Ngày nay, nhu cầu của người thưởng trà không chỉ dừng lại ở thanh - sắc - vị - thần mà còn phải đảm bảo an toàn. Chè Tân Cương an toàn được làm từ những lá chè sạch, không có dư lượng thuốc bảo vệ thực vật. Trong quá trình làm chè, mọi công đoạn cần tuân thủ quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm. Chè tốt, chuẩn vị sẽ không sử dụng các chất tạo mùi, chất bảo quản ngoài quy định. “Có như vậy, trà mới thỏa mãn” được vị giác và thị giác của người dùng, đồng thời mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe” Đại diện Lộc Tân Cương cho hay.
Trà Đinh là một trong những loại trà xanh Thái Nguyên vô cùng nổi tiếng. Trà không chỉ có tác dụng giải khát, uống vui cùng bạn bè hay tiếp khách trong những ngày quan trọng mà nó còn đem lại rất nhiều tác dụng cho cơ thể con người.
Việt Cổ Trà Lộc Đỉnh hay còn gọi là chè Đinh Nõn là sản phẩm trà đặc biệt thơm ngon của vùng chè Thái Nguyên. Từng nõn chè 1 mầm 1 lá nõn chưa mở được được lựa chọn tỉ mỉ bởi thợ hái chè chuyên nghiệp. Những nõn chè được tuyển chọn trên những đồi chè VietGap Tân Cương ngon nhất, được chăm bón kỹ càng nhất. Những nõn chè được hái vào ban sớm, ngay sau đó được 1 trong 3 nghệ nhân sao chế theo phương pháp thủ công truyền thống theo một quy trình hết sức nghiêm ngặt.
Với tinh túy đất trời đã hội tụ nơi nõn chè Tân Cương, cùng với nghệ thuật hái chè, vò chè và đặc biệt là nghệ thuật chỉnh lửa lên hương điêu luyện của nghệ nhân sao chè đã tạo ra một sản phẩm trà vô cùng độc đáo và giá trị.
Những cánh trà Đinh Nõn đen bóng, nhỏ li ti như đầu tăm và đều nhau tăm tắp. Khi pha với sôi, chè cho một nàn hương tựa cốm non tinh khiết, nồng nàn, sắc nước trong xanh ngả vàng sóng sánh rất quyến rũ, vị trà bắt đầu bằng vị chát thanh tao nơi đầu lưỡi để sau đó nan tỏa vị ngọt bùi đến từng chân răng kẽ lợi và cuối cùng đọng lại vị ngọt ngào rất đượm đà và sâu lắng nơi cổ họng. Xét về công phu làm trà và độ ngon của trà thì trà Đinh Nõn chỉ kém trà Đinh Ngọc một bậc.
Chi tiết sản phẩm
- Mã SP: VCT Lộc Đỉnh
- Tiêu chuẩn: Trà Đinh Nõn
- Đóng gói: Túi 12g, 100g, 200g, 1kg.
Nguyên liệu sao chế Việt Cổ Trà Lộc Đỉnh:
- Từng nõn chè tươi ngon của một số đồi chè VietGap ngon nhất, được chăm bón công phu nhất đất chèTân Cương được lựa chọn và thu hái bởi một số thợ hái chè chuyên nghiệp bậc nhất đất chèThái Nguyên. Vùng chèTân Cương thuộc TP Thái Nguyên là vùng chètrọng điểm và cũng là là vùng nguyên liệu chèngon nhất của tỉnh Thái Nguyên.
- Tiêu chuẩn trồng chè VieGap hay còn gọi là “tiểu chuẩn thực hành sản xuất chèan toàn” đòi hỏi trong quá trình chăm bón cây chè bà con phải sử dụng phân bón hữu cơ thay thế phân bón vô cơ và thay thế thuốc trừ sâu hóa học bằng thuốc trừ sâu vi sinh nên đảm bảo an toàn cho sức khỏe của người tiêu dùng.
