Từ lâu, cỏ ngọt được biết đến là một loại thảo dược dùng để bào chế thuốc đông và tây y, hỗ trị điều trị một số bệnh lý của cơ thể. Không chỉ vậy, cỏ ngọt phơi khô còn có thể sử dụng như một loại trà để nấu nước uống hằng ngày. Cỏ ngọt khô có vị ngọt tự nhiên, có tính mát và rất tốt cho sức khỏe.
Cỏ ngọt là một loại cỏ thuộc họ Cúc, có tên khoa học là Stevia rebaudiana. Tại Việt Nam, cỏ ngọt còn có một số tên gọi khác như cỏ mật, cỏ đường, cúc ngọt, trạch lan… Cỏ ngọt sống lâu năm, có kích thước nhỏ, cao khoảng 30-60cm. Lá cỏ hình mũi mác, lá mọc đối xứng, bề mặt lá có 3 gân. Phân thân và lá cỏ ngọt có phủ một lớp lông mịn màu trắng. Các bộ phận của cây cỏ ngọt từ rễ, thân và lá đều có vị ngọt tự nhiên, trong đó lá cây có vị ngọt nhất. Vì thế, lá cỏ ngọt thường được nhiều người hái, phơi khô để nấu nước uống. Ngày nay, cỏ ngọt khô sử dụng như một loại trà và được rất nhiều người yêu thích. Mặc dù trải qua quá trình sấy khô nhưng cỏ ngọt vẫn giữ nguyên được những đặc tính tự nhiên vốn có.
Trà cỏ ngọt hay còn gọi là trà stevia là một chất làm ngọt tự nhiên được làm từ cây stevia rebaudiana, có nguồn gốc ở Paraguay và các khu vực cận nhiệt đới khác của Nam Mỹ. Lá của loại thảo mộc này chứa một lượng lớn các phân tử không calo, không độc hại, cung cấp hơn 30 lần năng lượng làm ngọt của đường.
Đôi khi chúng còn được gọi là thảo mộc ngọt ngào của người Hồi giáo hay cây cỏ mật, cây lá thường được nghiền nát để tạo thành trà stevia, sau đó được sử dụng để làm ngọt nhiều loại đồ uống.
Cỏ Ngọt đằm thắm và lặng lẽ, dễ ngửi và có xu hướng như mùi của cỏ khô. Về vị, Cỏ Ngọt có vị ngọt rất đặc trưng do các thành phần steviol của loài cây này.
Chi tiết sản phẩm
- Thành phần: 100% lá Cỏ Ngọt sấy khô tự nhiên, không ướp hương màu và chất bảo quản
- Khối lượng tịnh: 10 gram và 15 gram
- Bảo quản: Để ở nơi khô ráo thoáng mát và tránh ánh nắng trực tiếp
- HSD: 9 tháng kể từ ngày sản xuất
- The Cỏ Ngọt nhẹ nhàng và đằm thắm. Cùng với đó là một vị ngọt thật sâu
- Hương: Đằm, không nổi trội
- Vị: Ngọt
Khối lượng:
- Lọ nhỏ 10g
- Túi zip 10g
- Lọ lớn 15g
Công dụng:
- Hỗ trợ điều trị bệnh đau dạ dày
- Khả năng kháng khuẩn cao
- Hỗ trợ ổn định đường huyết và huyết áp
Hướng dẫn sử dụng:
- Trung bình 4-7 lá cho 1g với 350-1000ml nước, 99*C, chờ 5 phút
- Thêm giảm lượng trà và nước theo sở thích
Thành phần dinh dưỡng
Lá cũng chứa protein, carbohydrate, sắt, kali, kẽm, canxi, magiê và các khoáng chất khác cùng với Vitamin A và C.
- Lá tươi: Đây là trạng thái tự nhiên nhất của thảo mộc – nhưng việc sử dụng cho đồ uống và nấu ăn còn hạn chế. Nếu bạn nhai lá, bạn sẽ tận hưởng cảm giác hương vị cực kỳ ngọt ngào. Lá của cây thảo mộc stevia rebaudiana được sấy khô và nghiền nát để giải phóng tiềm năng làm ngọt hoàn toàn. Còn đối với lá nghiền (trà cỏ ngọt) có thể được mua ở dạng số lượng lớn hoặc đóng gói như túi trà để sử dụng làm chất ngọt.
- Chiết xuất bột: Phiên bản chất làm ngọt này có dạng bột trắng được làm từ các chất làm ngọt tự nhiên của lá.
- Chất cô đặc lỏng: Dạng stevia lỏng có thể được tạo ra bằng cách đun sôi lá trong nước, ngâm lá trong hỗn hợp nước và rượu ngũ cốc, hoặc thêm nước vào bột trắng cô đặc và bảo quản bằng chiết xuất hạt bưởi.
