Nấm Chaga Sâm Ngọc Linh Tumơrông - SP OCOP 4 Sao Kon Tum

Chaga (Inonotus obliquus) là một loại nấm ký sinh trên cây bạch dương mọc ở nơi khí hậu lạnh, như Bắc Âu, Nga, Canada, Alaska (Mỹ)... Từ ngàn năm qua, những cư dân vùng hàn đới đã quen dùng chaga để bổ trợ sức khỏe. Là nấm, nhưng chaga mang hình dáng lạ lẫm như những khối than, ngoài màu đen, trong màu cam. Nấm chaga chứa hơn 200 chất hữu ích cho sức khỏe, trong đó nổi bật là vitamin B phức hợp, vitamin D, potassium, các a xít amin, chất xơ, calcium, magie, sắt, mangan, kẽm… Đặc biệt, chaga có rất nhiều chất chống ô xy hóa (ORAC).

Nấm Chaga được coi là món quà tặng từ “Mẹ thiên nhiên”. Loài nấm này mọc trên cây bạch dương có giá trị cao về mặt dưỡng chất. Khi ở nhiệt độ càng thấp có thể đến -45 độ C thì loại nấm này càng có dưỡng chất tốt. Nấm Chaga có xuất xứ ở Nga đang được xem là loại nấm tốt thất. Thành phần và công dụng của Nấm Chaga cũng được công nhận ở rất nhiều nước trên thế giới trong đó có Việt Nam Nấm Chaga là một loại nấm dược liệu cao cấp có chứa trên 215 chất dinh dưỡng thực vật, glyconutrients bao gồm: Axit Betulinic, Polysaccharides, Beta Glucans, Tripeptides, Triterpenes bao gồm Triterpenes Lanosterol, Sterols, Saponins, Inotodiols, Axit Trametenolic và Melanin.

Các loại khoáng chất thiết yếu như magiê, kali, canxi, clorua, natri, phốt pho, vitamin B1 (Thiamine), B2 (riboflavin), chất xơ có chứa thành phần axit amin, chất xơ ăn kiêng, khoáng chất có chứa ion hóa (đồng, selen, kẽm, , B3 (Niacin), Vitamin D2 (Ergosterol), không có trong rau.

Nấm Chaga Sâm Ngọc Linh Tumơrông Chaga có khả năng cải thiện đáp ứng miễn dịch, giảm lượng đường trong máu và chống lại sự phát triển tế bào bất thường và đột biến. Chaga cũng có khả năng kích thích phản ứng miễn dịch làm giảm viêm và đa nhiệm trên rất nhiều cấp độ làm cho nó trở thành một adaptogen rất mạnh cho cơ thể.

Chaga chống viêm, giảm đau, làm sạch máu và bảo vệ gan. Một loại nấm tuyệt vời có thể hỗ trợ toàn bộ sức khoẻ của chúng ta.

Các nguyên cứu y học về Chaga, đã được thực hiện ở Nga, nơi nấm phát triển phong phú cho thấy nấm có tác dụng tốt đối với hệ thần kinh, hệ miễn dịch, đường tiêu hóa, hệ tim mạch và hệ thống nội tiết.

Công dụng tuyệt vời đối với sức khỏe của nấm Chaga

Nấm Chaga giảm stress, chống oxy hóa

Nấm Chaga có hoạt tính chống oxy hóa rất mạnh so với các loại nấm khác.

Các nghiên cứu chỉ ra rằng hợp chất phenolic tìm thấy trong nấm Chaga có tác dụng bảo vệ dây thần kinh, diệt các gốc tự do để bảo vệ các tế bào khỏi oxy hóa, chống lão hoá , bảo vệ da, bảo vệ tế bào, nâng cao tuổi thọ

Nấm Chaga có tác dụng ngăn ngừa sự tiến triển của bệnh ung thư

Các nghiên cứu trên tế bào ở người cho thấy chiết xuất Chaga làm giảm sự phát triển của ung thư đại tràng và ung thư gan.

Các hợp chất tìm thấy trong Chaga giúp hệ miễn dịch nhận ra các tế bào ung thư là có hại và xâm lấn. Điều này sẽ giúp cho cơ thể đáp ứng được phản ứng miễn dịch chống lại ung thư.

