Chả Mực Hương Vị Truyền Thống Sài Gòn Food Có Ngon Không? Mua Ở Đâu? Giá Bao Nhiêu?

Chả S.G Food với công thức chế biến độc đáo, sản phẩm đảm bảo giữ nguyên hương vị thơm ngon của chả mực độc đáo. Chả mực hương vị truyền thống S.G Food gói 250g được chế biến từ nguyên liệu mực tươi ngon kết hợp cùng các loại gia vị độc đáo, dễ dàng chế biến các món ăn chiên, sốt, nấu lẩu,...

Chả Mực Hương Vị Truyền Thống Sài Gòn Food Có Ngon Không? 

Chả mực là một món khá quen thuộc trong những bữa ăn của gia đình Việt Nam, nhưng bạn có biết trong món chả mực có những chất dinh dưỡng nào không? 

Chả mực là một món ăn đặc sản vùng biển với cái tên đã nói lên nguyên liệu chính được làm từ mực tươi giã nhuyễn bằng tay truyền thống hoặc xay nhuyễn với máy móc hiện đại, sau đó tạo thành những chiếc bánh hình tròn rồi chiên chín.

Tùy vào một số nơi có cách làm khác nhau mà nguyên liệu phụ và gia vị có thể thay đổi hoặc gia giảm sao cho món chả mực mịn màng quết bánh dễ dàng để khi chiên lên có mùi thơm nức mũi. Món chả mực thông thường muốn bảo quản lâu hơn người ta thường hấp sơ bỏ vào ngăn đông tủ lạnh để lưu trữ được thêm khoảng từ 2-3 tháng, khi nào sử dụng chỉ cần rã đông rồi chiên vàng lên thôi.

- Thịt ba chỉ heo: Protein, canxi, phosphor, sắt, kẽm, kali, natri, vitamin A,... đây đều là những chất dinh dưỡng vô cùng quan trọng với cơ thể.

- Tôm tươi: Chất béo, Carbs, Cholesterol, Natri, Protein, Canxi, I-ot, Vitamin B12,... những dưỡng chất có lợi cho sức khỏe.

Vậy nên món chả mực chứa rất nhiều dinh dưỡng, các khoáng chất có lợi cho cơ thể.

Trẻ em có nên ăn chả mực không?

Đối với trẻ em thực phẩm có vai trò quan trọng quyết định sự phát triển trí óc, chiều cao cũng như hệ miễn dịch. Vậy nên rất nhiều các bậc cha mẹ băn khoăn không biết có nên cho con mình sử dụng chả mực thường xuyên hay không.

Thực tế thì món ăn này rất lành tính, chứa nhiều dinh dưỡng cần thiết cho trẻ nên bạn hoàn toàn có thể cho con mình thưởng thức món chả mực theo số lượng thích hợp. Ngoài chiên thì bạn có thể nấu những món như sốt cà, rim xì dầu,... để đổi vị cho bé. Tuy là món ăn dinh dưỡng, thơm ngon nhưng với cách chế biến là chiên bạn chỉ nên cho trẻ ăn từ 1 - 2 lần trên tuần để đảm bảo bé không ngán hoặc dư năng lượng.

Chả mực nấu với gì thơm ngon, dễ nấu tiết kiệm thời gian

Chả mực từ lâu đã trở thành món ngon được nhiều người yêu thích, có thể chế biến được nhiều món ngon hấp dẫn. Dưới đây là một số món ăn đơn giản, dễ nấu nhất.

Chả mực chiên 

Đây là món ăn cơ bản nhất từ chả mực, vừa đảm bảo hương vị thơm ngon nhưng lại chế biến nhanh chóng đơn giản. Chuẩn bị từ 4-5 miếng chả mực, tùy theo sức ăn của gia đình sau đó chuẩn bị một chảo dầu nóng rồi chiên vàng hai mặt. Khi chả đã chín vớt ra giấy thấm dầu để loại bỏ dầu dư, sau đó chuẩn bị tương ớt hoặc tương xí muội để chấm.

Chả mực chiên có thể sử dụng để ăn với cơm trắng, ăn không,... đều đảm bảo hương vị thơm ngon, cùng vị ngọt đặc trưng

Chả mực chiên ăn với xôi nóng

Một trong những món rất nổi bật tại Quảng Ninh đó là kết hợp chả mực với xôi nóng. Với món này bạn chỉ cần chiên vàng chả mực, chuẩn bị hấp thêm xôi nếp hành phi sau đó xếp xôi ra đĩa rồi rắc hành phi lên là đã có thể thưởng thức.

