Trà Gừng Thái Hưng - SP OCOP Tỉnh Thái Bình

Gừng là một trong những hương vị ẩm thực phổ biến nhất trên thế giới bởi mùi thơm mạnh mẽ, vị cay nồng nàn Gừng được phát hiện đầu tiên ở châu Á và sử dụng để làm gia vị từ ít nhất 4.400 năm trước. Trong củ gừng có các hoạt chất: Tinh dầu zingiberen, chất nhựa, chất cay, tinh bột. Phần củ của gừng được sử dụng trong nấu ăn và làm thảo dược.

Trà gừng vốn được cha ông chúng ta sử dụng từ những thời xa xưa như một liều thuốc tự nhiên để giúp trị các triệu chứng về đường ruột cũng như hệ tiêu hoá. Thế nhưng ít ai biết được rằng trà gừng có những công dụng khác như giảm buồn nôn, chống bệnh truyền nhiệm, chống viêm, tăng cường chức năng não, điều hoà tốt đường huyết và thậm chí là cả giảm cân nữa.

Lý do mà trà gừng có được nhiều tác dụng tốt đến sức khỏe chính là nhờ vào các thành phần hoá học của nó. Nghiên cứu cho thấy trong nước trà gừng có chứa những thành phần như gingerol, shogaol, zingerone và paradol. Trong số này thì gingerol được xem như là thành phần chính tạo nên các tác dụng tuyệt vời của gừng.

Một số nghiên cứu cho thấy gingerol được tìm thấy trong gừng có những khả năng giảm viêm hiệu quả. Về cơ bản thì viêm là một hiện tượng mà hệ miễn dịch trong cơ thể phản ứng lại khi có một tác nhân gây hại. Ví dụ: viêm học là do tác nhân gây hại chính là thời tiết lạnh chẳng hạn. Thế nhưng viêm mãn tính là một trong số những nguyên nhân dẫn đến căn bệnh ung thư, bệnh tiểu đường hay những bệnh về đường tim mạch. Nhờ vào những thành phần gingerol mà gừng được xem như chính những loại thực phẩm hiệu quả nhất để chống lại viêm hiệu quả.

Theo Đông y, gừng có tác dụng làm ấm cơ thể, tăng cường tuần hoàn máu và giảm co thắt nhu động ruột, nhờ đó cải thiện chứng sợ lạnh, chân tay tê lạnh, hoa mắt, chóng mặt và giảm cảm giác buồn nôn, đầy hơi, khó tiêu thường gặp ở người bị huyết áp thấp. Vị ngọt trong sản phẩm là vị ngọt đơn tính từ cỏ ngọt, không sinh năng lượng và rất tốt cho bệnh nhân tiểu đường, cao huyết áp.

Chi tiết sản phẩm

• Số CB: 06/THH/2019
• KLT: 62.5g
• HSD: In trên bao bì
• Made in Vietnam
• Nguyên liệu được thu hái tại trang trại bao tiêu của Công ty
• Sản phẩm đạt giải Thương hiệu xanh do Bộ Tài nguyên và môi trường trao tặng.
• Bảo quản: Sản phẩm này không sử dụng chất bảo quản, nên để nơi khô ráo, dưới 30oC, tránh ánh nắng trực tiếp
• Lưu ý sử dụng: Thận trọng khi dùng cho người đang mất máu, đang sốt cao, không dùng sản phẩm khi hết hạn sử dụng.

Thành phần túi trà gừng Thái Hưng:

• Gừng củ                  : 90%
• Cỏ ngọt                   : 10%

Cách dùng túi trà gừng Thái Hưng:

• Ngâm túi trà vào trong 200ml nước sôi (100 độ C), sử dụng sau 3-5 phút.
• Có thể thêm đá nếu thích.
• Mỗi ngày nên dùng 3-5 túi lọc.
• Để thu được đầy đủ hoạt chất tốt nên cho vào đun sôi hoặc pha trong bình thủy.

  

Uống trà gừng còn có những khả năng giúp bạn giảm khả năng bị lây các loại bệnh truyền nhiễm. Lý do chính là gừng có những khả năng chống lại một số loại vi khuẩn, nấm, virus thường thấy ở nhiều loại bệnh truyền nhiễm.

Một số nghiên cứu mới nhất cho thấy gừng còn có các công dụng tuyệt vời khác như làm giảm nhanh chứng buồn nôn, điều hoà đường huyết và giúp hỗ trợ giảm cân. Thế nên uống từ một đến hai tách trà gừng cho mỗi ngày sẽ có những tác động tốt lên sức khoẻ của bạn.

