Nước mắm Quang Hải Chính Hãng, Giá Sỉ

Nước mắm Quang Hải luôn giữ cái tâm trong từng sản phẩm, với phương châm đưa sản phẩm sạch và tinh túy đến mọi người, những người làm nước mắm Quang Hải luôn gửi trọn tình yêu và sự tâm huyết trong từng sản phẩm của mình. Ngoài các sản phẩm mắm từ Cá, nước mắm truyền thống Cát Hải – Quang Hải còn có sản phẩm được làm từ Mực, tép biển. Trong quá trình chế biến tất cả đều tuân thủ Tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.

Video giới thiệu Mắm Quang Hải thương hiệu Cát Hải

Nước Mắm Cát Hải – Nước Mắm Truyền Thống Quang Hải được xây dựng từ năm 1993 được sáng lập bởi Cụ Bùi Trắc Tiềm – một trong những kỹ thuật chính của nhãn hiệu “Vạn Vân” cùng các Cụ tâm huyết với nghề nước mắm Cát Hải. Với phương pháp cổ truyền đặc trưng của làng nghề nước mắm Cát Hải, chúng tôi sử dụng nguồn nguyên liệu cá biển tươi và muối ăn được đánh quậy dưới nắng 12 tháng ròng, tạo ra sản phẩm nước mắm có hương vị tinh túy và tự nhiên, giá trị dinh dưỡng cao và ít muối khoáng tốt cho sức khỏe.

Để nâng cao chất lượng sản phẩm truyền thống, chúng tôi đã đầu tư công nghệ tiên tiến để tách muối và cô đạm bằng phương pháp chân không, giữ nguyên hương thơm vị đặc trưng của nước mắm truyền thống và giảm độ mặn.

Trong mâm cơm của ngưởi Việt dù là sơn hảo hải vị hay đạm bạc rau dưa nhưng không thể nào thiếu bát nước mắm truyền thống. Đi suốt dọc chiều dài đất nước, hầu như nơi nào có biển, nơi ấy có nghề làm nước mắm và mỗi nơi lại mang trong mình hương thơm, vị đậm và những câu chuyện khác nhau về đất, nước, và con người nơi ấy. Nông Nghiệp Sạch kể cho bạn nghe câu chuyện về sự ra đời loại nước mắm truyền thống Cát Hải – Quang Hải.

Giới thiệu Nước mắm Quang Hải

Quy trình sản xuất, nước mắm Quang Hải

• Chọn lọc nguyên liệu: Sau khi đánh bắt, cá sẽ được phân loại theo kích thước và chất lượng. Cá được sơ chế và vào muối ngay để đảm bảo giữ nguyên được độ tươi, giúp chất lượng nguyên liệu tốt nhất.

• Chế biến, đánh quậy trên 12 tháng: Cá biển và muối sạch (chượp) được đánh quậy hàng ngày trong suốt 12 – 24 tháng, hàng ngày những ” Nghệ Nhân” làm nước mắm Quang Hải – Cát Hải dùng tâm huyết và sức lực chăm sóc cho các mẻ chượp chín đều, thơm, ngon và chờ đợi những giọt mắm chắt chiu.

• Chắt lọc nước mắm cốt: Nước mắm cốt (Mắm chắt) là nước cốt đầu tiên sau khi chắt lọc từ chượp chín Những giọt nước mắm được lọc qua nhiều lần, nhiều cấp lọc để đạt sự tinh khiết. Sau đó nước mắm được đưa ra các Ang, chum tiếp tục được đánh đảo dưới nắng hàng ngày để tạo ra được hương vị hoàn hảo.

• Tách muối bằng phương pháp hút chân không: Công đoạn cuối cùng này vô cùng cầu kỳ và cần nhiều kỹ thuật khó, Nước mắm được đưa vào hệ thống tách muối chân không trong điều kiện nhiệt độ phù hợp, giúp cho hàm lượng muối thừa được xử lý triệt để, những mùi nặng trong nước mắm sẽ giảm đi đáng kể, cho ra được những giọt nước mắm thành phẩm với hương và vị hoàn hảo.

