Sữa Chua Nha đam Myfarm - SP OCOP 4 Sao Hà Nội

Sữa chua nha đam là món sữa chua yêu thích của rất nhiều người, đặc biệt là chị em phụ nữ. Sữa chua nha đam là một loại thực phẩm không chỉ giải khát mà còn là một loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng. Bạn đã từng thưởng thức sữa chua nha đam chưa nhỉ? ngọt dịu hòa quyện cùng hương vị nha đam thanh thanh, dai dai tan biến trong miệng. Sữa chua nha đam từ lâu đã trở thành món ăn khoái khẩu của rất nhiều người từ trẻ em cho đến người lớn. Nha đam là loại một cây khá phổ biến và có vai trò rất quan trọng. Không chỉ làm đẹp da, nha đam còn được biết đến là một loại thực phẩm bổ dưỡng.

Nha đam là một loại cây khá phổ biến vì nó có vai trò rất quan trọng, không chỉ làm đẹp da mà còn là một loại thực phẩm bổ dưỡng. Nha đam có thể trồng ở nhiều nơi, sinh trưởng và phát triển rất tốt. Nha đam là loài cây thân cỏ, mập, màu xanh lục nhạt, thân ngắn. Trong cây nha đam sữa chua có chứa các thành phần là Vitamin B1, B2, B6, acid forlic, các yếu tố vi lượng, chất hữu cơ góp phần cung cấp nguồn dưỡng chất dồi dào cho cơ thể.

Trong rất nhiều loại sữa chua hiện có trên thị trường, từ sữa chua truyền thống cho đến mọi sự kết hợp như sữa chua nha đam, sữa chua dâu, sữa chua chuối, sữa chua táo, sữa chua nếp cẩm… thì sữa chua nha đam luôn là sự lựa chọn hàng đầu của nhiều người bởi những lợi ích hoàn hảo đến từ sự kết hợp thi vị giữa sữa chua và nha đam.

Sữa chua Nha Đam Ba Vì được kết hợp từ sữa chua Ba Vì ngọt dịu hòa quyện cùng hương vị nha đam thanh thanh, dai dai tan trong miệng, sữa chua nha đam từ lâu đã trở thành món ăn khoái khẩu của rất nhiều người từ trẻ em cho đến người lớn.

Thông tin sản phẩm

• Sữa chua và nha đam vốn dĩ đều là hai nguồn thực phẩm vô cùng bổ dưỡng đối với cơ thể con người. 
• Mã sản phẩm: bavifarmmilk008
• Quy cách đóng gói: Thùng 12 hũ 110g
• Hướng dẫn bảo quản: Bảo quản ở nhiệt độ từ 2-5 độ C
• Hướng dẫn sử dụng: Sản phẩm ăn liền. Sử dụng 1 lần sau khi mở nắp sản phẩm
• Hạn sử dụng: 35 ngày kể từ Ngày sản xuất (được in trên bao bì sản phẩm).

Dinh dưỡng trong sữa chua nha đam

Dưỡng chất từ sữa chua

Như tất cả chúng ta đều biết, sữa chua là một nguồn thực phẩm vô cùng tuyệt vời với rất nhiều protein, chất béo tốt, carbohydrate, các loại vitamin như vitamin A, vitamin C, vitamin E, vitamin B6, folate, vitamin K… khoáng chất như canxi, phốt pho… và đặc biệt là hàng tỷ lợi khuẩn sống Probiotic tốt cho hệ tiêu hóa và làn da.

Dưỡng chất từ nha đam

Nha đam, hay còn gọi là cây lô hội là loài cây được trồng rất nhiều ở Việt Nam với khoảng hơn 200 loài. Lá cây nha đam mập, dày, có răng cưa thưa và cứng. Phần ngoài lá là lớp vỏ xanh, còn phần trong chứa chủ yếu là nước ở dạng gel trong suốt.

Chất gel bên trong lá nha đam chứa hơn 19 loại vitamin như vitamin A, vitamin B1, B2, B6, B12, vitamin C, vitamin E, niacin, acid folic… nhiều nguyên tố vi lượng và đặc biệt là hoạt chất Anthraquinon là những yếu tố chính tạo nên tác dụng tuyệt vời của cây nha đam đối với sức khỏe và làm đẹp.

Hỗ trợ tiêu hóa, miễn dịch, tăng sức đề kháng cho cơ thể. Sữa chua uống Ba Vì còn có tác dụng giúp trẻ có hệ tiêu hóa khỏe mạnh, hấp thu tối đa chất dinh dưỡng và phát triển chiều cao.