Ngoài chất lượng làm ngọt của nó, trà cỏ ngọt còn được coi là có công dụng chữa bệnh với rất nhiều lợi ích tuyệt vời được kế thừa từ đường cỏ ngọt bao gồm giảm lượng đường trong máu ở bệnh nhân tiểu đường, hỗ trợ tiêu hóa và cải thiện sức khỏe răng miệng.
Công dụng trà cỏ ngọt khô
Trà cỏ ngọt khô là một loại đồ uống an toàn, tốt cho sức khỏe. Mặc dù nước trà có vị ngọt nhưng lại không cung cấp năng lượng. Một số công dụng của loại trà đặc biệt này có thể kể đến như:
- Chăm sóc sức khỏe răng miệng: Trà cỏ ngọt khô chứa nhiều hoạt chất kháng khuẩn, đặc biệt là hàm lượng carbohydrate có tác dụng hạn chế tình trạng chảy máu chân răng, ngăn ngừa viêm lợi, giúp răng chắc khỏe và hơi thở thơm mát.
- Hỗ trợ điều trị bệnh đau dạ dày: Cỏ ngọt khô có chứa nhiều hoạt chất giảm đau, giúp làm giảm những cơn đau do rối loạn dạ dày và các bệnh về đường tiêu hóa.
- Giúp chăm sóc da: Uống nước cỏ ngọt khô đều đặn sẽ giúp da giảm tiết bã nhờn, ngăn ngừa mụn trứng cá, chống lão hóa, làm mờ nếp nhăn, giúp da sáng mịn,…
- Hỗ trợ giảm cân: Như đã nói ở trên, cỏ ngọt khô có vị ngọt tự nhiên nhưng không chứa năng lượng nên sẽ giúp cơ thể kiểm soát cân nặng hiệu quả, hỗ trợ giảm cân an toàn. Trà cỏ ngọt cũng rất thích hợp với người bị béo phì, thừa cân, làm giảm cảm giác thèm đường.
- Thanh nhiệt, lợi tiểu: Cỏ ngọt có tính mát với vị ngọt thanh. Vì thế, nước cỏ ngọt cũng rất tốt để bạn giải nhiệt, thanh lọc cơ thể.
- Hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường, cao huyết áp: Với những người bị tiểu đường hay huyết áp cao thì việc sử dụng trà cỏ ngọt khô cũng là một cách để giảm chỉ số đường huyết, ổn định huyết áp, ngăn ngừa những biến chứng nguy hiểm của bệnh. Ngoài ra, sử dụng trà cỏ ngọt còn có tác dụng phòng ngừa bệnh tim mạch, xơ vữa động mạch, giúp bạn ngủ ngon, tăng khả năng miễn dịch của cơ thể,…
Cách pha và liều lượng cỏ ngọt sử dụng khi pha chế
Trà cỏ ngọt khô là một thức uống lành tính, không gây tác dụng phụ và phù hợp với mọi lứa tuổi. Vì thế, bạn có thể nấu nước cỏ ngọt để sử dụng như một loại thức uống giải khát hằng ngày. Mặc dù vậy, bạn cũng chỉ nên uống vừa đủ, không nên lạm dụng quá nhiều. Cỏ ngọt có vị ngọt nên bạn có thể điều chỉnh liều lượng phù hợp với khẩu vị của mình.
Cách pha trà cỏ ngọt khô
Chuẩn bị nguyên liệu:
- 15g cỏ ngọt khô
- 1,5 lít nước sôi
Quy trình pha trà cỏ ngọt khô:
- Tráng bình trà bằng nước sôi để làm ấm cũng như làm sạch bình trà.
- Cho lượng cỏ ngọt khô và nước theo tỉ lệ đã được chuẩn bị ở trên vào bình trà và đậy nắp.
- Hãm trà khoảng 5-7 phút là bạn có thể rót nước và thưởng thức.
- Với một ấm trà cỏ ngọt khô bạn có thể hãm từ 1-2 lần.
Trà cỏ ngọt có tác dụng
Tác dụng của trà cỏ ngọt trong việc hỗ trợ điều trị cho người tiểu đường
Trong cỏ ngọt có chứa thành phần Steviozit, một hợp chất tạo vị ngọt hơn đường 300 lần nhưng lại không mang năng lượng, không bị lên men, hương vị rất dễ ăn. Đây có thể được sử dụng như một chất thay thế đường để giúp những người bệnh được cảm giác “thèm đường” và giữ cho họ không ăn quá nhiều.
