Nhân Hạt Macca Sấy Rong Biển VietFarm - OCOP 3 Sao Đắk Lắk

TVC giới thiệu Hợp Tác Xã Nông Nghiệp Việt Farm

Hạt Macca, hay còn được gọi là hạt Mắc ca hoặc Macadamia nuts, có nguồn gốc từ rừng nhiệt đới bờ biển phía đông nước Úc. Đây là một loại hạt có hình dạng tròn, với vỏ ngoài rất cứng và màu nâu. Nhân của hạt Macca cũng có hình dạng tròn và có kích cỡ từ 2 đến 3cm. Màu sắc của nhân hạt Macca thường là màu kem sữa, có mùi thơm đặc trưng. Nhân hạt Macca có cấu trúc mềm như bơ và khi ăn vào, nó tan mịn ngay tại đầu lưỡi.

Hạt Macca được coi là "nữ hoàng" của các loại hạt vì nó chứa nhiều dinh dưỡng và có giá trị cao nhất trong thế giới các loại hạt dinh dưỡng. Hạt Macca cung cấp một số lượng lớn chất béo không bão hòa đơn và chất xơ, giúp duy trì sự cân bằng dinh dưỡng trong cơ thể. Ngoài ra, hạt Macca cũng là một nguồn giàu vitamin và khoáng chất, bao gồm vitamin B1, B6, E, magiê, phốt pho, và selen. Điều này giúp tăng cường hệ thống miễn dịch, cung cấp năng lượng, và duy trì sức khỏe tim mạch.

Hạt Macca cũng chứa các chất chống oxy hóa như axit palmitoleic và tocopherol, giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương do các gốc tự do. Nó cũng có khả năng giảm cholesterol xấu (LDL) và tăng cholesterol tốt (HDL), giúp cải thiện sức khỏe tim mạch. Hạt Macca cũng có tác dụng chống vi khuẩn và chống viêm, giúp tăng cường hệ thống miễn dịch và giảm nguy cơ mắc các bệnh vi khuẩn. Ngoài ra, hạt Macca còn là một nguồn giàu protein, chất xơ và chất chống oxi hóa, giúp tăng cường sức khỏe của da, tóc và móng. Nó cũng có tác dụng tăng cường chức năng não bộ, cải thiện trí nhớ và tăng khả năng tập trung. Hạt Macca cũng có tác dụng làm giảm căng thẳng và lo lắng, giúp cải thiện tâm trạng và giảm nguy cơ mắc các vấn đề tâm lý.

Với giá trị dinh dưỡng cao, khả năng bảo vệ tế bào, cải thiện sức khỏe tim mạch và tăng cường chức năng não bộ, hạt Macca là một phần quan trọng của một chế độ ăn uống lành mạnh và cân bằng.

Mô tả sản phẩm Nhân Hạt Macca Sấy Rong Biển VietFarm 

Công dụng: 

• Chứa đến 718 calo/100gr, hạt mắc ca là loại hạt có giá trị calo cao nhất trong các loại hạt dinh dưỡng. 

• Ngoài ra trong macca còn có nhiều dưỡng chất khác: 21% vitamin B6, 100% thiamin, và 12% riboflavin. 

• Hạt macca là nguồn cung cấp dồi dào các khoáng chất quan trọng cho cơ thể như: canxi, kẽm, mazê, sắt… 

• Mẹ bầu sử dụng hạt macca Phố Núi sẽ rất tốt cho sức khỏe và em bé sẽ được cung cấp dinh dưỡng tốt nhất cho sự phát triển trí não. 

• Nhân hạt macca cung cấp nguồn năng lượng dồi dào, phòng ngừa các vấn đề về tim mạch, ngăn ngừa u.n.g. t.h.ư, có tác dụng đẹp da, hỗ trợ trao đổi chất và chống oxy hóa. 

Hướng dẫn sử dụng: 

• Bảo quản hạt macca tại nơi thoáng mát, khô ráo, điều kiện bình thường, tránh ánh sáng trực tiếp. 

• Sau khi xé bao bì sản phẩm, nên đậy kín sản phẩm hoặc bỏ vào ngăn mát tủ lạnh.

Hạt MACCA có lợi cho Ai?

• Người tập thể dục: Xây dựng cơ bắp, hồi phục năng lượng.

