Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Thịt Nướng Xá Xíu Barona Nam Phương Food

Thịt nướng xá xíu là món ăn có nguồn gốc từ Trung Hoa, nhưng ngày nay đã được rất nhiều người Việt ưa thích bởi màu sắc hấp dẫn và hương vị mặn ngọt hài hòa của nó. Đặc biệt, món thịt xá xíu là phần không thể thiếu trong nhân bánh mì - một món ăn khoái khẩu của người Việt. Để thực hiện gia vị ướp cho món Xá xíu khá phức tạp và làm sao để luôn chuẩn vị là một vấn đề đối với người nội trợ.

Nhưng từ nay những người nội trợ đã hoàn toàn an tâm với gói gia vị hoàn chỉnh Barona - Thịt nướng xá xíu, được phối trộn giữa Chiết xuất Rau củ quả tươi, chiết xuất hào và các loại gia vị đặc trưng được chọn lọc, chỉ 1 bước ướp là có ngay món xá xíu thơm ngon chuẩn vị mà không cần nêm nếm thêm bất kỳ loại gia vị nào khác, thật dễ dàng và tiện lợi!

Thông tin chi tiết

• Mã sản phẩm: TGVXX001
• Chiết xuất từ rau củ quả tươi giúp hương vị tươi ngon tự nhiên
• An toàn không thêm chất bảo quản 
• Ướp ngon, vị chuẩn, không cần nêm nếm 
• Dễ dàng và tiện lợi
• Đã xuất khẩu thị trường Mỹ
• Quy cách: 80g/gói
• Thành phần: High fructose corn syrup (fructose, glucose, oligosaccharide, nước), chiết xuất rau củ quả tươi 17,9% (hành tây, tỏi, thơm, hành lá), đường, nước tương (có chứa đậu nành), dầu hào, muối, dầu cọ, chất điều vị (621, 631, 627), bột xá xíu 3,5%, chất giữ ẩm (420(ii)), bột bắp, chất điều chỉnh độ acid (330), phẩm màu tự nhiên (160c, 120), chất chống oxy hóa (307b). 
• Hướng dẫn bảo quản: Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh sau khi mở bao bì.
• Hướng dẫn sử dụng: Xốt gia vị hoàn chỉnh Barona - Thịt nướng xá xíu được dùng để chế biến món Thịt nướng xá xíu. Bạn có thể sử dụng cho sườn non, thịt ba chỉ đều ngon. Nếu thịt có một ít thớ mỡ sẽ ngon hơn. Ngoài ra, bạn có thể linh hoạt sử dụng bếp than hoặc lò vi sóng để nướng. 

Hướng dẫn thực hiện món Thịt nướng xá xíu

Nguyên liệu:

• 500g thịt nạc dăm, cắt thành từng miếng dài có độ dày khoảng 4cm
• 1 gói Xốt gia vị hoàn chỉnh Barona - Thịt nướng xá xíu

Thực hiện: 

• Bước 1: Ướp thịt với gói Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Thịt Nướng Xá Xíu và dầu ăn trong 60 đến 90 phút cho thịt thấm đều
• Bước 2: Xếp thịt lên lò nướng điện, nướng ở nhiệt độ 175oC trong khoảng 20 phút. Lưu ý: Có thể nướng bằng bếp than hoặc lò vi sóng.
• Bước 3: Trở mặt thịt và quết nước ướp lên bề mặt thịt, tiếp tục nướng thêm khoảng 20 phút cho thịt chín mềm và có màu nâu đỏ đặc trưng
• Bước 4: Gắp miếng thịt nướng ra và cắt thành lát vừa ăn. Dùng với cơm nóng hoặc bún.

Nhờ có gia vị nêm hoàn chỉnh Barona, bạn hoàn toàn có thể thực hiện được món nướng xá xíu đơn giản với vài bước thực hiện. Đặc biệt hơn, bạn sẽ cảm nhận được hương vị thơm ngon đặc trưng như nhà hàng ngay tại gian bếp gia đình. 

