Tổ Yến Tinh Chế Sợi Nữ Hoàng Yến Sào - OCOP 3 Sao Đắk Lắk

TVC giới thiệu Yến Sào tây nguyên Đăk Lăk

Tổ yến được mệnh danh là “Siêu thực phẩm” cực kỳ tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên hiện nay trên thị trường có rất nhiều sản phẩm yến sào khiến người dùng gặp khó khăn trong chọn lựa. Tổ yến tinh chế chính là một trong những sản phẩm yến bán chạy hiện nay bởi sự tinh sạch và hàm lượng dinh dưỡng của chúng.

Yến tinh chế là loại yến sào đã được loại bỏ 100% lông và các tạp chất bám trên tai yến. Sau khi làm sạch, các sợi yến và bụng yến sào được đưa vào khuôn định hình đắp thành tổ mới và sấy lạnh để tổ yến thành phẩm được khô ráo. Yến tinh chế thường có màu trắng ngà, không lẫn tạp chất, cầm nhẹ tay, xốp và sợi yến thô có phần sợi sần sùi. Yến tinh chế có thể được chia thành các loại khác nhau theo màu sắc, hình dạng và nguồn gốc, như bạch yến, hồng yến, huyết yến, yến đảo, yến nhà, yến sợi, yến chân, v.v.

Tổ yến tinh chế sợi là loại yến đã được xử lý sạch lông từ tổ yến thô. Sợi yến sau khi làm sạch sẽ được đắp kéo lại thành hình dạng ban đầu rồi sấy khô tự nhiên.

Mô tả sản phẩm Tổ Yến Tinh Chế Sợi Nữ Hoàng Yến Sào

Hướng dẫn sử dụng:

• Rửa sơ 1 tổ yến (khoảng 10g) với nước sạch.

• Cho yến, đường phèn, nước tinh khiết vào thố, có thể chưng cùng gừng, kỷ tử, táo đỏ, hạt sen,…

• Chưng cách thủy khoảng 15 - 20 phút với lửa nhỏ là dùng được.

Tác dụng:

• Tổ yến được cho là có nhiều thành phần dinh dưỡng quý hiếm, điển hình là một số loại protein và axit amin như amide, humin, arginine, cystine, histidine, and lysin. Ngoài ra, tổ yến còn được cho là chứa các khoáng chất như canxi, sắt, kali, phốt pho và magie. Về tác dụng của tổ yến, một số tài liệu cho rằng tổ yến giúp bổ phổi, tăng cường hệ miễn dịch, đẩy nhanh quá trình tái tạo tế bào, giúp người bệnh nhanh phục hồi.

Cách bảo quản:

• Cách bảo quản tốt tổ yến cũng tùy vào từng dòng yến mà bạn đang sử dụng, nên để tự nhiên trong nhiệt độ khô thoáng.

• Lưu ý trước lúc để vào tủ thì nên phải để thật ráo nước, rồi để vào hộp để cất. Không để chung cũng như gần với những thực phẩm có thể dẫn tới mùi cao, như vậy sẽ mất đi hương thơm thật của yến.

Hướng dẫn sử dụng yến tinh chế đúng cách

Do yến tinh đã được chế biến và làm sạch nên việc sử dụng cũng trở nên đơn giản và dễ dàng hơn nhiều. Mọi người có thể sử dụng yến tinh để chưng với đường phèn, hạt sen, mật ong, sữa chua hoặc hầm với bồ câu non để tăng thêm hiệu quả. Tùy vào từng lứa tuổi mà liều dùng sẽ khác nhau:

•  Đối với trẻ em từ 3 - 10 tuổi: Nên dùng 2-3 lần/tuần, mỗi lần chỉ 3gr.

• Đối với người lớn: Nên dùng 2-3 lần/tuần, mỗi lần khoảng 5gr.

Lưu ý: Chỉ nên dùng yến tinh cho bé từ 1 tuổi trở lên và phụ nữ mang thai giai đoạn đầu (trên 3 tháng).

Việc sử dụng yến tinh chế thường xuyên sẽ giúp bạn cải thiện tốt sức khỏe và ngăn ngừa hiệu quả các căn bệnh khác.

