Ổi Sấy Dẻo N&H - OCOP 3 Sao Đắk Lắk

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, ổi là loại trái cây giàu các chất chống oxy hóa, vitamin C, kali và chất xơ. Những thành phần dinh dưỡng này chính là yếu tố làm nên công dụng của ổi sấy dẻo đối với sức khỏe.

Ổi là một loại trái cây rất tốt cho sức khỏe và rất dễ ăn, từ người cao tuổi đến trẻ nhỏ. Hiện nay có rất nhiều loại như ổi nữ hoàng, ổi găng, ổi không hạt, ổi lê,… Các loại ổi ngày càng được cải tiến giống để có chất lượng tốt hơn. Bên cạnh đó, người ta còn chế biến ổi tươi thành các loại đồ ăn khác nhau như ổi sấy. 

Ổi sấy dẻo không đường của chúng tôi có vị ngọt tự nhiên, đậm đà. Nó chỉ đơn giản là Ổi không có chất phụ gia hoặc chất tạo ngọt. Chúng tôi cung cấp nguồn Ổi ngọt và ngon nhất mà chúng tôi có thể tìm thấy, vì vậy những miếng ổi rất lớn và ngon. Sản phẩm đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm do được sấy trong chu trình khép kín và không tiếp xúc với môi trường bên ngoài.

Trái cây sấy khô là một nét ẩm thực đặc biệt ở Việt Nam – vùng đất có rất nhiều loại trái cây tươi ngon. Nhưng ổi sấy dẻo có lẽ còn khá xa lạ với cả người tiêu dùng Việt Nam và trên thế giới. Ổi không phải là loại trái cây hiếm ở vùng nhiệt đới như Việt Nam.

Được làm từ ổi vừa chín tới, ổi sấy dẻo có hương vị đặc trưng, thơm nhẹ của trái tươi. Một chút vị chát, một chút chua làm nổi bật vị ngọt tinh tế. Đặc biệt nếu ăn tươi, ổi sẽ có độ giòn nhất định nhưng khi sấy khô lại trông giống như một loại mứt đem lại niềm vui cho người tiêu dùng.

Mô tả sản phẩm Ổi Sấy Dẻo N&H 

• Ổi sau khi sấy vẫn giữ được hương vị thơm ngon tự nhiên, không bị quá khô, cứng ăn.

• Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm vì sản phẩm được sản xuất theo chu trình khép kín, không tiếp xúc với môi trường bên ngoài.

• Ổi sấy mềm vẫn giữ được mùi thơm cũng như các thành phần dinh dưỡng, mùi vị và màu sắc của quả tươi.

• Ổi mềm nhưng không chảy nước, không dính tay.

• Ổi sấy mềm không qua chiên dầu nên không bị dư dầu.

• 100% thành phần tự nhiên, không chất bảo quản, không chất phụ gia, không màu thực phẩm, không đường.

• Nguồn nguyên liệu được lấy từ các trang trại tươi ngon và đạt tiêu chuẩn GAP.

• Dây chuyền sản xuất hiện đại cùng đội ngũ chuyên môn cao giúp đảm bảo tuyệt đối chất lượng ổi sấy dẻo thành phẩm.

• Sản phẩm để được lâu, thuận tiện trong bảo quản và sử dụng.

• Bao bì đẹp mắt, thích hợp dùng làm quà tặng cho bạn bè, gia đình, người thân và đối tác làm ăn.

Giá trị dinh dưỡng của ổi

Ổi chứa rất ít calo nhưng giàu chất xơ, vitamin A, C, K, E, B,… Ổi còn chứa nhiều khoáng chất cần thiết cho cơ thể như kali, phốt pho, mangan, sắt, canxi. Vì vậy, đây là một sự lựa chọn tuyệt vời để thêm vào chế độ ăn uống hàng ngày của bạn.

• Tốt cho da: Chất chống oxy hóa trong ổi có thể giúp trung hòa các tế bào trong cơ thể, giúp da bớt chảy xệ, nhăn nheo, khô ráp hay sạm màu. Nhờ đó làn da được cải thiện từ sâu bên trong. Ngoài ra, lượng vitamin C dồi dào trong mỗi lát ổi còn có khả năng kích thích sản sinh elastin và collagen cho làn da săn chắc, đàn hồi.

