Mực Sấy Tẩm Gia Vị Sáng Lợi – OCOP Kiên Giang

Mực tẩm gia vị được chế biến từ loại mực khô hảo hạng, hương vị thơm ngon, đậm đà, không chứa các chất phụ gia, an toàn cho sức khỏe của gia đình bạn. Tiện dụng, dùng để ăn ngay mà không cần chế biến gì thêm. Mực khô Phú quốc thơm ngon, làm ra loại mực tẩm gia vị với vị vừa ăn, thích hợp ăn vặt và liên hoan. loại mực này là mực cây tay nên giữ độ tươi mới cho sản phẩm.

Khô mực được biết đến như một món ăn chơi khoái khẩu được nhiều người yêu thích bởi vị ngọt mặn cùng hòa quyện tạo nên sức hấp dẫn thật tuyệt vời. Mực khô tẩm gia vị vừa đậm đà hợp vệ sinh để cả nhà cùng thưởng thức. Ngoài ra, đây là món thực phẩm khô rất dễ bảo quản, nên bạn có thể mua về dự trữ trong nhà để mỗi khi rảnh rỗi có thể nhâm nhi và nhóp nhép nhai cả ngày.

Mực sấy tẩm gia vị, hay còn gọi là khô mực cán tẩm gia vị, là một món ăn vặt phổ biến và được yêu thích, làm từ mực tươi được sấy khô, cán mỏng và tẩm ướp các loại gia vị như ớt, đường, muối, v.v. Món này có hương vị đậm đà, cay cay, mặn mặn, ngọt ngọt, rất thích hợp để nhâm nhi, lai rai hoặc làm quà biếu. 

"Mực sấy tẩm gia vị" có thể hiểu là mực được sấy khô và tẩm ướp gia vị, thường là để làm món ăn vặt hoặc món nhậu. "Sáng Lợi" có thể là tên thương hiệu hoặc tên cơ sở sản xuất, ví dụ như "Mực sấy tẩm gia vị Sáng Lợi Phú Quốc". 

Mô tả sản phẩm Mực Sấy Tẩm Gia Vị Sáng Lợi

Đặc điểm:

• Nguyên liệu: Mực tươi, thường là mực ống, được chọn lựa kỹ càng.

• Chế biến: Mực được sấy khô, cán mỏng, sau đó tẩm ướp các loại gia vị như ớt, đường, muối, rồi lại sấy khô.

• Hương vị: Đậm đà, cay cay, mặn mặn, ngọt ngọt, dai dai, mềm mềm.

• Tiện lợi: Có thể ăn liền, không cần chế biến thêm.

• Ứng dụng: Làm món ăn vặt, món nhậu, quà biếu, hoặc món ăn kèm trong các nhà hàng, quán ăn. 

Các loại mực sấy tẩm gia vị phổ biến:

• Mực cán tẩm gia vị:

Mực được cán mỏng, thường có hình dạng dài, có thể là nguyên con hoặc xé sợi. 

• Mực xé tẩm gia vị:

Mực được xé sợi nhỏ, tẩm gia vị, thường có vị cay nồng hơn. 

Nguồn gốc:

Mực sấy tẩm gia vị có thể được làm từ mực ở nhiều vùng biển khác nhau, nhưng phổ biến nhất là từ Nha Trang, Phan Thiết, Phú Quốc, Vũng Tàu. 

• Mực sấy:

Là loại mực được phơi hoặc sấy khô để bảo quản được lâu hơn và có hương vị đặc trưng.

• Tẩm gia vị:

Mực sau khi sấy khô sẽ được tẩm ướp các loại gia vị như đường, muối, ớt, tiêu, tỏi, hành... để tăng thêm hương vị và độ hấp dẫn.

• Sáng Lợi:

Đây có thể là tên thương hiệu hoặc tên cơ sở sản xuất ra loại mực sấy tẩm gia vị này. Ví dụ, có thể là một thương hiệu nổi tiếng ở Phú Quốc chuyên sản xuất mực khô và các sản phẩm từ mực.