• Người có bệnh tim mạch: Giảm cholesterol nhờ chất béo không bão hòa đơn.

• Người cao tuổi: Chống lão hóa và cải thiện sức khỏe tổng thể.

• Trẻ em đang phát triển: Cung cấp các dưỡng chất thiết yếu cho sự phát triển thể chất và trí tuệ.

• Người ăn chay hoặc ăn kiêng: Là nguồn protein thực vật thay thế protein động vật.

• Người cần tăng cường năng lượng: Giúp tăng cường năng lượng và sức chịu đựng.

• Người phục hồi sức khỏe: Hỗ trợ quá trình hồi phục sức khỏe sau ốm dậy.

• Những người muốn giảm cân: Giàu chất béo lành mạnh và protein, giúp tạo cảm giác no lâu.

Cách chế biến hạt macca

Dùng trực tiếp 

Thưởng thức hạt macca không cần qua các khâu trung gian kết từ khi tách vỏ, còn lại phần nhân trắng mịn sẽ nhận được rất nhiều dưỡng chất. Đây là cách dùng hạt macca phổ thông nhất vì sẽ giữ nguyên bản mùi vị, dưỡng chất của hạt. 

Rang hoặc nướng hạt macca

Hạt macca rang hoặc nướng sẽ làm dậy mùi thơm, hương vị béo ngậy và vị ngọt của hạt. Bạn nên rang hoặc nướng phần nhân để giúp tiết kiệm thời gian và mùi của hạt macca sẽ được lan tỏa tốt hơn.

Dùng làm sữa macca

Sữa hạt macca rất béo, ngọt đem lại giá trị dinh dưỡng cao. Bên trong chứa nhóm chất như protein, vitamin, chất xơ và các chất béo tích cực. 

Nguyên liệu:

• 200 gram hạt macca

• 2 bịch sữa tươi không đường

• 0,5l nước tinh khiết

• Đường

Quy trình thực hiện:

• Bước 1: Tách hạt khỏi vỏ macca rồi cho hạt vào bịch, giã nhuyễn.

• Bước 2: Cho hạt và nước vào trong máy xay.

• Bước 3: Đổ hỗn hợp xay được ra rây rồi lọc, bỏ xác hạt.

• Bước 4: Cho sữa tươi, lượng đường tùy theo sở thích rồi bắc nồi lên bếp. Khi bắt đầu sôi thì cho nhỏ lửa, khuấy liên tục 2 - 3 phút để không bị cháy rồi tắt bếp. 

• Bước 5: Để nguội và thưởng thức. Nên để sữa vào trong tủ lạnh, uốn rất ngon và mát.

Sử dụng làm nguyên liệu làm bánh

Cũng giống như các loại hạt khác, hạt macca được dùng để làm nguyên liệu làm bánh ngọt, bánh kem socola, bánh quy,... Bạn có thể tham khảo công thức làm bánh macca nhân socola trắng dưới đây.

Nguyên liệu: 

• 200gr hạt macca tách vỏ

• 3 quả trứng gà

• 160gr bột mì

• 100gr đường

• ½ thìa baking soda 

• ½ thìa vani

• ½ thìa muối 

• 440gr socola trắng

• 140gr bơ 

Quy trình thực hiện:

• Bước 1: Cho bơ và chocolate trắng vào quay vào quay riêng từng cái trong lò vi sóng cho đến khi bơ và chocolate tan chảy. Sau đó trộn đường, vani, muối, baking soda, bột mì và trộn đều vào bơ.

• Bước 2: Cho phần chocolate trắng và hạt macca đã được băm nhỏ trộn vào hỗn hợp.

• Bước 3: Cho một lớp dầu ăn vào trong khuôn bánh rồi đổ  hỗn hợp bánh vào nướng ở mức 180 độ và khoảng 25 phút đến khi chuyển sang màu nâu vàng là bánh đã được hoàn thành.

Lưu ý khi bảo quản hạt macca

Cần lưu ý các yếu tố sau để dùng macca đạt hiệu quả nhất:

• Nên bảo quản hạt macca ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh trực tiếp ánh sáng của mặt trời.

