Sắc màu rực rỡ phố bánh mứt Tết Hà Nội

Tết Nguyên Đán đã tới rất gần, trên tất cả các con phố tấp nập kẻ mua người bán, người tay xách nách mang những hoa những quả, người tìm nơi mua nguyên liệu làm các loại bánh trái, các món ăn truyền thống ngày Tết và không kém phần nhộn nhịp ở đất Thủ đô là những hàng bánh kẹo mứt Tết là món ăn truyền thống ngày Tết không thể thiếu của người Hà Nội cũng như các tỉnh thành khác trên mọi miền tổ quốc.

Từ bao đời nay, bánh mứt kẹo vốn có giá trị rất đặc biệt trong dịp Tết, nếu như miếng trầu là đầu câu chuyện đối với người già thì miếng mứt lại là "phương tiện" giúp mở lời giữa những người trẻ tuổi, hay bánh kẹo là thứ mà vào mỗi dịp Tết gia đình nào cũng phải có. Vừa ăn bánh mứt kẹo, vừa uống trà càng làm cho câu chuyện giữa chủ và khách thêm nồng nàn, gắn kết tình cảm yêu thương.

Riêng với "Gu" ẩm thực của người Hà Nội vốn được tiếng là thanh lịch, tinh tế và người Hà Nội không chuộng những thứ vị sắc ngọt quá, chua quá hay cay quá. Nhắc đến Hà Nội chúng ta không nhắc tới ô mai, thứ dung hòa cả ba vị đối lập kia lại dễ chiếm được cảm tình kể cả với những người khó tính nhất, nhưng những ngày giáp Tết thì người dân tìm mua lại càng nhiều hơn. 

Mứt vừa là món ăn quen thuộc lại hợp khẩu vị với tất cả các thành viên trong gia đình, nhưng hiện nay thực phẩm bẩm tràn lan khiến nhiều người lo lắng, câu hỏi nên mua mứt ở đâu ngon, sạch, an toàn cho sức khỏe luôn được người dân muốn biết hiện nay. Khi đến với Hà Nội không thể đếm hết các cơ sở làm mứt như làng Xuân Đỉnh, huyện Từ Liêm – Làng nghề chuyên làm mứt, bánh kẹo nổi tiếng. Tuy nhiên, nói đến loại mứt thượng hạng phải kể đến phố Hàng Đường nằm trong khu 36 con phố cổ xưa ở Hà Nội, tồn tại từ thời Hậu Lê cho đến ngày nay. Phố Hàng Đường nối giữa phố Hàng Ngang và phố Đồng Xuân, sở hữu vị trí thuận lợi trong tuyến phố luôn đông đúc người mua bán ở phố cổ. Sở dĩ con phố có tên gọi như vậy là do các mặt hàng buôn bán ở đây chủ yếu là kẹo bánh và các loại mứt, ô mai.

Nhiều người lớn tuổi ở Hà Nội kể lại rằng, hầu như những hộ gia đình ở phố Hàng Đường trước kia đều có nghề làm mứt, ô mai. Vào mỗi dịp giáp tết, chỉ cần bước chân đến đầu phố đã nghe mùi hoa quả được sên (rim) trong đường thơm ngào ngạt, quyến rũ đến chảy nước miếng. Trong các cửa hàng là tràn ngập các loại mứt, ô mai được trưng bày rất đẹp mắt trong các lọ thủy tinh. Càng đi đến giữa phố, người ta càng bị hoa mắt bởi sắc màu lung linh của các loại mứt, ô mai nơi này.

