Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Thịt Kho Tàu Barona Nam Phương Food

Thịt kho tàu (còn gọi là thịt kho hột vịt, thịt kho trứng hay thịt kho rệu) là món ăn rất được lòng mọi người từ trẻ nhỏ đến người lớn bởi vị đậm đà mặn ngọt hoà quyện và bùi béo của món ăn, càng hâm nóng càng đậm vị, càng ngon. Đặc biệt khi kết hợp với vị chua của dưa giá hay dưa cải muối giúp món ăn cực kỳ hao cơm!

Để nấu một nồi thịt kho tàu thơm ngon, chuẩn vị thì khâu nêm nếm gia vị cực kì quan trọng, đòi hỏi người thực hiện phải khéo tay trong bước nêm nếm gia vị, vì chỉ cần nêm nếm không chuẩn cũng có thể khiến món ăn không ngon hay mỗi lần nấu là mỗi vị khác nhau… Tuy nhiên, từ nay bạn sẽ không còn lo lắng vì đã có Gia vị hoàn chỉnh Barona - Thịt kho tàu giúp món kho ngon chuẩn vị mà không cần nêm nếm thêm bất kỳ gia vị nào khác. Hơn nữa bạn sẽ thêm an tâm vì sản phẩm của Barona được phối trộn từ các rau củ quả tự nhiên cùng các gia vị truyền thống được chọn lọc kỹ lưỡng.

Chi tiết sản phẩm

• Mã sản phẩm: TGVKT001
• Chiết xuất từ rau củ quả tươi giúp hương vị tươi ngon tự nhiên
• An toàn không thêm chất bảo quản 
• Ướp ngon, vị chuẩn, không cần nêm nếm 
• Dễ dàng và tiện lợi
• Hàng Việt Nam chất lượng cao
• Trọng lượng: 80g/gói
• Thành phần: Chiết xuất từ rau củ quả tươi 33% (tỏi, hành tím, hành lá, cà chua), nước mắm, đường, nước tương, dầu cọ, chất điều vị (621, 631, 627), tiêu, muối i - ốt, màu tổng hợp (caramel nguyên chất), màu tự nhiên (paprika oleoresin), chất ổn định (415). Sản phẩm có chứa cá, đậu nành.
• Hướng dẫn bảo quản: Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh sau khi mở bao bì. 
• Hướng dẫn sử dụng: Xốt gia vị hoàn chỉnh Barona - Thịt kho tàu được dùng để chế biến món Thịt kho tàu đúng màu chuẩn vị mà không cần nêm nếm gì thêm. 

Hướng dẫn thực hiện món Thịt kho tàu

Nguyên liệu: 

• 500g thịt ba rọi, 4 quả trứng vịt/gà, 1 củ hành tím, tỏi.
• 1 gói Xốt gia vị hoàn chỉnh Barona - Thịt kho tàu

Thực hiện: 

• Bước 1: Thịt cắt khúc vừa ăn và ướp với 1 gói xốt gia vị hoàn chỉnh Barona - Thịt kho tàu  trong 30 phút để thịt thấm đều vị.  Trứng luộc chín và bóc vỏ, để nguyên quả. 
• Bước 2: Phi thơm hành tỏi băm trên chảo nóng, sau đó cho thịt vào xào săn. Thêm nước xâm xấp mặt thịt và đun sôi, thỉnh thoảng vớt bọt để nước thịt được trong và đẹp mắt.
• Bước 3: Cho trứng vào, tiếp tục kho với lửa vừa và thêm nước (nếu cần) cho đến khi thịt chín mềm theo ý muốn là bạn đã có món thịt kho tàu thơm ngon đúng màu chuẩn vị cho gia đình.

Mách nhỏ: Để món thịt kho tàu thêm ngon và kích thích vị giác bạn có thể thay nước bằng nước dừa và thêm vài quả ớt nhé!

