Mãng cầu sấy dẻo Vinamit

Mãng cầu là loại quả có nhiều gai sinh trưởng ở vùng nhiệt đới, là thực phẩm có vị ngọt được sử dụng làm bánh kẹo, đồ ăn thức uống, làm kem. Không những thế mãng cầu có chứa hàm lượng chất dinh dưỡng, chất xơ cao có giá trị chóng ôxy hóa, chống ung thư, loại bỏ các tế bào, tác nhân gây hại, bổ sung nhiều vi chất có lợi cho sức khỏe.

Mãng cầu là loại trái cây tốt cho sức khỏe giúp trị chứng khó tiêu, đầy hơi đẩy nhanh sự chuyển động ruột, tăng cường sự tiêu hóa chất béo, đạm nhanh chóng, thúc đẩy việc bỏ chất thải. Hãy bổ sung mãng cầu vào thực đơn hàng ngày của gia đình bạn để bảo vệ sức khỏe.

Bên cạnh những trái mãng cầu tươi ngon, nay Vinamit đã cho ra sản phẩm mãng cầu sấy dẻo màu trắng ngà, ngon mát, ăn dẻo mềm, vẫn giữ được vị chua ngọt tự nhiên của trái mãng cầu xiêm. Miếng mãng cầu sấy dẻo vị ngọt vừa đủ, không quá mềm, không khô khan, quá xơ như trái cây sấy bình thường, cũng không ướt như mứt khi ăn sẽ tự tan trong miệng, ăn mãi cũng không thấy chán.

Thưởng thức miếng mãng cầu sấy dẻo vị chua chua, ngọt ngọt, dẻo dẻo, dai dai, ngọt lịm cùng hương thơm nhè nhẹ cứ lan tỏa khắp cổ họng như được ăn trái cây vừa được hái xuống.

Khối lượng: 100 g

Thành phần: Mãng cầu tươi (95%), đường và muối

Mãng cầu sấy dẻo là quá trình sấy gia nhiệt sử dụng nhiệt độ cao 50 – 70 độ C, làm khô sản phẩm ở trong buồng sấy để sản phẩm thoát hơi nước và sản phẩm sẽ dần khô lại. Đến một độ khô nhất định, sản phẩm được đưa ra làm mát, đóng bao bì. Đặc biệt, mãng cầu sấy dẻo không sử dụng dầu chiên nên vẫn giữ nguyên độ giòn, sự mềm dẻo và hương vị tự nhiên như sấy thăng hoa chân không.

Ưu điểm

Sản phẩm mãng cầu sấy dẻo được sấy trong chu kỳ khép kín, không tiếp xúc với môi trường ngoài nên các thành phần sinh dưỡng, tính chất, màu sắc, mùi vị được giữ nguyên và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Mãng cầu sau khi sấy dẻo có độ khô 10% không bị chảy nước.

Mãng cầu sấy dẻo không có hiện tượng thấm dầu hay bị caramel hóa vì không chiên qua dầu.

Lợi ích

Mãng cầu không chứa cholesterol, chứa ít chất béo, calorie nhưng lại chứa nhiều khoáng chất, vitamin C, B1, B2, chất xơ giúp tăng cường sức khỏe hệ miễn dịch, hệ tiêu hóa, đào thải vi khuẩn có hại cho cơ thể.

So với các loại trái cây như chuối, táo, nho, lê, dứa mãng cầu chứa vitamin C cáo gấp 2 lần ngăn ngừa loãng xương, giúp xương chắc khỏe.

Hàm lượng carbohydrate có trong mãng cầu giúp bổ sung năng lượng, nâng cao sự tập trung, giảm căng thẳng, mệt mỏi.

Do mãng cầu sấy dẻo bảo quản được lâu nên là một bữa ăn nhẹ tiện dụng trong những chuyến du lịch, đi chơi, picnic để cùng chia sẻ với mọi người và là món quà tặng cho bạn bè, người thân.

TVC giới thiệu trái cây sấy

Món ăn vặt dễ ăn bổ dưỡng

+ Không cần phải tất bất loay xoay bên quả mãng cầu tươi mà vẫn giữ được hương vị thơm ngon hấp dẫn, bây giờ những miếng mãng cầu sấy dẻo đã được cắt thành miếng vừa phải vẫn cho bạn cảm giác thật tuyệt khi ăn.

+ Mãng cầu sấy dẻo được thiết kế bao bì dạng túi zipper, dễ bảo quản, dễ sử dụng, tiện lợi cho bạn mang đi xa và dùng được lâu.

Theo nghiên cứu, trái cây sấy dẻo có các thành phần chống ôxy hóa, kháng viêm vẫn giữ lượng nước và được bảo quản một phần sau khi sấy. Cho nên những người thường xuyên ăn trái cây sấy dẻo thì thường ít khi bị tăng cân nhưng lại được hấp thụ nhiều dưỡng chất cho cơ thể hơn những người không ăn trái cây sấy dẻo.