Đối với nhiều người, yến sào nhắc nhớ đến văn hóa ẩm thực cung đình Huế vốn gắn liền với các món ăn được chế biến công phu và tinh tế. Qua cách chế biến đầy tài hoa của những đầu bếp, các món ăn từ tổ yến đem đến hương vị thấm đượm hồn Việt, được xếp hạng là một trong bát trân của ẩm thực Việt Nam. Ngoài ra, tổ yến mang lại nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe, đặc biệt đối với những người có cơ thể suy nhược, vừa ốm dậy thường lựa chọn yến sào làm thực phẩm hồi phục sức khỏe. 

TVC giới thiệu Yến sào Bửu Yến

Theo dân gian và sách vở đông y, yến sào có vị ngọt, tính bình, vào hai kinh phế và vị nên có tác dụng tăng cường sinh lực, tăng đề kháng, làm sạch phổi, làm vết thương chóng lành.

Hải Thượng Lãn Ông đã từng viết trong bộ Hải thượng Y tông tâm lĩnh, yến sào có công dụng "bồi dưỡng cơ thể, cải lão hoàn đồng". Ông cũng cho rằng, loại thực phẩm này phù hợp với mọi người ở mọi lứa tuổi, đặc biệt đem lại tác dụng tốt cho những người đang có bệnh không ăn được cơm, cơ thể suy nhược, người cần hồi phục sức khỏe nhanh.

Còn theo sách "Thực vật tất khảo ký lục" do Hoàng Xuân Hãn dịch, viết về những món ăn đã có từ hơn 250 năm, yến sào không được xem là một món ăn mà chỉ được xếp vào hàng gia vị. Có thể thấy rằng, người xưa đánh giá yến sào rất quý và bổ dưỡng, chỉ cần nêm nếm một lượng rất ít vào món ăn là đủ.

Khoa học hiện đại cũng đã làm rõ hơn hàm lượng dinh dưỡng dồi dào có trong yến sào. Nghiên cứu của của Trung tâm Công nghệ Sinh học Đại học Thủy sản và Viện Công nghệ sinh học cho thấy, trong thành phần yến sào có 18 loại acid amin, đặc biệt, acid syalic với hàm lượng 8,6% và tyrosine. Đây là những chất có tác dụng phục hồi nhanh chóng các tổn thương khi bị nhiễm xạ hay chất độc hại, kích thích sinh trưởng hồng cầu.

Trong yến sào có đến 31 nguyên tố khoáng vi lượng, giàu nhất là Ca và Fe là các khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Các nguyên tố có ích cho ổn định thần kinh trí nhớ như Mn, Br, Cu, Zn cũng có hàm lượng cao. Một số nguyên tố hiếm tuy với hàm lượng thấp, nhưng rất quý giá trong kích thích tiêu hóa tăng hấp thu qua màng ruột như Cr, chống lão hóa, chống chất phóng xạ. Ngoài ra lượng mỡ rất thấp nên yến sào là một món ăn lý tưởng cho bất cứ tình trạng sức khỏe, lứa tuổi nào.

Tổ yến tinh chế là sản phẩm đã qua chế biến bằng cách làm sạch lông, bụi bẩn và tạp chất ô nhiễm sao cho sạch hoàn toàn và tinh chế thành sợi từ yến tổ. Yến tinh chế không sử dụng hương hiệu, hoá chất và các chất bảo quản khác.

Ưu điểm của sản phẩm Yến tinh chế nguyên chất – cao cấp Bửu Yến

Sản phẩm yến tinh chế của Bửu Yến đều được sàng lọc kỹ lưỡng sau khi thu hoạch. Chúng tôi sẽ chọn ra những tổ yến thô, đẹp và ít bụi bẩn nhất để sơ chế. Sản phẩm tổ yến được làm sạch, sơ chế thông qua những người thợ lành nghề có độ tỉ mỉ cực kỳ cao. Vì chúng tôi chỉ sử dụng phương pháp thủ công nên yến tinh chế của Bửu Yến sẽ được giữ lại hầu hết các dưỡng chất có lợi cho cơ thể, cụ thể là 18 loại axit amin, hơn 30 nguyên tố vi lượng,… Một số đặc điểm nổi bật của yến tinh chế Bửu Yến gồm có:

Chất lượng sản phẩm Yến tinh chế nguyên chất – cao cấp

• Yến tinh chế của Bửu Yến luôn đảm bảo có đầy đủ hàm lượng dinh dưỡng vốn có, sợi yến dài và dày hơn với các sản phẩm yến khác trên thị trường vì yến của chúng tôi khi ngâm nước vẫn sẽ được giữ nguyên, không bị rã, sợi yến nở to và dày, khi ăn sẽ cảm nhận được vị giòn dai.