Mứt Hồng Lam là cửa hàng với cái tên không còn xa lạ với nhiều người yêu thích từ bất cứ nơi đâu đến đây mua về làm quà biếu tặng, mứt Hồng Làm chủ yếu thu mua nguyên liệu ở vùng núi phía Bắc, quả tươi đạt độ tiêu chuẩn về xanh và sạch, thân thiện với môi trường, nhiều vùng đạt chứng chỉ Vietgap.  Hồng Lam sở hữu nhà máy sản xuất công nghiệp có thể sản xuất sản phẩm khối lượng lớn, chất lượng đồng đều, đạt các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm. Bên cạnh đó, những đôi bàn tay khéo léo, tinh tế của các nghệ nhân sẽ giúp sản phẩm cổ truyền vẫn giữ nguyên được hương vị truyền thống, đảm bảo 3 yếu tố “Ngon – Lành – Đẹp”. Hồng Lam đã và đang xây dựng quy trình quản lý chất lượng cao, sáng tạo nhãn mác và bao bì sản phẩm, xây dựng chiến lược truyền thông văn hóa thương hiệu,…từ đó nâng cao chất lượng và giá trị của sản phẩm vùng miền.

Mứt Hồng Lam không đa dạng và bắt mắt như những thương hiệu khác nhưng những ai đã từng biết đến Mứt Hồng Lam thì không thể nào quên hương vị đặc biệt của loại mứt này. Tặng quà Mứt Hồng Lam chính là trao nhau những món quà dẫu bình dị mà vẫn sang trọng, đẹp mắt, thấm đượm chân tình  – Để mỗi món quà khi trao đi đều chan chứa bao tâm tư, tâm thành nơi người tặng. Ngoài mứt, Hồng Lam còn chuyên bán Gừng cay; đậu phộng (lạc) bùi; sen ngọt sắc; dừa cốm vừa thơm, vừa bùi, độ ngọt vừa phải; mứt vị ca cao và mứt dừa non.

Bên cạnh đó, nằm ngay trong lòng Hà Nội, những thành viên của gia đình Công ty cổ phần Bánh Mứt Kẹo Hà Nội - Hanobaco đang phát huy tài năng, trí tuệ và sức lực của mình để xây dựng Công ty ngày càng phát triển, doanh số năm sau tăng cao hơn năm trước,nhà xưởng từng bước hiện đại hoá, để sản phẩm của Công ty không chỉ ngon mà còn đẹp và sang trọng nữa.

Vậy nên chúng tôi đã vinh dự nhận được nhiều cúp vàng, huy chương cũng như vượt qua những cuộc kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm ngặt nghèo nhất. Vì một tương lai phát triển bền vững và rộng mở, vì nhu cầu giao dịch thuận tiện và nhanh chóng mang những sản phẩm chất lượng cao đến tận tay người tiêu dùng.

Các mặt hàng bánh kẹo ngày tết là sản phẩm rất đặc thù, do chỉ sử dụng được trong một khoảng thời gian nhất định và rất dễ làm giả do vậy tìm mua những sản phẩm có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng là điều rất cần thiết, không chỉ đảm bảo chất lựng mà còn an toàn cho người sử dụng.

TVC giới thiệu Bánh mứt kẹo Hà Nội 

Với gần 50 năm sản xuất trong lãnh vực sản xuất bánh kẹo, mỗi năm, tết đến công ty bánh mứt kẹo Hà Nội, cung ứng ra thị trường rất nhiều sản phẩm tết khác nhau từ bánh kẹo, bánh mứt với đa dạng hương vị và màu sắc… phù hợp với nhu cầu thị trường.

Ngày nay, cuộc sống có nhiều thay đổi, nhiều giá trị mới được du nhập và phát triển, thế những những giá trị truyền thống lâu đời, đã ăn sâu vào tiềm thức của mỗi người dân Việt thì không thể nào thay đổi. Mứt Tết tổng hợp, bánh kẹo mứt giờ đây không đơn thuần là món ăn hay sản phẩm bánh kẹo thông thường mà đó là nét đẹp truyền thống văn hóa bao đời nay cần được gìn giữ.

Hiện trên thị trường sản phẩm phục vụ Tết đã được bày bán khá rộng rãi tuy nhiên để chọn mua được sản phẩm đúng thương hiệu của chính nhà sản xuất phục vụ cho mọi nhu câu trong gia đình cũng như biếu làm quà tặng quý khách hàng hãy đặt hàng trực tiếp ngay tại đây chúng tôi luôn cam kết mang lại sự hài lòng tuyệt đối.