 Món này cực kỳ phù hợp để dùng vào buổi sáng, nên thưởng thức khi xôi và chả mực còn nóng.

Ngoài 2 món trên bạn còn có thể làm các món như bánh cuốn chả mực, canh chua chả mực, bún chả mực,...

Chả mực chứa bao nhiêu calo?

Trước những thông tin chia sẻ bổ ích trên về cách chế biến chả mực chắc hẳn bạn cũng đã hiểu rõ hơn món ăn ngon này làm từ nguyên liệu nào, từ đó bạn có thể hình dung phân tích liệu rằng ăn chả mực có béo không. Thoạt nhìn chung, món chả mực chỉ làm từ những nguyên liệu hải sản lành tính đều mang lại nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe.

Theo các nghiên cứu về dinh dưỡng đã thống kê rõ 100g chả mực sẽ cung cấp khoảng 300 calo cho cơ thể, bao gồm có 60,1g chất đạm, 4,5g chất béo, 2,5g chất đường bộ, nước và một số chất khoáng vi lượng khác như kẽm, selen, sắt, mangan,…

Ngoài ra, trong 100g chả mực còn chứa các chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể như 1000mg vitamin PP, 14mg canxi, 240mg kali, 150mg phốt pho và các vitamin khác như A, B1, B2. Như vậy, chả mực dù đã chiên qua dầu nhưng lượng calo không quá cao so với những món ăn khác bởi vốn dĩ 100gr mực ống chỉ chứa 71 calo còn mực trứng chứa 92 calo. Bạn có thể yên tâm thưởng thức món chả mực thơm ngon mà không còn quá lo lắng sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe cũng như chế độ ăn lành mạnh của mình nhé!

Ăn chả mực có béo không?

Theo nhìn nhận thực tế khách quan, chúng tôi nhận thấy nguyên nhân chính dẫn đến béo phì, tăng cân là do lượng calo nạp vào cơ thể mỗi người nhiều hơn lượng calo tiêu hao ra ngoài trong quá trình vận động. Trong một ngày, mỗi người chỉ cần nạp khoảng 2.400 calo, nhiều nhất 3.000 dành cho những ai hoạt động nhiều. 

Nếu như vậy, chắc hẳn bạn cũng đã trả lời được phần nào câu hỏi ăn chả mực có béo rồi. Bởi trong 100g chả mực tương đương với 4 miếng chả lại không quá 300 calo. Bạn chỉ lưu ý lượng calo nạp vào cơ thể khi ăn kèm món ăn khác với chả mực như hủ tiếu mực, bún chả mực, bánh cuốn mực,… đừng quá 2.000 calo/ ngày thì sẽ chẳng ảnh hưởng đến cân nặng của bạn là bao nhiêu.

Như vậy, ăn chả mực chẳng những không làm cơ thể béo lên mà còn có nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe được nhiều chuyên gia khuyên sử dụng trong bữa cơm hằng ngày của gia đình nếu như mọi người biết cách kết hợp các loại thức ăn khác có thể trở thành món giảm cân cấp tốc dễ dàng. Hãy cùng chúng tôi điểm qua một vài lợi ích tốt mà khi ăn chả mực mang lại dưới đây như sau:

·         Chả mực cung cấp một lượng lớn chất khoáng vi lượng sắt cho cơ thể có vai trò quan trọng trong quá trình hấp thụ, lưu trữ và trao đổi chất của cơ thể cũng như sự hình thành của hồng cầu.

·         Chả mực với hàm lượng selen cao là một chất chống oxy hóa giúp ngăn ngừa viêm khớp.

·         Duy trì sự mạnh khỏe của da, cơ bắp, tóc và móng. Chả mực còn tốt cho tim mạch, tăng cường miễn dịch.

·         Giúp giảm triệu chứng đau nửa đầu do giàu vitamin B2

·         Củng cố xương và răng nhờ bổ sung phốt pho

·         Và rất nhiều các khoáng chất tốt cho cơ thể khác nữa

Gợi ý các món ngon dễ làm với chả mực

Chắc chắn, bạn biết chính xác ăn chả mực có béo không rồi phải không? Tuy là món chả mực được chế biến chiên xào nhưng lại ít calo, ăn không hề bị béo. Dưới đây là những gợi ý các món ăn ngon với chả mực, bạn có thể thích thay đổi phương pháp xử lý. Nhìn cho có mùi vị hấp dẫn và ăn hoài không chán.