• Sản phẩm chất lượng đạt chuẩn 100% nguyên chất, không dùng chất bảo quản, tẩy trắng, không ngâm đường, độn nước hoặc dầu trong quá trình sơ chế và chế biến. 

Bên ngoài sản phẩm Yến tinh chế nguyên chất – cao cấp

• Bên cạnh các sản phẩm chất lượng, yến tinh chế Bửu Yến có cấu trúc đẹp mắt với khuôn hình cánh sen, bóng ánh kim, tổ chắc chắn, sợi yến dài, dày và đẹp mắt ở bên ngoài. 

• Tổ yến đẹp và chất lượng được tuyển chọn gắt gao và được đóng gói sang trọng cùng hợp hộp đựng quà Bửu Yến với thiết kế đơn giản nhưng lại mang vẻ sang trọng, tinh tế. Tất cả các yếu tố trên đã tạo nên một món quà vô cùng ý nghĩa mà còn tốt cho sức khoẻ, là món quà biếu tặng người thân vô cùng lý tưởng. 

Các sản phẩm yến sào của Bửu Yến đạt chuẩn 100% nguyên chất, có kết cấu đẹp mắt cùng hộp quà cao cấp giúp tạo nên một món quà tinh tế, đẳng cấp. 

Cách chế biến yến sợi tinh chế

Chế biến yến sạch tinh chế với 4 bước đơn giản

Tùy vào sở thích và khẩu vị của gia đình, bạn có thể chọn chưng yến với đường phèn thông dụng hoặc kết hợp với các loại thảo dược, thảo mộc khác như táo đỏ, kỷ tử, đông trùng, nhân sâm,… để tăng dược tính cho món yến chưng. Sau đây là hướng dẫn cách chưng tổ yến thông dụng nhất, mà bạn có thể tham khảo:

• Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu chưng yến đường phèn như 3 – 5g tổ yến, đường phèn.

• Bước 2: Cho yến sợi tinh chế đã ngâm nở vào thố, cho nước sấp mặt yến.

• Bước 3: Đặt yến vào nồi chưng cách thủy, chưng yến trong 20 phút.

• Bước 4: Sau đó, cho đường phèn giã nhuyễn vào và chưng thêm 5 phút thì tắt bếp. Thao tác này sẽ tránh được tình trạng đường áo ngoài sợi yến, khiến yến bị chai, dai.

Lưu ý khi sử dụng yến sào tinh chế 

• Nên sử dụng sản phẩm yến sào vào buổi sáng, trước khi ngủ hoặc lúc bụng đói để các dưỡng chất có trong yến hấp thụ vào cơ thể nhanh và hiệu quả hơn.

• Mỗi lần dùng chỉ nên lấy 3 – 5g tổ yến trong một lần, không nên sử dụng quá 3 lần trong 1 tuần. 

• Đối với yến tinh chế, thời gian ngâm và chưng yến sẽ là 15 – 20 phút để các chất dinh dưỡng có trong món ăn sẽ không bị mất đi, đồng thời sợi yến sẽ có vị giòn dai thơm ngon và không bị nhão.

• Yến sào không phải là thuốc chữa bệnh mà chỉ là thực phẩm giúp bổ sung dinh dưỡng, bồi bổ sức khoẻ, ăn yến đúng cách sẽ giúp cơ thể tăng sức đề kháng, duy trì thể lực. 

• Với đối tượng người cao tuổi hoặc mắc các bệnh lý thì không nên dùng yến sào thường xuyên và nên tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi dùng. 

• Không được vận động quá mạnh sau khi ăn yến. 

Cách bảo quản yến sào tinh chế Bửu Yến

• Yến sào cần được bảo quản nơi khô ráo, nơi thoáng mát và tránh tiếp xúc với ánh nắng trực tiếp.

• Yến sau khi sơ chế cần phải bảo quản trong tủ lạnh, thời gian tối đa là 1 tuần. 

Lợi ích của Tổ yến đối với sức khỏe

Trong tổ yến có nhiều chất dinh dưỡng và nguyên tố vi lượng vì thế nó mang lại nhiều lợi ích cho cơ thể. Cụ thể:

• Đẹp da: Đây là một trong những tác dụng được biết đến nhiều nhất. Yến sào có tác dụng tốt trong việc ngăn ngừa lão hoá, hạn chế nếp nhăn, cải thiện sắc tố da. Chính vì thế, đây là cách mà nhiều chị em lựa chọn để cải thiện làn da của mình.

• Tốt cho mắt: Con người đã tìm kiếm 29 loại axit amin trong đó có tới 18 loại trong yến sào. Trong khi đó, có 9 loại axit amin quan trong cho việc chữa lành và phát triển mô của cơ thể. Vì thế, tổ yến là lựa chọn tuyệt vời đề hỗ trợ quá trình sửa mô giác mạc, kích thích quá trình tái tạo tế bào mắt.