Câu chuyện về Sữa Nông Trại Ba Vì “Myfarm”

Nói đến địa danh Ba vì  ai cũng nghĩ ngay đến một vùng đất Linh sơn địa có Đức Thánh Tản Linh thiêng ngự tại ngọn núi Tản Viên Sơn. Dưới chân núi là cánh đồng cỏ xanh ngút ngàn với khí hậu ôn hòa,  có nguồn nước tinh khiết, có hệ sinh thái phong phú, thảm thực vật đa dạng. Nơi đây khí hậu và thổ nhưỡng được thiên nhiên ưu đãi chính là điều kiện tốt để phát triển ngành du lịch và chăn nuôi bò sữa.

Nghề chăn nuôi bò sữa tại Ba vì đã xuất hiện hàng trăn năm từ thời pháp thuộc, họ đã đưa bò giống về nới đây phát triển chăn nuôi lấy sữa cho đến ngày nay. Miền đất ấy ai cũng phải nhớ đến món đặc sản của vùng được thiên nhiên ban tặng đó là “Sữa Trắng Ba vì” đã tạo nên một thương hiệu nhiều người trong và ngoài nước biết đến. “Sữa trắng Ba vì” được đi vào những lời ca theo năm tháng cho nhiều thế hệ người Việt chúng ta phải nhớ đến.

Sữa là loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, chứa đầy đủ các nhóm chất cần thiết cho cơ thể con người như: Protein, lipit, đường, vitamin và các khoáng chất, đặc biệt là Lysin là một acid amin cần thiết cho sự phát triển trí não của trẻ em, ngoài ra sữa rất giầu can xi có tác dụng tốt cho xương, răng và phòng ngừa một số bệnh lý liên quan đến tim mạch, kháng ưng thư, giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường. Ngoài ra sữa là loại thực phẩm thiết yếu cho nhu cầu của con người, phù hợp cho mọi lứa tuổi. Nhu cầu người Việt nam chúng ta sử dụng sữa tươi càng ngày càng nhiều trong khi nguồn sữa tươi trong nước mới chỉ đáp ứng được 30 – 40%, còn lại là sữa nhập khẩu.

Đứng trước thực trạng của nghề chăn nuôi bò sữa trong nước mấy năm qua, thấy người nông dân một nắng hai sương làm ra hạt sữa mà giá cả không ổn định, có lúc khó khăn trong việc tiêu thụ phải phá bỏ đàn hoặc giảm đàn.

Với kinh nghiệm 20 năm làm trong ngành sữa bản thân chúng tôi nhận thức từ ba lý do nêu trên và ý tưởng “Sữa nông trại Ba vì Myfarm” đã ra đời nhằm giúp cho người nông dân có thêm công ăn việc làm và có thêm thị trường tiêu thụ Nguồn nguyên liệu Sữa Nông trại Ba vì “Myfarm” được thu gom từ các nông trại chăn nuôi bò sữa tại chân núi Ba vì. Với đồng cỏ xanh ngút ngàn được thiên nhiên ưu đãi đã kết tinh ra các sản phẩm SỮA thơm ngon, giầu chất dinh dưỡng, phù hợp cho mọi lứa tuổi.

Quy trình chế biến sữa được kiểm tra nghiêm ngặt trên nền tảng công nghệ hiện đại, chúng tôi mang đến cho Người tiêu dùng những sản phẩm sữa Sạch – Ngon – Mát lành – Bổ dưỡng – An toàn. Chúng tôi luôn không ngừng đổi mới để nâng cao chất lượng sản phẩm, chỉ cần Quý vị trao cho chúng tôi niềm tin, chúng tôi sẽ trao Quý vị tất cả sự hài lòng.

Cách làm sữa chua nha đam

Nguyên liệu làm Sữa chua nha đam

• Nha đam 1 nhánh (nhánh lớn) 
• Sữa đặc 1 hộp 
• Sữa chua cái 250 gr 
• Sữa tươi không đường 1 lít 
• Đường 2 muỗng canh 
• Nước cốt chanh 1 muỗng canh 
• Muối 10 gr.