Trà Lộc Đỉnh được sao tay thủ công bởi nghệ nhân sao chè:
- Việt Cổ Trà Lộc Đỉnh được sao bằng tay theo phương pháp thủ công truyền thống. Đây là loại chè khó sao thứ 2 của vùng chè Tân Cương Thái Nguyên sau chè Đinh Ngọc. Do đó, đòi hỏi một quy trình sao chế hết sức khắt khe từ khâu chọn củi tới kỹ thuật vò, chỉnh lửa, lên hương. Đó cùng là lý do mà hiện nay chỉ có khoảng 5 – 7 nghệ nhân sao được sản phẩm này.
- Việt Cổ Trà Lộc Đỉnh là sản phẩm trà thuần mộc và thuần khiết tự nhiên. Chúng tôi tuyệt đối không pha trộn, tẩm ướp bất cứ một loại hương liệu nào vào trà (chè).
Đóng gói và bảo quản Việt Cổ Trà Lộc Đỉnh:
- Việt Cổ Trà Lộc Đỉnh được đóng gói hút chân không trong túi bạc màu vàng theo các quy cách 12g, 100, 200g hoặc đóng theo nhu cầu sử dụng của quý khách hàng. Đối với nhu cầu quà biếu tặng, chúng tôi có một số mẫu hộp để khách hàng lựa chọn như bên dưới.
- Chè được bảo quản bằng công nghệ chân không nên không dùng bất cứ một loại hóa chất bảo quản nào. Trên bao bì sản có tem nhãn trình bày đầy đủ các thông tin về sản phẩm như: Nguyên liệu, quy cách hái, phương pháo sao, ngày sx, hạn sử dụng, thông tin nhà cung cấp, phân phối...
Những hộp trà đẹp, độc đáo cho phần quà biếu tặng độc đáo và sang trọng:
Xuất phát từ việc phụ vụ nhu cầu tiêu dùng trà cao cấp của quý bạn trà và nhận được những góp ý chân thành của khách hàng về mẫu mã sản phẩm như “Làm sao phải nâng cấp mẫu mã bao bì tương xứng với chất lượng sản phẩm...” hay “Phải tìm và làm các mẫu hộp trà độc đáo, sang trọng để chúng tôi sử dụng mang biếu đối tác, khách hàng của chúng tôi”… Việt Cổ Trà đã lỗ lực tìm kiếm và xây dựng một số mẫu hộp trà đẹp, độc đáo, sang trọng và giàu nét truyền thống nhằm phục vụ nhu cầu trà biếu tặng của quý khách hàng.
Với những mẫu hộp trà đẹp, được chế tác tinh xảo trên các chất liệu tre sấy nguyên đốt hay gỗ Đinh Hương quý hiếm kết hợp cùng Việt Cổ Trà Lộc Đỉnh – Một đặc sản trà đặc biệt thơm ngon của vùng chè Thái Nguyên đã tạo lên những bộ quà biếu tặng độc đáo và đặc biệt sang trọng cho quý khách hàng sử dụng làm quà biếu Tết, quà tri ân đối tác hay quà chăm sóc khách hàng.
Trà sạch Thái Nguyên chuẩn Vietgap - Hướng tới sức khỏe người tiêu dùng
Tại Tân Cương, hiện đã có rất nhiều cơ sở trồng và sản xuất chè theo hướng chuẩn VietGap nhằm đảm bảo cung cấp nguồn nguyên liệu trà sạch cho thị trường, hướng tới sức khỏe người tiêu dùng. Là đơn vị đi đầu theo hướng phát triển mô hình trà sạch, đảm bảo an toàn thực phẩm, đại diện Lộc Tân Cương cho biết “Trà sạch Thái Nguyên được trồng và chăm bón theo quy trình chuẩn Vietgap không sử dụng hóa chất. Thay vào đó, chúng tôi sử dụng các loại phân bón và khoáng chất tự nhiên, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm”.
Phía đại diện còn cho hay “Nguồn đất trồng trà và nguồn nước dùng để tưới cũng đảm bảo sạch theo tiêu chuẩn quốc tế. Quy trình thu hái, chế biến, bảo quản và đóng gói trà cũng được đảm bảo”. Điều này đã giúp mang đến cho người tiêu dùng những sản phẩm trà Tân Cương Thái Nguyên an toàn và chất lượng.
