Mật ong nguyên chất là gì?

Không chỉ ở nước ta mà toàn thế giới mật ong được sử dụng từ hơn 8.000 năm nay và được coi như một loại thực phẩm đặc biệt, không những tác dụng chữa bệnh mà thậm chí cả trong công nghệ làm đẹp được nhiều nhà nghiêm cứu công nhận. Chính vì điều đó mà rất nhiều người rất tin dung mật ong tuy nhiên không phải ai cũng biết được cách dùng, hay nhận biết mật ong nguyên chất như thế nào.

Mật ong nguyên chất là sản phẩm từ ong 100% chưa qua xử lý nhiệt và không tẩm ướp bất cứ hương liệu nào, có nghĩa là mật ong thật (còn gọi là mật ong thô) không xử lý nhiệt hay tiệt trùng, không pha trộn. Nhờ đó nó được giữ lại tất cả các enzym, phấn hoa, sữa ong chúa, sáp ong giàu vitamin, khoáng chất có giá trị dinh dưỡng rất cao. Sau đây hãy cùng chúng tôi tìm hiểu những thông tin bổ ích giúp bạn có sự lựa chọn mật ong tốt nhất bảo vệ sức khỏe gia đình.

Mật ong nguyên chất có lợi ích gì?

• Chất ngọt tự nhiên
• Hỗ trợ giảm cân
• Giúp điều chỉnh insulin
• Chống viêm
• Khả năng kháng khuẩn cho da
• Biện pháp khắc phục cổ họng
• Tác dụng chống oxy hóa
• Chữa lành vết thương
• Cải thiện hiệu suất thể thao.

Cách nhận biết mật ong nguyên chất?

Không phải cứ là mật ong thật, mật ong nguyên chất là tốt cho sức khỏe người sử dụng, bởi tâm lý người tiêu dung đều muốn mua mật ong thật để an tâm sử dụng nhưng bạn không thể theo dõi hay kiểm soát toàn bộ quy trình sản xuất mật ong tại các trại nuôi ong được nên không thể nói tốt hay không tốt. Bởi có thể theo mùa ong có nguồn thức ăn khác nhau cùng nhờ quy trình sản xuất đảm bảo chất lượng an toàn vệ sinh sẽ giúp giá trị dinh dưỡng của mật ong có hàm lượng cao tốt cho sức khỏe.

Mật ong được lấy tại trại sản xuất ong nếu có hàm lượng thủy phân > 23% sẽ ảnh hưởng lớn đến chất lượng và thời gian sử dụng của mật, bởi lượng nước cao sẽ gây hiện tượng lên men ở mật ong dẫn đến mật có vị chua bất thường, loại vi sinh vật gây men này vào cơ thể sẽ ít nhiều gây ảnh hưởng đến sức khỏe người dùng.

Ngoài ra, nếu trong quá trình lấy mật bị lẫn quá nhiều phấn hoa hay nhộng non sẽ sinh ra lượng khí gas nhiều điều này cũng có thể gây ảnh hưởng đến quá trình vận chuyển như nỗ, bể thùng đựng mật, ngoài ra thời gian sử dụng của loại mật này không được lâu.

Đồng thời, nhiều người nuôi ong vì hám lợi mà khai thác mật còn non ngày cũng làm ảnh hưởng nhiều đến chất lượng mật, vậy nên bạn đừng quá quan trọng việc làm sao để phân biệt mật ong thật, nguyên chất? Vì những người trong ngành đôi khi còn sai lầm khi nhận định về chất lượng mật ong, nếu mật ong nguyên chất mà không đảm bảo các tiêu chuẩn sản xuất như mình chia sẻ trên đây thì cũng không phải là mật ong tốt để các bạn sử dụng lâu dài.

Vì vậy bạn hãy lựa chọn địa chỉ uy tín và nắm rõ kiến thức về mật ong, biết quy trình sản xuất của cơ sở đó mới có thể an tâm sử dụng lâu dài bảo vệ sức khỏe cho người thân tốt nhất.

Mật ong thật bị đóng đường không?

