Sữa Chua Dê Sấy Thăng Hoa Sâm Ngọc Linh Kon Tum - Bổ Sung Nhiều Chất Dinh Dưỡng

Sữa chua sấy thăng hoa? Nghe có vẻ kỳ lạ, nhưng sản phẩm này hoàn toàn đã được sản xuất khá nhiều trên thế giới và cả ở Việt Nam. Và chất lượng của những miếng sữa chua đông khô thì rất tuyệt vời. Chúng rất ngon, tiện dụng và đặc biệt có lợi cho trẻ em. Sản phẩm này cũng có lợi cho sức khỏe của người lớn.

Bạn đã từng sử dụng hay từng nghe tới sản phẩm sữa chua sấy thăng hoa, tên gọi này không chỉ là tên của sản phẩm mà còn nói tới cách thức sấy cho những sản phẩm có đặc điểm giống như sữa chua vậy, đó là rất khó sấy. Trong nội dung này hãng máy sấy thăng hoa SUNSAY sẽ chia sẻ thông tin về cách sấy khô những sản phẩm có dạng bột ướt như sữa chua, sữa tươi….

Thông thường chúng ta ăn sữa chua là dạng dẻo, sữa đặc, ướt, đó là các sản phẩm sữa chua thông thường. Hiện nay trên thị trường đã có sản phẩm sữa chua sấy thăng hoa, hình ảnh tương tự như ở trên, chỉ khác về hình dạng sản phẩm được tạo hình khi sấy, đặc điểm của sản phẩm là khô, xốp, ăn giòn bột như bánh kẹo, khi vào miệng sẽ tan ra và giống như sữa chua thông thường.

Sản phẩm sữa chua khô dạng này rất rất tốt cho người thích mang đồ ăn đi theo, đi dã ngoại, đi chơi xa, thậm chí dùng hàng ngày cũng rất tiện lợi vì không cần lưu trữ trong tủ lạnh.

Sữa chua sấy thăng hoa vị tự nhiên có mùi vị thơm ngon từ sữa chua tự nhiên 100%. Khi bỏ vào miệng, sữa chua sẽ tan ngay trong miệng không lo bị hóc, không sợ bị trây dính quần áo dơ. Sản phẩm đảm bảo an toàn vệ sinh cho bé với công thức đặc biệt an toàn, không chứa thành phần hóa học gây biến đổi gen.

Sữa chua dê sấy khô được sản xuất theo công nghệ sấy thăng hoa (kỹ thuật sấy tiên tiến nhất hiện nay) bảo đảm giữ lại dường như nguyên vẹn về mùi vị và chất dinh dưỡng có trong sữa dê. Sản phẩm mang đến hương vị mới lạ cho người dùng.Là một lựa chọn mới lạ để ăn vặt trong những chuyến dã ngoại, du lịch hoặc hội họp bạn bè, gia đình.

Thông tin sản phẩm

• Hương vị: Vị sữa chua nguyên bản, Việt quất, Sầu riêng, cherry
• Thể tích & quy cách đóng gói
• Hộp nhựa 50g
• Sữa chua dê sấy giúp bổ sung nhiều chất dinh dưỡng: canxi, nhiều lợi khuẩn có lợi tốt cho tiêu hóa
• Sử dụng nguồn sữa dê nguyên chất tươi mới của từ trang trại sữa dê tại Măng Đen
• Sản phẩm không chứa chất bảo quản, đường hoá học, đảm bảo an toàn cho sức khỏe của bé cũng như mọi đối tượng sử dụng.

Công Dụng

• Sữa dê cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng và tốt cho hệ thần kinh, tim mạch, và tiêu hóa.
• Bổ sung 3 tỷ lợi khuẩn (trong mỗi 100g) sản phẩm tốt cho hệ tiêu hóa.

Hướng dẫn sử dụng

• Sản phẩm ăn trực tiếp hoặc pha với nước ấm 40 – 50 độ C (10g viên sữa pha với 35ml nước) cho tan đều và cho đá lạnh để uống.
• Cẩn trọng khi sử dụng cho trẻ dưới 1 tuổi.

