Nước Mắm Minh Nhựt - OCOP 3 Sao Cà Mau

Nước mắm Minh Nhựt Cà Mau là một trong những sản phẩm lựa chọn cho thực khách khi đặt chân tới Cà Mau. Vùng đất tận cùng của tổ quốc, không chỉ nổi tiếng với những cánh rừng tràm bạt ngàn, những vườn trái cây sai trĩu quả mà còn được biết đến với những đặc sản ẩm thực độc đáo. Với hương vị đậm đà, thơm ngon đặc trưng, nước mắm Minh Nhựt đã chinh phục biết bao thực khách.

Để tạo ra hương vị thơm ngon của nước mắm Minh Nhựt thì đòi hỏi một quy trình sản xuất kỳ công và cần những con người dày dặn kinh nghiệm. Nước mắm Minh Nhựt Cà Mau được sản xuất từ nguồn nguyên liệu hoàn toàn tự nhiên, gồm cá cơm tươi ngon đánh bắt từ biển Cà Mau và muối biển tinh khiết. 

Cá cơm sau khi được đánh bắt sẽ được sơ chế kỹ lưỡng, loại bỏ tạp chất và đem đi ủ cùng với muối trong những thùng gỗ lớn. Quá trình ủ diễn ra trong thời gian dài, đòi hỏi sự tỉ mỉ và kinh nghiệm của các người thợ làm mắm. Qua thời gian, cá cơm sẽ tự phân hủy, tạo ra nước mắm có màu vàng óng ánh, hương thơm đặc trưng và vị mặn ngọt hài hòa.

Mô tả sản phẩm Nước Mắm Minh Nhựt 

Những yếu tố tạo nên sự khác biệt của nước mắm Minh Nhựt Cà Mau

Bạn cho đâu là điều tạo nên sự khác biệt giữa nước mắm Minh Nhựt Cà Mau và các loại nước mắm khác trên thị trường? Những yếu tố dưới đây tạo nên điều đặc biệt chỉ có ở sản phẩm của Minh Nhựt:

• Phương pháp ủ truyền thống: Người dân Cà Mau vẫn giữ gìn và phát huy phương pháp ủ nước mắm truyền thống, không lạm dụng quá nhiều thành tựu công nghệ, tạo nên những sản phẩm chất lượng cao.

• Kinh nghiệm của người làm mắm: Các nghệ nhân làm mắm ở Cà Mau có kinh nghiệm lâu năm. Họ biết cách lựa chọn nguyên liệu tươi ngon, điều chỉnh nhiệt độ và độ ẩm trong quá trình ủ để tạo ra những mẻ nước mắm chất lượng nhất.

Đặc điểm nổi bật của nước mắm Minh Nhựt Cà Mau

Các đặc điểm đặc trưng của sản phẩm là điều khiến nó được nhiều khách hàng yêu thích.

• Hương vị đậm đà, thơm ngon tự nhiên: Nước mắm Minh Nhựt đặc sản Cà Mau có hương thơm đặc trưng của cá cơm tươi, vị mặn ngọt hài hòa, không quá gắt, không quá nhạt, tất cả cùng tạo nên một hương vị khó quên. Ngoài ra, sản phẩm có màu vàng óng ánh tự nhiên, không sử dụng chất tạo màu, bắt mắt người dùng.

• Chất lượng cao: Sản phẩm được sản xuất theo quy trình truyền thống, kết hợp với công nghệ hiện đại nhằm đảm bảo chất lượng cao, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Đồng thời, quá trình ủ cá cơm và muối diễn ra trong thời gian dài, giúp nước mắm có hương vị thơm ngon và đậm đà hơn.

• Thành phần tự nhiên: Nguyên liệu chính để sản xuất nước mắm Minh Nhựt Cà Mau là cá cơm tươi ngon đánh bắt từ biển Cà Mau và muối biển tinh khiết. Nhà sản xuất cam kết sản phẩm không chứa chất bảo quản, chất tạo màu, tất cả đều vì đảm bảo an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng.

• Đa dạng sản phẩm: Nước mắm Minh Nhựt có nhiều loại khác nhau để đáp ứng nhu cầu của từng khách hàng, từ nước mắm nhỉ dùng để chấm rau sống đến nước mắm loại đặc dùng để kho cá, nấu canh.

Công dụng của nước mắm Minh Nhựt Cà Mau

Nước mắm Minh Nhựt không chỉ là gia vị không thể thiếu trong mỗi bữa ăn gia đình Việt mà còn là nguyên liệu chính để chế biến nhiều món ăn ngon khác như:

• Nước chấm: Nước mắm Minh Nhựt là loại nước chấm phổ biến cho các món ăn như rau sống, thịt luộc, hải sản.