Điểm mạnh sản phẩm

Chiết xuất từ rau củ quả tươi giúp hương vị tươi ngon tự nhiên

• Xốt gia vị hoàn chỉnh Barona được chiết xuất từ rau củ quả tươi, được chọn lọc kỹ lưỡng và có nguồn gốc rõ ràng, đảm bảo chất lượng từ các nông trại Đà Lạt và Miền Tây 
• Nguyên liệu được đem về nhà máy, lựa chọn kỹ càng và sơ chế, chọn lọc kỹ lưỡng và ép lấy chiết xuất để phối trộn các loại gia vị theo công thức đã được nghiên cứu và khảo sát người tiêu dùng, tạo nên dòng Xốt gia vị hoàn chỉnh Barona thơm ngon, chuẩn vị.

Quy trình sản xuất khép kín đạt tiêu chuẩn quốc tế ISO

• Trong quá trình sản xuất, sản phẩm không thêm chất bảo quản giúp đảm bảo an toàn sức khỏe người tiêu dùng.
• Ngoài ra mỗi gói sản phẩm đều được đóng gói trong túi nhôm cao cấp bằng máy chiết rót tự động đạt chuẩn Châu Âu.
• Tiếp theo, sản phẩm được kiểm tra bằng máy X- ray nhằm loại bỏ những sản phẩm không đạt chuẩn. 
• Bước cuối cùng kiểm tra hóa lý và vi sinh nhằm đảm bảo an toàn trước khi đến tay người tiêu dùng. 
• Sản phẩm đạt chứng nhận tiêu chuẩn quốc tế ISO 22000, ISO 9001, ISO 14001, ISO 45001. Cam kết đem đến cho người dùng dòng sản phẩm thơm ngon, chất lượng, tiện dụng và an toàn nhất

Ướp ngon, vị chuẩn, không cần nêm nếm 

• Sau quá trình dài nghiên cứu và khảo sát người tiêu dùng, Nhãn hàng Barona của Nam Phương Food đã nghiên cứu thành công Công thức đặc biệt dòng gia vị hoàn chỉnh giúp các chị em nội trợ ướp ngon, chuẩn vị như nhà hàng mà không cần phải nêm nếm thêm bất kì gia vị nào khác. 
• Ngoài ra, bạn có thể biến tấu hàng trăm món ngon mà không cần lo lắng hay phân vân khi không biết cách nấu hay không biết hôm nay ăn gì.

Sản phẩm không thêm Chất bảo quản, giúp bữa ăn mỗi ngày của gia đình thêm an toàn

• Xốt gia vị hoàn chỉnh Barona - Thịt nướng xá xíu tự hào là sản phẩm đạt chứng nhận Hàng Việt Nam chất lượng cao và đã xuất khẩu thị trường Mỹ để đem đến cho bà con Kiều Bào thứ gia vị ngọt lành, thơm ngon từ quê hương.

Cách chế biến món ngon từ xốt thịt nướng xá xíu

Sushi thịt nướng xá xíu cho bé yêu cực ngon

Để bữa cơm luôn thú vị và đa dạng, đặc biệt để kích thích các bé thêm hào hứng trong bữa ăn thì ngoài yếu tố ngon miệng món ăn còn phải cực kỳ ngon mắt nữa. Barona sẽ giúp bạn trổ tài với bé yêu và gia đình món Sushi thịt nướng xá xíu thơm ngon và lạ miệng. Đặc biệt với phần trình bày đẹp mắt sẽ rất kích thích vị giác của cả nhà.

Nguyên liệu chuẩn bị

• Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Thịt nướng xá xíu: 1 gói
• Thịt nạc heo: 300g
• Gạo dẻo: 1 chén
• Giấm: 1,5 thìa canh
• Cà rốt: 1 củ
• Lá cải bó xôi: 100g
• Cà chua bi: 30g
• Xà lách: 30g
• Rau quế: Tùy thích

Các bước thực hiện

Bước 1

• Vo gạo, sau đó ngâm trong nước khoảng 30 phút.
• Cải bó xôi rửa sạch, để ráo nước. Cà rốt tỉa hoa tròn ngâm với ½ thìa giấm.

