Phấn hoa Phương Di - OCOP Gia Lai

Phấn hoa mật ong là những tế bào sinh sản của giống đực loài hoa, nó là một sản phẩm tự nhiên được chính những con ong thu lượm. Vì thế nó có lượng dinh dưỡng rất cao, và thậm chí còn cao hơn cả những thực phẩm giàu dinh dưỡng như trứng sữa. Phấn hoa sản sinh từ nhị đực, hạt nhỏ li ti như hạt bụi, với nhiều màu sắc khác nhau tùy theo loại cây. Đến mùa hoa nở, ong hoạt động tấp nập, góp nhặt từng hạt phấn luyện với mật, đắp thành hình cầu vào 2 chân sau mang về tổ để nuôi sống gia đình nhà ong.

Thành phần phấn hoa mật ong

Trong phấn hoa có chứa rất nhiều thành phần phức tạp có chứa 12 đến 20% nước, từ 20 đến 25% protein và 13% acid amin, 25 đến 48% carbon hydrat cùng với 1 dến 20% lipid, 20 các loại khoáng chất khác nhau như k, Na, Ca, P, Mg, S, Cu, Fe, Mn, Zn, Ni, Ti, Si, Cl  và 11 loại vitamin như B1, B2, B3, B6, C, A, D, E, P, K.

Ngoài những thành phần này ra thì phấn hoa còn có những loại men và các chất có hoạt tính sinh học rất có lợi cho sức khỏe con người.

Mỗi năm một đàn ong mạnh thu được từ 20kg tới 25kg phấn hoa, phần lớn dùng vào việc nuôi ấu trùng ong thợ và ong đực. Còn sữa chúa thì giành riêng cho ấu trùng ong chúa ăn. Phấn hoa là thức ăn duy nhất có chất đạm của ong mật. Sau khi sấy khô, phấn hoa thiên nhiên do ong đem về đáp ứng được cho người dùng rất tốt.

Tác dụng của phấn hoa

Phân hoa theo y học cổ truyền thì nó có công dụng bổ cường tráng, ích khí dưỡng huyết, bổ thận điều tinh, và còn thường sử dụng cho những trường hợp mỏi mệt rã rời, bồn chồn bực bội, hoa mắt chóng mặt, mất ngủ, hay quên, ăn kém, và suy giảm tình dục, đau lưng mỏi gối, và các bệnh về liệt dương di tinh, xuất tinh sớm, tiểu đêm nhiều lần, muộn con, tắt kinh sớm… Nếu như dùng phấn hoa lâu ngày thì bạn có cơ thể khỏe mạnh, nhẹ nhàng, khí lực sung mãn và trẻ lâu.

• Phấn hoa giúp tăng cường trí óc: So với các loại axit amin hỗ trợ trí óc thì phấn hoa có tác dụng chậm hơn nhưng kéo dài, không gây các tác dụng phụ, tuyệt đối an toàn.
• Phấn hoa chứa một loại glucoside là rutiue, rất quan trọng đối với động mạch não, chảy máu não. Do đó phấn hoa thường được dùng kết hợp cho bệnh nhân bị rối loạn động mạch não.
• Trong các sinh tố của phấn hoa có Riboflavine, sinh tố này cần cho võng mạc mắt, có tác dụng xoa dịu mắt mệt mỏi và bảo vệ nhãn quang
•  Phấn hoa có thể chữa được bệnh đái tháo đường.
• Phấn hoa giúp bình ổn chứng rối loạn nhiếp hộ tuyến.
• Có thể chữa bệnh liệt run bằng phấn hoa: Dùng liên tục vào mỗi sáng lúc chưa ăn bằng cách hòa tan với nước hoặc sữa để uống. Mỗi lần uống dùng một muỗng canh phấn hoa.
• Phấn hoa có thể chữa chứng liệt dương.
• Dùng phấn hoa để chữa bệnh gan.

Điều hòa các chức năng tiêu hóa: chấm dứt nhanh chứng bệnh ỉa chảy dai dẳng, mặt khác cải thiện được tình trạng táo bón kinh niên. Bệnh đau bụng, sinh ruột, đau bụng đi ngoài, bệnh táo bón dùng phấn hoa thường có công hiệu rõ rệt. Cách sử dụng phấn hoa trong trường hợp này là ngày dùng từ 1 tới 2 muỗng canh, dùng đều đặn sẽ có hiệu quả thỏa đáng.

Tác dụng nhất đối với người mới ốm dậy, trẻ em khó nuôi: sau khi điều trị bằng phấn hoa sẽ có hiệu quả tốt. Phấn hoa có tác dụng bình thường hóa chức năng cơ thể đối với người ốm dậy, phục hồi nhanh chóng trọng lượng, sinh lực.

Sau vài ngày dùng phấn hoa đều đặn, ta sẽ thấy ăn cơm ngon trở lại. Bởi phấn hoa kích thích mọi chức năng, đặc biệt là kích thích dịch vị, tạo cảm giác thèm ăn, là tiền đề hồi phục cho mọi chức năng, bộ phận khác

Phấn hoa giúp tăng cân: Phấn hoa là loại khai vị hảo hạng, nhưng không phải dùng ngay trong bữa ăn mà nên dùng phấn hoa từ sáng sớm, vì hoạt lực của nó có tác dụng sau vài giờ. Phấn hoa làm ta ăn ngon miệng hơn, khắc phục chứng bệnh lười ăn, giúp tăng cân dễ hơn.

