Yến Chưng Hạt Chia 25% Yến Sào Trí Sơn - SP OCOP 4 Sao Tiền Giang

Tổ yến và hạt chia đều là những thực phẩm không chỉ có giá trị dinh dưỡng cao, tốt cho sức khỏe, mà còn có hương vị thơm ngon, mát lành. Để hiểu rõ hơn về nguồn dưỡng chất dồi dào từ món yến chưng hạt chia.

Yến chưng hạt chia món ăn bổ dưỡng có mùi vị đặc trưng chứa nguồn dinh dưỡng dồi dào có tác dụng rất tốt đối với sức khỏe, đặc biệt hiệu quả cho nhu cầu chăm sóc sắc đẹp và chế độ ăn kiêng an toàn. 

Dòng sản phẩm yến 25% không sử dụng chất bảo quản, không chất tạo màu, hàm lượng yến cao, tốt cho sức khỏe. Tổ yến được thu hoạch từ hệ thống nhà yến của công ty. Yến chưng được sản xuất theo hệ thống dây chuyền chiết rót tự động, đạt tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm ISO 22000:2018 và HACCP.

Thông tin chi tiết

• Thành phần: Tổ yến 25%, hạt chia, đường phèn, nước, canxi lactate (E327), sodium alginate (E401).
• Hướng dẫn sử dụng: Lắc nhẹ trước khi uống, ngon hơn khi uống lạnh.
• Bảo quản: Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp
• Hạn sử dụng: Xem trên bao bì
• Thể tích thực: 70ml/hũ
• Quy cách: 6 x 70ml.
• Phương pháp chế biến giúp giữ được dưỡng chất và các axit amin tốt cho sức khỏe.

Yến chưng hạt chia hỗ trợ:

• Phục hồi sức khỏe nhanh chóng
• Tăng cường hệ miễn dịch
• Hỗ trợ giảm cân, điều trị các vấn đề về tiêu hóa
• Hỗ trợ chống lão hóa
• Giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch
• Giúp kiểm soát bệnh tiểu đường
• Giúp phòng tránh nhiều bệnh mãn tính.

Cam Kết Từ Yến Sào Trí Sơn (TRISONNEST):

• Tổ yến được thu hoạch từ hệ thống trang trại nhà yến của Yến Sào Trí Sơn và chuỗi liên kết giữa các hộ nuôi.
• Có truy xuất nguồn gốc rõ ràng
• Nói không với yến giả, yến tẩm đường.
• Sản phẩm được bảo hiểm bởi PJICO
• Quy trình xử lý đạt tiêu chuẩn ISO 22000:2018 và HACCP.

Có nên dùng yến chưng hạt chia?

Giá trị dinh dưỡng của tổ yến

Tổ yến được thu nhặt 100% từ thiên nhiên. Theo nghiên cứu, trong tổ yến có chứa hơn 31 nguyên tố thực sự quan trọng đối với sức khỏe con người và sự trẻ trung của làn da. Cụ thể, nếu bạn tiêu thụ yến sào thường xuyên sẽ nhận được vô vàn các lợi ích tuyệt vời như: 

• Tốt cho hệ hô hấp, tiêu đàm, trừ ho và giảm đáng kể cơn hen suyễn. Đặc biệt để ngăn chặn các triệu chứng dị ứng, cảm cúm, làm sạch phổi, người ta còn chưng yến sào với gừng thái lát. 
• Tăng cường sự trao đổi chất trong hệ tiêu hóa, nhờ đó đem đến cảm giác ăn ngon miệng cũng như giúp cơ thể hấp thu dinh dưỡng tốt hơn.
• Nâng cao sức đề kháng, giúp đẩy lùi các loại bệnh tật nhờ yến sào chứa 18 loại acid amin cần thiết cho cơ thể.
• Tổ yến sở hữu một lượng lớn Protein và Fe, do đó tốt cho việc tái tạo máu trong cơ thể.
• Kích thích trí nhớ phát triển, hỗ trợ cơ thể ngủ ngon cùng thần kinh ổn định.
• Với hoạt chất Threonine trong yến sào, các tế bào da của bạn sẽ được thúc đẩy sản sinh collagen và elastin, từ đó tái tạo cấu trúc da, ngừa tàn nhang, thâm nám, chống lão hóa cho da.
• Phục hồi sức khỏe nhanh chóng trong trường hợp bạn mới ốm dậy, bị suy nhược,…
• Cải thiện hệ xương khớp, giúp hấp thụ tối đa lượng Canxi trong cơ thể nhờ đó xương trở nên chắc khỏe hơn.

  

Giá trị dinh dưỡng và công dụng của hạt chia

Hạt chia có trong món yến chưng hạt chia chứa nhiều dinh dưỡng quan trọng, đặc biệt hạt chia rất giàu Omega-3-6-9 (cao gấp 08 lần cá hồi), chất xơ có lợi (cao gấp 3,5 lần so với yến mạch), đạm chất lượng cao, chất chống oxy hóa ngang bằng với quả việt quất và một số khoáng chất (photpho, sắt, canxi…). Chính vì vậy, việc sử dụng hạt chia thường xuyên cũng mang lại rất nhiều công dụng cho sức khỏe như:

• Chống béo phì rất hiệu quả: Hạt chia có chứa hàm lượng rất lớn chất xơ cho cảm giác no nhanh chóng, hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động khỏe mạnh hiệu quả. Giúp bổ sung đầy đủ năng lượng mà hệ vận động của cơ thể cần để loại bỏ lượng mỡ dư thừa trong cơ thể.
• Tốt cho hệ tiêu hóa: Chất xơ có ở hạt chia cũng rất cao và nhiều hơn thực phẩm khác, trong đó có 80% chất xơ không hòa tan và 20% chất xơ hòa tan, đường ruột, kích thích bộ máy tiêu hóa hoạt động hiệu quả hơn. Loại bỏ bớt cholesterol đọng lại ở thành ruột, giảm nguy cơ mắc bị bệnh về đường ruột, kể cả ung thư ruột già, đồng thời chống được bệnh táo bón.
• Tốt cho người đang bị bệnh tiểu đường: Sử dụng hạt chia giảm cảm giác thèm đồ ngọt, giúp điều người bệnh tiểu đường ổn định lượng đường trong máu. Hạt chia có thể nở ra đến 2 lần khi được pha vào nước, tạo nên 1 lớp gel mềm.

