Yến Tinh Chế Loại Đặc Biệt Ngọc Minh – OCOP 4 Sao Bạc Liêu

TVC giới thiệu Cơ Sở Sản Xuất Yến Sào Ngọc Minh

Tổ yến được mệnh danh là “siêu thực phẩm” cực kỳ tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên hiện nay trên thị trường có rất nhiều sản phẩm yến sào khiến người dùng gặp khó khăn trong chọn lựa. Tổ yến tinh chế chính là một trong những sản phẩm yến bán chạy hiện nay bởi sự tinh sạch và hàm lượng dinh dưỡng của chúng.

Tổ yến tinh chế là tổ yến đã được làm sạch hoàn toàn lông và các tạp chất. Khác với tổ yến thô, bạn sẽ chỉ cần ngâm nước từ 20 – 30 phút là có thể thực hiện chế biến mà không cần thực hiện thêm bất kỳ công đoạn nào khác. Đây có thể nói là ưu điểm nổi trội nhất của tổ yến tinh chế. Chúng đặc biệt phù hợp với người bận rộn.

Tổ yến tinh chế loại chuẩn được tinh chế từ tổ yến nguyên tổ (tổ yến già, nguyên vẹn và có kích thước lớn). Sản phẩm thường được ngâm nước, làm sạch, dệt và đóng khuôn thành hình tổ yến tự nhiên.

Khác với các loại tổ yến loại kinh tế, bởi vì được tinh chế từ tổ yến nguyên tổ nên sợi yến loại chuẩn sẽ dài và đẹp hơn. Tại Ngọc Minh, quá trình tinh chế được thực hiện hoàn toàn thủ công. Đảm bảo sản phẩm 100% nguyên chất, giá trị dinh dưỡng cao.

Yến tổ tinh chế đặc biệt được là sản phẩm đã được làm sạch hoàn toàn và tinh chế thành sợi từ yến tổ thiên nhiên do công ty khai thác và trực tiếp sản xuất. Sản phẩm không sử dụng hóa chất, hương liệu và chất bảo quản. Vì vậy, sản phẩm luôn giữ được giá trị bổ dưỡng với hương vị đặc trưng tự nhiên của tổ yến thiên nhiên. Khi sử dụng, khách hàng không phải làm sạch lại nữa, chỉ ngâm nước cho nở ra và đưa vào chế biến.

Mô tả sản phẩm Yến Tinh Chế Loại Đặc Biệt Ngọc Minh 

• Tổ yến tinh chế tại Ngọc Minh thường có màu trắng hoặc ngả vàng, gần giống với màu sắc của tổ yến thô ban đầu. Yến có mùi tanh nhẹ tự nhiên, giòn, dễ vỡ.

• Tuy đã được ngâm nước để làm sạch nhưng sợi yến vẫn đảm bảo được độ dai vốn có. Khi chế biến, sợ yến sẽ chuyển màu trắng trong, có mùi thơm nhẹ hấp dẫn.

• Hàm lượng các chất dinh dưỡng có trong tổ yến chắc chắn sẽ bị hao hụt khi ngâm nước trong quá trình tinh chế. Tuy nhiên tại Ngọc Minh, với đội thợ lành nghề cùng các dụng cụ chuyên dụng, thời gian tiếp xúc với nước sẽ được hạn chế tối đa. Đảm bảo hàm lượng dinh dưỡng bị hao hụt là ít nhất.

• Độ nở của tổ yến tinh chế khi ngâm nước nằm trong khoảng từ 1,5 – 2 lần. Sợi yến sau khi tiếp xúc với nước có màu trắng đục. Nước ngâm không bị vẫn đục hay nhuộm màu.

Lưu Ý: Bởi vì tổ yến tinh chế loại chuẩn đã được ngâm nước 1 lần nên bạn không cần phải ngâm quá lâu trong nước giống như tổ yến thô. Thời gian ngâm nằm trong khoảng từ 20 – 30 phút. Bạn nên kiểm tra thường xuyên, tránh trường hợp sợi yến bị nhão vì ngâm quá lâu. Đây là một trong những yến tố quyết định đến hương vị món ăn sau khi chế biến.

Tác Dụng của tổ yến tinh chế

Tuy đã bị hao hụt một phần các chất dinh dưỡng trong quá trình tinh chế nhưng tổ yến tinh chế loại chuẩn vẫn là một trong những thực phẩm có giá trị hàng đầu tại Việt Nam và trên thế giới. Các chất dinh dưỡng như protein, acid amin, khoáng chất mà chúng mang đến đều rất có ích cho sức khỏe con người.