Để có được những lá chè xanh sạch đạt chuẩn VietGap không hề đơn giản, các doanh nghiệp phải tiến hành cải tạo đất đồi chè, thay đổi phương thức trồng trọt, chăm bón, sản xuất, chế biến và bảo quản trà đúng tiêu chuẩn quốc tế. Ở từng công đoạn, từng khâu, mọi thứ đều phải được theo dõi nghiêm ngặt, đảm bảo cho ra sản phẩm đạt chất lượng tốt nhất.
Hiện tại, mô hình sản xuất chè sạch theo tiêu chuẩn VietGap tại cơ sở Lộc Tân Cương đã đi vào ổn định và cung cấp ra thị trường những sản phẩm chè Tân Cương Thái Nguyên sạch, cao cấp như trà Đinh, trà Tôm nõn, trà Móc câu… Tất cả sản phẩm trà Tân Cương của Lộc Tân Cương đều được đóng gói bao bì cẩn thận nhằm đảm bảo lợi ích cho khách hàng. Trước khi được đưa ra thị trường, mọi sản phẩm đều được kiểm chứng chất lượng, nguồn gốc rõ ràng.
TVC giới thiệu Việt Cổ Trà
Tác dụng của trà Đinh Thái Nguyên tốt cho sức khỏe và sắc đẹp
Trà Đinh giúp giảm cân hiệu quả
Nếu bạn nhìn vào các nhãn hiệu của hầu hết các sản phẩm đốt mỡ, giảm cân, bạn sẽ dễ dàng thấy trà xanh thường được liệt kê. Tác dụng của trà Đinh trong việc hỗ trợ giảm cân là vô cùng hiệu quả. Điều này là bởi vì chiết xuất của trà liên tục hỗ trợ cho quá trình đốt mỡ thừa, đặc biệt là trong suốt thời gian tập luyện. Trong một nghiên cứu, những người uống chiết xuất trà Đinh trước khi tập thể dục hay trong suốt thời gian luyện tập thì có thể đẩy nhanh hiệu ứng đốt mỡ trên cơ thể mình.
Một nghiên cứu khác trong 8 tuần đã xác định, catechin trong trà xanh đã giúp đẩy nhanh tốc độ đốt cháy mỡ thừa cả trong khi luyện tập và nghỉ ngơi. Và xác nhận rằng EGCG giúp đẩy mạnh tốc độ đốt cháy mỡ cơ thể trong thời gian dài. Trà Đinh có chứa hàng lượng chất oxy hoá và cafein, đây đều là các chất có tính sinh nhiệt hỗ trợ đốt cháy năng lượng, giảm thiểu lượng cholesterol xấu trong cơ thể. Do đó, nếu bạn đang xây dựng kế hoạch và chế độ ăn kiêng thì có thể thêm trà Đinh như một loại thức uống hiệu quả.
Tác dụng của trà Đinh ngăn ngừa bệnh tim mạch
Công dụng được xem là tuyệt vời nhất của trà Đinh đó là hỗ trợ điều trị và ngăn ngừa bệnh tim mạch. Khi trà được đun sôi sẽ giải phóng ra sắc tố trà với nồng độ cao. Trong đó các chất flavonoids là chất chống oxy hóa mạnh có tác dụng bảo vệ cơ tim, làm hạn chế sự lắng đọng cholesterol và xơ hóa mạch máu, làm giảm các nguy cơ tai biến mạch máu não, nhồi máu cơ tim và tỉ lệ tử vong do các vấn đề về tim mạch.
Trà Đinh có tác dụng kích thích thần kinh trung ương, giúp tinh thần hưng phấn, kích thích hô hấp và làm tim đập nhanh hơn. Ngoài ra trà Đinh còn có tác dụng hiệu quả trong việc làm sạch những chất xơ vữa trên thành mạch, làm cho thành mạch dần trở lại bình thường. Và còn có thể phòng chống sự lắng đọng cholesterol trên thành mạch, chống phát sinh xơ cứng động mạch.