• Hạt macca chưa xé bịch thường có thể để được khoảng 6 tháng kể từ ngày sản xuất. Sau khi đã xé bịch, bạn nên ăn hạt từ 3 - 5 ngày nếu để bên ngoài hoặc để vào trong lọ kín rồi để tủ lạnh ăn dần trong vòng 2 tháng. 

• Một người lớn chỉ nên ăn khoảng 30gr hạt macca một ngày vì ăn quá nhiều dễ tăng cân.

Ăn hạt macca có tốt không?

Giá trị dinh dưỡng hạt macca đối với sức khỏe

Hạt Macca có giá trị dinh dưỡng cực kỳ lớn, vượt trội hơn nhiều so với nhiều loại hạt dinh dưỡng khác. Thành phần dinh dưỡng của hạt Macca bao gồm nhiều đạm thực vật, omega-3, omega-6 và cả omega-9. Nó cũng chứa hơn 20 loại vitamin và khoáng chất quan trọng và cần thiết cho cơ thể.

Hạt Macca cung cấp một lượng lớn chất béo lành mạnh, với tỷ lệ dầu lên đến 78% trong hạt. Đây là tỷ lệ cao hơn đậu phộng (44.8%) và nhân của điều (47%). Hạt Macca cũng chứa nhiều chất oxy hóa và các chất béo có lợi khác như axit palmitoleic và tocopherol.

Về giá trị dinh dưỡng, 28g hạt Macca chứa khoảng 201 calo và 21g chất béo. Đáng chú ý là hạt Macca không chứa cholesterol và có hàm lượng natri thấp. Trong 100g hạt Macca, các thành phần dinh dưỡng quan trọng bao gồm:

• Sắt: 1mg (tương đương 6% nhu cầu hàng ngày)

• Protein: 2g (tương đương 4% nhu cầu hàng ngày)

• Đồng: 2mg (tương đương 11% nhu cầu hàng ngày)

• Chất xơ: 4g (tương đương 10% nhu cầu hàng ngày)

• Magiê: 37mg (tương đương 9% nhu cầu hàng ngày)

• Canxi: 53mg (tương đương 5% nhu cầu hàng ngày)

• Phốt pho: 53mg (tương đương 9% nhu cầu hàng ngày)

• Thiamine (vitamin B1): 3mg (tương đương 23% nhu cầu hàng ngày)

• Vitamin B6: 1mg (tương đương 4% nhu cầu hàng ngày)

Tổng quan, hạt Macca là một nguồn dinh dưỡng phong phú và đa dạng. Nó cung cấp nhiều chất béo lành mạnh, protein, vitamin và khoáng chất quan trọng cho sức khỏe. Với giá trị dinh dưỡng cao và các lợi ích cho sức khỏe, hạt Macca là một phần quan trọng của một chế độ ăn uống cân bằng và lành mạnh.

Tác dụng gì của hạt macca

Trái Macca có giá trị dinh dưỡng rất cao, vì vậy nó được coi là có nhiều lợi ích và công dụng cho sức khỏe con người. Dưới đây là một số tác dụng của hạt Macca được đề cập đến:

• Giảm nguy cơ mắc bệnh tim: Hạt Macca chứa chất béo lành mạnh, chẳng hạn như axit oleic và omega-3, có khả năng giảm mức cholesterol xấu (LDL) và triglyceride trong máu. Điều này giúp làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim và các vấn đề tim mạch khác.

• Giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường tuýp 2: Hạt Macca có khả năng ổn định đường huyết và cải thiện sự nhạy cảm của cơ thể đối với insulin. Điều này giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường tuýp 2 và duy trì mức đường huyết ổn định.

• Giảm nguy cơ gây bệnh ung thư: Hạt Macca chứa tocotrienol, một loại chất chống oxi hóa mạnh, có khả năng ngăn chặn sự phát triển của tế bào ung thư và tiêu diệt gốc tự do trong cơ thể. Điều này giúp giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư.

• Bảo vệ sức khỏe cho não bộ: Thành phần tocotrienol trong hạt Macca có khả năng bảo vệ tế bào não khỏi tác động của glutamate, một chất dẫn đến bệnh Alzheimer và Parkinson. Điều này giúp tăng cường bảo vệ sức khỏe cho não bộ.