• Kiểm tra và đóng gói: Nước mắm được đưa vào phòng KCS để kiểm tra các chỉ số, màu sắc, mùi vị theo các tiêu chuẩn khắt khe của nhà nước và tiêu chuẩn của công ty. Sau đó sẽ cho ra phân loại và đóng gói thành phẩm, các sản phẩm nước mắm Quang Hải ra đời với toàn bộ tinh hoa hương vị truyền thống.

Giải thưởng mà Quang Hải đạt được

Nước mắm Cát Hải – Nước mắm truyền thống Quang Hải luôn đảm bảo tuân thủ các tiêu chuẩn Vệ Sinh An Toàn Thực Phẩm nghiêm ngặt nhất và luôn được kiểm định, quản lý về chất lượng: ISO 9001-2015.

Trải qua gần 30 năm hình thành và phát triển thương hiệu nước mắm Quang Hải được công nhận là thương hiệu nổi tiếng của Đồng bằng Bắc Bộ và được trao tặng nhiều  giải thưởng Quốc Gia và Quốc Tế cao quý.

• Sản phẩm nước mắm Quang Hải đạt tiêu chuẩn OCOP 4 Sao

• Giải bạc chất lượng quốc gia và quốc tế 2015.

• Bằng khen của thủ tướng chính phủ 2015.

• Sản phẩm Nông Nghiệp Công nghiệp tiêu biểu cấp khu vực năm 2022.

• Huy chương vàng hội trợ ẩm thực Việt Nam best food.

• Cúp vàng thương hiệu an toàn vì sức khỏe cộng đồng.

• Huy chương vàng hàng Việt Nam chất lượng cao phù hợp tiêu chuẩn.

• Cúp vàng hội chợ hội nhập và phát triển.

• Chúng nhận sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu cấp khu vực.

Nước mắm Quang Hải được xây dựng từ năm 1993, Cụ Bùi Trắc Tiềm một trong những nhà sáng lập đã từ một thời là kỹ thuật chính của hãng nước mắm Vạn Vân. Với phương pháp cổ truyền đặc trưng của làng nghề nước mắm Cát Hải hàng trăm năm, từ nguồn nguyên liệu cá biển tươi và muối ăn, được đánh quậy dưới nắng 12 tháng ròng, đã tạo ra loại nước mắm có hương vị khác biệt:

• Hương thơm vị đượm tinh túy, tự nhiên

• Giá trị dinh dưỡng cao, chưa nhiều muối khoáng rất có lợi cho sức khỏe.

Nhằm không ngừng nâng cao chất lượng sản phẩm truyền thống, nước mắm Quang Hải đã đầu tư công nghệ tiên tiến với hệ thống tách muối, cô đạm bằng phương pháp chân không. Phương pháp này tăng thêm sự tinh túy cho nước mắm truyền thống, giảm độ mặn và hương thơm đặc trưng của nước mắm truyền thống.

Bí Mật Quy Trình Chế Biến Nước Mắm Cát Hải Sự Độc Đáo Từ Vùng Biển Tinh Khiết

Nước mắm Cát Hải không chỉ là một sản phẩm ẩm thực thông thường mà còn là một tác phẩm nghệ thuật, được tạo ra thông qua những bước chế biến đặc trưng từ vùng biển tinh khiết. Dưới đây là một sự tìm hiểu chi tiết về những bí mật của quy trình chế biến nước mắm Cát Hải, tạo nên hương vị độc đáo và không thể nhầm lẫn.

• Lựa Chọn Cá Biển Cơm Tươi Ngon: Quy trình bắt đầu từ việc chọn lựa cá biển cơm, một loại cá biển đặc trưng của vùng biển Cát Hải. Các chuyên gia lựa chọn những con cá tươi ngon và đảm bảo chúng đủ chất dinh dưỡng để tạo nên hương vị độc đáo.

• Rửa Sạch và Phơi Khô Cá: Các con cá sau khi được đánh bắt được kỹ lưỡng rửa sạch bằng nước biển. Sau đó, chúng được phơi khô dưới ánh nắng mặt trời. Quá trình này không chỉ giúp loại bỏ nước mà còn tạo ra một giai đoạn quan trọng để cá trải qua quá trình lên men tự nhiên.