• Tốt cho hệ tiêu hoá: Chức năng hệ tiêu hoá kém ảnh hưởng nhiều đến quá trình hấp thụ chất dinh dưỡng. Vì thế, nếu hệ tiêu hóa suy yếu, các hoạt động của cơ thể sẽ gặp khó khăn. Đọc biết, các chất dinh dưỡng có khả năng cải thiện sự suy yếu đó, đồng thời bổ sung chất dinh dưỡng mà cơ thể thiếu hụt. Công dụng này phù hợp với trẻ em, người lớn cần hồi phục sức khỏe.

• Hồi phục sức khỏe sau sinh: Phụ nữ mang thai là đối tượng cần hồi phục nhanh chóng sau sinh. Đồng thời, hầu hết chị em sau khi "vượt cạn" đều gặp phải tình trạng mệt mỏi, rụng tóc,... Do đó, trong thời điểm này, chị em có thể bổ sung yến sào vào thực đơn của mình vì khả năng hồi phục nhanh chóng, cải thiện giấc ngủ giúp chị em luôn thấy tràn đầy năng lượng và sức sống.

• Ngăn ngừa lão hoá: Yến sào còn có tác dụng khác là ngăn ngừa lão hoá. Tuy nhiên, điều này cần thực hiện thường xuyên và lâu dài mới nhận thấy được hiệu quả. Đồng thời, thói quen này cũng giúp tăng cường sức đề kháng, hạn chế bệnh tật, da dẻ hồng hào, đầy sức sống, có giấc ngủ ngon.

• Tốt cho xương khớp: Các nhà khoa học đã thực hiện nghiên cứu trên động vật trong việc bổ sung chiết xuất tổ yến mỗi ngày và có thấy kết quả khả quan, xương khớp của chúng đã được cải thiện đáng kể và trở nên chắc khỏe, dẻo dai hơn. Giải thích cho điều này là vì chiết xuất yến sào có khả năng hỗ trợ quá trình tái tạo sụn, hạn chế tình trạng viêm. Vì thế, những người gặp các vấn đề về xương khớp có thể bổ sung yến sào để cải thiện tình trạng.

• Tốt cho hệ thần kinh: Yến sào còn mang đến lợi ích tuyệt vời cho hệ thần kinh như giảm căng thẳng, an thần, cải thiện giấc ngủ đồng thời tăng khả năng ghi nhớ của não bộ, đẩy nhanh quá trình xử lý thông tin. Điều này là nhờ vào các nguyên tố vi lượng có trong tổ yến như Br, Cu, Mn, Zn,...

• Kiểm soát bệnh tiểu đường: Thành phần Leucine và Isoleucine trong tổ yến có khả năng giữ chỉ số đường huyết ở mức ổn định. Đồng thời, chất phenylalanine có tác dụng hỗ trợ quá trình sản xuất hemoglobin, từ đó tăng cường quá trình vận chuyển hồng cầu và các chất dinh dưỡng vào máu, cải thiện bệnh tiểu đường.

• Tốt cho hệ hô hấp: Ngoài ra, việc bổ sung yến sào thường xuyên cũng mang lại lợi ích cho hệ hô hấp. Cụ thể là phục hồi hoạt động chức năng phổ, kiểm soát tốt tình trạng hen suyễn, lao phổi mãn tính. Đặc biệt, những người có triệu chứng ho có đờm do việc hút thuốc lá thường xuyên cũng được cải thiện đáng kể.

Các quy tắc phân biệt tổ yến tinh chế thật, giả 

• Lấy tổ yến đem soi dưới ánh nắng mặt trời, nếu nắng xuyên qua thì đó là yến thật.

• Dùng lửa đốt sợi yến, nếu là yến thật sẽ không xuất hiện tia lửa và ngược lại. 

• Sản phẩm yến tinh chế thật sẽ không bị hoà tan trong nước. 

• Sợi yến giả sau chưng sẽ bị nhão và không có độ giòn dai và ngược lại. 

Bửu Yến – Thương hiệu yến sào thượng hạng uy tín, chất lượng

Do giá trị cao, dễ làm giả, khi chọn mua yến sào tinh chế bạn cần ưu tiên lựa chọn địa điểm uy tín, chất lượng. Trên thị trường hiện nay, không thiếu những địa điểm cung cấp yến tinh chế loại 1, loại 2 nhưng không phải nơi nào cũng đảm bảo được chất lượng. Thấu hiểu nỗi lo lắng này, Bửu Yến luôn cố gắng hết sức để mang đến cho khách hàng những sản phẩm tổ yến chất lượng nhất.