Vậy là chỉ sau các bước thực hiện đơn giản là bạn đã có một nồi thịt kho tàu thơm ngon chuẩn vị, từng miếng thịt ba rọi béo ngậy, đậm đà hòa quyện cùng nước xốt sóng sánh thêm chút bùi bùi của trứng sẽ là một món ăn ngon miệng trong bữa cơm gia đình. Một sự kết hợp hoàn hảo nếu bạn ăn cùng dưa chua hoặc dưa giá bạn nhé. Cùng Barona triển ngay công thức nấu thịt kho tàu chỉ 3 bước đơn giản nào!

Điểm mạnh sản phẩm

Chiết xuất từ rau củ quả tươi giúp hương vị tươi ngon tự nhiên

• Xốt gia vị hoàn chỉnh Barona được chiết xuất từ rau củ quả tươi, được chọn lọc kỹ lưỡng và có nguồn gốc rõ ràng, đảm bảo chất lượng từ các nông trại Đà Lạt và Miền Tây 
• Nguyên liệu được đem về nhà máy, lựa chọn kỹ càng và sơ chế, chọn lọc kỹ lưỡng và ép lấy chiết xuất để phối trộn các loại gia vị theo công thức đã được nghiên cứu và khảo sát người tiêu dùng, tạo nên dòng Xốt gia vị hoàn chỉnh Barona thơm ngon, chuẩn vị.

Quy trình sản xuất khép kín đạt tiêu chuẩn quốc tế ISO

• Trong quá trình sản xuất, sản phẩm không thêm chất bảo quản giúp đảm bảo an toàn sức khỏe người tiêu dùng.
• Ngoài ra mỗi gói sản phẩm đều được đóng gói trong túi nhôm cao cấp bằng máy chiết rót tự động đạt chuẩn Châu Âu.
• Tiếp theo, sản phẩm được kiểm tra bằng máy X- ray nhằm loại bỏ những sản phẩm không đạt chuẩn. 
• Bước cuối cùng kiểm tra hóa lý và vi sinh nhằm đảm bảo an toàn trước khi đến tay người tiêu dùng. 
• Sản phẩm đạt chứng nhận tiêu chuẩn quốc tế ISO 22000, ISO 9001, ISO 14001, ISO 45001. Cam kết đem đến cho người dùng dòng sản phẩm thơm ngon, chất lượng, tiện dụng và an toàn nhất

Ướp ngon, vị chuẩn, không cần nêm nếm 

• Sau quá trình dài nghiên cứu và khảo sát người tiêu dùng, Nhãn hàng Barona của Nam Phương Food đã nghiên cứu thành công Công thức đặc biệt dòng gia vị hoàn chỉnh giúp các chị em nội trợ ướp ngon, chuẩn vị như nhà hàng mà không cần phải nêm nếm thêm bất kì gia vị nào khác. 
• Ngoài ra, bạn có thể biến tấu hàng trăm món ngon mà không cần lo lắng hay phân vân khi không biết cách nấu hay không biết hôm nay ăn gì.

Sản phẩm không thêm Chất bảo quản, giúp bữa ăn mỗi ngày của gia đình thêm an toàn

• Xốt gia vị hoàn chỉnh Barona - Thịt kho tàu tự hào là sản phẩm đạt chứng nhận Hàng Việt Nam chất lượng cao do người tiêu dùng bình chọn.

Cách nấu món ngon với xốt thịt kho tàu

Thịt kho tàu

Thịt kho tàu là món ăn rất được ưa chuộng cả trong dịp lễ Tết hay những bữa cơm hàng ngày. Nhưng để nấu chuẩn vị béo mềm của thịt và trứng thì không phải ai cũng làm được. Cách nấu thịt kho tàu thơm ngon đúng điệu mà Barona chia sẻ dưới đây sẽ khiến cả nhà hài lòng với thành phẩm đấy. Bắt đầu thôi nào!