Đối tượng sử dụng

Đối với trẻ em

•   Trẻ em từ 1 tuổi trở lên: 1-1.5g/lần, 2 lần/tuần

•   Đối với người trưởng thành: dùng đều đặn 3-5g/ngày

•   Đối với người cao tuổi: 3-5g/lần, tuần dùng 2-3 lần

•   Đối với người bệnh: 3-5g/lần, dùng mỗi ngày hoặc cách ngày

Đối với phụ nữ mang thai:

•   Mang thai 1-3 tháng: trong giai đoạn này không nên dùng yến sào.

•   Mang thai 4-7 tháng: tối đa 5g/lần, tuần dùng 2-3 lần

•   Mang thai 8,9 tháng: tối đa 3g/lần, tuần dùng 2-3 lần

Quy trình xử lý

Tổ yến được thu hoạch từ hệ thống nhà dẫn dụ yến chuyên nghiệp. Sau đó được tuyển chọn, ngâm nước cho nở đều. Rồi được những người thợ yến dùng nhíp gắp sạch lông bám trong tổ yến, tạo hình và đưa vào máy sấy lạnh.

• Tổ yến đã được xử lý sạch, sợi phồng, trắng, có độ bóng ánh kim, hình cánh sen đẹp mắt.

• Đảm bảo không làm tổ yến bị mất màu và chất dinh dưỡng.

• Tiện lợi để sử dụng ngay, tiết kiệm thời gian và lượng hao hụt trong quá trình xử lý.

• Sợi yến ra thành phẩm nở nhiều, dai ngon, phần xơ mướp mềm, tanh nhẹ đặc trưng của yến.

Tuy nhiên trong các công đoạn sơ chế từ yến thô thành yến tinh chế chúng ta cùng cần lưu ý. Hiện nay trên thị trường có một số đơn vị sử dụng phương pháp làm sạch lông bằng các hóa chất công nghiệp, chất tẩy rửa rất nguy hiểm cho sức khỏe người tiêu dùng. Phương pháp tốt nhất để làm sạch lông yến là phương pháp thủ công, sử dụng nhíp chuyên dụng thông qua bàn tay khéo léo của người thợ.

Do đó chúng ta nên sáng suốt lựa chọn những sản phẩm yến sào có nguồn gốc, thương hiệu tin cậy, chất lượng. Tránh mua phải những sản phẩm không rõ nguồn gốc.

Cách sơ chế và chế biến

• Khi sử dụng, khách hàng chỉ cần ngâm nở trong nước sạch trong 25-30 phút, nước ngập hơn yến 1 chút không nên đổ nhiều. Sau đó chưng cách thủy trên lửa nhỏ khoảng 20 phút cho đến khi sợi yến trở nên trong vắt.

• Có thể chưng yến kèm với đường phèn, hạt sen, táo đỏ hay long nhãn… để yến có vị ngọt thanh, thơm ngon hơn và khử mùi tanh.

• Đối với cháo yến, các món soup bạn chỉ cần nấu cháo chín và chỉ thêm yến vào khi món ăn đã gần chín và đun thêm 5 phút là có thể ăn.

• Phần yến đã ngâm không sử dụng hết có thể cho vào hộp/túi zip và bảo quản trong tủ đông (-5 đến -10 độ C) để sử dụng trong vòng 3 tháng hoặc tủ mát trong 1 tuần.

• Khi cần chế biến, cần rã đông tự nhiên (không rã đông bằng lò vi sóng) và chưng cách thuỷ ở nhiệt độ vừa phải để giữ nguyên chất dinh dưỡng, không để sôi trực tiếp trên 100 độ C

Cách lựa chọn yến sào

• Đem tổ yến làm sạch soi dưới ánh mặt trời; nếu ánh nắng xuyên qua thì đó là tổ yến thật.

• Ngược lại, nếu nó phản xạ lại ánh sáng thì đó là yến kém chất lượng.

• Ngoài ra, tổ yến tinh chế có thể dùng lửa để thử. Nếu là yến giả thì có tia lửa còn yến thật sẽ không có.

• Hình dạng bên ngoài của yến tinh chế khô và dễ vỡ hơn vì khi sấy khô, lông yến đã được làm sạch.

• Khi ngâm nước, tổ yến làm sạch chất lượng không tan trong nước.

Tổ yến tốt như thế nào cho sức khỏe?

Tổ yến hay còn được gọi là yến sào là sản phẩm cao cấp được chế biến đa dạng để đáp ứng thị hiếu và nhu cầu của người dùng. Tổ yến giàu dinh dưỡng như vitamin, axit amin cùng nhiều khoáng chất có lợi. Vậy cụ thể yến sào mang đến những tác dụng gì cho sức khỏe?