Hoạt động hơn 10 năm trên thị trường yến sào, Bửu Yến không ngừng hoàn thiện quy trình sản xuất từ khai thác, sơ chế, tinh chế cho đến thành phẩm, đảm bảo mỗi sản phẩm tổ yến đều đạt chất lượng tốt nhất. Nhờ đó, Bửu Yến luôn nhận được sự yêu thương, tin tưởng của quý khách hàng tại Việt Nam nói chung và TPHCM nói riêng trong suốt quá trình hoạt động và trở thành thương hiệu được đánh giá tích cực mỗi năm.

Bên cạnh yến sào tinh chế, Bửu Yến còn cung cấp đa dạng các sản phẩm từ yến tươi chưng sẵn, yến rút lông, yến chưng sẵn, yến thô,… Mỗi sản phẩm đều được đảm bảo đạt tiêu chuẩn xuất khẩu, với những cam kết hàng đầu như sau:

• Bửu Yến là thương hiệu đã ra đời trong nhiều năm, có độ uy tín tuyệt đối và là niềm tin tưởng của hàng nghìn khách hàng cá nhân và doanh nghiệp. 

• Các sản phẩm yến sào tại Bửu Yến có sở hữu tem độc quyền chống hàng giả của Viện Khoa Học Hình Sự – Bộ Công An. 

• Chúng tôi cam kết sẽ hoàn tiền 100% nếu phát hiện hàng giả, sản phẩm kém chất lượng.

• Chính sách bảo hành của Bửu Yến sẽ áp dụng cho việc đổi trả cho các trường hợp sản phẩm bị lỗi, mốc, đổi màu, có mùi lạ, tỷ lệ vỡ tổ yến từ 10% trở lên do phía nhà bán. 

• Đội ngũ nhân viên có chuyên môn, dày dạn kinh nghiệm sẽ tư vấn sản phẩm một cách nhiệt tình, tận tâm. 

• Tổ yến tinh chế loại 1, chất lượng với độ dai, ngon và đẹp mắt không khác gì tổ yến thô.

• Thiết kế hộp, vỏ sản phẩm bắt mắt, sang trọng cực thích hợp làm món quà ý nghĩa cho các dịp gặp mặt, thăm hỏi quan trọng trong năm.

• Chính sách giá cực ưu đãi, nhiều chiết khấu hấp dẫn khi mua số lượng lớn hơn 3 hộp.

Nếu bạn tìm kiếm một sản phẩm yến sào làm quà biếu đẳng cấp, tổ yến sợi tinh chế loại 1 chính là lựa chọn hàng đầu. Bởi vẻ ngoài bắt mắt, sang trọng cùng hàm lượng dinh dưỡng cao sẽ giúp bạn nâng tầm giá trị cũng như thể hiện sự trân trọng, đánh giá cao với người nhận.

Bửu Yến là thương hiệu chuyên cung cấp yến sào, yến chưng cao cấp và dịch vụ quà tặng chuyên nghiệp, tinh tế, chỉnh chu trong từng chi tiết. Quý khách hàng, doanh nghiệp hoàn toàn yên tâm khi chọn các sản phẩm quà tặng Bửu Yến gửi đến gia đình, người thân, bạn bè, đối tác.

Để đảm bảo mua được các sản phẩm yến sào chất lượng của thương hiệu Bửu Yến để chăm sóc cơ thể hiệu quả hay làm quà tặng ý nghĩa cho những người thân yêu. Hãy liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn chi tiết về các sản phẩm mong muốn. 

Công ty Chúng tôi Cam kết bán hàng 100% chính hãng, đúng giá, đúng chất lượng sản phẩm, dịch vụ đã công bố trong gian hàng:

✔ Quý khách mua hàng được kiểm tra trước khi thanh toá

✔ Được đổi trả nếu hàng bị lỗi hỏng không đặt yêu cầu do vận chuyển.

✔ Quý khách mua hàng thanh toán theo hình thức:nhận hàng và gửi tiền cho người Ship hàng!

✔ Thời gian giao hàng: Đơn mua lẻ phụ thuộc vào đơn vị ViettelPost. Đơn mua Sỉ Chúng tôi sẽ thuê xe chuyên chở tận nơi nhận!

✔ Quý khách mua hàng bấm nút: Đặt Mua sau đó điền đầy đủ thông tin và ghi chú thời gian có thể nhận hàng.

✔ Công ty chúng tôi sẽ trực tiếp gửi hàng về địa chỉ Quý khách yêu cầu.

✔ Đơn cần Gấp trong phần Đặt Mua ghi chú: Gửi Grab và Quý khách tự trả phần phí này.

✔ Quý khách đặt đơn không cần đăng ký thành viên.

Quý Khách hàng cần tư vấn xin liên hệ:

Công Ty TNHH TM-SX Tân Phú Nhuận - Bửu Yến

• Địa chỉ: 173 Nguyễn Công Trứ, P. Nguyễn Thái Bình, Quận 1, TP.HCM
• Điện thoại liên hệ: 0983837488 Or 0912888586