• Tốt cho mắt: Ổi cũng có một lượng vitamin A giúp cải thiện và tăng cường thị lực. Nhờ đó, loại quả này có khả năng bảo vệ các tế bào trong mắt. Hàm lượng vitamin C trong ổi cũng giúp giữ cho các mao mạch mắt khỏe mạnh và duy trì các tế bào võng mạc khỏe mạnh.

• Tốt cho việc giảm cân: Những người ăn kiêng, giảm cân không còn xa lạ gì với ổi. Ổi chứa rất ít calo và chất béo nhưng lại chứa nhiều lycopene hơn cà chua. Do đó, đây là loại trái cây không thể thiếu trong thực đơn giảm cân lành mạnh.

• Tăng cường miễn dịch: Vitamin C trong ổi cao gấp 4 lần so với cam. Vitamin C là nhân tố tăng cường miễn dịch, giúp cơ thể khỏe mạnh hơn và tránh được các tác nhân gây bệnh.

• Cải thiện nội tiết: Đồng trong ổi giúp sản xuất và hấp thụ hormone tốt hơn. Vì vậy ổi còn có chức năng cải thiện nội tiết, đặc biệt tốt cho tuyến giáp.

• Hạ huyết áp: Ổi có nhiều chất xơ và ít đường. Do đó giúp cải thiện tình trạng cao huyết áp, giảm cholesterol xấu và giảm nguy cơ tim mạch.

• Tốt cho hệ tiêu hóa: Như đã đề cập ở trên, ổi có nhiều chất xơ. Trong khi chất xơ có tác dụng hỗ trợ đường ruột và giảm táo bón. Ổi có tính kiềm rất tốt cho hệ tiêu hóa và hạn chế sự phát triển của các vi khuẩn có hại gây tiêu chảy.

• Hỗ trợ điều trị tiểu đường: Ổi có chất ức chế 1B tyrosine phosphatase hiệu quả trong điều trị bệnh tiểu đường loại 2. Vì vậy, những người mắc bệnh này nên ăn ổi thường xuyên hơn.

• Giảm đau cơ: Người thường xuyên vận động cần ăn ổi để bổ sung khoáng chất như magie, natri và kali. Những chất này có tác dụng làm dịu các dây thần kinh và cơ bắp và ngăn ngừa chấn thương.

• Tốt cho bà bầu: Ổi cũng có lợi cho phụ nữ mang thai vì nó chứa axit folic hoặc vitamin B-9, được khuyên dùng cho phụ nữ mang thai vì nó có thể giúp phát triển hệ thần kinh của em bé và bảo vệ trẻ sơ sinh khỏi các rối loạn tâm thần.

• Ngăn ngừa ung thư: Ổi đã được chứng minh là thành công trong việc giảm nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt và cũng ức chế sự phát triển của tế bào ung thư vú vì nó rất giàu lycopene.

Các công đoạn khi chế biến ổi sấy dẻo

Ổi sấy dẻo là một loại thực phẩm sấy khô khá thơm ngon và đang được nhiều người trong nước ta ưu dùng. Các công đoạn làm ổi sấy dẻo nhìn chung cũng khá là đơn giản với các bước cơ bản như lựa chọn, sơ chế, sấy dẻo,… Chi tiết về những công đoạn này sẽ có ở dưới đây.

Lựa chọn nguyên liệu hợp lý

Để có được những sản phẩm ổi sấy dẻo thơm ngon bổ dưỡng, khâu lựa chọn nguyên liệu là một bước cực kỳ quan trọng. Ổi sấy dẻo có chất lượng hay không là phụ thuộc rất nhiều vào điều này. Các cơ sở sản xuất thực phẩm sấy khô thường liên hệ với những lái buôn chuyên bán ổi chất lượng để nhập về cơ sở với số lượng lớn.