• Ướp Muối và Lên Men Tự Nhiên: Các con cá được ướp muối theo tỷ lệ cụ thể và sau đó đặt vào thùng gỗ để trải qua quá trình lên men tự nhiên. Điều này làm tăng độ mặn và hương vị tự nhiên của nước mắm.

• Kiểm Soát Nhiệt Độ và Thời Gian Lên Men: Quy trình lên men là bước quan trọng, đòi hỏi sự kiên nhẫn và kỹ thuật. Nhiệt độ và thời gian lên men được kiểm soát chặt chẽ để đảm bảo hương vị và mùi thơm đặc trưng của nước mắm.

• Lọc và Chế Biến Cuối Cùng: Sau khi quá trình lên men hoàn thành, nước mắm được lọc kỹ lưỡng để tách loại bỏ các phần không mong muốn và chỉ giữ lại phần nước mắm tinh khiết. Quy trình này đảm bảo sản phẩm cuối cùng có chất lượng cao nhất.

• Bảo Quản và Chứng Nhận An Toàn Thực Phẩm: Nước mắm sau khi chế biến được bảo quản trong điều kiện đặc biệt để giữ vững chất lượng. Sản phẩm thường phải trải qua các bước kiểm tra và chứng nhận an toàn thực phẩm trước khi đến tay người tiêu dùng.

• Chăm Sóc Gia Đình và Bí Quyết Truyền Thống: Mỗi gia đình làm nước mắm Cát Hải thường giữ bí quyết truyền thống của mình. Bí mật này thường được kế thừa qua các thế hệ và là yếu tố không thể thiếu để tạo ra hương vị đặc trưng.

• Tự Hào Quê Hương Trong Mỗi Chấm: Nước mắm Cát Hải không chỉ là sản phẩm, mà còn là biểu tượng của tự hào quê hương. Sự độc đáo từ vùng biển tinh khiết Cát Hải đã tạo nên một hương vị không thể nhầm lẫn, làm cho mỗi giọt nước mắm trở thành một phần của văn hóa ẩm thực Việt Nam.

Những bước chế biến đặc trưng này giúp nước mắm Cát Hải trở thành một sản phẩm không chỉ có chất lượng cao mà còn là biểu tượng của sự tận tâm và độ đặc trưng từ vùng biển tinh khiết của quê hương Việt Nam.

Nước mắm Quang Hải Chính Hãng, Giá Sỉ

• Chất Lượng và Hương Vị Đặc Trưng: Nước mắm Cát Hải, với chất lượng cao và hương vị đặc trưng của cá biển Cát Hải, đã thu hút sự chú ý của người tiêu dùng quốc tế. Sự tự nhiên và tinh tế trong quá trình sản xuất làm nổi bật sản phẩm trên thị trường.

• Phổ Cập Các Thị Trường Quốc Tế: Nhờ vào sự chăm chỉ trong quảng bá và xuất khẩu, nước mắm Cát Hải đã mở rộng sự hiện diện của mình ra khỏi biên giới Việt Nam. Nhiều quốc gia trên thế giới đã trở thành thị trường tiêu thụ chính cho sản phẩm này.

• Thương Hiệu Việt Nam Độc Đáo: Nước mắm Cát Hải không chỉ là sản phẩm, mà còn là biểu tượng của ẩm thực Việt Nam. Thương hiệu này đã trở thành đại diện cho sự độc đáo và chất lượng của nước mắm Việt Nam trên thị trường quốc tế.

• Chấp Nhận Tốt Trên Thị Trường Khác Nhau: Với khả năng kết hợp với nhiều loại món ăn, nước mắm Cát Hải đã chứng minh sự đa dạng và linh hoạt, thuận lợi cho việc chấp nhận trên các thị trường khác nhau trên thế giới.

• Cam Kết Về Chất Lượng và Bền Vững: Nước mắm Cát Hải không chỉ được đánh giá vì hương vị, mà còn vì cam kết về chất lượng và bền vững trong sản xuất. Điều này đã giúp tạo dựng niềm tin từ phía người tiêu dùng quốc tế.

