Những ai từng thưởng thức xoài dẻo hẳn sẽ khó quên hương thơm ngào ngạt, vị dai dai dẻo dẻ quyện trong từng thớ quả vàng mịn. Cắn một miếng xoài sấy dẻo, vị ngọt tứa ra từ những miếng xoài như quyến luyến hương vị thanh tươi, hương thơm lan tỏa trong vòm họng. Cảm nhận vị giòn dẻo, ngọt lịm ấy chảy đượm nơi vị giác mà dư vị vẫn còn đó, quyến luyến mãi không thôi.
Một trong những món ăn ngon và bổ dưỡng không thể thiếu trong thực đơn hàng ngày của nhiều người chính là trái cây. Trong số các loại trái cây phong phú, xoài đã từ lâu trở thành một biểu tượng của hương vị tươi ngon và dinh dưỡng. Ngoài việc ăn xoài tươi ngon, bạn cũng có thể khám phá một phiên bản độc đáo hơn của loại trái cây này – xoài sấy dẻo.
Xoài là một loại trái cây nhiệt đới phổ biến ở Việt Nam, nhờ hương vị thơm ngon, vị chua chua ngọt ngọt cực kì “nịnh” vị giác nên xoài từ lâu đã là một món ăn vặt yêu thích của rất nhiều người. Tuy nhiên, vì là trái cây theo mùa cộng với đặc tính không bảo quản được lâu nên ngoài mùa xoài chín, người ta đã thu hái những trái xoài thơm ngon chín cây, sấy dẻo và đóng hộp để cho ra loại xoài sấy dẻo thơm ngon, vẫn giữ nguyên được giá trị dinh dưỡng của quả xoài chín cây hấp dẫn mà vẫn đảm bảo được hương vị thơm ngon vốn có, xoài sấy dẻo ra đời từ đó.
Xoài là một loại trái cây phổ biến trên khắp thế giới, với hương vị ngọt ngon và thơm phức. Trái xoài chứa nhiều dưỡng chất quan trọng như vitamin C, vitamin A, kali, và chất xơ, giúp cải thiện sức kháng, tăng cường sức khỏe tim mạch và hỗ trợ quá trình tiêu hóa.
Xoài sấy dẻo là một biến thể thú vị của trái xoài, trái cây được tách vỏ, cắt thành lát mỏng, sau đó được sấy khô. Quá trình này giữ lại hương vị và chất dinh dưỡng của xoài, tạo ra một món ăn sạch và hấp dẫn. Xoài sấy dẻo thường có mùi thơm tự nhiên và vị ngọt thanh riêng biệt, là lựa chọn tốt cho những người muốn thưởng thức xoài suốt cả năm.
Mô tả sản phẩm Xoài Sấy Dẻo N&H
Xoài sấy dẻo rất giàu vitamin C và chất xơ, cao hơn nhiều so với xoài tươi. Cụ thể:
• 100g xoài sấy chứa 228 mg vitamin C, gấp 6 lần xoài tươi, sản phẩm sẽ bổ sung vitamin C rất tốt cho cơ thể.
• Hàm lượng chất xơ trong xoài sấy cao gấp 3 lần xoài tươi, giúp tăng cường tiêu hóa.
• Xoài sấy còn chứa nhiều khoáng chất như kali, magie, canxi, sắt, đồng…tốt cho xương khớp và tuần hoàn máu.
• Hàm lượng đường tự nhiên cao, cung cấp nhiều năng lượng cho cơ thể.
Nhờ thành phần dinh dưỡng dồi dào, xoài sấy dẻo mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe:
• Tăng cường miễn dịch, phòng chống bệnh tật, cảm lạnh.
• Ngăn ngừa lão hóa, chống oxy hóa cho da đẹp.
• Giảm nguy cơ ung thư, bảo vệ tế bào khỏe mạnh.
• Tốt cho mắt, tăng thị lực và phòng bệnh võng mạc.
• Giảm cholesterol xấu, tốt cho tim mạch.
• Kiểm soát huyết áp ổn định.