Ổi được chọn để làm ổi sấy dẻo phải là những quả ổi to tròn, không bị sâu bệnh cũng như bị dập nát. Để có được những quả ổi như vậy thì cần phải lưu ý khi mua hàng và lựa chọn hàng một cách kỹ lưỡng, tránh tình trạng khi mua ổi về mới phát hiện ổi không đạt yêu cầu.

Sơ chế nguyên liệu cách kỹ càng

Ổi khi được mua về cần phải được rửa sạch sẽ, để ráo nước. Những người nhân công cần phải loại bỏ những quả ổi bị dập nát hay bị sâu bệnh. Ổi khi mua về vẫn còn có nhiều bụi bẩn và bùn đất bám vào, cần phải lưu ý và làm sạch những vết bẩn này để sản phẩm ổi sấy dẻo được người dân tin tưởng sử dụng.

Các cơ sở sản xuất thực phẩm có thể lựa chọn những chiếc máy gọt rửa hoa quả để làm công đoạn này một cách nhanh hơn. Ngoài ra khi sử dụng máy móc công nghệ còn giúp gia tăng năng suất và giảm nhân công làm việc.

Cắt lát ổi và sấy dẻo

Ổi sau khi sơ chế sẽ được cắt thành những miếng vừa ăn cho mọi người. Sau đó, những lát ổi này sẽ được đặt vào trong máy sấy thực phẩm để bắt đầu sấy khô. Những chiếc máy sấy dẻo hoa quả thực phẩm này có thể sấy khô ổi một cách nhanh chóng mà hương vị lại rất thơm ngon và vừa miệng.

Lợi ích của ổi sấy dẻo với sức khỏe 

Tăng cường hệ miễn dịch

Ổi là một trong những nguồn giàu vitamin C (gấp 4 lần hàm lượng vitamin C có trong quả cam). Vitamin C giúp cải thiện khả năng miễn dịch và bảo vệ bạn chống lại các bệnh nhiễm trùng. Hơn nữa, đây cũng là một loại vitamin giúp đôi mắt thêm khỏe mạnh.

Giảm nguy cơ ung thư

Ổi sấy giúp trung hòa các gốc tự do được tạo ra trong cơ thể, ngăn chặn sự phát triển của tế bào ung thư. Ổi đã được chứng minh là thành công trong việc giảm nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt và cũng ức chế sự phát triển của các tế bào ung thư vú.

Công dụng của ổi sấy dẻo giúp ổn định huyết áp

Ổi sấy giúp cải thiện sự cân bằng natri và kali của cơ thể, do đó điều hòa huyết áp ở bệnh nhân cao huyết áp. Ổi cũng giúp giảm mức độ chất béo trung tính và cholesterol xấu (LDL), góp phần vào sự phát triển của bệnh tim và giúp cải thiện mức độ cholesterol tốt (HDL).

Cải thiện thị lực

Do sự hiện diện của Vitamin A , ổi sấy được biết đến như một chất tăng cường sức khỏe thị lực. Nó không chỉ có thể ngăn ngừa suy thoái thị lực mà thậm chí còn cải thiện thị lực. Nó có thể giúp làm chậm sự xuất hiện của bệnh đục thủy tinh thể và thoái hóa điểm vàng.

Giảm cân

Ổi sấy khô giúp giảm cân bằng cách điều chỉnh sự trao đổi chất. Ổi sấy khôlà một món ăn nhẹ rất dễ làm no và thỏa mãn cảm giác thèm ăn.

Đặc tính chống lão hóa

Ổi rất giàu vitamin A, vitamin C và các chất chống oxy hóa như carotene và lycopene giúp bảo vệ da khỏi các nếp nhăn. Nhờ đó, ổi sấy dẻo giúp cơ thể chống lại quá trình lão hóa và trẻ lâu hơn. Ngoài ra, một số hợp chất có trong ổi đã được chứng minh có tác dụng giúp cho cơ thể phục hồi được các tế bào bị tổn thương và cải thiện làn da từ bên trong giúp bạn có một làn da mịn màng, khỏe mạnh, không bị tàn nhang.