• Gia vị nấu ăn: Nước mắm Minh Nhựt được sử dụng để kho cá, nấu canh, làm tăng thêm hương vị đậm đà cho món ăn.

• Làm quà tặng: Nước mắm Minh Nhựt là món quà ý nghĩa dành tặng cho người thân, bạn bè.

Cách bảo quản nước mắm Minh Nhựt Cà Mau

Để nước mắm giữ được hương vị thơm ngon và chất lượng tốt nhất, chúng tôi khuyến khích bạn nên bảo quản sản phẩm ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.

Ưu điểm đáng ngạc nhiên của nước mắm

Không chỉ là loại gia vị đặc trưng của ẩm thực Việt, nước mắm còn có thể giúp làm sạch, khử mùi, tạo hương vị. Đặc biệt sử dụng nước mắm đúng cách chúng sẽ là vị thuốc chữa bệnh rất tốt.

Khử mùi thực phẩm

- Nghe có vẻ lạ nhưng thực tế nước mắm không chỉ là gia vị mà chúng còn có công dụng khử mùi lòng non, dạy dày, lòng gà...

- Cách dùng: Hòa nước mắm có độ đạm cao với nước ấm, ngâm thực phẩm vào 10 - 15 phút. Dùng tay bóp nhẹ giúp loại bỏ chất nhờn đồng thời tẩy sạch mùi tốt hơn.

Dậy vị

Ẩm thực phương đông quá quen thuộc khi dùng trong chế biến món ăn, nhưng nó lại là điểm nhấn trong món Âu Mỹ giúp hương vị thơm ngon hấp dẫn hơn nhiều.

Cách dùng:

- Pha chế cà phê: Khi pha cà phê phin, bạn nhỏ 1 - 2 giọt nước mắm vào nước sôi, tiếp tục ủ và pha cà phê như thông thường.

- Bánh Pizza: Sau khi cán mỏng bột, bạn dùng cọ phết nước mắm thật mỏng lên trên bề mặt bánh sau đó mới thêm các nguyên liệu khác và nướng bánh như thông thường.

- Món luộc: Thay vì dùng muối bạn có thể cho vào nước vài giọt nước mắm, thực phẩm sẽ thơm ngon và ngọt hơn nhiều.

Giúp các món ăn thêm đậm đà

Các loại nước mắm không có vị tanh, màu hỗ phách lại rất thơm, giúp món ăn của bạn đậm đà hơn rất nhiều.

Cách dùng:

- Ướp thực phẩm: Thay vì dùng muối ướp gia vị như thông thường, bạn có thể dùng nước mắm thay thế, thịt cá sẽ giữ được độ ẩm, ngọt vị hơn nhiều.

- Nêm gia vị: Sau khi nấu các món ăn gần chín, chỉ cần thêm nước mắm vào, vài giọt với món canh, luộc, 1 - 2 muỗng với  món kho, xào. Nêm lại gia vị cho vừa với khẩu vị gia đình. Món ăn sẽ đậm đà hơn rất nhiều.

Phòng và trị bệnh

Theo đông y nước mắm có vị mặn, ngọt, khi dùng làm gia vị giúp bổ máu, bổ gan thận, lợi niệu, nhuận tràng, tốt cho hệ tiêu hóa. Trong trường hợp nhiễm lạnh, trúng gió, co cứng chân tay, chuột rút, táo bón, thiếu máu, nước mắm còn có thể điều trị bệnh rất tốt.

Cách dùng:

- Bổ sung năng lượng - nhiễm lạnh: Uống 1 - 2 ngụm nước mắm tương đương 15 - 30 ml.

- Đau bụng gió (đau do cảm lạnh): Dùng 1 - 2 muỗng nước mắm, tốt nhất bạn nên hâm nóng nước mắm trước.

- Lưu ý: Khi dùng nước mắm trong việc phòng và trị bệnh, bạn chỉ nên sử dụng 15 - 30 ml/ lần và 1 lần trong ngày.

Lợi ích của nước mắm truyền thống

Cung cấp nguồn axit amin có lợi cho sức khỏe

Axit amin đóng vai trò rất quan trọng trong việc hình thành các mô, tế bào và tạo ra các kháng thể nhằm bảo vệ cơ thể. Nước mắm chứa đến 13 loại axit amin, trong đó có 5 loại axit amin cần thiết cho cơ thể: Valine, isoleutine, phenylalanine, methionine và lysine... 

Bổ sung hàm lượng vitamin tự nhiên

Trong nước mắm chiếm nhiều hàm lượng vitamin tự nhiên như: Vitamin B1, vitamin B2, PP, đặc biệt là vitamin B12 nhờ vào quá trình ủ cá và muối tự nhiên.