Trà gừng với mật ong có lợi ích

Tác dụng của loại trà gừng pha với mật ong chính là được dùng để điều trị làm giảm triệu chứng của một số bệnh như:

Giảm thiểu các triệu chứng buồn nôn, các bệnh về dạ dày, đại tràng… Gừng, nghệ, mật ong… là các loại thực phẩm được biết đến nhiều nhất với lợi ích đó là làm giảm các cơn đau dạ dày, đại tràng hoặc giảm cảm giác buồn nôn do bệnh tiêu hóa gây ra…

Trong gừng có chứa rất nhiều Phenol vì vậy nó có chức năng giảm bớt cơn đau dày. Ngoài ra các mẹ bầu ốm nghén cũng có thể sử dụng 1 ly trà gừng để có thể làm giảm buồn nôn. Người bị say tàu xe cũng có thể sử dụng một ly trà gừng này trước khi lên đường để làm giảm cảm giác buồn nôn…

Giúp lưu thông tuần hoàn máu tốt hơn

• Phần lớn trong gừng và mật ong thường chứa các hợp chất như gingerols, zingerone và tính chất oxy hóa có thể tiêu diệt một số loại vi khuẩn…. vì vậy hỗn hợp trà này có thể giúp bạn lưu thông máu tốt hơn cũng như là làm ấm cơ thể một cách nhanh chóng và ngăn ngừa các nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch một cách tốt hơn.
• Quá trình lưu thông máu tốt hơn sẽ góp phần thúc đẩy gia tăng các tết bào và cơ quan chức năng khỏe mạnh hơn do các dinh dưỡng cần thiết được vận chuyển đến khắp cơ thể

Giảm đau

• Hợp chất Gingerol có trong gừng có tác dụng chống viêm ngoài ra có thể ngăn ngừa sự sinh sản của COX2 trong cơ thể vì vậy có thể giúp bạn giảm các cơn đau.
• Những người bị bệnh gout, thấp khớp hay bệnh viêm xương khớp… cũng có thể sử dụng trà gừng để có thể ngăn ngừa và giảm các triệu chứng sưng đau.
• Những bệnh nhân bị bệnh đau nửa đầu thì cũng có thể sử dụng 1 tách trà gừng để giảm đau vì trong trà gừng có chứa hợp chất có thể ngăn chặn Prostaglandin (Prostaglandin là nguyên nhân chính gây ra hội chứng đau nửa đầu).

Giúp chị em giảm các triệu chứng chuột rút trong mỗi kỳ kinh nguyệt

• Gừng có thể điều trị hiệu quả các triệu chứng liên quan đến chu kì kinh nguyệt đó là: Mệt mỏi, chuột rút hay hội chứng tiền kinh nguyệt, chu kì kinh không đều…. 

Công dụng tăng cường hệ thống miễn dịch

• Trong mật ong có chứa rất nhiều chất chống ô xi hóa và gừng lại có khả năng giúp bạn ngăn ngừa cảm lạnh…vì vậy nếu bạn bị ốm thì trà gừng mật ong có thể giúp cơ thể bạn nhanh khỏe mạnh hơn. Và loại trà này còn có khả năng giảm trừ tiêu độc trong cơ thể một cách nhanh nhất.
• Trong gừng cũng chứa rất nhiều chất khác như: Cr (Crom), Zn (Kẽm ), Mg (Magie)… giúp cơ thể tăng cường hệ miễn dịch và có thể kháng viêm kháng khuẩn tốt hơn để ngăn ngừa các bệnh nhiễm trùng… 

TVC giới thiệu Trà thảo dược Thái Hưng

Cách làm trà gừng mật ong

Bạn có thể dễ dàng mua trà gừng ở trong bất kỳ siêu thị nào. Thế nhưng việc pha trà từ củ gừng tươi bao giờ cũng tốt hơn nhiều nếu bạn có thời gian. Cách pha trà gừng đơn giản là cho vài lát gừng vào 1 tách nước sôi. Nếu bạn muốn hiệu quả hơn thì trà gừng mật ong chính là thức uống đáng thử. Và sau đây là cách pha trà gừng mật ong đơn giản cực kỳ.

• Nguyên liệu bắt buộc phải có: gừng. Một nhánh gừng chừng 5cm. Sau đó gọt sạch vỏ gừng rồi rửa sạch với nước..
• Dùng dao cắt nhánh gừng thành từng lát nhỏ mỏng nhất có thể.
• Cho 1 lít nước vào nồi. Đun sôi rồi cho những lát gừng vừa thái mỏng vào. Đun hỗn hợp nước gừng này trong khoảng 10 đến 20 phút.
• Bạn có thể dùng khăn hay rây để lọc bã gừng ra nếu muốn. Cho 2-3 muỗng canh mật ong thì bạn có thể thưởng thức món trà gừng mật ong được. Nếu muốn bạn có thể vắt thêm chanh, nhưng cần phải để nước trà nguội hơn.

Gừng và mật ong có rất nhiều cách sử dụng khác nhau nhưng để sử dụng 2 loại này cùng một lúc thì chỉ có thể làm và uống như một ly trà là hiệu quả.