• Điều hòa lượng đường huyết hiệu quả.
• Cải thiện tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón.
• Tốt cho xương khớp, phòng loãng xương.
Hướng dẫn sử dụng xoài sấy dẻo:
• Dùng làm mứt, trộn với các loại hạt dinh dưỡng.
• Xay nhuyễn làm sinh tố xoài thơm ngon.
• Làm nhân bánh, phụ gia cho bánh ngọt.
• Rắc lên bánh, chè, sữa chua, cháo…để ăn.
• Cho vào các món xào, nấu canh để tăng hương vị.
• Làm quà tặng, đặc sản mang đi xa.
• Pha nước uống thanh mát, giải khát mỗi ngày.
Cách chọn và bảo quản xoài sấy dẻo
• Chọn xoài có màu vàng đều, không bị cháy.
• Xoài khô dai, mềm mại chứ không cứng khô.
• Mùi thơm đặc trưng, không mốc hay lẫn tạp mùi.
• Đóng gói cẩn thận, kín đáo, ghi rõ thông tin.
• Nên mua của thương hiệu uy tín, có nguồn gốc rõ ràng.
• Bảo quản trong hộp kín, nơi khô ráo, thoáng mát.
• Tránh ánh nắng trực tiếp chiếu vào sản phẩm lâu.
Ưu điểm xoài sấy dẻo
• Bảo Quản Dinh Dưỡng: Quá trình sấy dẻo giúp bảo quản hầu hết các dưỡng chất trong xoài, như vitamin và khoáng chất, giúp bạn có một nguồn cung cấp dưỡng chất trong mùa đông hoặc khi xoài tươi không phải lúc nào cũng có sẵn.
• Tiện Lợi: Xoài sấy dẻo rất tiện lợi để mang theo và ăn khi đói. Bạn có thể đóng gói nó vào túi, hộp, hoặc thậm chí là thêm vào các món ăn như salad, muesli, hoặc bánh ngọt để tạo thêm hương vị đặc biệt.
• Không Chứa Chất Bảo Quản: So với nhiều loại thực phẩm đã chế biến, xoài sấy dẻo thường không chứa chất bảo quản hoặc đường tinh luyện, làm cho nó trở thành một lựa chọn sạch sẽ và dinh dưỡng cho mọi người.
Quy Trình Làm Xoài Sấy Dẻo
Xoài Sấy Dẻo sau khi thu hái những trái chín vàng ươm, đồng đều sẽ được mang về tiến hành quy trình làm xoài sấy dẻo: xử lý vệ sinh sạch vỏ xoài, lột vỏ, đưa vào máy cắt từng lát mỏng sau đó được đưa vào buồng sấy gia nhiệt, cho ra đời những miếng xoài sấy dẻo đảo bảo 3 yếu tố thị giác, vị giác và khứu giác: miếng xoài vàng ươm, màu sắc đồng đều, vị mềm, dẻo, chua chua ngọt ngọt, thơm mùi thơm tự nhiên của trái xoài chín.
Cách Làm Xoài Sấy Dẻo Tại Nhà
Nếu bạn muốn tận hưởng hương vị đặc biệt của xoài sấy dẻo, bạn có thể thử làm nó tại nhà. Dưới đây là một hướng dẫn đơn giản:
Nguyên liệu:
• Xoài tươi
• Máy sấy hoặc lò sấy
Cách làm:
1. Lột vỏ và cắt xoài thành từng lát mỏng.
2. Sắp xếp các lát xoài trên khay sấy hoặc khay lò sấy sao cho không chồng lên nhau.
3. Sấy ở nhiệt độ thấp (khoảng 135°F hoặc 57°C) trong khoảng 6-12 giờ, hoặc đến khi xoài khô và dẻo.
Xoài sấy dẻo là một lựa chọn thú vị và ngon miệng cho những người yêu trái cây. Với lợi ích dinh dưỡng, tính tiện lợi, và sự tươi ngon đặc trưng, xoài sấy dẻo là một món ăn sạch phù hợp cho mọi người, không chỉ trong mùa xoài tươi. Hãy thử làm xoài sấy dẻo tại nhà hoặc tìm mua tại cửa hàng thực phẩm tự nhiên để trải nghiệm hương vị độc đáo của nó.