Bước 2

• Dần mỏng thịt heo cho mềm, sau đó ướp với 1 gói Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Thịt nướng xá xíu.
• Lưu ý: Khi sử dụng gói gia vị hoàn chỉnh Barona bạn không cần nêm nếm thêm bất kỳ loại gia vị nào khác.

Bước 3

• Đun sôi nước, sau đó cho cải bó xôi vào luộc, tiếp tục đem xay mịn cải bó xôi đã luộc và lược qua rây.
• Đổ phần nước vừa lược qua rây vào nồi gạo sẵn có để nấu chín cơm. Sử dụng nước rau vừa tạo màu sắc đẹp cho cơm và còn cung cấp thêm vitamin từ rau cải. Sau khi cơm chín trộn đều cơm với 1 thìa canh giấm, đường và muối.
• Nướng thịt heo trong lò ở nhiệt độ 220 độ C trong khoảng 10 phút. Lấy thịt heo ra khỏi lò nướng, xếp lên đĩa.

Bước 4

• Dùng cơm nén thành hình chiếc xe, lấy thịt heo đã nướng chín cắt thành những đường viền xe.
• Cà chua bi và xà lách tạo thành con đường và những bông hoa bên đường. Cà rốt đã ngâm chua trang trí hình ông mặt trời. Dùng vài cọng rau quế trang trí và tăng thêm hương vị cho món ăn.

Thịt nạc dăm nướng xá xíu

Thịt nạc dăm nướng xá xíu, món ngon khoái khẩu của nhiều gia đình Việt nhưng lại cầu kỳ trong cách chế biến. Nhưng với công thức mà Barona sắp chia sẻ thì món thịt nạc dăm nướng xá xíu sẽ được chế biến nhanh hơn chỉ với 4 bước đơn giản. Bạn sẽ có ngay món thịt nướng xá xíu “đã ăn là ghiền”.

Nguyên liệu chuẩn bị

• Thịt nạc dăm: 500g
• Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Thịt Nướng Xá Xíu: 1 gói

Các bước thực hiện

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

• Thịt mua về bạn rửa thật sạch và chà xát cùng muối hột và chanh để khử mùi hôi và chất bẩn. Bạn để nguyên cả tảng để nướng, không cần cắt mỏng.

Bước 2: Cách ướp thịt nạc dăm nướng xá xíu

• Sử dụng một chiếc tô lớn, cho thịt nạc dăm ướp với 1 gói Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Thịt Nướng Xá Xíu và 1 muỗng dầu ăn tầm 60 phút.

Bước 3: Nướng thịt xá xíu

• Xếp thịt lên lò nướng điện và nướng ở nhiệt độ 175oC trong khoảng 15 phút.
• Trở mặt thịt và quết nước ướp lên bề mặt thịt, tiếp tục nướng thêm khoảng 15 phút cho thịt chín mềm và có màu nâu đỏ đặc trưng là dùng được.

Bước 4: Trình bày và thưởng thức

• Khi ăn, bạn cắt thịt nạc dăm nướng xá xíu thành các lát mỏng vừa ăn. Ăn kèm cùng xốt chấm và rau sống sẽ rất ngon.

Tôm chiên xốt xá xíu

Tôm chiên xốt xá xíu là một món ăn ròn rụm, hương vị đậm đà vô cùng hấp dẫn. Hãy cùng vào bếp với Barona để chuẩn bị món ăn này cho cả gia đình với công thức vô cùng đơn giản dưới đây nhé!

