Yến Tinh Chế Cao Cấp Yến Sào Trí Sơn - SP OCOP 4 Sao Tiền Giang

Yến sào từ xa xưa đã luôn được nhắc tới như một cao lương mỹ vị của các bậc vua chúa thời xưa, và ngày nay yến sào được sử dụng như một nguyên liệu cao cấp và tinh túy trong việc chế biến ra nhiều món ăn bổ dưỡng để chăm sóc sức khỏe cho bản thân và gia đình. Yến sào được lưu truyền là một trong những món ngon trân quý, bổ dưỡng nhất. Bên trong 1 chiếc tổ yến có thể chứa một lượng lớn các loại axit amin khác nhau. Do đó chúng rất thích hợp để bồi bổ cơ thể con người, nên từ thời xa xưa nó đã trở thành thực phẩm chỉ cho vua chúa, giới quý tộc thượng lưu.

Yến tinh chế cũng xuất phát từ tổ yến nguyên bản. Từ những nguồn yến giá trị nhất như yến sào tự nhiên, hoặc yến nhà nuôi theo quy trình chăm sóc và khai thác kỹ lưỡng. Thành phẩm yến tinh chế được các công nhân dùng tay nhặt sạch bỏ các tạp chất và lông. Đem đến vẻ ngoài sạch sẽ nhất và đẹp nhất cho tổ yến.

Tổ yến tinh chế còn có thể làm thành nhiều hình dạng bất kỳ, theo khuôn và theo nhiều khối lượng, đáp ứng mong muốn của khách hàng. Yến tinh chế không giữ hình dạng như tổ yến thô ban đầu. Tiếp theo đó chúng được làm khô hoàn toàn bằng cách sấy, trước khi đến tay người tiêu dùng. Tổ yến tinh chế thường cầm nhẹ tay, giòn hơn, sợi yến thô và sần sùi.

Ưu điểm lớn nhất của yến tinh chế là đã được qua quá trình xử lý sạch. Do đó rất tiện lợi cho việc sử dụng. Tai yến được tạo thành hình khá bắt mắt và có màu trắng đục như yến tự nhiên. Có nhiều cách chế biến yến tinh chế thành món ăn như chưng , hấp , nấu chè,…

Tuy nhiên giá thành yến tinh chế thường cao hơn so với yến thô nguyên lông. Yến tinh chế phù hợp với người bận rộn, không có nhiều thời gian sơ chế vì chúng rất tiện lợi. Yến tinh chế là tổ yến được sơ chế, xử lý làm sạch lông và cặn bẩn từ tổ yến thô nguyên lông. tổ yến có vẻ ngoài đẹp, sáng bóng thường được sử dụng để làm quà biếu tặng.

Tổ yến sau khi thu hoạch từ hệ thống nhà yến của Yến Sào Trí Sơn, được sàng lọc kỹ càng và khắt khe để chọn ra những tổ yến trắng, đẹp và ít tạp chất. Yến tinh chế cao cấp vẫn giữ nguyên được mùi đặc trưng của yến, có sợi phồng, màu trắng ngà và có tỷ lệ từ 30% đến 70% là sợi và phần bụng có sợi ngắn.

Nhân viên sơ chế phải là thợ có tay nghề cao. Tổ yến sẽ được rửa sơ và chỉ ủ nhẹ với nước tinh khiết, sau đó được xử lý làm sạch bằng phương pháp thủ công để loại bỏ các tạp chất, thao tác nhanh trong thời gian ngắn nhất, để có thể giữ lại được tối đa các dưỡng chất có trong tổ yến, đặc biệt là 18 loại axit amin và hơn 30 nguyên tố vi lượng thiết yếu.

Thông tin sản phẩm

• Khối lượng tiêu chuẩn: 10-12 tổ/100g
• Mỗi tổ yến đều được bọc kín bằng màng POF tiêu chuẩn xuất khẩu KHÔNG chứa chất độc hại
• Thành phần: Tổ yến nguyên liệu đã làm sạch lông và tạp chất.
• Bảo quản: bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Tốt nhất nên để trong ngăn mát tủ lạnh
• Hạn sử dụng: xem trên bao bì.
• Quy cách: 10g/hộp

Hướng dẫn sử dụng:

• Rửa sơ 1 tổ yến (khoảng 10g) với nước sạch.
• Cho yến, đường phèn, nước tinh khiết vào thố, có thể chưng cùng gừng, kỷ tử, táo đỏ, hạt sen,…
• Chưng cách thủy khoảng 15-20 phút là dùng được.

Giá trị dinh dưỡng trong yến tinh chế có nhiều không?

Yến sào được hình thành nên từ nước bọt của con chim yến ở trong các hang vùng biển, đảo. Tổ yến thường tập trung ở những hang động lớn, con đực thì xây dựng tổ vào những bức tường thẳng đứng. Vậy nên người khai thác phải bắc từng cây sào rất cao để có thể thu hoạch tổ yến. Công việc này rất nguy hiểm, tốn nhiều thời gian, không phù hợp cho những người yếu tim hay sợ độ cao. Nhưng cũng vì giá thành cao và có đặc điểm dinh dưỡng lớn nên người khai thác cũng rất chăm chỉ chịu đựng để đem lại một sản phẩm cho người tiêu dùng.