Nguyên liệu chuẩn bị

• Thịt ba rọi: 500g
• Trứng vịt/gà: 4 quả
• Hành tím: 1 củ
• Tỏi: 1 củ
• Xốt gia vị hoàn chỉnh Barona - Thịt kho tàu: 1 gói

Các bước thực hiện

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

• Thịt heo mua về bạn cạo sạch lông, rửa sạch rồi chần sơ qua nước sôi để giảm bớt mùi hôi. Sau đó, cắt miếng vừa ăn. Lưu ý đừng cắt thịt nhỏ và mỏng quá khi nấu sẽ dễ bị nát thịt.
• Trứng đem luộc chín rồi bóc vỏ, để nguyên quả.
• Tỏi và hành tím bạn bóc vỏ rồi băm nhuyễn.

Bước 2: Ướp thịt

• Bạn ướp thịt với 1 gói Xốt gia vị hoàn chỉnh Barona - Thịt kho tàu, dùng màng bọc thực phẩm để bọc tô thịt lại rồi ướp ít nhất 30 phút cho thịt ngấm đều gia vị.

Bước 3: Cách làm thịt kho tàu

• Bắc nồi lên bếp, cho vào một chút dầu ăn, đợi dầu nóng thì bạn cho hành tỏi băm vào phi thơm, tiếp đó cho thịt vào, đảo đều tay để thịt săn lại.
• Thêm nước xâm xấp mặt thịt. Khi nước bùng sôi thì bạn hạ nhiệt độ xuống và hầm thịt trong 30 phút, thỉnh thoảng vớt bọt để nước thịt trong và đẹp mắt.
• Sau 30 phút, bạn cho trứng vào và thêm nước (nếu cần), tiếp tục kho với lửa nhỏ khoảng 30 phút nữa rồi tắt bếp.

Bước 4: Thành phẩm

• Món thịt kho tàu làm theo công thức của Barona khi chín sẽ có vị đậm đà, thịt heo beo béo mềm ngon hòa quyện với trứng vịt bùi bùi ăn cùng cơm nóng là cực hao cơm.

Tôm kho tàu

Ngoài món thịt kho tàu ra thì ắt hẳn rất ít bạn đã từng thử món tôm kho tàu đúng không nào? Nhắc đến món tôm kho tàu hấp dẫn nhất phải kể đến phần nước xốt vàng cam bắt mắt thêm phần gia vị mặn ngọt cay cay hòa quyện vào thịt tôm khiến món ăn trở nên ngon và mới lạ hơn hẳn. Hôm nay hãy cùng Barona vào bếp trổ tài ngay món mới này cho cả gia đình thưởng thức nhé!

Nguyên liệu chuẩn bị

• Tỏi: 10g
• Hành tím: 10g
• Tôm sú: 500g
• Xốt gia vị hoàn chỉnh Barona - Thịt kho tàu: 1 gói
• Dầu điều: 1 muỗng canh

Các bước thực hiện

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

• Hành và tỏi bạn bóc vỏ sau đó băm nhuyễn
• Tôm bạn cắt đầu, lột bỏ vỏ sau đó dùng dao xẻ lưng tôm để lấy chỉ tôm ra ngoài. Bước tiếp bạn dùng 1 muỗng cà phê muối và một tô nước sạch để ngâm rửa tôm sau đó vớt ra để ráo.

Bước 2: Ướp tôm

• Sử dụng một chiếc thố sạch sau đó bạn cho tôm vào ướp cùng một gói xốt gia vị hoàn chỉnh Barona - Thịt kho tàu trong vòng 30 phút để tôm ngấm đều gia vị.

Bước 3: Cách làm tôm kho tàu

• Bắc chảo nóng phi thơm 1 muỗng canh dầu điều cùng hỗn hợp hành tỏi băm sau đó bạn trút hết phần tôm vào đảo đều trên lửa lớn cho săn lại.
• Tiếp tục thêm 1 chén nước lọc xâm xấp mặt tôm và đun liu riu trên lửa vừa đến khi sốt sánh lại, quyện đều vào thịt tôm thì tắt bếp.