Công dụng ổi sấy dẻo giúp cải thiện làn da

Ổi giúp lấy lại vẻ rạng rỡ và tươi tắn cho làn da. Ổi cũng là một nguồn cung cấp Vitamin K tuyệt vời, giúp loại bỏ sự đổi màu da, quầng thâm, mẩn đỏ và kích ứng mụn.

Sấy lạnh hiện đang là một trong những công nghệ tiên tiến về chế biến thực phẩm sau thu hoạch. Việc áp phương pháp sấy lạnh giúp sản phẩm nguyên màu, nguyên mùi và chất dinh dưỡng có trong sản phẩm tươi, công dụng ổi sấy dẻo sẽ được giữ nguyên.

Ưu điểm của ổi sấy dẻo tại Vựa Nông sản N&H

Được làm từ ổi tươi, vừa chín tới, ổi sấy dẻo có hương vị đặc trưng, thơm nhẹ của trái cây tươi. Một chút vị chát, một chút vị chua kết hợp với đường, muối, ớt làm nổi bật vị ngọt tinh tế.

Khi ăn tươi, ổi sẽ có độ giòn nhất định còn ổi sấy dẻo sẽ giống như một loại mứt đem lại sự thích thú, lạ miệng cho người tiêu dùng.

• Ổi sau khi sấy khô vẫn giữ được hương vị thơm ngon tự nhiên, không quá khô hay cứng.

• Ổi sấy dẻo vẫn giữ được mùi thơm cũng như các thành phần dinh dưỡng, mùi vị và màu sắc của trái tươi.

• Miếng ổi mềm nhưng không chảy nước, không dính tay

• 100% thành phần tự nhiên, không chất bảo quản, không màu thực phẩm.

• Sản phẩm bảo quản được lâu, thuận tiện khi sử dụng.

• Bao bì đẹp mắt, thích hợp dùng làm quà tặng cho bạn bè, gia đình, người thân và đối tác kinh doanh.

• Chúng tôi áp dụng quy trình sấy khô hiện đại, cùng với nguồn nguyên liệu tươi ngon được chọn lọc từ các vườn trái cây lớn tại các tỉnh thành Tây Nguyên như: Gia Lai, Đắk Lắk, Kon Tum, Đắk Nông, Lâm Đồng.

• Làm chủ quy trình sản xuất nên chúng tôi cam kết đảm bảo chất lượng trên từng sản phẩm đầu ra, tuyệt đối an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng, đồng thời mức giá thành cũng rất cạnh tranh trên thị trường do không thông qua các đơn vị trung gian.

Để đảm bảo những lợi ích này, cần có một phương pháp sấy, một sản phẩm ổi sấy thực sự chất lượng để giữ nguyên được giá trị dinh dưỡng đó. Nếu bạn đã sẵn sàng thử nghiệm món ăn vặt mới lạ và tốt cho sức khỏe – ổi sấy dẻo này, N&H là nhà sản xuất và phân phối trái cây sấy dẻo tốt nhất tại Nga sẽ không làm bạn thất vọng. 

Công ty Chúng tôi Cam kết bán hàng 100% chính hãng, đúng giá, đúng chất lượng sản phẩm, dịch vụ đã công bố trong gian hàng:

✔ Quý khách mua hàng được kiểm tra trước khi thanh toá

✔ Được đổi trả nếu hàng bị lỗi hỏng không đặt yêu cầu do vận chuyển.

✔ Quý khách mua hàng thanh toán theo hình thức:nhận hàng và gửi tiền cho người Ship hàng!

✔ Thời gian giao hàng: Đơn mua lẻ phụ thuộc vào đơn vị ViettelPost. Đơn mua Sỉ Chúng tôi sẽ thuê xe chuyên chở tận nơi nhận!

✔ Quý khách mua hàng bấm nút: Đặt Mua sau đó điền đầy đủ thông tin và ghi chú thời gian có thể nhận hàng.

✔ Công ty chúng tôi sẽ trực tiếp gửi hàng về địa chỉ Quý khách yêu cầu.

✔ Đơn cần Gấp trong phần Đặt Mua ghi chú: Gửi Grab và Quý khách tự trả phần phí này.

✔ Quý khách đặt đơn không cần đăng ký thành viên.