Socola Đen Nguyên Chất Nhân Việt Quất Alluvia

Từ khi Việt Quất bắt đầu xuất hiện tại Việt Nam, loại quả này đã nhanh chóng được yêu mến bởi mùi vị ngọt lịm và thơm nồng khó tả. Ngày nay các thức uống Việt Quất đều xuất hiện tại các quán cà phê, trà sữa sang trọng của Việt Nam. Quả Việt Quất hay còn gọi là quả blueberries là loại quả xuất xứ từ Châu Âu và Châu Mỹ. Các sản phẩm socola việt quất đã chinh phục khắp các cửa hàng trên toàn cầu. 

Việt Quất - loại quả này đã nhanh chóng được người dân Việt Nam yêu mến nhờ mùi vị ngọt và thơm đến khó tả. Ngày nay các thức uống Việt Quất đã rất phổ biến và có có mặt tại rất nhiều các quán cà phê lớn nhỏ, trà sữa tại Việt Nam.

Quả việt quất có vị ngọt tự nhiên, hương thơm rất nồng. Ngay cả khi đã nuốt vào nhưng vị vẫn lưu rất lâu trên đầu lưỡi. Socola việt quất là một sự kết hợp lý tưởng của hai loại nguyên liệu này. Sôcôla đen việt quất – Trải nghiệm vị ngọt tự nhiên, trao nhau nụ hôn việt quất.

Bởi vị ngọt của tự nhiên của việt quất có thể át đi vị đắng của socola nguyên chất mà không cần nhiều phụ gia như đường và sữa. Socola giúp mùi vị của việt quất lại đậm đà hơn, tự nhiên hơn so với các loại nước giải khát việt quất.  Socola việt quất mang đến mùi vị rất lạ miệng, đặc biệt là các quốc gia Châu Á và rất được ưa thích.

Cắn nhẹ miếng sô-cô-la đen việt quất, cảm nhận hương thơm thanh mát và vị ngọt đặc trưng từ “vua của các loại trái cây” này cùng vị đắng nhẹ của ca cao, lúc này, trong miệng bạn đang là một nhà máy hương vị nhỏ miệt mài tạo ra một trải nghiệm sô-cô-la không thể nào quên. Đây là thời điểm thích hợp để chia sẻ trải nghiệm tuyệt vời này bằng một nụ hôn việt quất ngọt ngào với người thương. Cùng thử bạn nhé!

Cắn nhẹ miếng sô-cô-la đen việt quất, cảm nhận hương thơm thanh mát và vị ngọt đặc trưng từ “Vua của các loại trái cây” này cùng vị đắng nhẹ của ca cao, lúc này, trong miệng bạn đang là một nhà máy hương vị nhỏ miệt mài tạo ra một trải nghiệm sô-cô-la không thể nào quên.

Chúng tôi sản xuất Sô cô la đen truyền thống (bean-to-bar) với 100% là ca cao nguyên chất được trồng từ chính vùng đất phù sa châu thổ sông Mekong. Hạt ca cao sau khi rang và tách vỏ sẽ được couching với thời gian rất lâu để đạt được độ siêu mịn.

Sau đó được xử lý nhiệt độ bằng thiết bị công nghệ Châu Âu để tạo độ bóng đẹp. Tất cả công đoạn đều được chúng tôi xử lý thủ công, tỉ mỉ và tinh tế. Socola đen nguyên chất nhân Việt Quất được chế biến thủ công tinh tế từ những trái ca cao sạch tốt của vùng nguyên liệu Chợ Gạo, Tiền Giang và ĐBSCL, vị đắng và chua nhẹ tự nhiên. Còn gì tuyệt vời hơn một thỏi Socola cho người yêu dấu, đặc biệt là Socola Alluvia Việt Quất.