Hỗ trợ tốt cho hệ xương khớp

Nếu hấp thụ yến thường xuyên, điều này sẽ giúp cơ thể cải thiện nhiều vấn đề xương, ngăn ngừa tình trạng lão hoá sớm. Các hoạt chất trong yến sào có thể hỗ trợ đẩy nhanh hồi phục sau chấn thương do té ngã.

Tốt cho não bộ, thần kinh

Tổ yến đặc biệt là tổ yến tinh chế là sản phẩm được khuyến khích dùng cho người lớn tuổi. Tại sao? Bởi yến có công dụng bổ não, kích hoạt hệ thần kinh hoạt động hiệu quả, minh mẫn hơn. Những ai có nguy cơ bị mắc các vấn đề thần kinh như bệnh Alzheimer, parkinson, mất ngủ nên cân nhắc uống yến thường xuyên.

Làm đẹp

Yến sào chứa hơn 16 loại axit amin cùng hàm lượng Vitamin và khoáng chất dồi dào nên giúp chống lão hoá rất hiệu quả. Yến trở thành món ăn thích hợp để “dưỡng nhan”, cải thiện nhiều vấn đề về da, tóc, nội tiết tố.

Cải thiện hệ tiêu hoá

Tổ yến với tính chất thanh mát, dễ tiêu hoá nên có thể sử dụng cho bất kỳ đối tượng nào đặc biệt là người có vấn đề về dạ dày. Ăn yến sào khi bụng rỗng có thể giúp cơ thể hấp thu được toàn bộ dưỡng chất của chúng.

Tốt cho thị lực

Những ai đang mắc vấn đề về mắt, nên bổ sung yến để kích thích cơ thể hình thành các tế bào sợi từ đó giác mạc trở nên khỏe mạnh hơn. Vậy nên nếu đang muốn mắt sáng hơn, ngăn ngừa các bệnh về mắt, tăng cường thị lực thì yến sào là sản phẩm đáng cân nhắc.

Hồi sức

Yến thường là sản phẩm được nghỉ đến đầu tiên khi nhắc về sản phẩm giúp nhanh hồi phục sức khỏe. Nếu bạn mới ốm dậy, hay phụ nữ đang mang thai và sau sinh cần bồi bổ thì nên sử dụng yến. Chính dưỡng chất trong yến có thể làm tăng sức đề kháng, giúp hệ miễn dịch chống lại sự tấn công từ tác nhân bên ngoài.

Để không cần phải lo lắng gì khi mua yến sào làm sạch, hãy lựa chọn Nữ Hoàng Yến Sào. Đây là địa chỉ bán tổ yến chất lượng tại Đắk Lắk. Ngoài cam kết 100% yến sào thật, Nữ Hoàng Yến Sào còn đảm bảo quy tắc: Không chất bảo quản, không tẩm ướp, không phụ gia trong suốt quá trình làm sạch tổ yến. Quý khách hàng sẽ được bồi hoàn gấp 10 giá trị sản phẩm nếu phát hiện tổ yến kém chất lượng.

Công ty Chúng tôi Cam kết bán hàng 100% chính hãng, đúng giá, đúng chất lượng sản phẩm, dịch vụ đã công bố trong gian hàng:

✔ Quý khách mua hàng được kiểm tra trước khi thanh toá

✔ Được đổi trả nếu hàng bị lỗi hỏng không đặt yêu cầu do vận chuyển.

✔ Quý khách mua hàng thanh toán theo hình thức:nhận hàng và gửi tiền cho người Ship hàng!

✔ Thời gian giao hàng: Đơn mua lẻ phụ thuộc vào đơn vị ViettelPost. Đơn mua Sỉ Chúng tôi sẽ thuê xe chuyên chở tận nơi nhận!

✔ Quý khách mua hàng bấm nút: Đặt Mua sau đó điền đầy đủ thông tin và ghi chú thời gian có thể nhận hàng.

✔ Công ty chúng tôi sẽ trực tiếp gửi hàng về địa chỉ Quý khách yêu cầu.

✔ Đơn cần Gấp trong phần Đặt Mua ghi chú: Gửi Grab và Quý khách tự trả phần phí này.

✔ Quý khách đặt đơn không cần đăng ký thành viên.