Xoài Sấy Dẻo Làm Gì
Với hương vị thơm ngon “gây nghiện”, từng miếng xoài sấy vàng ươm, bắt mắt cùng hương thơm của thứ xoài chín cây thơm ngon sẽ là món ăn vặt không thể bỏ qua cho các tín đồ hay ăn vặt. Một hũ xoài sấy dẻo có thể làm gì?
• Làm quà biếu, tặng: Thay vì các món mứt, kẹo, bánh ăn quá ngán ngẩm, bạn có thể dùng xoài sấy dẻo làm quà tặng, vừa là món quà đầy hấp dẫn phù hợp với hầu hết sở thích của mọi người, vừa là món quà ý nghĩa về mặt sức khỏe.
• Món ăn vặt lý tưởng: Không cần tốn thời gian rửa xoài, gọt xoài tốn nhiều thời gian, giờ đây bạn chỉ cần mở nắp và thưởng thức ngay. Một hũ xoài sấy dẻo trên bàn học, bàn làm việc còn là món ăn chống đói hiệu quả.
• Xoài sấy dẻo – Món không thể bỏ qua trong khay mứt tết của mọi nhà: Vị chua chua ngọt ngọt dễ ăn, không gây ngán kèm giá trị dinh dưỡng cao, xoài sấy dẻo trong khay mứt ngày tết chắc chắn sẽ là món “cháy hàng” nhất trong khay mứt nhà bạn.
• Xoài sấy dẻo mix granola ăn kiêng, làm bánh, mứt… Cùng hàng trăm công dụng khác nhau.
Lưu ý nho nhỏ là xoài sấy dẻo được sấy từ xoài chín cây, không chất bảo quản, do đó khi mở nắp, bạn nên sử dụng hết trong vòng 1 tuần để giữ nguyên hương vị thơm ngon nhé. Nếu có điều kiện, nên cất hũ xoài sấy dẻo trong ngăn mát tủ lạnh để tránh ẩm mốc và tăng hương vị thơm ngon của xoài sau khi đã mở nắp.
Lợi Ích – Giá Trị Dinh Dưỡng Của Xoài Sấy Dẻo
Không chỉ thơm ngon hấp dẫn, xoài sấy dẻo còn mang lại nhiều lợi ích khác nhau với sức khỏe:
Cung cấp nguồn khoáng và chất xơ
Xoài chín chứa các khoáng chất: kali, magie, đồng và là nguồn cung cấp chất xơ rất tốt cho cơ thể bạn.
Giảm cholesterol xấu
Trong thành phần xoài chín chứa hàm lượng cao vitamin C, pectin và chất xơ có tác dụng làm giảm nồng độ cholesterol trong huyết thanh, cải thiện tình trạng rối loạn mỡ trong máu.
Xoài giúp làm đẹp da
Xoài chín chứa các chất chống oxy hóa, giúp làm dịu viêm, giảm nếp nhăn, các vết đốm nâu, vitamin A trong xoài có tác dụng trẻ hóa làn da và ngăn ngừa mụn. Nên lựa chọn xoài sấy dẻo không đường nếu như bạn không muốn những đốm mụn đáng ghét ghé thăm trên da nhé!
Xoài chín tốt cho mắt
Xoài sấy dẻo cung cấp lượng vitamin A cần thiết cho cơ thể mỗi ngày. Loại vitamin này giúp thúc đẩy thị lực, ngăn ngừa khô mắt và quáng gà.
Ngăn ngừa đau nửa đầu
Hàm lượng sắt trong xoài có thể giảm các triệu chứng thiếu máu, tăng cường lưu thông máu. Thành phần axit glutamine còn giúp cải thiện trí nhớ, ngăn ngừa chứng đau nửa đầu.