Thông tin sản phẩm

• Thành phần: 53% hạt ca cao, 23% đường, 4% bơ ca cao và 20% nhân việt quất
• Đặc điểm: Socola Alluvia Việt Quất có vị đăng nhẹ, hơi chua của Việt Quất
• Xuất xứ: Việt Nam. Sản phẩm của Công ty TNHH Ca cao Xuân Ron Chợ Gạo.
• Bảo quản: Để nơi mát mẻ, tránh ánh nắng trực tiếp.
• Dùng trực tiếp, bảo quản nơi khô ráo từ 22-24 độ C, tránh ánh nắng mặt trời
• Hạn sử dụng: 12 tháng từ NSX (NSX mới liên tục, luôn giao sản phẩm trong 2 tháng kể từ NSX).

Giá trị dinh dưỡng của socola việt quất có gì đặc biệt?

Phần lớn người ta say mê quả việt quất vì “Cái ngon” của nó nhưng ít ai biết về dinh dưỡng của loại quả này như thế nào. Thật ra, việt quất cũng rất tốt cho sức khỏe.

Theo tài liệu dinh dưỡng, quả việt quất chứa rất nhiều vitamin cùng với các loại khoáng chất đa dạng nên rất tốt cho sức khỏe. Khả năng chống oxy hóa của quả việt quất rất cao, cao hơn cả trà xanh và quả cam, gần như là cao nhất trong các loại quả. Thế nên, việt quất còn được mệnh danh là loại trái cây thần kỳ cho tuổi trẻ.

Đặc biệt, quả việt quất còn có thêm omega 6- 9. Chất này giúp giảm trừ cholesterol xấu trong các mao mạch và tăng cường hoạt động não bộ. Tính chất này tương tự như flavonoid trong chocolate nguyên chất nên khi ăn socola việt quất sẽ rất tốt cho tim mạch và trí não.

Ngoài ra, lượng chất xơ có trong quả việt quất cũng rất cao so với nhiều loại thực vật khác. Cùng với lượng vitamin A, canxi, sắt và vitamin C dồi dào, quả việt quất giúp hồi phục thể chất nhanh chóng, tốt cho máu và hệ thần kinh.

Socola được tạo bởi hạt ca cao, cũng có nhiều công dụng tương đồng với quả việt quất. Trong đó hạt ca cao có khả năng hỗ trợ tiêu hóa, giúp tiêu thụ năng lượng dư thừa nhanh chóng, đốt cháy các cholesterol xấu trong cơ thể nên vừa có thể giúp giảm cân, vừa tốt cho hệ tim mạch.

Chính vì thế, trong nhiều thực đơn vàng để làm đẹp, giữ dáng, nhiều bác sĩ lại khuyên dùng socola việt quất. Món ăn này vừa giúp phụ nữ ngăn ngừa lão hóa làn da, giúp giữ dáng lại vừa tốt cho hệ tiêu hóa, trí não và tim mạch. Người lớn tuổi dùng socola việt quất hai lần mỗi tuần có thể ngăn ngừa được chứng bệnh Alzeimer, cải thiện trí nhớ, ngừa cao huyết áp.

Ai dùng socola việt quất là phù hợp nhất?

Quả việt quất vốn rất hiếm ở Việt Nam nên mùi vị việt quất rất lạ lẫm với nhiều người Việt. Tuy nhiên, mùi vị hấp dẫn của quả việt quất là không thể bàn cãi. Dù lạ nhưng việt quất sẵn sàng chinh phục khẩu vị của bất cứ ai dù nếm qua nó lần đầu. Vì thế, bạn có thể tự tin tặng socola việt quất cho bất cứ người thân, bạn bè nào.

Socola việt quất có thể dùng cho ngày valentine hay không? Dĩ nhiên là được, mùi vị ngọt ngào cùng hương thơm nồng rất phù hợp cho tình yêu đôi lứa. Tuy nhiên, một số người lớn tuổi không thích vị việt quất nên bạn có thể cho họ nếm thử trước khi quyết định tặng quà.

Lợi ích từ socola đen mang lại cho bạn nếu ăn mỗi ngày

Socola đen là một trong những loại socola đang rất được yêu thích hiện nay. Loại socola nguyên chất này chứa khoảng 70% ca cao. Khi ăn có vị đắng pha lẫn với sữa rất thơm ngon. Socola đen là một nguồn cung cấp các dưỡng chất có ảnh hưởng tích cực đến sức khoẻ con người.