• Tốt cho hệ tim mạch: Hạt chia chứa hàm lượng lớn omega 3 rất nhiều tốt cho tim mạch, cơ thể chúng ta không tự tổng hợp được omega 3, vì thế hạt chia được biết đến là nguồn cung cấp dinh dưỡng tuyệt vời. Omega 3 có lợi trong việc giúp làm giảm nhanh lượng cholesterol, duy trì hoạt động chức năng của tim mạch và giảm nguy cơ của các bệnh về tim. Không những thế nếu sử dụng còn giúp lưu thông máu, phòng chống xơ cứng động mạch cũng như đột quỵ, và nhiều bệnh lý nguy hiểm khác.
• Hạt chia bổ sung năng lượng và chống lão hóa: Có chứa hàm lượng protein cao giúp tăng cường năng lượng cho những người sử dụng hạt chia thường xuyên. Trong thực phẩm này cũng chứa chất chống oxi hóa giúp cơ thể loại bỏ được độc tố cho cơ thể, làm đẹp da. Lượng chất chống oxi hóa trong 100g cung cấp 1 lượng ORAC gấp 7 lần nhu cầu cơ thể và có thể chống lão hóa hiệu quả hơn.
• Tốt cho hệ thần kinh: Hạt chia có chứa omega 3 cao giúp tái tạo hệ thống tế bào thần kinh, rất tốt cho não và mắt của bạn.
• Bổ sung vitamin và khoáng chất: Hạt chia có chứa rất nhiều loại vitamin và khoáng chất có khả năng tăng cường năng lượng, loại bỏ gốc tự do, giúp người thường xuyên vận động nhanh chóng bình phục. 
• Làm đẹp da và tóc: Trong hạt chia có chứa hàm lượng omega 6 ALA chống lại sự phát triển của các gốc tự do, làm đẹp da và tóc.

Cách làm món yến chưng hạt chia giàu dinh dưỡng

Khi thực hiện món yến chưng hạt chia chúng ta cần chuẩn bị các nguyên liệu gồm: tổ yến tinh chế 10gr, hạt chia 2 muỗng, đường phèn 2gram. Đầu tiên, bạn ngâm yến tinh tế vào nước khoảng 30 phút cho yến nở đều và có độ mềm vừa đủ. Nếu sử dụng yến thô thì phải ngâm trong 1-2 tiếng đồng hồ. Sau đó dùng tay tách sợi yến ra và dùng nhíp nhặt hết lông yến.

Đối với hạt chia thì cho vào nước lạnh ngâm khoảng 15 phút cho nở đều. Tiếp theo đổ phần yến đã sơ chế vào thố thủy tinh và chưng cách thủy trong khoảng thời gian 20 phút. Cho thêm đường phèn nguyên chất vào chưng thêm 5 phút trên lửa nhỏ rồi tắt bếp. Lượng đường trong món ăn tùy thuộc vào khẩu vị từng người.

Múc yến ra bát, đổ phần hạt chia đã ngâm nở vào rồi khuấy thật nhẹ nhàng, đều tay. Như vậy là món ăn đã hoàn thành và bạn có thể thưởng thức khi còn nóng. Hoặc sau khi nấu chúng ta bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh để dùng dần trong ngày. Nó sẽ bổ sung cho cơ thể rất nhiều dưỡng chất quý hiếm. 

TVC giới thiệu quy trình chế biến Yến sào Trí Sơn

Công thức nấu yến chưng hạt chia ngon

Thông thường người ta sẽ nấu yến chưng hạt chia cùng với đường phèn hoặc táo đỏ. Công thức lần lượt như sau:

Chưng yến hạt chia đường phèn

Nguyên liệu chuẩn bị gồm:

• Tổ yến: 10gr
• Hạt chia: 2 thìa cà phê
• Đường phèn: 2gr

Cách làm:

• Bước 1: Rửa sạch tổ yến, ngâm trong nước cho nở đều và có độ mềm. Trong trường hợp bạn sử dụng yến thô, hãy ngân trong thời gian lâu hơn tầm 1 – 2 giờ và dùng nhíp nhặt hết lông yến cho thật sạch.
• Bước 2: Ngâm hạt chia trong nước lạnh khoảng 15 phút để nở ra.
• Bước 3: Bắc một chiếc thố lên bếp, cho chén yến đã ngâm mềm vào, chưng trong khoảng 20 phút. Tiếp đến đổ đường phèn vào, chưng tiếp trong 5 phút nữa thì tắt bếp. 
• Bước 4: Lấy bát yến chưng ra, thêm hạt chia đã ngâm nở vào rồi trộn đều lên và thưởng thức. 

Nếu bạn là người bận rộn, không có nhiều thời gian nhưng lại vẫn muốn chăm sóc sức khoẻ gia đình, bạn có thể tham khảo sản phẩm yến chưng hạt chia Trí Sơn để chăm sóc sức khỏe đại gia đình bạn!