Cách bảo quản

• Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát.
• Tránh ánh sáng mặt trời.
• Hạn sử dụng 12 tháng.

Thành phần

Sữa chua dê nguyên bản:

• Sữa dê tươi 85%
• Đường
• Maltodextrine
• Hương sữa chua tổng hợp
• Men Lactobacillius bulgaricus,
• Streptococcus thermophiles

Sữa chua dê việt quất:

• Sữa dê tươi 75%
• Mứt việt quất nguyên chất 10%
• Đường,
• Maltodextrine
• Hương việt quất tổng hợp,
• Men Lactobacillius bulgaricus
• Và Streptococcus thermophilus

Sữa chua dê sầu riêng:

• Sữa dê tươi 75%
• Mứt sầu riêng nguyên chất 10%
• Đường,
• Maltodextrine
• Hương sầu riêng tổng hợp,
• Men Lactobacillius bulgaricus
• Và Streptococcus thermophilus

Sữa chua dê cherry:

• Sữa dê tươi 75%
• Mứt cherry nguyên chất 10%
• Đường,
• Maltodextrine
• Hương cherry tổng hợp,
• Men Lactobacillius bulgaricus
• Và Streptococcus thermophilus

Lợi ích sức khỏe sữa chua sấy thăng hoa

Sữa chua là một sản phẩm sữa lên men, là thực phẩm phổ biến của nhiều người. Sữa chua chứa nhiều giá trị dinh dưỡng và chứa nhiều vi khuẩn Lactobacillus delbrueckii subsp. Bulgaricus và Streptococcus thermophilus, đóng vai trò thiết yếu trong tiêu hóa và cân bằng hệ vi sinh vật trong cơ thể con người (Lopez và cộng sự, 1998)

Sữa chua rất có lợi cho sức khỏe. Thực ra bản chất sữa chua cũng là sữa. Nhưng nhiều người bị dị ứng với một hoặc nhiều chất thông dụng trong sữa. Quá trình sinh học tạo ra sữa chua phá vỡ rất nhiều enzym và protein khó tiêu hóa có trong sữa, Vì vậy nhiều người không dung nạp lactose hoặc có các chứng nhạy cảm liên quan đến sữa có thể ăn sữa chua mà không bị dị ứng.

Tuy nhiên sữa chua không có thời hạn dùng quá lâu như sữa bò thông thường.

Người ta đã dùng nhiều cách để kéo dài thời hạn dùng sữa chua như lưu trữ ở nhiệt độ mát,…Trong đó quá trình sấy đông khô là một phương pháp phù hợp để kéo dài thời gian lưu trữ của sữa chua. Bản chất cách thức này là sẽ làm khô sản phẩm thông qua quá trình thăng hoa ở nhiệt độ thấp dưới điều kiện chân không.

Quy trình này duy trì các đặc tính dinh dưỡng, vi sinh và cảm quan, và kết quả là sản phẩm khô có thể bù nước đơn giản (Santos và cộng sự, 2018).

Sữa chua sấy khô thăng hoa sẽ có màu trắng ngà như sữa, cấu trúc xốp tan chảy trong miệng, có hương vị đặc trưng của sữa chua tươi. Có thể bổ sung thêm hoa quả như dâu, việt quốc để đa dạng hương thơm và màu sắc sản phẩm. Ngoài cách ăn trực tiếp, bột sữa chua thăng hoa có thể được sử dụng như một chất bổ sung hoặc một thành phần trong một số sản phẩm thực phẩm.

Sấy thăng hoa là quá trình làm khô các sản phẩm đã được cấp đông ở trong điều kiện chân không. Ở điều kiện này, khi gia nhiệt thì nước trong sản phẩm sẽ thăng hoa trực tiếp từ thể rắn (băng) sang thể khí. Điều này giúp cho sản phẩm sau khi tách nước vẫn giữ được nguyên hình dạng, mùi vị, màu sắc và dưỡng chất.