Chaga giàu Betulinic Acid một phytosterol tự nhiên có trong vỏ cây Bạch dương. Betulin từ cây bạch dương được chuyển thành Axit Betulinic bởi Nấm Chaga làm cho nó hòa tan để chúng ta ăn vào trong mạch máu. Đó là Axit Betulinc, kích thích quá trình apoptosis gọi là quá trình gây ra các tế bào ung thư tự tiêu hủy. Chaga là loại nấm duy nhất có chứa Betulinic Acid có pH thấp, trực tiếp nhắm mục tiêu các tế bào ung thư, vốn chủ yếu là phương pháp điều trị pH thấp. David Winston , một nhà thảo dược nổi tiếng tuyên bố Chaga “Có lợi thế không có loại nấm nào khác có chứa axit Betulinic”. Axit Betulinic đã chứng minh hoạt tính chống khối u mạnh mẽ hầu như không có tác dụng phụ và không độc.

Nấm Chaga giúp bảo vệ hệ thống miễn dịch

Các hợp chất tìm thấy trong nấm Chaga giúp hệ miễn dịch phân biệt giữa các tế bào của cơ thể với các tế bào bên ngoài. Điều này giúp hệ miễn dịch phản ứng chính xác và bảo vệ cơ thể khỏi những chất gây bệnh.

Nấm Chaga còn có các hoạt chất chống vi rút và có thể giúp ngăn ngừa sự nhiễm virut. Chất Chaga làm giảm sự nhân lên của HIV.

Nấm Chaga cải thiện sức khỏe của người mắc bệnh tiểu đường

Theo các nghiên cứu lâm sàng. Sau quá trình dùng nấm Chaga cho tỷ lệ chữa khỏi bệnh tiểu đường là 93%.

Ngoài ra nấm Chaga còn có tác dụng giúp kháng viên, giảm viên đại trực tràng, giảm đau…

• Nấm Chaga điều hòa huyết áp
• Nấm Chaga không chỉ là một loại thuốc bổ mà còn có tác dụng lọc rửa máu, có tác dụng tốt trong điều hòa huyết áp.
• Nấm Chaga hổ trợ điều trị các chứng bệnh mỡ máu, gan nhiễm mỡ, viêm gan, viêm dạ dày, loét tá tràng, viêm thận có hiệu quả điều trị rất đáng kể.
• Ngoài ra Nấm Chaga còn giúp điều trị các chứng bệnh ói mửa, tiêu chảy, rối loạn tiêu hóa… mang lại hiệu quả điều trị cao.

Cách dùng Nấm Chaga

Nấm Chaga ngày càng được nhiều quốc gia sử dụng rộng rãi. Nấm Chaga được sử dụng bằng nhiều cách khác nhau như sắc nước uống, xay Nấm thành bột để dùng, sử dụng Nấm Chaga đã qua bào chế thành viên, trà túi lọc, nước.

Thái lát Nấm Chaga nấu nước uống

Nấm Chaga sau khi thu hái là hình khối to, cứng. Sau khi mua về các bạn có thể thái lát, cắt thành khối nhỏ để tiện lợi cho quá trình sử dụng.

Đối với cách sử dụng Nấm Chaga sau khi thái lát, các bạn thái lát Nấm mỏng tầm 2mm. Khi sử dụng lấy tầm 8 lát Nấm cho vào nồi, chế vào khoảng 2 lít nước, đun sôi khoảng 60 phút thì có thể sử dụng được. Các bạn uống nước Nấm sau khi nước nguội, uống hết trong ngày. Sau khi uống hết nước sắc lần 1, các bạn sử dụng bã Nấm lần 1 cho vào nồi, cho vào tầm 1 lít nước, đun sôi trong vòng 30 phút cho Nấm ra hết dưỡng chất thì bắt đầu sử dụng. Đối với 8 miếng Nấm Chaga mỏng các bạn có thể nấu được 3-4 lần, sắc đến khi nào thấy nước nhạt thì bỏ bã Nấm, thay bằng những lát Nấm mới.