Chả mực chiên

Cách chế biến đơn giản và phổ biến nhất chính là món chả mực chiên. Thường thì khi mua chả mực, những chiếc bánh mì đó đã được chế biến sẵn và người ta đã chiên sẵn. Chỉ cần chiên lại trong dầu ăn rồi chiên đều cho vàng các mặt là có thể thưởng thức món ngon này.

Nếu bạn có trẻ em ở nhà, đây là món ăn yêu thích của chúng. Trẻ con thường thích ăn mực chấm với tương ớt. Nếu bạn lo lắng bé ham ăn những thức ăn không rõ nguồn gốc, xuất xứ gây hại cho sức khỏe như xúc xích, viên chiên thì hãy thay thế bằng chả mực. Các bé rất thích ăn nên đây là một món ăn giàu chất dinh dưỡng.

Xôi chả mực

Khi làm món chả mực bạn cũng cần nhớ bí quyết chiên cho đến khi vàng đều các mặt. Xôi là món ăn sáng rất quen thuộc của nhiều người, đặc biệt là các bạn sinh viên đại học, cao đẳng vội vã đi học, đi làm.

Món xôi mực rất được ưa chuộng ở các địa phương ven biển vì sự kết hợp này vừa ngon vừa cung cấp đủ năng lượng cho một buổi sáng năng động. Còn ở những địa phương khác, tìm được món ăn này lại khá vất vả nhưng nếu một khi đã tìm thấy chắc chắn rằng bạn sẽ biến nó thành chốn ăn sáng quen thuộc của mình. Đừng quên cho thêm một chút tương ớt cho đậm vị nhé!

Chả mực sốt cà chua

Chả mực sốt cà chua cũng rất ngon. Nguyên liệu chuẩn bị gồm chả mực, cà chua và thì là. Tất nhiên, các loại gia vị cần thiết như bột canh, bột ngọt, dầu ăn,… theo khẩu vị gia đình. Nhớ bí quyết chiên cho đến khi chả mực vàng ruộm, hấp dẫn. Cắt miếng vừa ăn.

Đối với cà chua, cần chọn loại chín tự nhiên. Khi sốt, cà chua sẽ nhanh nhừ và ngọt hơn. Rửa sạch phần cà chua và cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn. Cho cà chua vào chảo, thêm dầu ăn, bột canh và hạt nêm vào xào chín tới. Nếu ít nước quá bạn có thể cho thêm nước sôi vào.

Tiếp theo thả chả mực vào, đun sôi trên lửa nhỏ trong khoảng 5 phút và đổ nước sốt vào từng miếng chả. Cắt nhỏ hành mùi và thêm vào chả mực. Nêm nếm lần cuối, tắt bếp và cho ra đĩa. Món ăn này có thể thưởng thức khi nóng mới có thể cảm nhận hết được hương vị của nó.

Bánh cuốn chả mực

Bạn đã quá quen với việc ăn bánh cuốn với thịt nướng hay chả giò. Bạn đã bao giờ thử bánh cuốn với chả mực chưa? Đây là một gợi ý hay cho những ai muốn thử những cách nấu ăn mới.

Tất nhiên, nước chấm mà chúng tôi sử dụng là nước chấm truyền thống, có vị ngọt nhẹ, vừa miệng. Thêm các loại rau muối như xu hào và cà rốt. Mực chiên nóng hổi, ​​có màu vàng đều. Khi ăn với bánh cuốn có độ mềm, chả mực giòn rất đã miệng.

Trứng cuộn chả mực măng tây

Trứng cuộn chả mực ăn cùng măng tây thường xuất hiện trên các bàn tiệc và các nhà hàng nổi tiếng. Vị khá lạ và được nhiều người yêu thích. Vẻ ngoài hấp dẫn với một màu xanh mát kết hợp giữa màu vàng của trứng, của mực và măng tây rất ấn tượng.

Măng tây xào chín tới, tiếp theo, cắt khúc dài vừa đủ cho món trứng chiên. Chả mực cũng được cắt thành từng thanh cỡ ngón tay. Đập trứng ra bát và dùng tay vỗ đều cho lòng đỏ tan. Tiếp theo, bắc chảo lên bếp, đun nóng cho dầu ăn vào đun sôi. Thêm lượng trứng vừa đủ và đánh nhẹ lòng chảo, khi trứng đặc và se mặt thì lật đều mặt còn lại.