Các dưỡng chất này có tác dụng hỗ trợ quá trình tạo máu, giữ ổn định cho hệ thần kinh và hỗ trợ quá trình nhân lên của tế bào diễn ra tốt hơn. Đồng thời cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho mẹ bầu và trẻ sơ sinh, tăng tỉ lệ sinh con khỏe mạnh và kịp thời ngăn chặn các dị tật ở trẻ.

Cung cấp Omega 3

Omega 3 là một axit béo có tác dụng làm giảm mỡ máu rất hiệu quả, giúp tim mạch khỏe mạnh, có lợi cho sự phát triển trí não và thị lực ở trẻ em. Omega 3 thường có nhiều trong cá, nước mắm do được chiết xuất từ cá và chiếm hàm lượng không nhỏ trong đó.

Giữ ấm cho cơ thể

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, nước mắm có tác dụng rất tốt trong việc cung cấp năng lượng bởi có độ đạm rất cao. Đối với các vận động viên điền kinh, uống nước mắm trước khi bơi hoặc lặn sẽ giúp làm nóng cho cơ thể, cung cấp dinh dưỡng giúp cơ thể không bị mỏi mệt khi ở dưới nước trong thời gian dài.

Dậy hương cho món ăn

Trong mỗi bữa cơm, nếu thiếu nước mắm thì hương vị của món ăn không được thơm ngon và trọn vẹn. Không chỉ riêng người người châu Á Đông mà cả phương Tây, loại gia vị này đóng vai trò vô cùng quan trọng trong ẩm thực, giúp dậy mùi thơm, hấp dẫn và kích thích vị giác được tốt hơn.

Giúp khử mùi tanh, hôi

Bên cạnh giúp cho các món ăn được bắt mắt, thơm ngon và hấp dẫn hơn thì nước mắm truyền thống còn có tác dụng rất hữu ích trong việc khử sạch các mùi tanh, hôi của một số thực phẩm như: Lòng gà, lòng heo, bao tử các loại...

Mặc dù dùng để khử mùi nhưng vẫn giữ trọn hương vị tự nhiên, các bước thực hiện vô cùng đơn giản và dễ làm. Bạn chỉ cần pha loãng nước mắm cùng với một ít nước ấm, rồi cho hỗn hợp cần làm sạch vào để rửa, mùi tanh hôi được đánh bay nhanh chóng, món ăn khi chế biến sẽ thơm ngon và đậm vị hơn.

Những lưu ý khi sử dụng nước mắm truyền thống

Để nước mắm luôn thơm ngon và sử dụng lâu hơn, bạn cần lưu ý một số điều sau đây: 

• Dùng nước mắm theo khuyến cáo được chỉ định, mỗi người chỉ nên ăn từ 15 - 30 ml/ngày, tránh lạm dụng quá nhiều sẽ gây ra nhiều ảnh hưởng xấu đến cơ thể.

• Trẻ em từ 2 tuổi trở lên, bạn nên sử dụng loại nước mắm dành riêng cho trẻ liều lượng phù hợp theo độ tuổi và có thể tham khảo thêm ý kiến của các chuyên gia dinh dưỡng để đảm bảo an toàn sức khỏe.

• Không sử dụng nước mắm không rõ nguồn gốc và có chứa nhiều chất phụ gia.

Nước mắm Minh Nhựt đặc sản Cà Màu thơm ngon, đậm đà, là một trong những đặc sản nổi bật của Cà Mau, mang đến hương vị đậm đà, thơm ngon tự nhiên. Với những đặc điểm nổi bật và chất lượng đảm bảo, nước mắm Minh Nhựt Cà Mau xứng đáng là sự lựa chọn của các bà nội trợ Việt. 

Công ty Chúng tôi Cam kết bán hàng 100% chính hãng, đúng giá, đúng chất lượng sản phẩm, dịch vụ đã công bố trong gian hàng:

✔ Quý khách mua hàng được kiểm tra trước khi thanh toá

✔ Được đổi trả nếu hàng bị lỗi hỏng không đặt yêu cầu do vận chuyển.

✔ Quý khách mua hàng thanh toán theo hình thức:nhận hàng và gửi tiền cho người Ship hàng!

✔ Thời gian giao hàng: Đơn mua lẻ phụ thuộc vào đơn vị ViettelPost. Đơn mua Sỉ Chúng tôi sẽ thuê xe chuyên chở tận nơi nhận!

✔ Quý khách mua hàng bấm nút: Đặt Mua sau đó điền đầy đủ thông tin và ghi chú thời gian có thể nhận hàng.

✔ Công ty chúng tôi sẽ trực tiếp gửi hàng về địa chỉ Quý khách yêu cầu.

✔ Đơn cần Gấp trong phần Đặt Mua ghi chú: Gửi Grab và Quý khách tự trả phần phí này.

✔ Quý khách đặt đơn không cần đăng ký thành viên.