Trẻ em (từ 01 tuổi trở lên)

Kích thích vị giác, giúp trẻ ngon miệng. Tăng sức đề kháng, hỗ trợ quá trình phát triển về trí não và thể chất. Bổ sung dinh dưỡng cho trẻ bị thiếu cân, ốm yếu.

Phụ nữ mang thai (từ 04 tháng trở lên)

Bổ sung khoáng chất cần thiết như canxi, sắt, kẽm. Giảm mệt mỏi, căng thẳng, nâng cao sức đề kháng. Giảm thiểu rạn da. Hỗ trợ quá trình phát triển thai nhi.

Người lớn tuổi

Kích thích tiêu hóa. Giúp cơ thể hấp thụ chất dinh dưỡng tốt hơn. Cải thiện giấc ngủ. Tăng cường chức năng hệ tim mạch, hô hấp. Hạn chế bị huyết áp.

Người bệnh, người mới ốm dậy

Hỗ trợ quá trình phục hồi sức khỏe cho người mới ốm dậy, người ăn không ngon miệng hay khó ngủ. Tăng cường khả năng phục hồi vết thương.

Phụ nữ

Giảm mụn, làm sáng mịn da. Giảm bớt các vết sạm, nám da, tàn nhang.

Đàn ông

Tốt cho cơ bắp. Hỗ trợ quá trình phục hồi sức khỏe sau khi luyện tập thể thao.

Những Lưu Ý Khi Sử Dụng

• Đối tượng sử dụng: Sản phẩm có thể sử dụng cho hầu hết mọi đối tượng. Tuy nhiên một số trường hợp đặc biệt như trẻ sơ sinh, bà bầu mang thai 3 tháng đầu, người bị bệnh tiểu đường cần phải tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng.

• Tần suất sử dụng: Nên dùng với một tần suất riêng hợp lý cho từng đối tượng cụ thể. Bạn có thể tham khảo thêm tại mục cẩm nang yến sào.

• Thời gian sử dụng: tùy thuộc vào mục đích sử dụng của khách hàng. Nên sử dụng vào sáng khi mới ngủ dậy hoặc tối trước khi ngủ.

• Bảo quản: Lưu giữ sản phẩm ở những nơi khô, ráo, nhiệt độ bình thường. Nên chế biến hết một lần sau khi ngâm nước. Trường hợp còn dư, có thể bảo quản 3 – 5 ngày trong ngăn mát tủ lạnh.

Tổ yến tốt như thế nào cho sức khỏe?

Tổ yến hay còn được gọi là yến sào là sản phẩm cao cấp được chế biến đa dạng để đáp ứng thị hiếu và nhu cầu của người dùng. Tổ yến giàu dinh dưỡng như vitamin, axit amin cùng nhiều khoáng chất có lợi. Vậy cụ thể yến sào mang đến những tác dụng gì cho sức khỏe?

Hỗ trợ tốt cho hệ xương khớp

Nếu hấp thụ yến thường xuyên, điều này sẽ giúp cơ thể cải thiện nhiều vấn đề xương, ngăn ngừa tình trạng lão hoá sớm. Các hoạt chất trong yến sào có thể hỗ trợ đẩy nhanh hồi phục sau chấn thương do té ngã.

Tốt cho não bộ, thần kinh

Tổ yến đặc biệt là tổ yến tinh chế là sản phẩm được khuyến khích dùng cho người lớn tuổi. Tại sao? Bởi yến có công dụng bổ não, kích hoạt hệ thần kinh hoạt động hiệu quả, minh mẫn hơn. Những ai có nguy cơ bị mắc các vấn đề thần kinh như bệnh Alzheimer, parkinson, mất ngủ nên cân nhắc uống yến thường xuyên.

Làm đẹp

Yến sào chứa hơn 16 loại axit amin cùng hàm lượng Vitamin và khoáng chất dồi dào nên giúp chống lão hoá rất hiệu quả. Yến trở thành món ăn thích hợp để “dưỡng nhan”, cải thiện nhiều vấn đề về da, tóc, nội tiết tố.