• Cung cấp một sức khỏe tốt cho người sử dụng
• Chứa nhiều thành phần dinh dưỡng cho cơ thể nên có chức năng phát triển trí não
• Trong tổ yến tinh chế còn có khả năng chống ung thư, cải thiện trí nhớ, tăng sự ham muốn trong vợ chồng
• Vì chức năng tăng cường sự phát triển và tái tạo mô, nên thường được sử dụng trong việc làm đẹp nhan sắc của những người có nhu cầu.

Lợi ích khi sử dụng tổ yến tinh chế

Tổ yến tinh chế được mọi người sử dụng rất nhiều hiện nay, bởi lợi ích lớn của sản phẩm này.

• Giúp tiết kiệm thời gian: Khi mua tổ yến thô, thời gian để bạn sơ chế nó có thể tới 5 -6 tiếng cho một tai yến. Đặc biệt với những người bận rộn, thì công việc như đốt cháy cuộc đời họ vậy. Nên lựa chọn mua yến đã sơ chế là cách tốt nhất để tiết kiệm thời gian.
• Giữ được chất lượng: Những người thợ, các công ty sản xuất sẽ có những bí quyết, quy trình khác nhau nhưng vẫn có một mục đích là làm cho sản phẩm của họ vẫn giữ được chất lượng tốt nhất. Hãy thử nghĩ, bạn không rành về việc xử lý yến thô thì chắc chắn khi làm bạn sẽ bị hao hụt và giảm chất lượng tổ yến đi rất nhiều.

Yến tinh chế có tốt không?

Ai cũng biết yến tinh chế rất thuận tiện cho người sử dụng. Thay vì mất thời gian cặm cụi làm sạch lông và cặn bã như tổ yến thô thì khi mua yến tinh chế về chỉ việc sử dụng thôi. Chính vì sạch đẹp và tiện lợi nên đây cũng là dòng yến hay được mua làm quà biếu tặng. Tiện dụng là vậy nhưng yến tinh chế có tốt cho sức khỏe không?

Thực ra nếu mua yến tinh chế chuẩn thì vẫn là món ăn tốt cho sức khỏe mặc dù yến đã qua sơ chế ở nhiệt độ cao cũng làm giảm đi một lượng dinh dưỡng nhất định nhưng vẫn mang lại nhiều lợi ích cho người dùng. Ngược lại , nếu mua phải yến tinh chế giả không những mất tiền mà còn gây hại cho sức khỏe nữa.

Vậy nên, yến tinh chế có tốt không phụ thuộc nhiều vào sự lựa chọn của người tiêu dùng bởi dòng yến tinh chế bị làm giả nhiều nhất. Hãy là khách hàng thông thái để mang về cho gia đình bạn những sản phẩm tốt cho sức khỏe.

Hướng dẫn sử dụng yến tinh chế

Như trên chúng ta đã nói, giá tổ yến tinh chế cao nhưng là loại yến sào tiện lợi nhất khi sử dụng. Chỉ cần mua về rồi chế biến món ăn là có thể dùng ngay. Sản phẩm phù hợp với mọi đối tượng, mọi lứa tuổi đều dùng được. Đặc biệt là những khách hàng không có nhiều thời gian có thể dùng liền được.

Sản phẩm yến tinh chế vẫn giữ được chất lượng của tổ yến nguyên thủy do quy trình làm sạch được kiểm soát kỹ lưỡng. Dưới đây là cách chế biến món yến chưng tại nhà cùng đường phèn Quảng Ngãi và tổ yến tinh chế.

Chuẩn bị nguyên liệu:

• Tổ yến tinh chế – 100 gram
• Đường phèn – 5 gram (Ít hoặc nhiều hơn tùy khẩu vị từng người)
• Nước sạch
• Táo đỏ, long nhãn

Cách thực hiện khá đơn giản:

• Bước 1: Ngâm tổ yến sào tinh chế đã chuẩn bị vào nước sạch từ 20 – 30 phút. Để đến khi thấy sợi yến nở ra và rời ra thì cho vào rây lọc. Lọc và thay nước cho yến sạch hoàn toàn.
• Bước 2: Cho tổ yến, đường phèn, táo đỏ, long nhãn vào bát sứ, đổ nước ngập mặt yến và cho vào nồi chưng để chưng cách thủy. Chưng tầm 20 phút.

TVC giới thiệu Quy trình chế biến Yến Sào Trí Sơn

Vậy là đã có món yến tinh chế chưng đường phèn cực dễ làm mà ăn lại ngon miệng, bổ dưỡng. Nếu bạn không có thời gian chế biến và lo lắng sợ mua phải yến tinh chế giả, hãy đến với Trí Sơn bạn sẽ có ngay Yến Chưng tốt đảm bảo sức khỏe tiện lợi.

Ngoài ra bạn có thể dùng yến tinh chế để chế biến nhiều món ăn khác với táo đỏ, hạt sen, đông trùng hoặc các món mặn như thịt gà đều được. Yến sào rất tốt với sức khỏe, đặc biệt là người đang trong giai đoạn phục hồi sau phẫu thuật, người già, trẻ nhỏ vì vậy hãy bổ sung ngay tổ yến tinh chế trong danh sách thực phẩm nhà bạn.