Bước 4: Trình bày và thưởng thức

• Trình bày tôm ra đĩa, rắc thêm một ít hành lá lên trên cho dậy mùi hấp dẫn.
• Ăn kèm tôm kho tàu cùng cơm nóng và đậu cô ve xào để cảm nhận trọn vẹn hương vị của món ăn.

TVC giới thiệu cách nấu thịt kho tàu

Mâm cơm món nhà 3

Gợi ý mâm cơm 3 ngọt lành đơn giản, dễ làm nhưng không kém phần hấp dẫn nhờ có bảo bối Xốt gia vị hoàn chỉnh Barona. Ngoài ra, đây cũng được xem là mâm cơm giúp giải ngán sau những ngày ăn quá nhiều món ăn lặp đi lặp lại nhàm chán.

Nguyên liệu chuẩn bị

• Tôm sú: 100g
• Khoai mỡ: 200g
• Ngò ôm: Tùy thích
• Thịt ba chỉ: 500g
• Trứng vịt: 3 quả
• Hành lá
• Xốt GVHC Barona - Thịt kho tàu: 1 gói
• Cải thìa1 bó
• Hành, tỏi
• Giá đậu: 300g
• Hẹ: 50g
• Cà rốt: 100g
• Ớt sừng: 1 trái
• Giấm trắng: 200ml

Các bước thực hiện

Món 1: Canh khoai mỡ tôm tươi

Nguyên liệu:

• 100g Tôm sú, 200g khoai mỡ, ngò ôm, tiêu, nước mắm.

Sơ chế

• Khoai mỡ sơ chế sạch, dùng muỗng nạo nhuyễn.
• Tôm tươi bỏ vỏ, cắt hạt lựu ướp xíu hạt nêm và tiêu xay.

Thực hiện

• Bước 1: Phi thơm hành tím băm, cho tôm vào xào sơ và cho nước lọc vào đun sôi.
• Bước 2: Cho khoai mỡ vào khuấy đều để lửa vừa giúp khoai không bị khét.
• Bước 3: Nêm một ít nước mắm cùng hạt nêm rồi đun sôi trở lại. Rắc thêm tiêu và ngò ôm là hoàn thành.

Món 2: Thịt kho tàu

Nguyên liệu:

• 500g Thịt ba chỉ, 3 quả trứng vịt, hành lá.
• 1 gói Xốt GVHC Barona - Thịt kho tàu

Sơ chế:

• Thịt cắt khúc vừa ăn, ướp với 1 gói Xốt Gia vị Barona - Thịt kho tàu trong 20 phút.
• Trứng luộc chín và bóc vỏ

Thực hiện:

• Bước 1: Phi thơm tỏi băm, cho thịt vào xào săn. Thêm nước xâm xấp thịt và đun sôi.
• Bước 2: Cho trứng vào, để lửa nhỏ kho liu riu 30 phút.

Món 3: Cải thìa cháy tỏi

Nguyên liệu:

• Cải thìa 1 bó, tỏi.

Sơ chế:

• Cải thìa rửa sạch. Tỏi bóc vỏ.

Thực hiện

• Bước 1: Phi thơm tỏi băm và cho cải thìa vào xào mềm.
• Bước 2: Nêm chút dầu hào và hạt nêm theo ý thích.

Món 4: Dưa giá

Nguyên liệu:

• 300g giá đậu
• 50g hẹ
• 100g cà rốt
• 1 trái ớt sừng
• 50g hành tím
• 200ml giấm trắng
• 100g đường
• 1/3 muỗng cà phê muối

Thực hiện:

• Bước 1: Cà rốt cắt sợi, hẹ cắt khúc, giá rửa sạch để ráo.
• Bước 2: Cho 100ml nước vào nồi, cho đường vào nấu ta rồi đổ giấm vào nấu xôi để nguội.
• Bước 3: Cho các loại rau vào hủ thủy tinh, đổ nước giấm vào đậy kín để nơi mát, 1 ngày là ăn được.
• *Món tráng miệng: Rau câu Sơn Thủy.