Nguyên liệu chuẩn bị

• Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Thịt nướng xá xíu: 1 gói
• Tôm sú: 8 con (300g)
• Bột mì khô: 100g
• Dưa leo: 1 quả
• Cà rốt: 1 củ
• Rau thơm: 10g
• Miến: 2 lọn
• Trứng gà: 1 quả
• Giấm: 1 muỗng canh
• Đường: 1/2 muỗng canh
• Dầu ăn: Tùy thích

Các bước thực hiện

Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu

• Tôm sau khi mua về, bạn loại bỏ túi phân, để lại phần đuôi tôm, bỏ đầu, bỏ phần chỉ đen trên lưng tôm.
• Miến mang ngâm với nước một lúc để sợi miến mềm hơn, cắt thành từng khúc khoảng 1cm.
• Dưa leo và cà rốt rửa sạch, gọt vỏ và thái sợi.
• Rau thơm nhặt sạch, sau đó đem rửa và để ráo nước.
• Trứng gà cho ra bát, đánh tan.

Bước 2: Làm đồ chua

• Phần cà rốt và dưa leo đã thái sợi, bạn đem ngâm với hỗn hợp giấm và đường
• Rắc bột mì vào phần miến đã chuẩn bị và trộn đều

Bước 3: Làm tôm chiên xốt xá xíu

• Ướp tôm: Ướp tôm với khoảng 1 muỗng canh Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Thịt nướng xá xíu. Không cần nêm nếm thêm gia vị khác
• Làm hỗn hợp bột mì khô: Cho từng con tôm vào bát trứng đã đánh tan. Sau đó cho tôm sang hỗn hợp miến và bột mì khô để hỗn hợp thấm đều toàn bộ thân tôm
• Chiên tôm: Chuẩn bị một chảo dầu nóng, cho tôm vào. Đến khi thấy tôm hơi vàng thì vớt ra đĩa. Cho tôm nghỉ khoảng 15 phút rồi tiếp tục chiên lại lần thứ 2.

Bước 4: Trình bày và thưởng thức

• Sau khi tôm đã chín, bạn gắp tôm ra đĩa. Bày cà rốt và dưa leo để ăn kèm.
• Để món ăn đậm đà hơn, bạn có thể chấm thêm với Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Thịt nướng xá xíu. Dùng rau thơm để trang trí và ăn kèm với tôm.

TVC giới thiệu cách làm món thịt nướng xá xíu

Mâm cơm phong cách Châu Á số 3

Đổi mới thực đơn nhàm chán hàng ngày bằng những mâm cơm mới mẻ sẽ là bí quyết giúp kết nối gia đình, nhờ đó mà vị giác cũng kích thích hơn. Trong bài viết này Barona sẽ hướng dẫn bạn cách thực hiện mâm cơm phong cách Singapore với hương vị hấp dẫn mới lạ thông qua món chủ đạo là Mì xào Singapore và Cua xốt cay kiểu Singapore. Nàng nào mà là "Tín đồ" đam mê ẩm thực châu Á thì không nên bỏ qua bài viết dưới đây nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị

• Xốt GVHC Barona - Thịt nướng xá xíu: 1 gói
• Thịt heo: 400g
• Tôm tươi: 400g
• Mì gạo: 300g
• Cà rốt: 2 củ
• Bắp sú: 30g
• Hành lá: Tùy thích
• Trứng gà: 7 quả
• Bột cà ri: 1 muỗng cà phê
• Cua biển: 2 con
• Cà chua xay: 400g
• Hành tây: 10g
• Sả băm: Tùy thích
• Ớt băm: Tùy thích
• Bột bắp: 2 muỗng canh
• Sườn heo: 600g
• Đương quy: 10g
• Hạt kỷ tử: 15g
• Hoa hồi: 3 bông
• Cam thảo: 3 lát
• Quế: 2 miếng nhỏ
• Nấm hương: 5 tai

Các bước thực hiện

Món 1: Mì xào Singapore

Nguyên liệu:

• Xốt GVHC Barona - Thịt nướng xá xíu 1 gói 
• Thịt heo 400g, tôm tươi 400g, mì gạo 300g, cà rốt 2 củ, bắp sú 30g
• Hành lá, trứng gà 3 quả, bột cà ri, tiêu

Sơ chế:

• Tôm rửa sạch, lột vỏ. Cà rốt và bắp sú rửa sạch, cắt sợi. 
• Mì gạo ngâm vào nước, sau đó vớt ra để ráo. 
• Trứng đánh tan, chiên vàng rồi cắt sợi vừa ăn.