Sau khi nấu chín, để măng tây và mực sang một bên. Cuộn thật khéo léo nó như một cuốn chả giò. Đừng cuộn quá nhiều lớp vì bạn sẽ mất cân bằng màu sắc. Món này dùng với nước chấm chua ngọt đặc biệt. Măng tây là loại trứng có vị hơi đắng, mềm, giòn, ngọt, béo ngậy quyện với nước sốt đậm đà. Thành phẩm hoàn thành xứng đáng 10 điểm.

TVC giới thiệu Chả Mực DBFood

Chả mực đơn giản nhất là chiên nóng lên chấm kèm với tương ớt là có thể thưởng thức món ăn ngon trong tích tắc. Ngoài ra, chả mực có thể ăn kèm với bánh cuốn nóng, nộm đu đủ, bánh giò, xôi hay các món ăn bún chả mực, canh chua chả mực, chả mực sốt cà, chả mực sốt xì dầu đều dễ dàng thực hiện ngay tại nhà với nhiều nguyên liệu quen thuộc.

Chả Mực Hương Vị Truyền Thống Sài Gòn Food Mua Ở Đâu? Giá Bao Nhiêu?

Bên cạnh việc tự bắt tay làm, có thể lựa chọn sử dụng Chả Mực đã được chế biến sẵn từ những địa chỉ uy tín và có tiếng để tiết kiệm thời gian hơn. Thấu hiểu nhu cầu của người tiêu dùng cùng với mong muốn đồng hành cùng khách hàng trong các bữa ăn dinh dưỡng, Sài Gòn Food đã cho ra đời sản phẩm Chả Mực với chất lượng vàng – dinh dưỡng cao – hương vị riêng biệt – giá thành hợp lý.

Hiện các sản phẩm của Công Ty Cổ Phần Sài Gòn FOOD - S.G FOOD được phân phối bởi Thương hiệu Việt nổi tiếng, nhằm đem đến tay người tiêu dùng sản phẩm chính hãng, đúng giá, đúng chất lượng. Mỗi sản phẩm của Công ty được nghiên cứu và sản xuất theo dây chuyền hiện đại bởi nhà máy đạt chuẩn GMP, đảm bảo an toàn thực phẩm, phù hợp theo tiêu chuẩn nhà sản xuất. Sản phẩm đã được cơ quan có thẩm quyền là Bộ Y Tế cấp phép và được nghiên cứu và kiểm nghiệm chặt chẽ, không có thành phần hóa chất độc hại.

Công ty Chúng tôi Cam kết bán hàng 100% chính hãng, đúng giá, đúng chất lượng sản phẩm, dịch vụ đã công bố trong gian hàng! Quý khách mua hàng được kiểm tra trước khi thanh toán:

• Được đổi trả nếu hàng bị lỗi hỏng không đặt yêu cầu do vận chuyển.
• Quý khách mua hàng thanh toán theo hình thức: Nhận hàng và gửi tiền cho người Ship hàng!
• Thời gian giao hàng: Đơn mua lẻ phụ thuộc vào đơn vị ViettelPost. Đơn mua Sỉ Chúng tôi sẽ thuê xe chuyên chở tận nơi nhận!
• Quý khách mua hàng bấm nút: Đặt Mua sau đó điền đầy đủ thông tin và ghi chú thời gian có thể nhận hàng.
• Công ty chúng tôi sẽ trực tiếp gửi hàng về địa chỉ Quý khách yêu cầu.
• Đơn cần Gấp trong phần Đặt Mua ghi chú: Gửi Grab và Quý khách tự trả phần phí này.
• Quý khách đặt đơn không cần đăng ký thành viên.

Công Ty Cổ Phần Sài Gòn FOOD - S.G FOOD

• Địa chỉ: Lô C24-24B/ll, C25/II - Đường 2F - KCN Vĩnh Lộc - Xã Vĩnh Lộc A - Huyện Bình Chánh - TP.HCM.
• Quý khách bấm: VÀO ĐÂY ĐỂ XEM ĐẦY ĐỦ CÁC SẢN PHẨM NỔI TIẾNG CỦA Sài Gòn FOOD.

Khách hàng khi mua hàng xin liên hệ tới hotline: 0983 837 488 để được tư vấn, hỗ trợ.