Ưu điểm nổi bật của công nghệ sấy thăng hoa

Công nghệ sấy thăng hoa được biết đến là công nghệ sấy hiện đại bậc nhất So với các phương pháp sấy trên thị trường hiện nay với những ưu điểm nổi bật, vượt xa những kỹ thuật sấy khác:

• Sản phẩm có chất lượng cao, giữ lại tối đa hàm lượng dinh dưỡng, đặc biệt còn giữ lại các chất mẫn cảm với nhiệt như vitamin, các chất có hoạt tính sinh học, hương vị, màu sắc,… ban đầu của nguyên liệu.
• Khác với những phương pháp sấy thông thường, sản phẩm sau quá trình sấy tăng hoa vẫn giữ được hình dạng và cấu trúc như trước lúc sấy
• Khi ngâm nước, Sản phẩm có khả năng hoàn nguyên về trạng thái gần như ban đầu
• Trong quá trình sấy không cần sử dụng dầu nên tránh được hiện tượng hôi dầu, mềm ỉu do thấm dầu.
• Sản phẩm sấy thăng hoa không cần dùng bất kỳ chất bảo quản nào mà vẫn có thể bảo quản lâu dài, hơn nữa sản phẩm có độ ẩm thấp, dễ dàng vận chuyển và phân phối sản phẩm.
• Áp dụng được cho đa dạng các loại nguyên liệu, trái cây, kể cả là những nguyên liệu có cấu trúc mềm hay dạng lỏng.
• Bởi những ưu điểm vượt trội trên mà công nghệ sấy thăng hoa được ưu tiên áp dụng trong sản xuất thực phẩm tại rất nhiều nước phát triển trên thế giới. 

Sữa chua là một sản phẩm sữa lên men, là thực phẩm chứa nhiều giá trị dinh dưỡng và chứa nhiều vi khuẩn đóng vai trò thiết yếu đối với cơ thể. Tuy nhiên sữa chua không có thời hạn dùng quá lâu. Vì vậy, với công nghệ sấy thăng hoa để cho ra đời sản phẩm Sữa chua sấy thăng hoa để kéo dài thời gian lưu trữ. Đặc biệt giúp giữ lại trọn vẹn dinh dưỡng trong từng viên sữa chua sấy.

TVC giới thiệu Sâm Ngọc Linh Kon Tum K5 - Quốc Bảo Việt Nam

Sâm Ngọc Linh Kon Tum K5 còn mong muốn thay đổi thói quen tiêu dùng chọn mua sản phẩm theo cách truyền thống nay có thể đem đến cho khách hàng một hệ thống cung cấp các sản phẩm trực tuyến một nơi uy tín và đáng tin cậy.

Công ty Chúng tôi Cam kết bán hàng 100% chính hãng, đúng giá, đúng chất lượng sản phẩm, dịch vụ đã công bố trong gian hàng! Quý khách mua hàng được kiểm tra trước khi thanh toán:

• Được đổi trả nếu hàng bị lỗi hỏng không đặt yêu cầu do vận chuyển.
• Quý khách mua hàng thanh toán theo hình thức: Nhận hàng và gửi tiền cho người Ship hàng!
• Thời gian giao hàng: Đơn mua lẻ phụ thuộc vào đơn vị ViettelPost. Đơn mua Sỉ Chúng tôi sẽ thuê xe chuyên chở tận nơi nhận!
• Quý khách mua hàng bấm nút: Đặt Mua sau đó điền đầy đủ thông tin và ghi chú thời gian có thể nhận hàng.
• Công ty chúng tôi sẽ trực tiếp gửi hàng về địa chỉ Quý khách yêu cầu.
• Đơn cần Gấp trong phần Đặt Mua ghi chú: Gửi Grab và Quý khách tự trả phần phí này.
• Quý khách đặt đơn không cần đăng ký thành viên.

Quý Khách hàng cần tư vấn xin liên hệ:

Công Ty Cổ Phần Sâm Ngọc Linh Kon Tum

• Địa chỉ Công ty: 245 Lê Hồng Phong, P. Quyết Thắng, Tp Kon Tum
• Điện thoại liên hệ: 0945.165.165
• E-mail: info@vingin.vn