Cách chế biến Sữa chua nha đam

Sơ chế nha đam

• Gọt bỏ vỏ nha đam và lấy phần ruột bên trong rửa lại với nước nhiều lần. Khi thấy bớt nhớt cho nha đam vào nước lạnh được pha một ít muối và 1 muỗng canh nước cốt chanh, ngâm khoảng 5 phút.
• Tiếp tục rửa lại với nước khoảng 5 - 6 lần cho hết nhớt.
• Cắt nha đam thành hạt lựu nhỏ rồi xả với nước vài lần nữa.
• Ngâm nha đam với đường để tạo độ giòn
• Đun sôi một nồi nước rồi cho nha đam vào luộc khoảng 1 phút.
• Vớt nha đam ra cho vào 200 ml nước đá đã pha 2 muỗng canh đường và ngâm tầm 1 tiếng để nha đam ngấm thêm vị ngọt và sẽ giòn hơn.

Làm sữa chua nha đam

• Bạn cho sữa đặc ra tô, thêm từ từ nước sôi ở 50 - 60 độ C vào và khuấy đều cho sữa hòa tan hết, không để sữa quá loãng.
• Bạn lần lượt cho sữa tươi rồi sữa chua vào khuấy đều và hỗn hợp thật sự hòa trộn với nhau. Sau đó mới cho nha đam vào trộn chung.

Ủ sữa chua nha đam

• Bạn cho sữa chua nha đam vào từng hũ thủy tinh hoặc nhựa tùy bạn chuẩn bị, rồi cho vào tất cả các hũ sữa chua vào nồi có đáy sâu.
• Nấu một nồi nước sôi khác và để nước nguội bớt khoảng 5 phút, rồi đổ từ từ nước sôi vào nồi có sữa chua với mức nước khoảng 2/3 hũ và đậy nắp lại.
• Bạn bật lò vi sóng hoặc lò nướng ở 70 độ C trong 4 phút rồi tắt, sau đó cho nồi có sữa chua vào ủ từ 6 - 7 tiếng.

Thành phẩm

• Sau khi ủ xong bạn chỉ cần lấy ra và thưởng thức cùng gia đình. Sữa chua nha đam sẽ có vị ngọt ngọt, chua chua, vị béo ngà ngà của sữa và vị giòn của nha đam.
• Bạn có thể bảo quản sữa chua ở tủ đông để dùng từ từ và khi ăn xốp xốp rất ngon.

TVC giới thiệu Sữa Nông Trại Myfarm

Sữa chua nha đam có tác dụng gì?

Cung cấp năng lượng dồi dào cho cơ thể

Bạn nghĩ sao khi ăn sữa chua nha đam và được cung cấp đầy đủ các dưỡng chất và năng lượng cho cơ thể hoạt động. Nhờ những thành phần dinh dưỡng đặc biệt như đã phân tích ở trên, món ăn này sẽ mang đến cho bạn một nguồn năng lượng dồi dào đấy nhé.

Mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe

• Làm dịu các vết bỏng, vết côn trùng cắn;
• Làm lành mụn nhọt, trị nám, làm săn da và se khít lỗ chân lông;
• Ngăn ngừa và hỗ trợ điều trị bệnh sỏi niệu, viêm loét dạ dày, tiểu đường nhờ hoạt chất Anthraquinon;
• Làm mờ các vết nám, tàn nhang;
• Nuôi dưỡng tóc mượt mà;
• Cải thiện chức năng hệ tiêu hóa, giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh hơn.

Tác dụng làm đẹp da hiệu quả

Sữa chua nha đam có tác dụng gì? Cũng không quá bất ngờ khi biết rằng sữa chua nha đam giúp ngăn ngừa quá trình lão hòa, nuôi dưỡng làn da khỏe khắn, tươi tắn và trẻ trung.

Nhờ hàm lượng các dưỡng chất tuyệt vời từ cả sữa chua lẫn nha đam mà sự kết hợp này đã và đang tạo nên một hỗn hợp hoàn hảo cho quá trình làm đẹp da của chị em phụ nữ. Chỉ cần ăn sữa chua nha đam hoặc đắp mặt nạ sữa chua nha đam đều đặn mỗi tuần (2 – 3 lần/tuần), mỗi lần đắp khoảng 15 – 20 phút là bạn sẽ có thể sở hữu một làn da tươi sáng, mịn màng và căng tràn sức sống.

Sữa chua nha đam không chỉ giúp làm đẹp da mà còn làm mờ sẹo, làm mờ các vết thâm, vết nám và tàn nhang hiệu quả, đồng thời là một giải pháp tốt giúp ngăn ngừa quá trình lão hóa các tế bào da, giúp bạn ngày càng tươi trẻ hơn.

Sữa Nông Trại Ba Vì “My Farm” thơm ngon đến giọt cuối cùng!