Cách sử dụng phấn hoa

Dùng phấn hoa khô, tinh khiết, phấn hoa khô hút ẩm rất cao, mỗi lần dùng xong phải đậy nút kín. Nhai trực tiếp hay cho vào xay nhỏ trước khi dùng. Có thể pha vào nước giải khát hoặc sữa để tăng hương vị cho các nước uống trên.

• Tốt nhất là dùng lúc đói, trước bữa ăn 30 phút
• Liều dùng bình thường là 20g/ngày cho người lớn
• Trẻ em dưới 3 tuổi dùng 1/3 so với liều dùng cho người lớn.
• Để khỏi phải cân đong phiền phức, cứ theo căn cứ 1 thìa cà phê phấn hoa khô là 6g hoặc 1 thìa canh trung bình là 10g
• Mỗi đợt điều trị tốt nhất là kéo dài 30 ngày, điều trị vào 3 đợt trong năm.

Lưu ý về cách bảo quản phấn hoa

Đối với phấn hoa bạn cần bảo quản thật tốt nếu không chất lượng của nó sẽ bị giảm dần, tốt nhất khi mua phấn hoa về bạn phải phơi thật khô và cho vào lọ kín để bảo quản.

• Mỗi khi dùng xong bạn cần đóng nắp lọ thật chặt và bảo quản ở ngăn mát tủ lạnh
• Trộn đều phấn hoa với mật ong theo tỉ lệ 2:1 rồi bảo quản ở nơi khô thoáng.

Phấn hoa giúp trẻ mãi không già

Nữ hoàng Võ Tắc Thiên và Thái hậu Từ Hy (Trung Quốc) đều sử dụng phấn hoa như một thứ thuốc duy trì xuân sắc và họ đều trẻ đẹp khi tuổi đã cao. Tương truyền, cựu tổng thống Mỹ Reagan cũng nhờ phấn hoa mà sống thọ dù bị u ác tính.

Phấn hoa (còn có tên là phấn ong, phương ong) là hạt phấn do con ong lấy từ nhị hoa đưa về tổ. Mỗi hạt có khoảng 3-5 triệu tế bào phấn hoa, chứa 22 loại acid amin, 14 loại vitamin, 18 loại men thiên nhiên và nhiều hoạt chất sinh học khác có lợi cho sức khỏe con người.

Từ xa xưa, phấn hoa đã được sử dụng làm thuốc. Nữ hoàng Võ Tắc Thiên thời nhà Đường (Trung Quốc) đã dùng phấn hoa. Không biết có phải do tác dụng của chất này hay không mà bà vẫn giữ gìn được sức khỏe và nét trẻ trung, thọ 83 tuổi. Năm 70 tuổi, bà vẫn tràn đầy sinh lực, vẫn tuyển chọn những trai tráng khỏe đẹp vào phục vụ mình trong chuyện phòng the. Sau này, Từ Hy thái hậu (nhà Thanh) cũng dùng phấn hoa và cũng là người sống lâu, trẻ lâu.

Có tài liệu nói, cựu Tổng thống Mỹ Ronald Reagan từng bị mưu sát gây trọng thương, lại bị u ác tính nhưng vẫn sống thọ là do đã ăn phấn hoa. Người dân ở một số nước cũng chuộng phấn hoa, riêng ở Pháp, những người mẫu là khách hàng thường xuyên của sản phẩm này.

Các nghiên cứu cho thấy, phấn hoa kích thích quá trình tổng hợp protid trong cơ thể, tăng cường miễn dịch và khả năng chống đỡ bệnh tật, làm giảm lượng cholesterol trong huyết thanh máu, điều hòa chức năng của hệ thần kinh, bảo vệ gan, hạn chế tác hại của chất phóng xạ. Có tác giả còn đặt tên cho phấn hoa là “cảnh sát đường ruột” vì nó có tác dụng làm ổn định đường tiêu hóa khi bị rối loạn. Ngoài ra, phấn hoa còn có tác dụng làm da dẻ mịn màng. Đông y thường dùng phấn hoa chữa các chứng bệnh suy nhược, mất ngủ, liệt dương, xuất tinh sớm, tiểu tiện đêm nhiều lần.

Phấn hoa muốn dùng được phải qua phương pháp xử lý khoa học vì những hạt phấn hoa tuy bé xíu nhưng không dễ tiêu hóa. Vỏ của chúng được cấu tạo bằng chất esaine rất khó phân hủy, ngay cả trong môi trường acid cực mạnh, còn phần lõi của phấn hoa chứa đầy chất dinh dưỡng. Ngoài ra, phấn hoa phải được làm thoát mẫn, khử các dị nguyên và tiêu độc trước khi dùng.

Các dược phẩm có chứa phấn hoa có tác dụng: Chữa biếng ăn, gầy yếu suy nhược và các biểu hiện do thiếu protid ở người nghiện rượu; bồi dưỡng cơ thể, nâng cao tình trạng thể chất, tăng cường sinh lực, trí lực cho người lao động chân tay và trí óc; tăng cường miễn dịch ở bệnh nhân ung thư đã được điều trị bằng phẫu thuật, xạ trị, hóa trị liệu. Phấn hoa cũng tăng cường sức đề kháng và kéo dài thời gian sống cho bệnh nhân ung thư.