Nghiền thành bột, hãm trà sử dụng

Ngoài cách sắc nước Nấm, các bạn có thể nghiền thành bột bảo quản trong lọ thủy tinh, dùng dần. Nấm Chaga sau khi mua về các bạn nghiền thành bột, mỗi lần sử dụng các bạn cho 1 muỗng cafe cho vào ly, sau đó cho 200ml nước sôi vào, khuấy đều, đậy kín miệng ly, đợi 30 phút cho Nấm ra hết dưỡng chất thì có thể sử dụng được.

Ngoài ra, các bạn sử dụng 30g Chaga, cho vào ấm hoặc bình giữ nhiệt, sau đó cho vào 2 lít nước sôi, đậy kín nắp, hãm qua đêm, hôm sau các bạn có thể sử dụng nước Nấm. Sau khi uống hết nước hãm hôm trước thì các bạn cho tiếp nước sôi vào, hãm để qua đêm để tiếp tục hôm sau có nước Nấm sử dụng.

Các bạn nên uống nước Chaga khi còn nóng, uống sau bữa ăn 2 tiếng đồng hồ, khi sử dụng Chaga các bạn nên uống nhiều nước, để đạt hiệu quả cao trong quá trình sử dụng.

Ngâm rượu

Chaga sau khi được thái lát mỏng 2mm, rửa sạch, để cho ráo nước. Các bạn chuẩn bị 0.5kg Chaga, thì sử dụng 7-8 lít rượu nếp ngon 45 độ. Chaga được ngâm rượu với tỉ lệ 1kg Chaga có thể ngâm cùng 15 lít rượu.

Chaga sau khi đã được chuẩn bị sẵn, các bạn cho vào bình thủy tinh có nắp đậy, đổ ngập rượu, vặn kín nắp, để nơi khô ráo, tránh ánh nắng mặt trời. Sau thời gian ngâm 2-3 tháng thì các bạn có thể sử dụng được. Mỗi ngày các bạn bạn sử dụng 2 lần, mỗi lần sử dụng 10ml rượu là được. Uống có liều lượng, tránh lạm dụng.

Chăm sóc da bằng bột Chaga

Để có được một làn da mịn màng, trắng hồng bằng bột Nấm  thì các bạn có thể sử dụng bột Chaga để đắp mặt hoặc dùng để tắm.

Cho bột Nấm vào bồn tắm, để bột Chaga được ra hết dưỡng chất, sau đó các bạn thực hiện việc ngâm mình. Sau một thời gian kiên trì thực hiện với những cách trên các bạn sẽ cảm nhận làn da của mình được cải thiện đáng kể, trắng sáng và mịn màng hơn.

Liều lượng: Mỗi ngày bạn nên sử dụng khoảng 10g nấm chaga làm nước uống bạn sẽ bảo vệ và nâng cao sức khỏe của mình một cách toàn diện nhất.

TVC giới thiệu Sâm Ngọc Linh Tumơrông

Dùng nấm chaga làm nước uống thường xuyên và thay cho nước lọc hàng ngày bạn chỉ cần dùng 600ml trở nên. Nên uống trà chaga trước bữa ăn khoảng 30 phút và nên uống vào buổi sáng và buổi chiều trước khi đi ngủ.

Uống trong 1 khoảng thời gian bạn sẽ chống lại những căn bệnh dưới đây:

• Tăng sức đề kháng cho cơ thể và có thể chống lại được bệnh tiểu đường lên đến 93%.
• Phòng chống ung thư và ngăn ngừa di căn ung thư, tăng cường sức khỏe
• Phòng chống AIDS loại nấm này có thể ngăn ngừa và làm ức chế được đáng kể virus
• Chống lão hóa và kéo dài tuổi xuân hiệu quả

  

• Làm ức chế hiệu quả được vi rút truyền nhiễm, ngăn ngừa căn bệnh cảm lạnh…
• Nấm chaga rất tốt cho người cao huyết áp, không chỉ có tác dụng như một loại thuốc bổ tốt mà nó còn có tác dụng lọc rửa máu.
• Làm cải thiện và phòng ngừa được chứng dị ứng vỏ não
• Hỗ trợ và điều trị những căn bệnh viêm gan, viêm dạ dày và tá tràng, viêm thận.
• Không những thế còn điều trị bệnh ói mửa, tiêu chảy và rối loạn tiêu hóa…