Được làm từ hạt của cây ca cao, nên socola đen chứa nhiều flavonoid - một chất chống oxy hóa có thể giúp cải thiện sức khỏe, ngăn ngừa viêm nhiễm và tổn thương các tế bào, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.

Tác dụng của socola đen đối với sức khỏe

Có rất nhiều nghiên cứu đã chứng, ăn socola đen mỗi ngày sẽ rất có lợi cho sức khỏe nhờ chứa nhiều chất chống oxy hóa, vitamin và các dưỡng chất khác. Dưới đây là những tác dụng của socola đen có thể mang đến cho bạn khi được tiêu thụ thường xuyên

Chứa nhiều chất chống oxy hóa

Socola đen chứa một số hợp chất có đặc tính chống oxy hóa, chẳng hạn như flavonoid và polyphenol. Đây là những chất chống oxy hóa có thể giúp trung hòa các gốc tự do và ngăn ngừa oxy hóa căng thẳng – một tình trạng của stress oxy hóa.

Stress oxy hóa góp phần vào quá trình lão hóa tự nhiên. Theo thời gian, những tác động của oxy hóa căng thẳng cũng có thể đóng góp vào sự phát triển của một loạt các bệnh như: bệnh tim, bệnh tiểu đường, bệnh parkinson, bệnh alzheimer, ung thư, bệnh về mắt...

Giảm huyết áp

Chất flavanols trong socola đen có khả năng kích thích sản xuất oxit nitric trong cơ thể. Nitric oxit làm cho các mạch máu giãn ra, hoặc mở rộng, giúp cải thiện lưu lượng máu và giảm huyết áp.

Kháng insulin

Một số nghiên cứu trong năm 2018 đã kiểm tra mối quan hệ giữa việc tiêu thụ socola đen thường xuyên và mức đường huyết. Kết quả nghiên cứu cho thấy ăn 48g socola đen 70% mỗi ngày có thể giúp giảm mức đường huyết lúc đói và giảm đề kháng insulin.

Kháng insulin xảy ra khi các tế bào của cơ thể ngừng phản ứng với hormone insulin. Kháng insulin có thể gây ra lượng glucose trong máu cao bất thường, có thể dẫn đến tiền tiểu đường và tiểu đường tuýp 2.

Giảm cholesterol xấu

Socola đen cũng chứa một số hợp chất, chẳng hạn như polyphenol và theobromine, có thể làm giảm mức cholesterol (LDL) trong cơ thể và tăng mức cholesterol (HDL). Các bác sĩ thường gọi LDL cholesterol là "Cholesterol xấu" và HDL cholesterol là "Cholesterol tốt."

Chống viêm

Socola đen chứa các hợp chất có đặc tính chống viêm có thể giúp giảm viêm trong cơ thể. Một nghiên cứu thực hiện năm 2018 ghi nhận, ăn 30g socola đen 84% mỗi ngày trong 8 tuần làm giảm đáng kể các dấu hiệu sinh học gây viêm ở những người mắc bệnh tiểu đường loại 2 (1)

Nên biết, viêm là một phần của phản ứng miễn dịch tự nhiên của cơ thể đối, tuy nhiên, tình trạng viêm mãn tính có thể làm hỏng các tế bào và mô từ đó làm tăng nguy cơ mắc một số bệnh như bệnh tiểu đường loại 2, viêm khớp và một số loại ung thư.

Tăng cường chức năng não bộ

Ăn socola đen có thể cải thiện chức năng não, đồng thời còn giúp ngăn ngừa các tình trạng thoái hóa thần kinh, chẳng hạn như bệnh Alzheimer và bệnh Parkinson. Hơn thế, socola đen còn giúp não bộ tăng cường sự tỉnh táo trong thời gian ngắn từ 2 - 3 tiếng. Hợp chất flavonoid trong socola đen có thể chống lại sự mệt mỏi và các tác động của tình trạng lão hóa da.