Công dụng của trà cỏ ngọt trong việc hỗ trợ giảm cân
Cỏ ngọt vừa hỗ trợ bạn giảm cân lại vừa có thể thoải mải sử dụng đồ ngọt. Theo đánh giá của các chuyên gia sức khỏe, khả năng tạo ngọt của cỏ mạnh hơn 300 lần các loại đường thông thường. Chúng ít năng lượng, không lên men, không bị phân hủy. Bạn có thể sử dụng cỏ để pha nước uống, làm bánh hay làm nguyên liệu để nấu các món ăn có vị ngọt.
Hàng ngày bạn lấy 8g trà cỏ ngọt đem pha để uống. Kiên trì thực hiện bạn sẽ nhận ra cỏ ngọt giảm cân hiệu quả như thế nào. Bạn có thể kết hợp trà cỏ ngọt với quýt, lá sen để tạo thành hỗn hợp giảm cân hiệu quả nữa…
- Đối với quýt: Bạn lấy 40g cỏ ngọt, 2 quả quýt to với 1,5 lít nước. Bỏ bã dùng nước này thay cho nước uống bình thường.
- Đối với lá sen: Bạn hãy sắc chung 500g cỏ tươi, 2 lá sen to với 2 lít nước. Đến khi nước còn một nửa thì bỏ bã, chắt lấy nước uống.
- Bên cạnh đó, bạn phải thay đổi chế độ ăn uống hằng ngày, tích cực luyện tập thể dục thể thao để có được kết quả giảm cân tốt nhất.
Tác dụng chữa đầy bụng, rối loạn tiêu hóa
Cây cỏ ngọt có công dụng kích thích hệ tiêu hóa, giải phóng enzym, phá vỡ các liên kết cacbonhydrat và chất béo, từ đó hỗ trợ điều trị các bệnh về đường tiêu hóa rất hiệu quả.
Tác dụng của trà cỏ ngọt đối với việc bài tiết, lợi tiểu, đẹp da
Cỏ ngọt là loại cây quen thuộc trong các bài thuốc Đông Y có tác dụng để thanh nhiệt, giải độc gan hiệu quả. Tại Nhật Bản, nước cây cỏ ngọt thường được dùng để uống thay nước lọc hàng ngày vào mùa hè để hạn chế tình trạng nổi mụn trứng cá, ngứa ngáy da, chính vì vậy phụ nữ Nhật Bản luôn giữ được làn da trắng mịn hết ý.
Tác dụng hỗ trợ chăm sóc da, tóc, răng miệng
Theo kinh nghiệm dân gian, trà cỏ ngọt còn có tác dụng kháng khuẩn, thường được sử dụng để ngăn ngừa bệnh chảy máu chân răng. Những người mắc bệnh viêm lợi thường xay cỏ ngọt hòa với nước để xúc miệng hàng ngày nữa.
Công dụng của trà cỏ ngọt trong việc chăm sóc tóc, chăm sóc da
Trà cỏ ngọt giúp da giảm tiết bã nhờn, chống viêm da, ngăn ngừa mụn trứng cá, làm giảm các nếp nhăn, đồng thời giúp làn da trở nên trắng sáng hơn.
Giúp giải quyết các vấn đề về gàu và da đầu giúp bạn có mái tóc sạch, chắc khỏe và mượt mà, vì vậy nó là phương pháp chăm sóc tóc tự nhiên tốt dành cho bạn.
Một số tác dụng sức khỏe khác
- Phòng ngừa nguy cơ bệnh tim mạch, hội chứng chuyển hóa, não, ngăn ngừa xơ vữa động mạch
- Giảm lipit máu, điều trị rối loạn mỡ máu
- Giúp tăng khả năng làm việc , tăng hệ miễn dịch cho cơ thể.
- Không chỉ được dùng như trà, cỏ ngọt có tác dụng trong công nghệ chế biến thực phẩm, mỹ phẩm
Trong công nghệ chế biến thực phẩm cây cỏ ngọt được sử dụng rất nhiều nhờ có độ ngọt cao. Loại cây này được điều chế thành những viên đường có tính mát và tốt cho sức khỏe. Bên cạnh đó, cỏ ngọt còn có mặt trong nhiều loại thực phẩm khác như bánh kẹo, nước hoa quả, rượu màu, món tráng miệng,…
Trong cỏ ngọt chứa nhiều thành phần giúp nuôi dưỡng và tái tạo da, chống nhiễm khuẩn, kháng nấm nên việc góp mặt trong nhiều loại mỹ phẩm làm đẹp như kem mềm da, sữa dưỡng giúp mượt tóc là điều hiển nhiên.