• Hỗ trợ giảm cân: Hạt Macca chứa axit palmitoleic, còn được gọi là omega-7, có khả năng hỗ trợ quá trình giảm cân an toàn và lành mạnh. Axit palmitoleic giúp tăng cường quá trình đốt cháy chất béo và kiểm soát cảm giác no.

• Tăng cường sức khỏe cho xương khớp: Hạt Macca cung cấp khoáng chất quan trọng cho sự phát triển và duy trì của xương, bao gồm canxi, magiê và phốt pho. Điều này giúp tăng cường sức khỏe cho xương và giảm nguy cơ mắc bệnh loãng xương.

• Làm đẹp da: Hạt Macca chứa axit palmitoleic tự nhiên, giúp giữ ẩm cho da và tăng cường quá trình liền da. Nó cũng củng cố màng tế bào da, ngăn ngừa tình trạng da bị lão hóa, gây ra đốm nâu và nếp nhăn. Điều này giúp làn da trở nên khỏe khoắn và hồng hào hơn.

• Hạt Macca đặc biệt hữu ích cho bà bầu: Hạt Macca cung cấp hàm lượng dinh dưỡng phong phú, giúp thai kỳ khỏe mạnh và tích lũy năng lượng cho thai nhi một cách hiệu quả.

Tóm lại, hạt Macca có nhiều tác dụng và lợi ích cho sức khỏe con người như giảm nguy cơ mắc bệnh tim và tiểu đường, ngăn ngừa ung thư, bảo vệ sức khỏe não bộ, hỗ trợ giảm cân, tăng cường sức khỏe xương khớp, làm đẹp da và hữu ích cho thai kỳ. Điều quan trọng là hạt Macca nên được sử dụng như một phần của một chế độ ăn uống cân đối và không nên thay thế các thực phẩm khác trong chế độ ăn hàng ngày.

Cam kết của Vietfarm: 

• Sản phẩm cam kết 100% tự nhiên. 

• Sản phẩm đạt chứng nhận an toàn thực phẩm

• Không sử dụng hóa chất, chất bảo quản. 

• Date luôn mới, hết hàng mới nhập sản phẩm mới nên khách hàng có thể yên tâm.

Với niềm tin vào một loại thực phẩm an toàn và thực sự có lợi cho sức khỏe, Vietfarm đã tạo ra một sản phẩm Maccadamia bằng tâm huyết và quá trình chọn lọc và chế biến công phu. Được rang nứt 100% nhưng vẫn giữ trọn vẹn tất cả các Vitamin và Khoáng chất cùng mùi vị ngọt giòn tan tự nhiên của Macamadia – loại hạt được cả thế giới biết đến với danh hiệu “Nữ hoàng của các loại quả khô”.

HTX Vietfarm đã đưa phương châm “Nói không với sử dụng hóa chất” từ các khâu nuôi trồng, sơ chế, chế biến trở thành tiêu chí được chú trọng hàng đầu. Chính vì vậy, các sản phẩm nông sản mang thương hiệu Vietfarm đã ngày càng được nâng cao về giá trị sản phẩm, đảm bảo sức khỏe người sử dụng và giữ nguyên được giá trị dinh dưỡng. 

Công ty Chúng tôi Cam kết bán hàng 100% chính hãng, đúng giá, đúng chất lượng sản phẩm, dịch vụ đã công bố trong gian hàng:

✔ Quý khách mua hàng được kiểm tra trước khi thanh toá

✔ Được đổi trả nếu hàng bị lỗi hỏng không đặt yêu cầu do vận chuyển.

✔ Quý khách mua hàng thanh toán theo hình thức:nhận hàng và gửi tiền cho người Ship hàng!

✔ Thời gian giao hàng: Đơn mua lẻ phụ thuộc vào đơn vị ViettelPost. Đơn mua Sỉ Chúng tôi sẽ thuê xe chuyên chở tận nơi nhận!

✔ Quý khách mua hàng bấm nút: Đặt Mua sau đó điền đầy đủ thông tin và ghi chú thời gian có thể nhận hàng.

✔ Công ty chúng tôi sẽ trực tiếp gửi hàng về địa chỉ Quý khách yêu cầu.

✔ Đơn cần Gấp trong phần Đặt Mua ghi chú: Gửi Grab và Quý khách tự trả phần phí này.

✔ Quý khách đặt đơn không cần đăng ký thành viên.