Ngăn ngừa sự lão hóa của cơ thể nhờ uống trà Đinh
Trong trà Đinh có chứa nhiều flavonoid có khả năng ngăn chặn những tổn thương đối với tế bào khớp gối và collagen. Nhờ đó mà trà Đinh có tác dụng giúp ngăn ngừa các bệnh về khớp như viêm xương khớp và viêm khớp dạng thấp. Trà xanh luôn là nguồn cung cấp dồi dào các chất chống oxy hóa mạnh, không chỉ giúp cải thiện collagen giúp duy trì sự đàn hồi của da và ngăn ngừa các nếp nhăn. Sử dụng trà xanh để chăm sóc da còn có tác dụng làm sạch da, trắng da và giúp làn da trở nên mịn màng hơn.
Mỗi ngày uống khoảng 2 cốc trà Đinh có tác dụng giúp bạn làm chậm quá trình lão hoá của cơ thể. Bạn cũng có thể sử dụng trà xanh để đắp mặt sẽ giúp da trở nên căng mịn và ngăn ngừa các nếp nhăn.
Tác dụng của trà Đinh ngăn ngừa bệnh ung thư
Trong trà Đinh có chứa chất được cho là có khả năng chống ung thư mạnh mẽ, Polyphenol trong trà xanh có thể có khả năng làm chậm lại hoặc ngăn chặn sự phát triển của khối u. Trà Đinh có tác dụng ức chế sự phát triển của các mạch máu mới trong các khối u, thậm chí có thể được sử dụng để làm nghẽn mạch các khối u. Người ta khuyến cáo nên uống trà ở dạng chiết xuất và uống 10 đến 12 tách trà xanh mỗi ngày kết hợp với liệu trình điều trị.
Uống trà xanh có thể làm tăng tỷ lệ sống sót của một số bệnh nhân ung thư. Một nghiên cứu trên phụ nữ ung thư buồng trứng chỉ ra rằng những phụ nữ uống trà xanh kéo dài được ba năm sau khi chẩn đoán bị ung thư buồng trứng so với những phụ nữ mắc căn bệnh này không uống trà xanh. Trong trà Đinh còn có chứa hàm lượng chất kích hoạt enzyme, chất này sẽ bảo vệ cơ thể khỏi các tác nhân gây ung thư, phòng chống sự hình thành và phát triển của các khối u.
Giảm áp lực, stress với tách trà Đinh Thái Nguyên
Trà Đinh đứng đầu danh sách các loại trà giúp giảm stress nhờ vào sự phổ biến của nó. Ở Việt Nam bạn có thể dễ dàng tìm thấy trà xanh và tự pha cho mình một ấm. Trà Đinh không chỉ có tác dụng xoa dịu cơn căng thẳng nhanh chóng mà nó còn có thể mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên một điều bạn cần hết sức lưu ý là trà xanh tự nhiên thường chứa nhiều caffeine, đây là một chất gây kích thích. Bạn có thể bị mất ngủ nếu uống phải loại có hàm lượng chứa caffeine cao. Cách thức tốt nhất để bạn tối đa hoá ưu điểm từ trà xanh là chọn mua các loại trà xanh chứa ít caffeine ví dụ như trà Đinh. Loại trà này đã được chế biến theo các biện pháp đặc biệt để lượng caffeine giảm xuống mức thấp nhất. Bạn cũng nên bắt đầu uống trà ở nước thứ hai, với hơi nước nhẹ nhàng lan toả vào khoang mũi, bạn sẽ cảm thấy cơn căng thẳng dần dần tan biến.
Trà Đinh giúp diệt khuẩn có hại trong cơ thể
Trong trà Đinh có chứa các catechin kết hợp với nhau, tạo ra màng bao quanh vi khuẩn, ngăn ngừa sự xâm nhập của các loại vi khuẩn gây bệnh. Có thể gây ức chế một số vi khuẩn gây bệnh trong cơ thể người nhưng không làm giảm các vi khuẩn có lợi trong ruột. Do vậy mà trà Đinh còn có tác dụng bảo vệ ruột.
Thêm đánh giá