Mật ong đặc biệt Việt Ý – SP OCOP 3 Sao Hải Dương

Mật ong nguyên chất là một trong những loại thực phẩm bồi bổ sức khỏe, đặc biệt là hệ tiêu hóa và vẫn được người Việt sử dụng hằng ngày. Bên cạnh đó, mật ong còn được xem là thần dược trong việc chăm sóc sắc đẹp của chị em. Do đó, chúng luôn có mặt trong gian bếp của mỗi gia đình. 

Mật Ong tự nhiên nguyên chất ngày càng được ưa chuộng và được sử dụng như một loại dược liệu rất tốt cho sức khỏe, hỗ trợ tiêu hóa, làm đẹp làn da, chăm sóc sắc đẹp, chống oxy hóa…

Mật ong  nói chung có tên khoa học là Mei họ Apidae. Còn có các tên gọi tiếng việt khác như phong mật, bách hoa tinh, bách hoa cao. Mật ong nguyên chất được ví như “Một vị bác sĩ chăm sóc sức khỏe – chăm sóc da” thần kỳ.

Mật ong đặc biệt là cao của hàng trăm loài hoa. Được công ty Cổ phần Ong Mật Việt ý khai thác từ rừng U Minh, Mộc Châu- Sơn La, Côn Sơn- Kiếp Bạc, rừng biển Vân Đồn, Hạ Long, Yên Tử- Quảng Ninh, Bà Nà.

Thông tin chi tiết

• Thành phần: Mật ong nguyên chất.
• Bảo quản: Nơi thoáng mát, tránh ánh sáng trực tiếp.

Công dụng:

Mật ong có tác dụng hết sức diệu kỳ như:

• Tăng sức đề kháng
• Hỗ trợ trị bệnh viêm họng, dạ dày, gan, thận, huyết áp, tim mạch, thần kinh.
• Dùng trước bữa ăn chống béo phì, dùng sau bữa ăn giúp tăng cân.
• Cho làn da trắng hồng hơn và luôn tươi trẻ.

Cách dùng:

• Ăn trực tiếp hoặc trộn với tam thất, bột nghệ, phấn hoa rất tốt.
• Ngày 3 lần, trước bữa ăn 15- 30 phút
• Mật ong là chất ngọt tự nhiên, giàu vitamin, khoáng chất nên lượng dùng theo sở thích.

Giá trị dinh dưỡng của mật ong

Mật ong thuộc dạng chất lỏng, có độ đậm đặc cao, là sản phẩm do con ong tạo ra nhờ hút mật từ những loài hoa mà ong bay đến. Mật ong hầu như không chứa chất béo, chất đạm và chất xơ (nếu có thì chỉ rất ít), thay vào đó mật ong cung cấp lượng lớn calories và đường cùng với chất chống oxy hóa, hợp chất thực vật có hoạt tính sinh học, vitamin và một số khoáng chất thiết yếu cho cơ thể.

Cứ mỗi 100gr mật ong thì gồm các chất dinh dưỡng như sau:

• Năng lượng: 304 kcal
• Nước: 17.1g
• Carbohydrate: 82.4g
• Vitamin B2: 0.038mg
• Vitamin B3: 0.121mg
• Vitamin B6: 0.024mg.

Ngoài ra, mật ong còn chứa đa dạng các khoáng chất khác như: 6mg canxi, 4mg phốt pho, 52mg kali, 0.22mg kẽm và rất it chất đạm khoảng.

Mật ong nguyên chất và những lợi ích tuyệt với đối với sức khỏe

• Chống đau họng: Khi bị đau họng ta có thể sử dụng mật ong, mật ong nguyên chất hiệu quả hơn các thuốc ho khi bị kích ứng họng.
• Giảm dị ứng: Mật ong nguyên chất ở địa phương nào thì chứa phấn hoa địa phương đó. Do đó, ta có thể ăn mật ong nguyên chất chứa phấn hoa giúp cơ thể sản sinh “Vaccine” tự nhiên, tăng cường khả năng miễn dịch của bạn đối với dị nguyên phấn hoa của địa phương đó.
• Cung cấp năng lượng: Chỉ số đường huyết của mật ong nguyên chất dưới 32, chưa bằng 1/2 chỉ số đường huyết của đường trắng (68). Cho nên Mật ong nguyên chất cung cấp dạng năng lượng lành mạnh hơn đường, vì chúng có chỉ số đường huyết thấp hơn và không làm tăng lượng đường trong máu. 
• Ngăn ngừa mụn trứng cá: Mật ong có tác dụng kháng khuẩn và chứa các chất chống oxy hóa, nghiên cứu cho thấy chúng giúp diệt sạch vi khuẩn trên da -nguyên nhân gây mụn trứng cá. Trong mật ong nguyên chất chứa một lượng nhỏ hydrogen peroxide - an toàn và hiệu quả hơn so với benzoyl peroxide khi điều trị mụn trứng cá. Mật ong có tác dụng kháng khuẩn và chứa các chất chống oxy hóa, nghiên cứu cho thấy chúng giúp diệt sạch vi khuẩn trên da -nguyên nhân gây mụn trứng cá.