Cải thiện hệ tiêu hoá

Tổ yến với tính chất thanh mát, dễ tiêu hoá nên có thể sử dụng cho bất kỳ đối tượng nào đặc biệt là người có vấn đề về dạ dày. Ăn yến sào khi bụng rỗng có thể giúp cơ thể hấp thu được toàn bộ dưỡng chất của chúng.

Tốt cho thị lực

Những ai đang mắc vấn đề về mắt, nên bổ sung yến để kích thích cơ thể hình thành các tế bào sợi từ đó giác mạc trở nên khỏe mạnh hơn. Vậy nên nếu đang muốn mắt sáng hơn, ngăn ngừa các bệnh về mắt, tăng cường thị lực thì yến sào là sản phẩm đáng cân nhắc.

Hồi sức

Yến thường là sản phẩm được nghỉ đến đầu tiên khi nhắc về sản phẩm giúp nhanh hồi phục sức khỏe. Nếu bạn mới ốm dậy, hay phụ nữ đang mang thai và sau sinh cần bồi bổ thì nên sử dụng yến. Chính dưỡng chất trong yến có thể làm tăng sức đề kháng, giúp hệ miễn dịch chống lại sự tấn công từ tác nhân bên ngoài.

Dùng tổ yến sao cho đúng cách?

Tổ yến tinh chế đang là sản phẩm rất được ưa thích. Nhắc đến yến sào, một số người cho rằng chúng bổ dưỡng nên ăn càng nhiều càng tốt. Nhưng đây là quan niệm sai lầm, bạn phải sử dụng yến thật khoa học nếu không sẽ gây phản tác dụng:

Đối tượng sử dụng

• Với trẻ em dưới 12 tháng tuổi thì không nên sử dụng yến sào, giai đoạn này sữa mẹ là nguồn dinh dưỡng tốt nhất cho bé. Trẻ từ 12 tháng đến 36 tháng khi bé bắt đầu tập ăn, có thể bổ sung yến khoảng 50gr/tháng. Trẻ trên 3 tuổi rất cần bổ sung yến vào giai đoạn này để phát triển cả trí tuệ và thể chất nên có thể sử dụng khoảng 100gr/tháng.

• Phụ nữ mang thai không nên tự ý sử dụng yến sào. Phải tùy thuộc vào giai đoạn thai kỳ để sử dụng cho phù hợp. Từ tháng thứ 3 đến tháng thứ 7 của thai kỳ là “thời điểm vàng” để bổ sung tổ yến tinh chế trong chế độ dinh dưỡng của mẹ bầu, bởi lúc này thai nhi đã phát triển ổn định và dễ dàng hấp thu dưỡng chất. Mẹ bầu nên sử dụng khoảng 100gr/tháng.

• Người cao tuổi và người cần hồi phục dùng yến sào sẽ giúp cơ thể tăng hồng cầu, phục hồi các tế bào bị tổn thương cũng như giúp tăng sức đề kháng. Với người cao tuổi, bạn nên dùng khoảng 150gr/tháng ở tháng đầu sử dụng và giảm dần về khoảng 90gr/tháng về sau. Với những ai vừa ốm dậy sau điều trị bệnh, nên sử dụng thường xuyên khoảng 100gr/tháng để sức khỏe nhanh chóng ổn định.

Thời điểm sử dụng

• Tổ yến sẽ được chế biến dễ dàng ra nhiều món ngon như cháo yến, súp yến, yến chưng. Để cơ thể hấp thụ hết chất dinh dưỡng, bạn nên ăn chúng vào buổi sáng khi bụng rỗng. Ngoài ra có thể bổ sung yến sào vào các bữa phụ như lúc 14 giờ chiều hoặc trước khi đi ngủ 1 tiếng. Tuyệt đối không ăn yến khi đã no bụng.

Những lưu ý về cách dùng yến

Như đã trình bày ở trên, chính vì có công dụng bồi bổ sức khỏe rất tốt và cũng không quá khó để tìm mua nên yến sào rất được ưa chuộng. Tuy nhiên, không phải người tiêu dùng nào cũng hiểu hết được cách thưởng thức món ăn này, mà đa phần vẫn còn “ăn yến để thưởng thức”, nghĩa là xem nó như 01 món “ăn chơi”, thỉnh thoảng mới dùng 01 lần. Điều này khiến yến sào không phát huy được hết tính bổ dưỡng của nó. 