Bảo vệ da

Các hợp chất hoạt tính sinh học trong socola đen cũng có thể có lợi cho làn da của bạn. Do có chứa lượng flavonoid cao nên socola đen có thể bảo vệ được làn da tránh khỏi những tổn hại từ tia UV, cải thiện lưu lượng máu đến da và tăng mật độ, độ ẩm cho da. Tuy nhiên cần lưu ý, socola có thể giúp bảo vệ làn da bạn khỏi ánh nắng mặt trời nhưng việc bôi kem chống nắng mỗi khi ra đường cũng rất cần thiết.

Cải thiện thị lực

Nhiều người thường cho rằng loại thực phẩm tốt cho mắt nhất chính là cà rốt, nhưng thực tế socola đen cũng giúp ít rất nhiều đến đôi mắt của bạn. Lượng flavonoid trong socola có khả năng làm tăng lượng máu chảy đến võng mạc và não bộ.

Giảm cân

Bạn có nghĩ rằng ăn socola dễ bị tăng cân không? Tuy nhiên, thực tế loại socola lại là thực phẩm có tác dụng giảm cân. Ăn socola đen (nguyên chất) có thể khiến bạn có cảm giác đầy bụng và no lâu, từ đó kiềm chế được những cơn thèm ăn vặt. Hơn thế, rất nhiều nghiên cứu ghi nhận, thường xuyên ăn một lượng nhỏ socola đen có thể làm giảm chỉ số BMI. BMI là chỉ số viết tắt cả khối lượng cơ thể.

Phòng chống ung thư

Cùng với củ tỏi, việt quất, rượu vang đỏ và trà xanh, socola đen cũng được xem là thực phẩm giúp chống ung thư tốt nhất. Một trong những tác dụng của socola đen là có thể ngăn ngừa sự phân chia của các tế bào ung thư và hạn chế được khả năng viêm nhiễm.

Chất xúc tác cảm giác ‘Hạnh phúc’

Ăn nhiều socola đen trước khi ngủ có thể gây khó ngủ, tuy nhiên nếu bạn chỉ ăn một lượng nhỏ thì sẽ mang lại hiệu quả rất tốt trong cuộc ‘yêu’. Vì socola có chứa các vi chất giúp tăng hưng phấn, tạo ra cảm giác ‘Hạnh phúc’ cho người sử dụng.

Hiện tại đã có một số công ty trong nước đã sản xuất, xuất khẩu socola. Thế nhưng rất hiếm hãng nào tại Việt Nam có sản xuất socola việt quất. Có lẽ là vì loại quả này chỉ thích hợp với khí hậu Châu Âu.

Tuy nhiên, Alluvia, một công ty sản xuất socola tại Việt Nam với các nguyên liệu thuần Việt, vừa cho ra mắt sản phẩm Socola việt quất. Bạn sẽ có cơ hội thưởng thức socola việt quất với hương vị mang đậm tinh thần Việt Nam. Từng sản phẩm socola của Alluvia đều làm từ nguyên liệu thiên nhiên, không pha tẩm chất bảo quản, màu thực phẩm nên cực kỳ an toàn với sức khỏe. Bạn sẽ có cơ hội thưởng thức socola việt quất chất lượng Châu Âu trong tầm giá Việt.

TVC giới thiệu Socola Alluvia

Hiện nay, có rất nhiều địa chỉ cung cấp các sản phẩm socola việt quất mang các thương hiệu và đến từ các đất nước khác nhau. Tại Việt Nam, địa chỉ được mọi quý khách hàng lựa chọn đó là Socola Alluvia chuyên cung cấp sản phẩm chocolate chất lượng nhất nên quý khách hàng hoàn toàn yên tâm khi lựa chọn.

Khi quý khách hàng lựa chọn mua socola tại Socola Alluvia sẽ được các nhân viên hỗ trợ tư vấn tốt nhất về các dòng socola mang hương vị ấn tượng tuyệt vời nhất. Về giá thành thì quý khách hàng xin hãy yên tâm với mức giá phải chăng nhất, phù hợp với mọi người.