Mực sấy tẩm gia vị thường được dùng làm món ăn vặt, món nhậu, hoặc dùng để chế biến các món ăn khác. 

Lợi ích dinh dưỡng của mực sấy tẩm vị

• Nguồn protein dồi dào:

Mực sấy tẩm gia vị là một nguồn cung cấp protein tốt, cần thiết cho sự phát triển và duy trì cơ bắp, các mô trong cơ thể. 

• Cung cấp vitamin và khoáng chất:

Mực khô chứa nhiều vitamin B12, B3, canxi, phốt pho, và các khoáng chất khác như selen, mangan, kẽm, đồng, rất quan trọng cho sức khỏe tổng thể. 

• Giàu omega-3:

Mực khô có chứa axit béo omega-3, có lợi cho tim mạch và não bộ. 

Lợi ích khác:

• Ăn vặt tiện lợi:

Mực sấy tẩm gia vị là món ăn vặt dễ dàng mang theo, không cần chế biến thêm, rất phù hợp cho những người bận rộn. 

• Món nhậu hấp dẫn:

Mực sấy tẩm gia vị thường được dùng làm món nhậu, kết hợp cùng bia, rất được ưa chuộng. 

• Món quà ý nghĩa:

Mực sấy tẩm gia vị cũng là một món quà ý nghĩa để tặng người thân, bạn bè, đồng nghiệp trong các dịp lễ tết. 

Lưu ý:

• Hàm lượng cholesterol cao:

Mực khô có hàm lượng cholesterol khá cao, nên những người có vấn đề về tim mạch hoặc cholesterol cao nên hạn chế ăn. 

• Ăn với lượng vừa phải:

Mặc dù mực khô có nhiều lợi ích, nhưng nên ăn với lượng vừa phải để tránh các tác dụng phụ không mong muốn. 

Tóm lại, mực sấy tẩm gia vị là một món ăn vừa ngon miệng, vừa cung cấp nhiều chất dinh dưỡng quan trọng cho cơ thể. 

Để làm mực sấy tẩm gia vị ngon, bạn cần chuẩn bị mực khô, đường phèn, muối, ớt bột, nước mắm, và một số gia vị khác tùy thích. Đầu tiên, bạn sơ chế mực bằng cách nướng sơ, cán mỏng, sau đó ướp với hỗn hợp gia vị đã được đun sôi và để nguội. Cuối cùng, sấy khô mực cho đến khi vừa ý. 

Cách làm mực sấy tẩm vị ngon tại nhà

Sơ chế mực:

• Chọn mực khô ngon, có màu tự nhiên, không bị ẩm hoặc có mùi lạ. 

• Tách bỏ phần đầu, phần cứng dọc thân và lột da mực. 

• Nướng sơ mực trên lửa nhỏ hoặc trong lò nướng để làm mềm. 

• Cán mỏng mực bằng dụng cụ cán hoặc chày, giúp mực dễ thấm gia vị và dai ngon hơn. 

Chuẩn bị gia vị:

• Đun sôi nước, cho đường phèn, muối, bột ngọt, ớt bột (tùy khẩu vị) vào khuấy tan. 

• Nêm nếm gia vị cho vừa ăn, có thể thêm nước mắm hoặc các loại gia vị khác như tỏi, hành phi, sả tùy thích. 

• Đun hỗn hợp gia vị cho sôi rồi tắt bếp, để nguội. 

Ướp mực:

• Cho mực đã sơ chế vào hỗn hợp gia vị đã nguội, đảo đều để gia vị thấm đều. 

• Ướp mực trong khoảng 1-2 tiếng hoặc lâu hơn để gia vị thấm sâu. 

Sấy khô mực:

• Cho mực đã ướp vào lò nướng, sấy ở nhiệt độ thấp (khoảng 60-70 độ C) cho đến khi mực khô vừa ý. 

• Có thể sấy bằng ánh nắng mặt trời hoặc dùng máy sấy thực phẩm. 

Bảo quản:

• Để mực nguội hoàn toàn trước khi cho vào hộp hoặc túi kín để bảo quản. 

• Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. 

Món ăn vặt mọi lúc, mọi nơi

• Khi đi du lịch với bạn bè hãy mang theo vài túi thực phẩm sấy ăn liền,

• Khi đi dã ngoại, món sấy ăn liền tiện dụng, dễ dùng và hấp dẫn nhất,

• Khi đi làm, vào giữa những bữa ăn chính, bữa lỡ, có túi trái cây sấy sẽ giúp bạn nhâm nhi, bụng đói làm việc sẽ không tác dụng, bạn sẽ bảo đảm có thêm dinh dưỡng, qua cơn bụng trống.

• Sau bữa cơm chính, bạn có thể dùng trái cây sấy đặt tráng miệng.

• Ngồi tán gẫu cà phê với bằng hữu, cùng nhâm nhi các món sấy.

• Hẹn với bạn, hãy mang theo một túi trái cây sấy, bạn của bạn sẽ thích mê.

• Ngồi ở nhà, xem chương trình truyền hình bạn mến mộ, nhâm nhi.

• Tới nhà bạn dùng cơm, mang theo làm quà,

• Tốt nhất là đi đâu cũng mang theo một túi thực phẩm sấy ăn liền.

Lưu ý khi mua:

• Chọn mua ở những địa chỉ uy tín, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng.

• Xem kỹ thành phần, hạn sử dụng để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

• Lựa chọn loại mực có độ dai, độ mềm vừa phải, phù hợp với sở thích cá nhân. 

Sản phẩm được chế biến từ những con mực tươi sống ngoài biển Phú Quốc rồi đi làm khô, sau khi thu mua sẽ được phân loại theo kích cỡ lớn nhỏ khác nhau. Các cơ sở chế biến xếp từng loại mực khô sau khi được phân loại vào các thùng carton, bên trong bọc thêm một lớp nilon rồi cho mực khô vào đó đưa vào các kho đông lạnh, để bảo quản mực khô trước khi chế biến mực tẩm gia vị được đảm bảo chất lượng và thời gian lưu trữ mực được lâu hơn.

Mực Sấy Tẩm Gia Vị Sáng Lợi sở hữu hương vị vô cùng thơm ngon, với vị cay nhẹ nhẹ, mềm mềm, ngọt trong từng sớ mực. Món mực khô tẩm gia vị ăn liền là cứu cánh cho chị em văn phòng giữa giờ hoặc làm món nhậu cho các anh thì không gì bằng.

Sản phẩm không những là món ăn ngon mà còn là món quà vừa sang trọng, vừa hợp túi tiền của tất cả mọi người. Mực Sấy Tẩm Gia Vị Sáng Lợi là gợi ý cho mỗi ai đang bâng khuâng suy nghĩ về vấn đề chọn quà tặng cho người thân bạn bè nơi xa.

Công ty Chúng tôi Cam kết bán hàng 100% chính hãng, đúng giá, đúng chất lượng sản phẩm, dịch vụ đã công bố trong gian hàng:

✔ Quý khách mua hàng được kiểm tra trước khi thanh toán

✔ Được đổi trả nếu hàng bị lỗi hỏng không đặt yêu cầu do vận chuyển.

✔ Quý khách mua hàng thanh toán theo hình thức:nhận hàng và gửi tiền cho người Ship hàng!

✔ Thời gian giao hàng: Đơn mua lẻ phụ thuộc vào đơn vị ViettelPost. Đơn mua Sỉ Chúng tôi sẽ thuê xe chuyên chở tận nơi nhận!

✔ Quý khách mua hàng bấm nút: Đặt Mua sau đó điền đầy đủ thông tin và ghi chú thời gian có thể nhận hàng.

✔ Công ty chúng tôi sẽ trực tiếp gửi hàng về địa chỉ Quý khách yêu cầu.

✔ Đơn cần Gấp trong phần Đặt Mua ghi chú: Gửi Grab và Quý khách tự trả phần phí này.

✔ Quý khách đặt đơn không cần đăng ký thành viên.