Những người muốn tăng cường sức khỏe thì nên bổ sung yến từ từ một cách lâu dài với liều lượng thích hợp khoảng 5gram/ngày là đủ. Cách này vừa đảm bảo cơ thể nhận đủ dinh dưỡng từ yến, vừa hợp lý về kinh tế, không lãng phí nguồn dưỡng chất quý này. Bạn đọc có thể chưng yến với đường phèn, hoặc nấu thành dạng soup với thịt gà cũng rất dễ ăn. Nếu không có nhiều thời gian, có thể dùng các sản phẩm yến sào chế biến sẵn, dĩ nhiên phải lưu ý về hàm lượng tinh chất yến trong mỗi chai – thông thường khoảng 5% là đủ cho cơ thể.

Thời điểm tốt nhất để dùng yến là khi bụng đói, thông thường là vào buổi sáng và buổi tối trước khi ngủ. Buổi tối sau khi ngủ khoảng 01 giờ là thời điểm nồng độ chất nội tiết tố tăng trưởng rất cao, giúp chất dinh dưỡng được hấp thụ tối đa.

Với thành phần giàu dưỡng chất, yến sào phù hợp cho rất nhiều đối tượng người dùng. Người cao tuổi, người bệnh, phụ nữ, trẻ em, những người làm các nghề cần giữ giọng (MC, ca sĩ, diễn viên…), vận động viên đều có thể ăn yến để tăng cường sức khỏe.

Trong kỳ sau, tôi sẽ tiếp tục trình bày đến bạn đọc những lưu ý trong việc dùng yến sào để bồi bổ cho người cao tuổi, người bệnh.

Yến sào Ngọc Minh tin rằng mái ấm gia đình chính là điều mà mỗi người trong chúng ta đều mong muốn trong cuộc đời mình “Đó là một tổ ấm gia đình mà trong đó mọi người cùng quây quần, chăm sóc cho nhau sau một ngày với những lo toan bộn bề của cuộc sống. Nơi ấy, nỗi buồn được san sẽ, niềm vui được nhân lên, dẫu thành công hay thất bại, ta vẫn sẽ được yêu thương vô điều kiện. Vì thế, mọi thành viên trong gia đình có trách nhiệm chăm sóc sức khỏe cho nhau, để có thể cùng nhau hưởng thụ một cuộc sống hạnh phúc chọn vẹn bên nhau lâu bền”. 

Tổ yến của cơ sở đảm bảo 100% thiên nhiên nguyên chất và được thu mua, tuyển chọn khắt khe từ các nhà nuôi yến từ hệ thống nhà yến chất lượng cao của cơ sở Ngọc Minh và những nhà yến trong tỉnh Bạc Liêu. Tất cả các sản phẩm của cơ sở yến sào Ngọc Minh đưa ra thị trường đều có giấy chứng nhận công bố tiêu chuẩn sản phẩm.

Với mong muốn rút ngắn khoảng cách giữa những sản phẩm yến và người tiêu dùng với chất lượng đảm bảo, giá cả hợp lý, cơ sở Yến sào Ngọc Minh đã không ngừng cải tiến và nâng cao chất lượng sản phẩm để khách hàng có thể sử dụng sản phẩm bổ dưỡng, sang trọng và phù hợp túi tiền.

Công ty Chúng tôi Cam kết bán hàng 100% chính hãng, đúng giá, đúng chất lượng sản phẩm, dịch vụ đã công bố trong gian hàng:

✔ Quý khách mua hàng được kiểm tra trước khi thanh toá

✔ Được đổi trả nếu hàng bị lỗi hỏng không đặt yêu cầu do vận chuyển.

✔ Quý khách mua hàng thanh toán theo hình thức:nhận hàng và gửi tiền cho người Ship hàng!

✔ Thời gian giao hàng: Đơn mua lẻ phụ thuộc vào đơn vị ViettelPost. Đơn mua Sỉ Chúng tôi sẽ thuê xe chuyên chở tận nơi nhận!

✔ Quý khách mua hàng bấm nút: Đặt Mua sau đó điền đầy đủ thông tin và ghi chú thời gian có thể nhận hàng.

✔ Công ty chúng tôi sẽ trực tiếp gửi hàng về địa chỉ Quý khách yêu cầu.

✔ Đơn cần Gấp trong phần Đặt Mua ghi chú: Gửi Grab và Quý khách tự trả phần phí này.

✔ Quý khách đặt đơn không cần đăng ký thành viên.