QUẨY NẾP TÚ LỆ - ĐẶC SẢN HẰNG 97

Nếp Tú Lệ, một loại gạo đặc sản nổi tiếng chỉ có ở vùng Tú Lệ, Yên Bái, không chỉ nổi tiếng với hương thơm đặc trưng và vị ngọt đậm đà mà còn với hạt gạo mẩy, căng bóng và dẻo ngon ngọt ngay cả khi đã nguội. Vùng đất trồng nếp Tú Lệ nằm giữa Thung lũng Tú Lệ, được bao quanh bởi ba ngọn núi Khau Phạ, Khau Tán và Khau Song, với cây lúa được tưới mát từ nguồn suối Mường Lùng. Điều kiện đặc biệt của đất trồng đã tạo nên hương vị độc đáo cho gạo Tú Lệ, một hương vị khó tìm thấy ở những nơi khác. Sản lượng hàng năm của nếp Tú Lệ không nhiều bởi sự đặc biệt của vùng đất và quy trình chăm sóc cẩn thận.

Nếp Tú Lệ còn được biết đến với tên gọi Nếp Tan Lả theo ngôn ngữ của người Thái. Mặc dù nếp Tú Lệ đã được trồng ở nhiều vùng khác nhau, nhưng chỉ có trong lòng thung lũng chảo Mường Lò mới tạo ra được hương vị ngon nhất của nó.

Khám Phá Hương Vị Đặc Biệt của Quẩy Nếp Tú Lệ: Một Trải Nghiệm Ẩm Thực Không Thể Bỏ Qua

Trên những cung đường mênh mông của vùng Tây Bắc nước ta, nổi tiếng với những cảnh đẹp hùng vĩ và sự hoang sơ của thiên nhiên, là nơi trú ngụ của một loại gạo đặc biệt - Nếp Tú Lệ. Tại thung lũng Tú Lệ, Yên Bái, nơi mà hương vị truyền thống và bí quyết chăm sóc đặc biệt tạo nên sự nổi tiếng của loại gạo này.

Quẩy nếp Tú Lệ là một trong những món ăn mang tính biểu tượng của vùng đất này. Không chỉ đơn giản là một sản phẩm ăn vặt, quẩy nếp Tú Lệ là biểu tượng của sự kết hợp tinh tế giữa hương vị đặc trưng của gạo Tú Lệ và sự tài năng của những người phụ nữ bản địa vùng núi.

Để làm một chiếc quẩy nếp Tú Lệ ngon và đậm đà, người nấu phải chọn lựa những hạt gạo nếp Tú Lệ chất lượng, sau đó được ngâm nước từ đêm trước. Hạt gạo được xay thành bột, sau đó trộn cùng nước và ủ qua đêm để tạo ra một hỗn hợp đặc biệt. Bánh sau đó được dập mỏng và nướng trên lửa than cho đến khi chín vàng ruộm.

Cách Làm Quẩy Nếp Tú Lệ chuẩn vị 

Bước 1 Chuẩn bị nguyên liệu: Chọn hạt gạo nếp Tú Lệ chất lượng cao. Ngâm gạo trong nước từ trước đêm để gạo thấm nước đều.

Bước 2 Xay bột: Sau khi ngâm, đổ gạo vào máy xay hoặc xay bằng tay để tạo thành bột mịn.

Bước 3 Trộn bột và ủ: Trộn bột gạo với nước để tạo thành hỗn hợp, sau đó để nở qua đêm hoặc ít nhất 6-8 giờ. Nặn thành những khuôn dài 

Bước 4 Chế biến: Bắc nồi hoặc chảo lên bếp cùng dầu ăn. Khi dầu nóng, bạn bóp bột vào thành từng đoạn ngắn rồi chiên đến khi vàng đều là chín.

Bước 5 Thành phẩm:  Bắc nồi hoặc chảo lên bếp cùng dầu ăn. Khi dầu nóng, bạn bóp bột vào thành từng đoạn ngắn rồi chiên đến khi vàng đều là chín.

Hương vị của quẩy nếp Tú Lệ là sự hòa quyện giữa vị ngọt đặc trưng của gạo nếp, độ mẩy của bánh và hương thơm mùi than của lửa. Khi cắn vào một miếng, bạn sẽ cảm nhận được sự dẻo dai của bánh, kèm theo hương vị đặc trưng và dư vị ngọt nhẹ tự nhiên.

Không chỉ là một món ăn ngon miệng, quẩy nếp Tú Lệ còn là biểu tượng của sự kết nối giữa con người và đất đai. Sự tận tâm và bí quyết chăm sóc từng hạt gạo, cùng với sự khéo léo trong quy trình chế biến, là điều tạo nên giá trị đích thực của món ăn này.

Để thưởng thức hương vị đặc biệt của quẩy nếp Tú Lệ, bạn không chỉ đơn thuần thưởng thức một món ăn ngon, mà còn là một cơ hội để khám phá văn hóa và trải nghiệm sự độc đáo của vùng đất Tây Bắc nước ta.

Mua Quẩy Nếp Tú Lệ ở đâu uy tín và chất lượng?

Hiện nay trên thị trường có rất nhiều cơ sở sản xuất, phân phối sản phẩm Quẩy nếp Tú Lệ . Nhưng để chọn sản phẩm ngon, giòn, chuẩn vị đặc sản Hằng 97 lựa chọn hàng đầu với quý khách hàng. Bởi vậy, lựa chọn được địa chỉ mua trà uy tín cũng là một điều mà người tiêu dùng cần hết sức quan tâm và lưu ý. 

Đặc sản Hằng 97 , Nhà phân phối trực tiếp tại tỉnh Lai Châu , nơi sinh ra và nuôi dưỡng nguyên liệu của  các loại trà hoa, trà thảo mộc và dược liệu cao cấp dành cho sức khỏe. Đến với chúng tôi, khách hàng có thể hoàn toàn yên tâm về chất lượng sản phẩm. 

Công ty Chúng tôi Cam kết bán hàng 100% chính hãng, đúng giá, đúng chất lượng sản phẩm, dịch vụ đã công bố trong gian hàng:

✔ Quý khách mua hàng được kiểm tra trước khi thanh toá

✔ Được đổi trả nếu hàng bị lỗi hỏng không đặt yêu cầu do vận chuyển.

✔ Quý khách mua hàng thanh toán theo hình thức:nhận hàng và gửi tiền cho người Ship hàng!

✔ Thời gian giao hàng: Đơn mua lẻ phụ thuộc vào đơn vị ViettelPost. Đơn mua Sỉ Chúng tôi sẽ thuê xe chuyên chở tận nơi nhận!

✔ Quý khách mua hàng bấm nút: Đặt Mua sau đó điền đầy đủ thông tin và ghi chú thời gian có thể nhận hàng.

✔ Công ty chúng tôi sẽ trực tiếp gửi hàng về địa chỉ Quý khách yêu cầu.

✔ Đơn cần Gấp trong phần Đặt Mua ghi chú: Gửi Grab và Quý khách tự trả phần phí này.

✔ Quý khách đặt đơn không cần đăng ký thành viên.