Bản chất của mật ong là đường, với 2 thành phần chính: Đường Fructose và Glucoso, phần trăm của 2 loại đường này quyết định việc mật ong bị đóng đường ít hay nhiều. Nếu đường frucrose nhiều thì khả năng đóng đường (kết tinh) ít hơn và ngược lại. Trong khi đó thành phần đường trong mật ong được quyết định bởi nguồn mật mà ong lấy được từ lá (tràm, cao su, điều) hay hoa (cà phê, nhãn, vải, hoa rừng...) Mật ong được lấy từ hoa có tỷ lệ đường fructose lớn hơn, tức là khả năng kết tinh ít hơn (mật ong hoa cà phê, mật ong hoa nhãn).

Thị trường hiện nay việc làm giả mật ong rất tinh vi, mật ong giả đôi khi còn đẹp, thơm hơn cả mật ong thật, lại không bị đóng đường nữa nên bạn hãy bỏ suy nghĩa mật ong đóng đường không phải mật ong tốt đi nhé. Bởi mật ong bị đóng đường hay không tùy vào từng loại mật, mật ong tốt bạn nên sử dụng là loại mật không quá nhiều nước (dưới 20%), không nhiễm các chất độc hại, kháng sinh… 

Mật ong để lâu năm có tốt không?

Thời gian sử dụng mật ong bao lâu phụ thuộc vào loại mật ong cũng như chất lượng mật ong:

• Mật ong rừng nguyên chất thời gian sử dụng tối đa từ 2 năm vì trong quá trình khai thác mật xác suất phấn hoa cũng như nhộng ong còn xót lại trong mật là rất cao, điều này khiến mật dễ lên men làm hỏng mật ong.
• Riêng mật ong nuôi nguyên chất: Có thể thời gian sử dụng lâu hơn tầm 3 năm nhưng vấn không thay đổi tác dụng của mật ong, nhưng tốt nhất là không nên trữ mật ong quá lâu vì deadline của mật còn phụ thuộc vào cách bạn bảo quản ở nhiệt độ nào, cách bạn chọn loại mật có chất lượng tốt hay không…

TVC giới thiệu tác dụng tuyệt vời của mật ong

Mua mật ong Gia Lai nguyên chất ở đâu?

Nói đến mật ong thì không đâu ngon bằng mật ong của đại ngàn Tây nguyên, nơi của núi rừng, của ngàn hoa, của nhưng gì hoang sơ tinh túy nhất mà tự nhiên còn sót lại. Với mong muốn đem những tinh hoa của núi rừng kết tinh trong từng giọt mật đến với người tiêu dùng, Công ty TNHH MTV Ong Vàng Gia Lai đã cho ra đời thương hiệu mật ong Honey Flower - Tinh hoa trong từng giọt mật.

Hiện có thâm niên 30 năm trong nghề và số lượng đàn giao động khoảng trên 5000 đàn, có thể cung cấp ra thị trường khoảng trên 200 tấn mật/1 năm) và độ ổn định của mật ong rất cao đó chính là mật ong hoa cà phê 100% nguyên chất.

Hiện nay, sản phẩm được Ong Vang Gia Lai phân phối trực tiếp đến người tiêu dùng, vì vậy để tránh tình trạng mua phải hàng giả hàng nhái gây ảnh hưởng đến sức khỏe cũng như không hiệu quả quý khách hàng có thể đặt hàng tại đây để được mua hàng chính hãng, đúng giá, đúng chất lượng, giá sỉ hoặc đến trực tiếp Công ty tại:

Công ty TNHH MTV Ong Vàng Gia Lai

• Trụ sở: 08/15/580 Lý Thái Tổ, phường Thống Nhất, TP.Pleiku, tỉnh Gia Lai
• Hoặc liên hệ trực tiếp tới Hotline: 0989 219 488 để được giao hàng và thu tiền tại nhà.

Đến với chúng tôi quý khách có nhiều lựa chọn, mua mật ong rừng vắt sẵn hoặc có thể mua sáp ong rừng về để tự vắt mật, mật ong rừng của chúng tôi được khai thác trong rừng già, mật được hút từ hàng ngàn loại hoa khác nhau trong đó có các loại hoa thảo dược thiên nhiên quý giá.