Hỗ trợ tiêu hóa
Thành phần chất xơ lớn có trong xoài sấy dẻo không hề mất đi trong quá trình sấy, do đó, khi bạn ăn xoài sấy dẻo cũng giống như xoài chín, có tác dụng kích thích nhu động ruột, giảm thiểu các triệu chứng táo bón, cân bằng các vi khuẩn có lợi trong đường ruột.
Ngăn ngừa ung thư
Xoài chín được các chuyên gia nghiên cứu cho biết chứa các hợp chất chống ôxy hóa như: quercetin, isoquercitrin, axit gallic, fisetin, astragalin, methylgallat có tác dụng bảo vệ cơ thể để chống lại một số loại ung thư: ung thư vú, ung thư tuyến tiền liệt, ung thư ruột kết và bệnh bạch cầu.
Kiểm soát stress
Xoài là nguồn cung cấp vitamin B1 – được xem là một trong những chất có tác dụng chống trầm cảm. Do đó, bạn có thể sử dụng xoài sấy dẻo như một món ăn vặt hàng ngày, tuy nhiên không nên ăn quá nhiều và nên kết hợp với các thực phẩm khác nữa nhé.
Xoài Sấy Dẻo Mua Ở Đâu?
Nhập nguyên liệu từ Đà Lạt – Nguồn trái cây, rau củ quả sấy lớn nhất cả nước, xoài sấy dẻo N&H đảm bảo chất lượng thơm ngon, hạn sử dụng luôn mới, không có hàng cũ, hàng tồn ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm.
Nông sản N&H cam kết:
• Xoài sấy dẻo chất lượng xuất khẩu, xoài sấy nguyên miếng, màu vàng ươm, mùi thơm tự nhiên từ miếng xoài chín rất hấp dẫn.
• Xoài sấy có hạn sử dụng luôn mới, không sử dụng hàng tồn kho, hàng tồn.
Xoài sấy dẻo là một trong những sản phẩm chế biến từ xoài phổ biến ở Việt Nam và được ưa chuộng trên thị trường quốc tế. Với hương vị đậm đà, thơm ngon cùng công dụng tuyệt vời cho sức khỏe, xoài sấy đang ngày càng phát triển và mở rộng thị trường.
Xoài xấy dẻo là món ăn bổ dưỡng, tiện lợi và rất được ưa chuộng. Hy vọng với những thông tin trên đây, bạn có thể lựa chọn được những sản phẩm soài xấy dẻo ngon nhất, chất lượng nhất cho gia đình. Hãy ăn soài xấy dẻo mỗi ngày để cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể và tăng cường sức khỏe nhé!
Xoài sấy dẻo được dự báo còn tiếp tục tăng trưởng mạnh trong những năm tới, khẳng định vị trí của một mặt hàng xuất khẩu chủ lực. Sự phát triển của xoài sấy sẽ góp phần quan trọng vào ngành chế biến nông sản và xuất khẩu của Việt Nam.
Công ty Chúng tôi Cam kết bán hàng 100% chính hãng, đúng giá, đúng chất lượng sản phẩm, dịch vụ đã công bố trong gian hàng:
✔ Quý khách mua hàng được kiểm tra trước khi thanh toá
✔ Được đổi trả nếu hàng bị lỗi hỏng không đặt yêu cầu do vận chuyển.
✔ Quý khách mua hàng thanh toán theo hình thức:nhận hàng và gửi tiền cho người Ship hàng!
✔ Thời gian giao hàng: Đơn mua lẻ phụ thuộc vào đơn vị ViettelPost. Đơn mua Sỉ Chúng tôi sẽ thuê xe chuyên chở tận nơi nhận!
✔ Quý khách mua hàng bấm nút: Đặt Mua sau đó điền đầy đủ thông tin và ghi chú thời gian có thể nhận hàng.
✔ Công ty chúng tôi sẽ trực tiếp gửi hàng về địa chỉ Quý khách yêu cầu.
✔ Đơn cần Gấp trong phần Đặt Mua ghi chú: Gửi Grab và Quý khách tự trả phần phí này.
✔ Quý khách đặt đơn không cần đăng ký thành viên.
Thêm đánh giá