Thực hiện: 

• Bước 1: Làm thịt xá xíu: Ướp thịt với 1 gói Xốt GVHC Barona - Thịt nướng xá xíu và dầu ăn trong 60 đến 90 phút. Nướng thịt ở nhiệt độ 175 độ C cho đến khi thịt chín đều. Cắt lát vừa ăn.
• Bước 2: Cho tôm vào xào sơ rồi cho rau củ vào xào chung. Thêm vào 1 muỗng cà phê bột cà ri, trộn đều. Tiếp tục thêm mì, xá xíu, trứng chiên xào cùng với mọi thứ trong chảo. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn rồi đảo nhanh trong 2 phút. 

Món 2: Cua xốt cay kiểu Singapore

Nguyên liệu:

• Cua biển 2 con, trứng gà 4 quả, cà chua xay 400g, hành tây 10g
• Hành tím băm, tỏi băm, sả băm, ớt băm, 2 muỗng canh bột bắp, nước mắm

Thực hiện:

• Bước 1: Phi thơm sả băm, ớt băm, hành tím băm, tỏi băm cùng chút dầu ăn. Cho tiếp 1/2 muỗng canh mắm ruốc vào xào đều. Bước tiếp, cho cua vào xào sơ trong 5 phút cho thấm gia vị.
• Bước 2: Thêm 500ml nước vào chảo rồi nấu sôi, nêm vào 1/2 muỗng canh muối, 1 muỗng canh hạt nêm, 2 muỗng canh nước mắm và nấu thêm 5 phút thì vớt cua ra.
• Bước 3: Cho cà chua xay vào chảo, khuấy đều. Nêm 2 muỗng canh đường. Đánh tan 4 quả trứng gà rồi từ từ đổ trứng vào giữa chảo, vừa đổ vừa khuấy đều tay. Cho cua vào nấu trong vài phút cho thấm gia vị rồi vớt ra.
• Bước 4: Tiếp theo cho hành tây vào chảo đảo đều. Cho từ từ hỗn hợp bột bắp pha loãng vào, khi nước sệt lại thì tắt bếp.

Món 3: Súp sườn heo

Nguyên liệu:

• Sườn heo 600g, đương quy 10g, 1 củ tỏi, hạt kỷ tử 15g
• Hoa hồi 3 bông, cam thảo 3 lát, quế 2 miếng nhỏ, tiêu sọ 1/2 muỗng canh, nấm hương 5 tai

Sơ chế

• Sườn heo chặt khúc, rửa sạch với nước muối. Chần sơ qua nước sôi.
• Tiêu sọ, quế và hoa hồi rang trên chảo nóng cho săn lại. Tỏi nướng vàng thơm.

Thực hiện:

• Bước 1: Ướp sườn heo với 1/2 muỗng canh xì dầu, 1/2 muỗng canh nước tương, 1/2 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng cà phê muối. Trộn đều và ướp trong 30 - 40 phút cho thấm vị.
• Bước 2: Sử dụng một chiếc nồi đất, rót thêm vào 2 lít nước, sau đó cho sườn heo, tiêu sọ, quế, hoa hồi vào. Nêm vào 1 thìa canh đường phèn, 1 thìa cà phê muối, 1 thìa canh hạt nêm, 2 muỗng canh nước mắm.
• Bước 3: Chỉnh lửa nhỏ và hầm trong 60 – 80 phút cho tới khi sườn mềm. Cho tiếp nấm hương, tỏi nướng, cam thảo vào nồi hầm, nấu thêm 30 phút để cho sườn mềm.

Món 4: Bánh Eggtart

Tráng miệng bằng bánh Eggtart thơm ngon!