoảng 20km qua các làng, Khánh Hội, Khánh Tường, Khánh Nhơn… đến làng Mỹ Hòa rồi đi thẳng lên dốc Dinh Bà của Núi Chúa. Các vườn nho xanh ngát nằm dọc theo hai bên núi sẽ mở ra trước mắt bạn.

Vườn nho Thái An có gì thú vị?

Được mệnh danh là thiên đường xanh của vườn quốc gia Núi Chúa, vườn nho thôn Thái An là nơi để bạn đi tìm những cẩn xúc chìm đắm trong tâm hồn sau những ngày sống trong cô đọng.

Đắm chìm trong khu vườn trĩu đầy quả ngọt

Khi du khách đến với vườn nho Thái An, dù bất kỳ đâu, bất kỳ không gian nào bạn cũng sẽ thấy một khu vườn chỉ trái và trái, đây chính là điều đặc trưng mà không nơi đâu có được ngoài Thái An.

Trong sự thanh bình, lặng lẽ, bình yên của cả người và cây cối, được đắm chìm trong một vườn nho lúc nào cũng thoang thoảng đầy hương thơm quả thật là niềm mong ước của nhiều người sau thời gian làm việc vất vả, ồn ào từ phố thị chúng ta tìm được cảm giác bình yên.

Dù đứng hay ngồi, thì những hình ảnh lập đi, lập lại của hàng trăm nghìn chùm nho căng đầy mộng nước, cùng với sự phản chiếu ánh sáng từ những trái nho mang đủ màu vẽ, thật sự rất cuốn hút du khách khi đến đây.

Lạc bước trong mê cung thơ mộng

Mỗi vườn nho tại thôn Thái An được ví như một mê cung huyền ảo đầy thơ mộng, chính vì thế mà mê cung này có thể làm mất định hướng bất kỳ ai nếu tâm hồn cứ mãi đắm chìm vào những khung cảnh đẹp.

Trong mỗi mê cung tại đây bạn đều có thể trở thành những nạn nhân của những chùm nho trĩu quả bất cứ lúc nào nếu lúc di chuyển bạn không chú ý. Đặc biệt, trong mê cung này, bạn sẽ không hình dung được đâu là chỗ mà bạn đã từng đi qua và chưa từng đi qua. Thú vị hơn cả, nếu bạn chọn cho mình một vị trí có thể ngó thấy được bầu trời, chỉ việc dùng một cái ghế và đứng thẳng, bạn sẽ ngỡ ngàng trước một mê cùng nhìn bao quát toàn cảnh trên không như thế nào.

Check in – Sống ảo trên từng khung bậc cảm xúc

Đối với mỗi du khách khi du lịch đến bất kỳ nơi đâu thì thói quen checkin – Sống ảo là không thể thiếu, vậy còn các bạn còn chờ gì nữa mà hãy thực hiện khái niệm này theo từng khuôn bậc cảm xúc để hòa mình vào chốn không gian bình yên ngay tại vườn nho Thái An.

Đến với vườn nho Thái An để trải nghiệm chắc chắn sẽ để lại trong tất cả mọi người nhiều cảm xúc vừa được tham quan checkin vừa được thưởng thức vừa có thể mua về làm quà tặng người thân bạn bè.

Đến tham quan vườn nho Thái An vào thời gian nào là hợp lý?

Thời điểm hợp lý cho một chuyến tham quan vườn nho Thái An kết hợp cùng với những điểm khác tại Vĩnh Hy từ tháng 2 cho đến tháng 9. Đây là thời điểm các vườn nho bắt đầu thu hoạch dần và chăm sóc những lứa nho mới. Quan trọng, đây là khoảng thời gian mà Ninh Thuận nhiều nắng, ít mưa và đặc biệt là không có gió mạnh.

Giá vé tham quan tại vườn nho Thái An

• Giờ mở cửa: 7h30 – 17h30 hàng ngày
• Giá vé: Miễn phí

Giá sản phẩm nho:

• Nho tươi loại I (50.000 vnđ/ 1kg)
• Nho tươi loại II (40.000 vnđ/ 1kg)
• Nho tươi loại III (30.000 vnđ/ 1 kg)
• Mật nho: 60.000 VNĐ/ 1chai
• Rượu nho: 50.000 VNĐ/ 1 chai
• Nho rim: 50.000 VNĐ/ 1 hũ
• Nho khô: 50.000 VNĐ/ 1 hũ

Ngoài ra bạn có thể mua những sản phẩm khác như hành, tỏi và mức rau câu giá thành của từng sản phẩm sẽ thay đổi theo mùa, tuy nhiên rất hợp lý. Nho ngoài là loại trái cây giải khát còn chứa nhiều vitamin có tác dụng tốt cho tiêu hóa, chống lão hóa da, chống ung thư và làm ra nhiều sản phẩm khác mang lại lợi nhuận cho nông dân giúp họ cải thiện đời sống.

Khi tham quan vườn, du khách sẽ được chủ vườn giới thiệu về cây nho, thưởng thức miễn phí nho tươi, mật nho, sau khi thỏa thuận giá cả, du khách sẽ tự tay cắt những chùm nho tươi chín mọng và thưởng thức ngay tại vườn với giá cả phải chăng. Những giàn nho sai trĩu quả luôn hấp dẫn các bạn trẻ lựa chọn để thỏa sức sáng tạo chụp ảnh lưu niệm. 

Sau khi thu hoạch nho được phân chia thành 3 loại: Loại 1 là những chùm nho trái đều đặc được vận chuyển đến các tỉnh ở phía Bắc; Loại 2 là những chùm nho to nhưng không đặc bằng loại 1 sẽ được vận chuyển về TP.HCM và các tỉnh phía Nam; Loại 3 hay còn gọi là nho xô là những chùm không đủ tiêu chuẩn để chuyển đi lúc đó người dân sẽ bán lẻ ở các chợ làm rượu nho hoặc các sản phẩm khác.

Nho Thái An có hai loại chính là nho đỏ và nho xanh với đặc trưng là vỏ dày, vị ngọt thanh hơi chua thịt giòn ngoài ăn sống và làm rượu. Nho Thái An còn được người ta biến tấu thành nhiều thành món ngon như mật nho, mứt nho, nho sấy...

Nho được thu hoạch thành 3 vụ trong năm đông xuân, xuân hè và thu đông, tổng diện tích trồng nho ở Ninh Thuận chiếm đến 3.200 ha thu về hơn 60.000 tấn nho mỗi năm. Nơi đây là điểm đến rất thu hút đông đảo du khi mỗi khi đến với Ninh Thuận bởi những trái nho căng mọng ngọt chua thanh mát thật tuyệt.

Không chỉ nổi tiếng trong nước mà rượu nho Ninh Thuận còn được bạn bè quốc tế biết đến với hương vị đặc trưng dịu nhẹ, nồng nàn cũng giống như cốt cách của người dân quê hương Ninh đất đầy nắng và gió này. Nếu các bạn có dịp đến với vùng đất Ninh Thuận hãy nhớ ghé qua những trang trại nho và mua về những món quà mật ngọt như thế này cho gia đình và bạn bè nhé!