• Góp Phần Quảng Bá Hình Ảnh Nước Mắm Việt Nam: Thành công của nước mắm Cát Hải cũng là một phần quan trọng trong việc quảng bá hình ảnh của nước mắm Việt Nam nói chung. Sự lan tỏa của sản phẩm này đã giúp nâng cao uy tín của nước mắm Việt Nam trên bảng quốc tế.

• Thách Thức và Cơ Hội: Mặc dù đã có sự thành công, thị trường quốc tế vẫn đặt ra những thách thức như đối mặt với đòi hỏi về chất lượng và chuẩn mực quốc tế. Tuy nhiên, những thách thức này cũng mang lại cơ hội để cải thiện và phát triển sản phẩm.

Video giới thiệu Nước Mắm Cát Hải

Nước mắm Cát Hải không chỉ là một sản phẩm nổi tiếng tại Việt Nam mà còn là một đại diện xuất sắc cho ẩm thực Việt Nam trên thị trường quốc tế. Sự thành công này không chỉ là niềm tự hào của người làm nước mắm mà còn là niềm tự hào của toàn bộ cộng đồng nghề nghiệp và đất nước, mở ra những triển vọng mới trong thương mại quốc tế cho sản phẩm độc đáo của Việt Nam.

Nước mắm Cát Hải – Nước nắm truyền thống Quang Hải đã được phân phối tại nhiều tỉnh thành trên cả nước. Khách hàng có thể dễ dàng hơn tiếp cận với thương hiệu nước mắm truyền thống – Thơm ngon – Đậm vị, đã sử dụng qua sẽ không bao giờ quên được. Chúng tôi hỗ trợ vận chuyển tận nhà nếu Quý khách hàng có nhu cầu.

Để mua được sản phẩm chính hãng, với giá cả hợp lý, được tư vấn tận tình, kết hợp với dịch vụ giao hàng nhanh chóng, hãy liên hệ với chúng tôi ngay qua hotline hoặc đặt hàng trực tiếp ngay tại đây.

Hiện các sản phẩm của Công Ty TNHH Quang Hải được phân phối bởi Thương hiệu Việt nổi tiếng, nhằm đem đến tay người tiêu dùng sản phẩm chính hãng, đúng giá, đúng chất lượng. Mỗi sản phẩm của Công ty được nghiên cứu và sản xuất theo dây chuyền hiện đại bởi nhà máy đạt chuẩn GMP, đảm bảo an toàn thực phẩm, phù hợp theo tiêu chuẩn nhà sản xuất. 

Công ty Chúng tôi Cam kết bán hàng 100% chính hãng, đúng giá, đúng chất lượng sản phẩm, dịch vụ đã công bố trong gian hàng! Quý khách mua hàng được kiểm tra trước khi thanh toán:

• Được đổi trả nếu hàng bị lỗi hỏng không đặt yêu cầu do vận chuyển.
• Quý khách mua hàng thanh toán theo hình thức: Nhận hàng và gửi tiền cho người Ship hàng!
• Thời gian giao hàng: Đơn mua lẻ phụ thuộc vào đơn vị ViettelPost. Đơn mua Sỉ Chúng tôi sẽ thuê xe chuyên chở tận nơi nhận!
• Quý khách mua hàng bấm nút: Đặt Mua sau đó điền đầy đủ thông tin và ghi chú thời gian có thể nhận hàng.
• Công ty chúng tôi sẽ trực tiếp gửi hàng về địa chỉ Quý khách yêu cầu.
• Đơn cần Gấp trong phần Đặt Mua ghi chú: Gửi Grab và Quý khách tự trả phần phí này.
• Quý khách đặt đơn không cần đăng ký thành viên.

Công Ty TNHH Quang Hải

• Mã số thuế: 040123 
• Địa chỉ: Tổ Dân Phố Lục Độ, Thị trấn Cát Hải, Hải Phòng
• Điện thoại liên hệ: 0983837488 Or 0989219488
• Email: Mamquanghaivn@gmail.com