Cách pha trà cỏ ngọt để chữa một số bệnh đơn giản
- Công thức cho người bệnh tiểu đường: Dùng 2,5 gram cỏ ngọt, đem sắc với 200ml nước để lấy 50ml nước. Ngày uống 2 lần trước giờ ăn 30 phút.
- Công thức cho người béo phì: Dùng khoảng 8 gram cỏ ngọt, đun lấy nước uống thay nước trong ngày.
- Công thức chữa bệnh tăng huyết áp: Dùng cỏ ngọt kết hợp với nước dừa cạn, hoa cúc và hoa hòe sắc thành nước uống trong ngày.
- Công thức trà cỏ ngọt với hoa cúc: Dùng 10 – 15g hoa cúc khô, ngâm trong nước ấm từ 3 – 5 phút, 5 – 10g trà cỏ ngọt. Cho hoa cúc và trà cỏ ngọt vào bình chế nước sôi vào hãm vài phút rồi rót ra thưởng thức.
Lưu ý khi sử dụng
Nếu trà của bạn quá ngọt so với khẩu vị của bạn, hãy thêm trà không đường vào hỗn hợp của bạn. Nếu trà của bạn không đủ ngọt, hãy thêm một ít lá là cỏ ngọt vào nồi trà nóng và để yên thêm vài phút nữa rồi sau đó bạn sẽ có cho mình một ly trà ngọt ngào đậm vị tuyệt vời mà vẫn đủ chất dinh dưỡng.
Mặc dù sẽ có nhiều người nghĩ rằng việc thêm stevia vào trà để trở thành trà cỏ ngọt sẽ làm mất đi hương vị tự nhiên vốn có của nó. Nhưng hoàn toàn là ngược lại, việc pha trà cỏ ngọt như vậy không những không mất đi mùi vị mà còn làm tăng thêm hương vị đậm đà của trà và nạp thêm rất nhiều chất dinh dưỡng bổ ích cho cơ thể chúng ta. Vừa có một lý trà thơm ngon ngọt lại còn thêm rất nhiều bổ ích từ các khoáng chất, vitamin bên trong vậy thì tại sao chúng ta lại không mau mau thưởng thức nó chứ?
Sống xanh đang là mối quan tâm của nhiều người nhằm bảo vệ môi trường và sức khỏe của chính bản thân. Việc chọn lựa thực phẩm và cân nhắc về bao bì cho các sản phẩm ấy cũng là một phần trong đó.
TVC giới thiệu Nhiên House
Là Nhiên ra đời, mang theo sứ mệnh lan tỏa sống xanh đi khắp nơi, với trà thảo mộc là phương tiện giúp thương hiệu làm nên điều đó. Hơn thế nữa, trà đối với Là Nhiên như một liều thuốc tĩnh tâm từ tự nhiên, mang đến những bình yêu cho tâm hồn người thưởng thức. Từng vị trà Là Nhiên tạo nên đều chất chứa những câu chuyện, những ý nghĩa riêng, phù hợp cho từng cá nhân khác nhau. Đến với Là Nhiên, bạn sẽ được trải nghiệm những ngụm trà thảo mộc thơm lành, thanh khiết, tốt cho sức khỏe, cũng như cảm giác nhẹ nhàng cho tâm hồn.
Những thảo mộc được chọn làm nguyên liệu được chính đội ngũ Là Nhiên trồng tại vùng đất Lâm Hà, Lâm Đồng, nơi có độ cao 900m so với mặt nước biển. Cùng với khí hậu mát vẻ và chất đất đỏ bazan màu mỡ, những cây cỏ nơi đây mang đến chất lượng và hương vị thuần khiết nhất.
Công ty Chúng tôi Cam kết bán hàng 100% chính hãng, đúng giá, đúng chất lượng sản phẩm, dịch vụ đã công bố trong gian hàng! Quý khách mua hàng được kiểm tra trước khi thanh toán:
- Được đổi trả nếu hàng bị lỗi hỏng không đặt yêu cầu do vận chuyển.
- Quý khách mua hàng thanh toán theo hình thức: Nhận hàng và gửi tiền cho người Ship hàng!
- Thời gian giao hàng: Đơn mua lẻ phụ thuộc vào đơn vị ViettelPost. Đơn mua Sỉ Chúng tôi sẽ thuê xe chuyên chở tận nơi nhận!
- Quý khách mua hàng bấm nút: Đặt Mua sau đó điền đầy đủ thông tin và ghi chú thời gian có thể nhận hàng.
- Công ty chúng tôi sẽ trực tiếp gửi hàng về địa chỉ Quý khách yêu cầu.
- Đơn cần Gấp trong phần Đặt Mua ghi chú: Gửi Grab và Quý khách tự trả phần phí này.
- Quý khách đặt đơn không cần đăng ký thành viên.
Thêm đánh giá