• Hỗ trợ điều trị eczema: Mật ong nguyên chất giúp giảm các triệu chứng của eczema do có các đặc tính chống viêm và giữ ẩm
• Có lợi cho tim: Trong một số nghiên cứu gần đây cho thấy polyphenol có trong mật ong có tác động tích cực đối với bệnh tim mạch. Tuy nhiên, đối với  mật ong đã qua chế biến thì lượng polyphenol sẽ mất đi. Do đó, để đạt được hiệu quả tốt nhất chúng ta nên sử dụng mật ong nguyên chất.
• Chống lão hóa: Do trong mật ong có chứa nhiều chất chống oxy hóa, cho nên có thể  giúp chống lại những tổn thương liên quan đến các gốc tự do, bảo vệ cơ thể không bị lão hóa tế bào sớm, đặc biệt là ở da.

Mật ong có tác dụng gì cho da?

Mật ong được sử dụng nhiều trong các loại sữa rửa mặt, mặt nạ dưỡng thể. Vậy sự thật mật ong có tác dụng gì cho da?

Tác dụng của mật ong tốt cho làn da, giúp da sáng, trị thâm

Với rất nhiều thành phần dinh dưỡng, chất kháng khuẩn, người ta thường dùng chúng để chăm sóc da để luôn có sự mịn màng, khỏe đẹp. Thoa thường xuyên mật nguyên chất lên vết thâm, nám trước khi đi ngủ sẽ mau hết.

Tác dụng của mật ong bảo vệ da khỏi các tia UVA, UVB

Khi đi du lịch tại những nơi có thời tiết nắng nóng thì da sẽ bị sạm hoặc cháy nắng khả năng sẽ bị da láo hóa sớm hơn so với bình thường. Dùng các tuýp kem có thành phần mật ong thoa lên người trước khi thoa kem chống nắng. Việc uống nó mỗi ngày sẽ giúp da của chúng ta được bảo vệ tốt hơn hẳn khi tiếp xúc với ánh nắng.

Tác dụng của mật ong tẩy da chết

Chúng chứa một số axit có khả năng tẩy tế bào chết cực kỳ hoàn hảo và sản sinh ra những tế bào mới, mang lại sự trắng sáng, rạng ngời cho làn da.

Tác dụng của mật ong chăm sóc tóc

Các tác động từ môi trường như không khí ô nhiễm, bụi bẩn, lạm dụng hóa chất, ánh sáng mặt trời sẽ làm tóc hư tổn và thiếu các dưỡng chất để nuôi dưỡng tóc. Vì vậy tóc hay bị gãy rụng, khô, cứng, xơ, chẻ ngọn.

Dùng mat ong kết hợp dầu dừa sẽ giúp cải thiện, bảo vệ tóc cực kỳ tốt, tóc óng mượt. Dầu dừa giúp tóc mềm, mọc dài hơn cộng thêm thành phần hoạt chất có trong mật này giúp cho tóc sinh trưởng tốt hơn, phát triển mạnh mẽ không còn xơ cứng, gãy rụng.

TVC giới thiệu Mật Ong Việt Ý

Cách phân biệt mật ong nguyên chất

Mật ong là một loại thực phẩm có chứa khá nhiều chất dinh dưỡng vừa tốt cho sức khỏe, vừa có công dụng để làm đẹp, chữa bệnh… Tuy nhiên, thị trường “Vàng thau lẫn lộn”, không dễ để phân biệt được đâu là mật ong nguyên chất, đâu là mật ong giả. Do vậy, bài viết kỳ này chúng tôi tổng hợp một số bí quyết nhỏ để nhận biết đúng mật ong nguyên chất, chỉ cần tham khảo và thực hiện đúng chỉ dẫn là bạn có thể đưa ra lựa chọn đúng đắn. 

Sử dụng que diêm

Để thực hiện phương pháp này bạn hãy sử dụng que diêm nhúng vào mật ong rồi sau đó quẹt thử. Nếu như diêm vẫn cháy bình thường nghĩa là mật ong thật, còn nếu diêm không cháy nghĩa là mật ong đã bị làm giả. Sở dĩ vấn đề này xảy ra là do mật ong giả có chứa nhiều nước nên diêm không thể chấy được. 

Sử dụng nước

Bạn hãy lấy một phần mật ong và 5 phần nước đem khuấy đều lên rồi đậy lại. Để như vậy trong vòng một ngày, nếu như không có chất gì lắng ở bên dưới thì đúng là mật ong nguyên chất, còn nếu như lượng tạp chất lắng xuống càng nhiều thì chất lượng của mật ong sẽ càng kém. 

Đun mật ong

Bỏ một ít mật ong vào trong chảo nóng rồi để lên bếp lửa nhỏ liu riu. Trường hợp mật ong giả, có pha đường thì sau khi sên cạn đường sẽ bị vón cục. Ngược lại, với mật ong chất lượng sau khi sên cạn khô cũng không xảy ra tình trạng vón cục.

Sờ và nếm thử

Nếu là loại mật ong nguyên chất, khi khuấy đều sẽ tạo cảm giác sánh mềm, dùng ngón tay sờ thủ sẽ không bị sàn sạn, bỏ vào miệng thì tan rất nhanh. Còn đối với mật ong giả, khi khuấy đều sẽ hơi cứng và nặng tay, khi sờ sẽ hơi cồm cộm, nếm trong miệng tan lâu. 

Bỏ vào tủ lạnh

Sau khi mua mật ong về bạn có thể bỏ chai mật ong vào tủ lạnh chừng 2 đến 3 giờ. Nếu chúng bị đông cứng lại nghĩa là toàn bộ đều là nước đường, nếu đông nửa chai thì nó là mật ogn nuôi cho ăn đường hay mật ong đem pha thêm với nước đường. 

Loại mật ong thu hoạch non, đại trà, ong thợ chưa quạt hết nước ra khỏi mật hay thu hoạch vào vụ mưa thì cũng sẽ bị đông nhưng nó sẽ ở dạng gen, sờ vào dẻo quánh. Còn mật ong thu già ngày, ong thợ đã quạt hết nước và đóng mũ ong lại thì nó sẽ không bị đông. Thực chất, loại mật ong nguyên chất như vậy thường khá hiếm, phần lớn là mật ong nuôi nên được thu hoạch đại trà, tỉ lệ nước có trong mật ong cũng còn nhiều, nhưng nhìn chung nó vẫn được xem là mật ong nguyên chất và bạn có thể an tâm sử dụng. 

Dùng cọng hành tươi

Cách làm này cũng tương đối đơn giản, bạn hãy sử dụng cọng hành tươi đem nhúng vào mật ong và để khoảng 5 đến 7 phút. Nếu là mật ong nguyên chất thì cọng hành sẽ bị héo đi, màu xanh cũng đậm hơn. Còn với mật ong giả thì nó hoàn toàn không thay đổi gì. 

Nhỏ mật ong vào ly nước

Thông thường, nếu nhỏ một giọt mật trong vào trong ly nước, nếu mật ong xé tan màn nước và chảy thẳng xuống đáy ly thì nghĩa rằng đó là mật ong thật, còn mật ong giả khi gặp nước chúng sẽ bị hoàn tay ngay tức khắc. 

Lòng đỏ trứng gà

Muốn thực hiện phương pháp này bạn hãy lấy lòng đỏ trứng ra bỏ ra bát. Từ từ đổ mật trong lên bề mặt của lòng đỏ trứng ra, đảm bảo làm sao cho nó phủ kín bề mặt lòng đỏ trứng. Nếu là mật ong nguyên chất thì lòng đỏ trứng sẽ dần đần được thay đổi màu sắc, mật ong sẽ có khả năng làm đỏ chín từ từ. Để chừng 6 đến 8 tiếng thì mật ong sẽ làm lòng đỏ trứng chín, cô đặc lại, không còn giữ màu đỏ tươi như khi còn sống nữa. 

Nhỏ mật ong lên giấy hay vải

Vốn dĩ mật ong nguyên chất sẽ không thấm vải, vậy nên khi nhỏ nó vào miếng giấy hay vải mà thấy hình dáng của giọt nước như ban đầu thì nghĩa là mật ong thật. Còn nếu như nó thấm vào trong miếng vải thì đó là mật ong giả, kém chất lượng. 

Dùng phần bấc của cây nến 

Đây chính là phần dây ở bên trên cây nến thường được sử dụng bằng vải cotton. Sử dụng nó nhúng ngập vào mật ong rồi sau đó châm lửa, nếu bật cháy thì nghĩa là mật ong nguyên chất, còn nếu như không cháy nghĩa la mật ong đã bị pha, kém chất lượng, hàng giả và bạn không nên sử dụng nó. 

Mật ong không chỉ có hương vị thơm ngon để chế biến ra nhiều đồ uống và món ăn hấp dẫn mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.